Що ми знаємо про акул?
При слові «акула» в уяві людини виникає образ лютої риби із страхітливими зубами. Дійсно, акули представляють серйозну загрозу життю для людей, але не всі. Ці риби нападають в окремих випадках, в більшості з яких людина прямо чи опосередковано винен сам. Акули жили в часи, коли ще не було динозаврів. Доказом цього факту можуть служити знайдені зуби представників цих істот, яким більше 400 млн. Років.
На сьогоднішній день налічується близько 370 видів акул. Найдрібніші з них належать до сімейства колючих, їх довжина не перевищує 15-40 сантиметрів. Найбільші - гігантські (до 15 метрів) і китові акули (до 20 метрів), вони є представниками найбільш великих риб в сучасному світі.
Акули мають різну будову тіл, найбільш поширене - у вигляді торпеди, але бувають вельми оригінальні, наприклад, Плащоносна акули сильно нагадують морську змію або вугра. У бородатих акул є придатки у вигляді вусів, акула-домовик виглядає дивно і незвично: у неї дуже довге сплощене рило, а рот - висувний, щелепи, коли вони виставляються вперед, схожі на дзьоб. У лисячих акул є дуже довгий хвостовий плавець, за допомогою якого вона може їсти не тільки кальмарів, риб, молюсків, але і птахів, що сидять на поверхні води, яких вона цим універсальним хвостом приголомшує.
Акули-молоти відрізняються від інших видів своєрідною формою голови, яка має два великих виросту по сторонах, і якщо подивитися зверху, голова дуже нагадує молот. А ось карликова акула має унікальну здатність світитися, іноді її можна побачити з борту судна за 15 метрів. Акули пилоносов нагадують рибу-пілу- морські ангели дуже схожі на скатів.
Цікавим є той факт, що акули ніколи не бувають беззубими, зуби у них змінюються багаторазово протягом усього життя. За своє існування акула втрачає тисячі зубів, які з часом знову відростають. Форма зубів може бути досить різноманітною. Вони бувають плоскими трикутними, бугровіднимі, зазубреними, одновершинная або з додатковими верхівками. Зуби можуть розташовуватися прямими або косими рядами, цих рядів може бути декілька (частіше всього сім). Зазвичай функціонує тільки кілька передніх рядів, а інші внутрішні зуби загнуті всередину.
Будова зубів залежить від їжі, яку їдять акули. Маленькі, іголкообразние зуби добре захоплюють невелику здобич. Загострені - проколюють і розрізають навіть тверді панцирі черепах. Довгі й вигнуті здатні утримувати слизьку рибу в пащі акули. Гігантська і китова акули, хоча є найбільшими рибами в світі, мають дуже маленькі зуби, так як вони відносяться до групи планктоноядних.
Акули, на відміну від звичайних риб, не мають плавального міхура, який заповнюється газом і допомагає рибі випливати на поверхню. Акулі, щоб не піти на дно, потрібно завжди перебувати в русі. Утриматися на плаву їм також допомагає печінка, яка містить багатьох жиру.
У пошуку їжі важливу роль у акул грає нюх і сприйняття води через органи бічної лінії. Вони можуть розрізняти навіть незначні зміни хімічного складу води. Місце, де водяться акули, особливо небезпечно, якщо хоч одна крапля крові попала у воду або якщо близько є рибна наживка (акули можуть відчути присутність у воді крові при пропорції розчинення один до чотирьохсот мільйонам). Зір у них досить слабке.
У сучасному світі близько 50 видів акул становлять небезпеку для людей. Більшість атак припадає на тропічні води в денний час. Найбільш небезпечними вважаються 4 види акул: біла, тигрова, довгокрила і тупорила. Білу акулу ще називають «акула-людожер» вона важить близько 2 тонн і досягає 6 метрів у довжину. Ця акула може повністю проковтнути тюленя. Деякі дослідники вважають, що біла акула нападає на людину в тому випадку, коли плутає його з тюленем.
Тигрова акула дуже ненажерлива і нерозбірлива в їжі, вона поїдає кальмарів, черепах, крабів. Риби цього виду характеризуються канібалізмом. Вони їдять падло і покидьки. Зі шлунків тигрових акул були витягнуті собаки, кішки, черевики, мішки вугілля, консервні банки ... тупорилої акула належить до роду справжніх сірих акул. Вона всеїдна, поїдає живу здобич і не гребує покидьками. Довгокрила акула майже ніколи не підпливає до берегів, це справжня океанічна риба.
Акули широко поширені в морях і океанах, іноді зустрічаються в прісній воді. Деякі їх види мають велику цінність в промисловому рибальстві. М'ясо акули використовують в різних кухнях світу. В Азії та Китаї для приготування делікатесного супу використовують плавники і печінку супових акул. У Гренландії сушать м'ясо Гренландской акули і виготовляють з нього делікатес «tipnu». Порошок хряща акули використовується у вигляді доповнення харчових продуктів. Масло печінки (насичене вітаміном А) - це складова частина риб'ячого жиру. З шкіри цієї риби виготовляють шкіряні вироби (гаманці, взуття). Колаген, здобутий з акул, застосовується для кремів проти зморшок, помад і для виготовлення інших препаратів.
У наш час люди жорстоко полюють на акул, через що вже більше 70 видів цих риб знаходяться під загрозою вимирання. Часто рибалки відокремлюють плавники від тіла живої акули, після чого викидають тварину за борт, де воно довго і болісно вмирає. Щороку реєструється близько 50 нападів акул на людину, в той же час щорічно люди вбивають 200 млн. Акул у всьому світі (6 акул в секунду), для використання всього лише декількох частин їх тіла. Шкода, але полювання на акул в наші дні стала популярним спортом, результатом якого стають такі трофеї, як щелепу або голова акули.