Що радує на ділянці взимку? Ягоди на снігу
Відцвіте первоцвітами весна, отбуяет літо, потьмяніють «багрець і золото» осені, запустіє ваш сад і біла пелена вкриє землю. Може, саме цю частину року коштувало назвати «сумна пора»?
Напевно здасться, що зимою за вікном будуть радувати тільки ялинка в гірляндах біля ганку да сніговик на галявині ... Але ж можна милуватися ще і ягодами на снігу!
Це без іронії. І ніхто не буде радити вам розвішувати муляжні плоди по голих гілках. Ваш сад може майоріти ягодами різних кольорів, залучаючи птахів і радуючи ваш погляд.
Почнемо з дерев
Горобина звичайна. Sorbus aucuparia. Хто ж не знає цю красуню в перистих листі і пінних суцвіттях? З осені і до кінця грудня тугі кисті оранжево-червоних ягід будуть вабити сойок і снігурів, радувати спалахом кольору на тлі неба.
А є ще й горобина скандинавська (шведська). Sorbus intermedia. Листя у неї яйцеподібні, з округлими бічними зазублинами, грубо-шкірясті, зверху слабо блискучі, а знизу опушені білим. Ягоди коралово-помаранчеві. З них мисливці люблять робити настоянку на спирту. І ніби як застосовують настойку не тільки зовнішньо.
Якщо ж знайдеться місце для горобини чёрноплодной (Aronia melanocarpa), То весною побачите витончене ніжне цвітіння її дугоподібних ажурних гілок, а восени полюбуєтесь червоними листочками. Наприкінці ж осені зможете поласувати корисними ягодами.
Глід декоративний. Звичайно, глід звичайний з темно-синіми ягодами куди корисніше декоративного, але все ж я порекомендую декоративно-квітучий глід блискучий. Crataegus laevigata `Paul`s Scarlet`. Це деревце середнього зросту, у травні воно буйно квітне кармін-червоними махровими суцвіттями, а зимою густо всипане кистями дрібних багряно-червоних ягід. Я не пропоную вам старовинних польських та британських рецептів приготування компотів і мармеладу з ягід глоду, залиште ягоди на гілках для краси і для птахів.
Райські яблуні. Malus floribunda. Яблунь обільноцветущая виведено більше сорока сортів. Але в наших широтах «припадуть до двору» сорту «Хіллер», «Хопу», «Джон Даун», «Лізет», «Професор Шпренгер», «Ред Сентинел», «Вінтерголд» і «Рудольф». У цьому списку всі невеликі деревця, до 5-6 м заввишки («Лізет» до 4) і 4-4,5 м шириною. Цвітіння від блідо-рожевого (або білого з окремими рожевими пелюстками) до насичено-рожевого, майже червоного. Плоди теж різного кольору: від лимонно-жовтих, стронцієвих, помаранчевих, з червоною «щічкою», до темно-червоних або багряно-фіолетових. У сорту «Лізет» ще й з фіолетовим відтінком листя. Ось вже тут навряд чи буде доцільно залишати весь урожай на гілках! Все-таки частина стоїть зірвати на компоти і цукати!
Обліпиха. Hippophae. Хоча не всі люблять ці колючі зарості з вузенькими сріблястими листям і тёрпко-кислими ягодами, але не згадати цей джерело вітамінів я не могла.
Тис ягідний. Taxus baccata. Хоча це і хвойник, але плодоносить він не насінням в шишках, а яскраво-червоними м'ясистим ягодами довжиною 6-7 мм і 3,5 мм шириною. Вважається морозостійким, але в суворі зими страждає. А ще у цієї рослини отруйні всі частини, крім червоних околосемянніков!
Переходимо до кущів
Снежноягодник. Symphoricarpos. Ніякої їстівності або корисності. Але стоїчно росте в тіні. Восени діти в парках лопають його білі ягоди з розмаху об асфальт. Є сорт «Mother of Perl» (з ніжно-рожевим кольором плодів) і снежноягодник хеноулта (з ягодами бурякового кольору).
Бересклет європейський і плоскочерешковий. Euonymus europaea, E. planipes. Перший стійкіше в наших краях. Хороший своїми плодами-коробочками кольору фуксії з яскраво-помаранчевими блискучими насінням всередині. А в поєднанні з його оливковою корою це набуває зовсім мальовничий ефект. Тільки треба враховувати, що кущик немаленький - 2-4 м заввишки і стільки ж вшир. Знову ж таки - листя і плоди отруйні.
Айва японська (хеномелес). Chaenomeles. Кущ, немов з японських гравюр: дивовижні злами гілок, яскраво-червоні квіти, а на зиму ці квіти перетворюються на маленькі жовті плоди-яблучка. Якщо зірвати «яблучко» і принести в будинок - відчуєте його м'який аромат.
Кизильник. Cotoneaster. Є вертикально зростаючий кущ з темно-синіми ягодами - кизильник блестящій- є величезний, з дугоподібними гілками - кизильник пухирчастий. Але фаворитом ландшафтників і просто садівників-любителів залишається кизильник горизонтальний. Густі гіллясті лапки вистилають землю, схили, камені, грунт під деревами. Невибагливий чагарничок в безлічі маленьких (з ніготь) блискучих листочків. А на зиму ці гілки перетворюються просто-таки в намиста червоних блискучих ягід діаметром в сантиметр. Ягоди зберігаються до весни!
Бирючина. Ligustrum. В общем-то, заслуга цього великого чагарнику зовсім не в його ніжних дрібних суцвіттях і не в темно-синіх блискучих ягодах. Цей чагарник використовується в стрижених огорожах і топіарних формах. Але ягоди зимою - як приємний бонус.
Жимолость татарська і жимолость-каприфоль. Lonicera tatarica, L. caprifolium. Перша - великий кущ бокаловидной форми з тонкими крихкими гілками. В зиму входить у світло-червоних напівпрозорих круглих ягодах. Ягоди отруйні.
Друга жимолость - ліана. Оранжево-червоні ягоди зимою приваблюють птахів. Але людям їх споживати не раджу: з усіх сортів жимолості їстівні тільки ті, що з синіми ягодами (жимолость східна).
Магонія. Mahonia. Дрібний, до метра у висоту і в ширину, кустічек. Весною усипаний ошатними жовтими китицями суцвіть. Зимою в сизо-синіх, з нальотом, ягодах. Листя кущ теж зберігає всю зиму.
Барбарис. Berberis. Гідності барбарису перекривають єдиний недолік - кущ дуже колючий. У кольорах листя барбарису немає хіба що синього! Салатові, жовті, червоні, пурпурні, фіолетові, фіолетові в білу цятку (бризки), пурпурні із золотою облямівкою, зелені в бризки - дивовижна гама для тих, хто хоче влітку кольору на ділянці. Радують і сорти: барбарис буває різних розмірів (від 30 см до 2 м) і різної форми (сланкі, вертикальні, розлогі, компактні). А на зиму ці красені залишаються в ніжних пензликах червоних довгастих ягід.
Шипшина. Rosa rugosa, Rosa canina. А чому ні? Якщо дозволяє місце і на ділянці немає собаки - шипшина буде червоніти на снігу плодами. Скромний влітку, але соліст взимку.
Калина. Viburnum. Я думаю немає сенсу довго і докладно описувати цей відомий кущ. І його червоні ягоди, які на морозі стають солодший, ви теж все знаєте. І є статті про калину і її користь. Тільки порекомендую садити її окремо від інших рослин. Оскільки її любить попелиця, і навряд чи вас порадує ловити тлю по всьому квітнику.
І на завершення - пара екзотів
Такі рослини підійдуть для м'якого клімату з малосніжними неморознимі зимами.
Піраканта. Pyracantha. Нехай колюча, але такі гарні ягоди! Густими щитками, як у горобини. Є жовті, є помаранчеві, є коралові, яскраво-червоні, темно-червоні, плететься по опорах, хороша в стрижці. Хто бачив її хоч раз у природі - потім не встояв, щоб не спробувати приручити.
Каллікарпа (красівоплоднік). Callicarpa bodinieri `Profusion`. Непомітний скромненький кущ з ланцетоподібним листям і дрібними непомітними ліловими суцвіттями на зиму укривається пучками блискучих круглих ягід приголомшливого лілово-фіолетового кольору. Плоди краще помітні, якщо кілька рослин розташовані поруч. Кущ вимерзає в суворі зими. Ягоди отруйні.
Насправді ягоди - не єдина перевага зимового саду. Варто все-таки зробити акцент на хвойники різного кольору, звернути увагу на колір кори багатьох рослин, не зрізати злаки. Але свій погляд і птахів ви порадуєте ягідним достатком безсумнівно!