М'ята і її корисні властивості
Автор: Марина Курочкіна
Відома легенда про те, що за свою незвичайну красу і принадність німфа Мінта була звернена в рослину. Далі дане красиве і ароматне рослина стали називати Mentha, а до нас вона дійшла під назвою м'ята. Ця рослина змінило не одне назва: її називали в народі перекис, Драголюба, бежава.
На сьогоднішній день людству відомо близько трьохсот видів м'яти, а найбільше распостранение з них отримали лише близько 20-25 видів. До найпопулярніших різновидів м'яти відносяться: м'ята садові Mentha spicata Huds., Перцева Mentha piperita, м'ята довголиста Mentha longifolia L. Huds., М'ята кучерява Mentha crispa L., польова Mentha arvensis L., м'ята яблучна Mentha rotundifolia, м'ята пряна, м'ята блошніца Mentha pulegium, м'ята лимонна та інші.
Всі різновиди м'яти перерахувати Врятуй чи вийде, та й чи потрібно це, адже в основному людьми використовується в народній медицині м'ята перцева. Основною характерною ознакою всіх різновидів м'яти є їх аромат, але у перцевої м'яти цей аромат найбільш сильний.
Перцевої м'ятою називають багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства ясноткових, що має чотиригранний порожнисте стебло висотою до 1 метра. Листя має яйцеподібну подовжену форму із зубцями по краях. Цвіте ця рослина в період з червня по вересень місяць. Корінь горизонтальний, дерев'янистий.
Основну цінність в перцевої м'яти представляє її стебло і листя, які необхідно збирати до періоду цвітіння рослини, оскільки саме в цей період часу в рослині знаходиться найбільша кількість ефірного масла - ментолу. Ментол є основним елементом в хімічному складі м'яти і його рівень досягає до показника в 2,5 відсотка в листі і до 4-6 відсотків в суцвіттях.
Також в хімічному складі ароматного рослини присутні: каротин, ментофуран, феландрен, ясмон, пінен, піперітон, ефіри, а також гіркоти, флавоноїди, дубильні речовини, урсолова і олеаноловая кислоти.
Корисні властивості м'яти.
Перцева м'ята має велику цінність в медицині і особливо в терапевтичній області. М'ята має заспокійливу, судинорозширювальну, болезаспокійливу і протизапальну дію. Дане ароматна рослина покращує функціонування травної системи (ліквідує печію, нудоту, підвищує апетит, допомагає при проносах, знижує газоутворення в кишечнику), має жовчогінну дію (використовується для виведення каменів з жовчного міхура і для очищення печінки).
Також перцеву м'яту використовують як потогінний і охолоджуючого засобу при лікуванні лихоманки і при лікуванні таких простудних захворювань як ангіна, фарингіт, нежить. М'яту застосовують при запаленні в дихальної та сечостатевої системи.
Ця рослина має стимулюючу дію на кровоносну систему і на серце, знімає головний біль, серцебиття, знижує артеріальний тиск, а також м'ята позитивно себе зарекомендувала в боротьбі з мігренню.
М'ята надає комплексну дію на нервову систему, а також тонізує, заспокоює, сприяє поліпшенню роботи мозку і позбавляє від безсоння.
Широке застосування дане чудове рослина отримала в стоматології: при полосканні ротової порожнини, при приготування розчинів, знищення хвороботворних бактерій і т.д.
Сфера застосування перцевої м'яти
Перцева м'ята використовується у фармацевтичній, косметичній, харчовій, хімічній та парфумерної галузі.
Перцева м'ята застосовується і в свіжій і в сушеної формі, дуже широко використовується ментол. М'яту можна використовувати в комплексі з іншими лікарськими травами, такими як валеріана, шипшина., Ромашка, меліса та ін.
З даної рослини готують настойки, відвари, настої, а також можна готувати компреси з подрібненого листя. Листя як у сухий таки у свіжій формі можна додавати при прийнятті ванн, можна робити інгаляції, готувати ароматний чай, маски для обличчя та багато іншого.
Рецепт приготування м'ятного настою:
Беремо 1 ст. ложку сухої трави м'яти або 3 ст. ложки свіжої, заливаємо 250 мл окропу і наполягаємо протягом 30 хвилин. Приймати даний м'ятний настій по 15 мл. кожні 2 години.
