Як не потрапити в халепу в гостях за кордоном?

Як відомо, в кожній країні своя культура і свої звичаї. Деякі звичаї однієї країни можуть просто шокувати людей з іншої. Я пожила в таких країнах, як Швеція, Норвегія і Голландія. Ось про культурні традиції гостинності цих трьох країн я і хочу сьогодні написати.

Почну, мабуть, з Швеції. Якщо вас запросили в гості в шведську сім'ю, перше, що вам слід зробити, увійшовши в дім - роззутися. Причому, зробити це потрібно ще на постілки, що не ступаючи у взутті в коридор. Я, свого часу, з необережності зробила пару кроків у коридорі, господарі тут же прибігли з ганчірками, стали підтирати за мною підлогу.

На відміну від відомого нам поняття «шведський стіл», коли люди просто підходять до столу і беруть самі їжу, я з таким в Швеції не зіткнулася. Сім'ї, куди я була запрошена, вечеряли всі сидячи за великим накритим столом (як і ми в нашій культурі). Але тут є одна відмінність: десерт, шматочок торта і каву, подається вже за іншим столом - це, як правило, невеликий журнальний столик. Гості розташовуються на кріслах, або диванах навколо нього. Всі застілля триває порівняно недовго. Вечеря займає максимум півгодини і стільки ж - чаювання. Після чого гості відразу розходяться по домівках. Якщо ви, раптом, вирішили залишитися якомога довше, поговорити з господарями, на вас почнуть скоса поглядати.

Що ж стосується Норвегії, то взуття тут, як і в Швеції, треба знімати відразу на постілки, як тільки ви увійшли в будинок. У Норвегії дуже дорогий алкоголь, тому, якщо вас раптом запросили в гості в норвезьку сім'ю, вам неодмінно слід придбати в магазині алкогольний напій, який ви любите, скажімо, вино, і принести його з собою в гості, де ви його самі і будете пити . Кожен норвежець приходить в гості зі своїм спиртним і весь вечір його п'є. Якщо у норвезької сім'ї якесь торжество і вас запросили його відзначити в ресторан, ви повинні обов'язково прийти туди з грошима. Тому що норвежці запросити-то запросили, а от оплачувати вечерю для своїх гостей вони не збираються. Кожен в ресторані платить за себе.

Ну а в Голландії традиції дуже відрізняються від скандинавських. Якщо вас запросила в гості голландська родина, сміливо заходите в будинок у взутті. У Голландії всі ходять у взутті, навіть домочадці кожен день по своїй квартирі. Звідси постійно брудні підлоги. Якщо ви вирішили, все ж, роззутися, то вже через п'ять хвилин перебування в голландському будинку ваші шкарпетки (панчохи) будуть чорні, навіть, якщо ви прийшли в білих.

Голландці починають своє застілля тортом. Причому, торт подається без кави або чаю. Вам буде запропоновано з'їсти шматочок торта, а, скажімо, через півгодини вам запропонують чай або каву. Цукор майже ніколи не приносять, більшість голландців п'ють чай і кава без цукру, втім, як і скандинави.

Зазвичай, на цьому і закінчується голландське гостинність: ви з'їли один шматочок торта (більше вам не запропонують), і незабаром вирушили додому. Буває, однак, що запрошують вас і на вечерю. Тоді день починається так само, як я описала вище, з торта. Потім гості проводять пару годин за бесідою, а господарі йдуть готувати вечерю. Готують вони небагато. Це звичайний гаряча вечеря, скажімо, картопля з сосисками. Не буває такого, щоб стіл ломився від продуктів.

Голландці, на відміну від скандинавів, обожнюють «шведський стіл». Їжа стоїть на одному столі, кожен підходить туди, бере тарілку і накладає собі сам, після чого сідає на своє місце і їсть з тарілкою на колінах (дуже незручна річ, скажу вам, особливо, якщо у вас ще й склянку з напоєм, його доводиться ставити на підлогу).

Але саме сама традиція вечері, як раз, дуже рідкісна. Якщо вас запрошують в гості, як правило, це буде один шматочок торта. Тому не зробите помилку, зроблену мною в самий перший раз, коли мене запросили в Голландії в гості. Я півдня нічого не їла, готувалася до рясного застілля. В гостях я отримала один шматочок торта і чай без цукру. Приїхавши додому, я накинулася на холодильник моторошно голодна.

І на завершення, хочеться додати пару слів про подарунки. У скандинавських країнах не прийнято дарувати дорогих подарунків, в прямому сенсі слова, йдучи на ювілей, знайома норвежка купила своїй подрузі вішалку-гачок для кухонних стіни, а друзі знайомого шведа йому на ювілей подарували листівку одну на трьох. На моє здивування про таке дешевому подарунку, норвежка, наприклад, відповіла так: головне не подарунок, а увага. Зате в Голландії дарують досить дорогі подарунки, це вже ближче до нашої культури. Один подарунок може коштувати від 30 до 100 євро.

Сподіваюся, мої поради вам знадобляться, якщо вас занесе в гості в перерахованих вище країнах.