Як законсервувати бобровий струмінь?
Люди давно навчилися використовувати бобровий струмінь для своїх цілей. В першу чергу активно використовує бобровий струмінь нетрадиційна медицина. Боброва струмінь, це повністю біологічно чистий продукт і засвоюється організмом майже на 100%, причому без побічних ефектів. Властивість бобрової струменя лікувати всілякі захворювання помічені людиною за довго до нашої ери, але тоді боброва струмінь була доступна далеко не всім смертним. Саме через своїх «особливих» властивостей бобри піддавалися безжалісного знищення. Надалі, люди, крім медичних особливостей бобрової струменя знайшли їй застосувань ще й у парфумерній промисловості, як фіксатора стійкості запаху. В даний час створена синтетична формула фіксатора запаху і бобри трохи зітхнули вільніше :).
Для того, щоб використовувати бобровий струмінь, її потрібно зберегти, вірніше законсервувати. Один із способів консервації дуже схожий на той, який ми застосовуємо для свого врожаю. Тільки інгредієнти там зовсім інші. Полягає він у наступному. Бобровий струмінь поміщають в умови, що виключають потрапляння повітря, наприклад, заливають бетонним розчином. Такий важкий спосіб на практиці ніхто не застосовує, тим більше консервується боброва струмінь таким способом не менше 3-4 місяців. Другий спосіб найпоширеніший - природна сушка. Це теж не швидкий спосіб, в природних умовах боброва струмінь висихає до кам'яного стану не менше ніж за 4-6 місяців а то і більше.
Сама по собі боброва струмінь є не поганим антисептиком, вона здатна вбивати всі хвороботворні мікроби, тому вона, в принципі не псується. Але погана первинна обробка може привести до зміни властивостей бобрової струменя не в кращу сторону. Залишки м'яса і жиру, залишені на мішечках бобрової струменя не бажані і перед сушінням їх потрібно обов'язково видалити. Не варто також забувати, що сам мішечок являє собою білкову тканину, яка так само може псуватися. З цього при сушінні бобрової струменя слід мішечки розташовувати так, щоб вони не стикалися один з одним.
Сушка бобрової струменя за допомогою обігрівальних приладів і високої температури не бажана. Залежність лікувальних властивостей струменя від методів консервації занадто мало вивчена, і на практиці застосовується природні спосіб сушіння. До того ж, враховуючи, що боброва струмінь володіє досить сильним специфічним запахом, сушити в приміщенні не завжди представляється можливим.
Ще один спосіб консервації бобрової струменя - це спиртовий розчин. Якщо свіжу бобровий струмінь висушити не представляється можливим, її можна помістити в спиртовий розчин або горілку. У цьому випадку, після 2-4 місяців «ув'язнення» боброва струмінь віддасть свої корисні речовини розчину і вийде знаменита настоянка на бобрової струмені. Так що як бачите, виготовити настоянку бобрової струменя цілком реально самим і в домашніх умовах. Для виготовлення настоянки підійде і суха боброва струмінь, яку перед приміщенням в ємність слід подрібнити.
