Які вони, голландці, і як вони живуть? Спостереження, частина 2.
Багато голландці все своє життя живуть в орендованій квартирі чи будинку, навіть не замислюючись на тему покупки свого житла - знімати для них дешевше.
Квартири і будинки здають в незвичайному для нас вигляді: стіни пофарбовані білою фарбою, підлога бетонна. Мається на увазі, що новий житель сам пофарбує собі стіни в потрібний йому колір, покладе підлогове покриття на свій смак. Меблів і техніки теж немає, крім кухні і плити, часто навіть люстр немає. Коли квартиронаймач їде, він зобов'язаний здати назад квартиру такою, якою вона була: пофарбувати стіни в білий колір, віддерти свої підлоги. Ось так тут - в новий будинок зі своїм інтер'єром! Будинки здають обов'язково з невеликою ділянкою, а квартири - з балконом, на якому в літній час голландці люблять загоряти ... голяком.
Літні люди та інваліди - повноцінні члени суспільства. Ті, хто не можуть ходити, їздять на спеціальних візках на акумуляторах, для них скрізь пристосовані з'їзди і широкі двері. Вони нарівні з усіма відвідують магазини, кафе, спілкуються з друзями і не відчувають себе неповноцінними. Дуже вражають старенької: виглядають начебто років на сто п'ятдесят, але вони сучасно і акуратно одягнені, злегка нафарбовані, волосся покладені - і бабусями їх якось і не назвеш!
Кухня. Сніданок голландця традиційний: це шматок хліба з сиром або шоколадною крихтою з молоком. В обід вже на столі з'являється ковбаса, салат з різних зеленого листя, запивается все соком або молоком. Ну а гарячу їжу вони їдять тільки ввечері на вечерю, причому особливо не утрудняються її приготуванням: найчастіше це напівфабрикати. Навіть готові помиті і порізані салатні листя продаються в магазині.
Супи вважаються зимовим блюдом, покликаним лише зігріти людини в холодну погоду, і бувають тільки двох видів: гороховий суп-пюре і томатний. Мій чоловік якось охарактеризував місцеву кухню такими словами: «Це не та країна, де займаються кулінарними шедеврами». Голландці взагалі їдять багато хліба - він тут дорогою і не дуже смачний (коштує близько двох євро, залежно від сорту).
Якщо в сім'ї немає посудомийної машини, то миють її просто екзотично: гаряча вода наливається в раковину, в ній розлучається миючий засіб, і після миття посуд відразу ж витирається, що не споласківая! Така традиція ...
Воду п'ють прямо з-під крана, і грудним дітям дають її ж.
Смажена картопля - це спочатку відварена, а потім підсмажена, також дуже популярний і картопля фрі, причому густо политий майонезом.
Дні народження відзначаються не так, як у Росії. І дитячі свята, і свята для дорослих, навіть золоте весілля будуть виглядати однаково: гості запрошуються не вказаного часу, а, наприклад, з двох до шести. Хтось приходить, хтось іде, господиня може бути в спортивному костюмі, а на винуватців торжества зазвичай уваги особливого не звертають. Люди приходять поспілкуватися. Але найголовніше - стіл! Вам запропонують торт, чіпси, печиво, горішки, пиво і каву. Все! Ну, може, газованої ще. А з однією чашкою кави або чаю можна з'їсти тільки один шматочок торта або одне печиво - і ні в якому разі не більше!
Голландці толерантні, і ніколи не лізуть в чуже життя і не дають жодних порад. Вони вважають, що право на думку і свободу поведінки - це свято, але вважають великою чеснотою скромність. У той час як наших дітей в школі вчать наукам, вони в школах до 12 років більше приділяють уваги правилам поведінки в суспільстві, соціалізація в Голландії важливіше освіченості ... Наприклад, до 12 років дітям не задають домашнього завдання і взагалі вважають, що вони повинні не вчитися, а грати, початкова ж школа - це плавне продовження дитячого садка.
А далі досить дивна система «освіти» ставить штамп на дитині, коли йому виповнюється 12 років: якщо вчителі в школі вирішують, що у нього є мізки, то вчитися він далі йде у вищу школу, звідки є можливість вступити до університету, ну а якщо раптом комусь не пощастило розкритися в такому віці - пиши пропало! У таких людей надалі немає практично ніяких шансів здобути вищу освіту, тільки щось типу ПТУ.
І цікаво те, що голландці вважають це нормою і ведуть спосіб життя, властивий своєму колі - ніяких прагнень навіть до самоосвіти у них найчастіше немає і спілкуватися з такими людьми нелегко - їх статус відбивається і на їх культурі в цілому, і на мові, і на їх поведінці. Ну а в загальному і навіть про освічених голландців серед приїжджих ходять анекдоти, що відображають їх обмежене мислення.
А медицина - Просто «казка»! Тут немає такого поняття, як звична для нас профілактика, і людей лікують тільки в тому випадку, якщо вже зовсім «кранти» ... У разі хвороби людина зобов'язаний звернутися спочатку до домашнього лікаря, а вже він, на свій розсуд, може направити до фахівця. Може, але в 99% випадків він цього не зробить, сказавши, що у вас все в порядку - по-перше, домашні лікарі - це люди низької кваліфікації і від багатьох хвороб випишуть вам лише парацетамол, а по-друге, вони зобов'язані економити гроші страхових компаній, так що в такій системі виживає лише найсильніший ... Іноземці, приїхавши сюди на ПМП, лікуватися їздять на Батьківщину ... Нормальні кваліфіковані лікарі тільки в клініках, але до них потрапити майже не реально.
Дітей голландки народжують вдома, знімаючи це ... на відео! Зйомки на пам'ять, а вдома - бо затишніше і безпечніше в сенсі інфекцій. Пологи приймає акушерка. Та й взагалі за всю вагітність ніяких аналізів і гінекологів: «вагітність - це природний процес»!
В Голландії, як і в будь-якій країні, є свої плюси і мінуси, питання лише в тому, як до них ставитися. Дуже багато чого, не схоже на звичне нам, російським, спочатку сприймається в штики. Але трохи терпіння - і звичка зробить свою справу: ну ось такі вони, голландці, дивні, але ж живуть же! Цікаво, а що вони про нас думають?