Барбарис звичайний. Чим корисне рослина, якщо воно не цукерка?
Думається, льодяникові цукерочки «барбарисками» всіма нами улюблені з дитинства. Може бути, саме завдяки цим льодяникам рослина барбарис досить широко відомо в народі багатостраждальному нашому, який солодощами, рахат-лукум різними в більшості своїй не розбещений.
Барбарис звичайний (Berberis vulgaris L.) - листопадний чагарник висотою до 2,5 м з сімейства барбарисових (Berberidaceae). На гілках трьохроздільна (або рідше - прості) колючки, молоді гілки сіро-бурі або жовтуваті. Листя по краю пільчатозубчатие, подовжені, оберненояйцеподібні форми.
Квітки жовті, зібрані по 15-25 в пониклі кисті. Цвітіння в травні-червні. Плід - довгаста червоно-помаранчева ягода з двома-трьома насінням.
Зустрічається в сухих кам'янистих місцях, в рідколісся. Поширений в Європі і в Азії. Батьківщиною викопних предків барбарису вважається Східна Азія.
Барбарис служить проміжним господарем небезпечного захворювання пшениці та інших злаків - стебловий іржі, тому вирубується поблизу посівів зернових культур. Заборона на розведення барбарису в зерноводческих районах не стосується південних областей, де іржа вражає пшеницю і без допомоги барбарису.
Абу Алі ібн-Сіна, великий цілитель Стародавнього Сходу, відомий також під ім'ям Авіценна, зазначав у своєму «Каноні лікарських наук», що служив в середні віки (і понині, трапляється) настільною книгою для європейських лікарів, що корінь барбарису зцілює при кровотечах «з нижньої частини тіла ».
І в тибетській медицині барбарис застосовувався при кровотечах в акушерсько-гінекологічній практиці, а також як жовчогінний засіб. Вавилонські написи на глиняних дощечках сьомого століття до нашої ери називають ягоди барбарису засобом, який очищає кров.
Всі частини рослини багаті біологічно активними речовинами. Кора стебел, гілок, коріння і плоди містять алкалоїди берберин, берберубін, бербарін, магнофлорін, палматін. Крім цього, в плодах містяться органічні кислоти (винна, лимонна і яблучна), вітамін С, каротиноїди, вітамін К, флавоноїди і барвники (плоди використовуються для фарбування лляних тканин в рожевий колір).
Барбарис широко використовується як протизапальний, седативний, сечогінну, жовчогінну і гіпотензивний засіб. Препарати барбарису застосовують при холециститах, атонії жовчного міхура, гепатиті, гепатохолецистите, ЖКБ, в деяких випадках дискинезий жовчовивідних шляхів, при сповільненій інволюції матки в післяпологовий період, при пієлонефриті, Метрорагія, супроводжуючих фіброміоми, і циститі.
У народній медицині ягоди барбарису, зварені в цукровому сиропі, використовуються при високій температурі-при захворюваннях серця, печінки, нирок застосовується настій або відвар. Якщо ослаблені ясна і хитаються зуби, корисно полоскати рот водою, в якій настоювалися кора і корінь барбарису. У Голландії були популярні салати, які включають листя барбарису - таке дієтичне харчування призначалося для зміцнення зубів.
Сік плодів барбарису добре втамовує спрагу, з них готують приправи до м'ясних страв і варення.
Настій з коренів або кори барбарису готують з 1 чайної ложки подрібненої сировини на дві склянки окропу, проціджений настій п'ють по 1-2 стол. ложки 4-5 разів на день.
Завершуючи короткий розповідь про чудову рослину, слід сказати про протипоказання: Не можна використовувати барбарис (ні плоди, ні листя, ні кору!) В післяпологовий період при затримці оболонок в матці і раніше, під час вагітності.
