Ягідна аптечка
При будь-яких захворюваннях, пов'язаних з відкладенням солей, дуже корисно їсти лісові ягоди.
БРУСНИЦЯ - чудовий засіб для лікування подагри. Ягоди брусниці корисно їсти в будь-якому вигляді, можна також готувати чай з брусничного листа: чайну ложку листя залити 1,5 склянки окропу, настояти, закутавши, годину і пити по півсклянки 3-4 рази на день за схемою: 4 дні пити, 4 дні перерву.
Але найкраще для профілактики і лікування відкладення підходить лісова СУНИЦЯ - адже це справжнє джерело корисних речовин! Суниця нормалізує будь-які види обміну, регулює травлення і тиск, чистить нирки і сприяє виведенню піску і каменів із сечового і жовчного міхура. Її залізисті з'єднання легко всмоктуються організмом, а завдяки вапна і луги вона навіть може заміняти собою деякі мінеральні води. Ягоди суниці, особливо якщо їх їсти свіжими в сезон, захистять вас від будь-яких суглобових недуг, а чай з сушених молодих листя і коріння прекрасно чистить кров.
Свіжу суницю як профілактичний засіб їдять натщесерце 2-3 рази на день або, навпаки, через кілька годин після їжі спочатку по 100 г, потім з кожним днем на 100 г більше, і так
смаком. Зберігати в холодному місці.
СОК з кропиви. Молоде листя кропиви промити теплою водою, відкинути на друшляк. Після того як вода стече, кропиву подрібнити і віджати сік, який можна про-пастеризувати і закатати в бен до і
СІК З ПОДОРОЖНИКА. Молоде листя промити холодною водою, відкинути на друшляк, пропустити через м'ясорубку і віджати сік. Далі - як кропив'яний.
СОК з ялівцю. Плоди розім'яти так, щоб не пошкодити кісточки, які краще попередньо уда;
доводячи загальний обсяг до 2-2,5 кг за день. Втім, навіть влітку навряд чи хтось може дозволити собі таке розкошує, тому навіть 4-7 ст. ложок суниці натщесерце щодня чудово допомагають при подагрі та інших проявах відкладення солей.
Збирають ягоди після або до роси, листя і стебла під час цвітіння, коріння викопують ранньою весною або восени. Термін зберігання сушених ягід і листя - 2 роки, коренів - 3 роки.
Не менш ефективний і чай з сушених ягід суниці:
3 ст. ложки настояти в 3 склянках окропу, пити по склянці 3;
4 рази на день. На зиму суницю можна заготовити наступним чином: вся рослина викопати під час цвітіння з квітами і зеленими ягодами, коріння прополоскати від землі і висушувати в тіні. Тримати в звичайному полотняному мішку. Заварювати, наполягати 10-15 хвилин і пити як чай.
