Чим корисна кукурудза?
Кому як не людині, що жила в СРСР, відомо рослина під назвою кукурудза. Та й недарма, адже колись мільйони гектарів землі були зайняті її стрункими зеленими шеренгами. Як кукурудзу тоді тільки ні величали - і «цариця полів», І«російське золото», І«хрущевочка».
Дійсно, коли дивишся на качан, в якому тісниться ціла армія бурштинових зерняток, розумієш, чому її порівнюють з дорогоцінним металом.
За час правління Хрущова з його «фаворитки» навчилися виготовляти ізоляційні матеріали, папір, лінолеум, кіноплівку, штучні пробки, а також масло, крупу, борошно і навіть цукерки. Велику любов кукурудза завоювала у вареному вигляді. Нинішнє покоління сприймає качани, нанизані на шампур, які провели на мангалі хвилин 5-10. Але є люди, які не розуміють користі кукурудзи - ось, швидше, до них і звернена ця стаття. Адже якщо мати інформацію про цінність, яку зберігає в собі «цариця полів», то можна змінити погляд на цю рослину.
Кукурудза - це не просто їжа, а ще й ліки. Вона, господарська, «припасла» у своїх зернятках цілий джерело корисних елементів: вітаміни групи В, К, РР, D, С- залізо, крохмаль, фосфор, магній, калій, мідь, нікель - це теж її вірні «соратники». У лікуванні використовують практично всі частини цієї диво-рослини: стебла, зерна, листові обгортки качана, рильця і, здавалося б, нікчемні чоловічі суцвіття, які, як виявляється, дуже багаті корисною пилком. На стелажах у спеціалізованих магазинах можна знайти кукурудзяне борошно, масло, крохмаль і пророслі зерна, які надзвичайно солодкі. А східні гуру найціннішою частиною в боротьбі з цирозом печінки вважають корінець.
Кукурудза здатна допомогти при багатьох недугах. Наприклад, якщо долає гіпертонічна хвороба, то потрібно взяти 1 столову ложку кукурудзяного борошна, покласти в невелику ємність, залити доверху окропом і настояти протягом 12 годин. Потім випити цю рідину, намагаючись «не турбувати» залишок на дні. Приймати такий напій можна кожен день.
Хочете почистити судини від холестерину? Знайомтеся, кукурудзяна олія! Придбати літр цієї корисності можна в магазині. Масло приймають по 1 столовій ложці 2-3 рази на день. Курс оздоровлення проводять приблизно 3 тижні, тільки не захоплюйтеся, не забудьте після закінчення цього терміну зробити перерву на місяць, а потім можна при бажанні повторити. До того ж кукурудзяна олія дуже корисно діабетикам.
Якщо вас турбує печія, пожуйте кілька молоденьких кукурудзяних зернят. І недуга відступить.
Ваш організм потребує нормалізації обміну речовин? Тоді буде потрібно серцевина кукурудзяного стебла. Для початку необхідно підсушити його. Застосовують як відвару (що складається з кукурудзяного стебла, води і меду), який п'ють 2 рази на день.
А як може допомогти кукурудза в боротьбі за красу? Приготуйте маску для обличчя! Для цього озбройтеся 2 столовими ложками кукурудзяної муки і білком курячого яйця. Ці компоненти ретельно перемішайте і нанесіть тонким шаром на обличчя на 20 хвилин. Потім змийте спочатку теплою водою, потім холодною. Ця маска повертає шкірі еластичність, чудово очищає і особливо корисна власницям жирної шкіри, так як здатна усунути сальний блиск.
Все-таки недарма з такою завзятістю намагався Хрущов впровадити цю культуру в радянський аграрне господарство. Адже завдяки кукурудзі можна позбутися багатьох недуг. Тільки пам'ятайте, що перед застосуванням кожного з рецептів народної терапії необхідно проконсультуватися у свого лікаря. Здоров'я вам!
