Podnikatelský plán pro chov kuřat

Chov kuřat pro podnikání je velmi reálný podnik. Při správném chovu ptactva se investice vrátí za 7-8 měsíců. Pokud postupně zvyšujete počet hospodářských zvířat, můžete po několika letech organizovat soukromý chov drůbeže.

Podnikatelský plán pro chov kuřat

Podnikatelský plán

Chcete-li otevřít podnik pro chov nosnic doma, musíte vypracovat podrobný plán.

Budete potřebovat:

• Coop s nebo bez klecí.
• Zásoba krmiva.
• Kuřátka nebo násadová vejce.
• Inkubátor, pokud se plánuje samochov mladých zvířat.

Chov kuřat je nejen příležitostí mít vždy po ruce čerstvá vejce a maso, ale také způsob výdělku

Chov ptáků na farmě může být klec a podlaha. Klece vyžadují dodatečné náklady, ne všechna plemena jsou k takovému bydlení uzpůsobena. Proto se v počáteční fázi doporučuje zvolit venkovní obsah.

Kuřata jsou krmena buď hotovým krmivem, nebo domácím krmivem. První možnost je jednodušší a cenově výhodnější, ale nákladná. Druhý je pro nosnice vcelku přijatelný a brojleři je třeba alespoň částečně chovat na krmných směsích.

Před nákupem vajec pro inkubaci nebo kuřat se musíte rozhodnout, pro jaký druh produktu budete rozvíjet své podnikání: maso nebo vejce. Oba jsou ziskové, ale při prodeji mají své vlastní nuance.

Na domácí inkubátor panují různé názory. Ale většina chovatelů drůbeže doporučuje zásobit se takovým zařízením. To vám umožní být nezávislý na chovné slepici. U vaječných plemen jde o ziskovost. Slepice totiž dlouho nespěchají, což vede ke ztrátě zisku. Proto se při sestavování podnikatelského plánu pro chov nosnic vyplatí zařadit inkubátor.

Jak vybavit kurník

Chov kuřat pro podnikání doma začíná uspořádáním kurníku.

Můžete předělat běžnou stodolu. Výška místnosti by neměla přesáhnout 2 m. Stěny jsou izolovány a utěsněny, takže nejsou žádné díry. V drůbežárně je nutné udělat okna a zavést elektrické osvětlení. V zimě prodloužené denní hodiny zvýší produkci vajec hospodářských zvířat. Zahřívání není nutné, pokud se nejedná o horniny exotické nebo teplomilné.

Pokud není stodola, je drůbežárna postavena ze dřeva nebo pěnových bloků. První možnost je jednoduchá a levná, druhá je spolehlivá, ale drahá.

Ke stavbě kurníku ze dřeva jsou raženy 4 hromady. Jsou opláštěny dvojitou stěnou z prken. Uvnitř je prostor vyplněn spadaným listím, slámou, pilinami. Utěsněte všechny praskliny, aby se místnost nevyfoukla. Kurník zakryjte šikmou střechou. Podlaha je ponechána hliněná. Na zimu se doporučuje zateplit slámou. Chcete-li postavit farmu z pěnových bloků, potřebujete plán.

Hůl by se neměla pod tíhou slepic ohýbat, proto je potřeba použít odolný materiál

V drůbežárně dali misku s popelem a pískem, ptáci se v ní koupali. Pomáhá kontrolovat škůdce. Vybavení samostatnými podavači pro mokré krmivo a obilí, nádobou s minerálními přísadami a napáječkami. Nádobí neustále čistěte od zbytků krmiva, voda v napáječkách musí být vždy čerstvá. Pokud tato pravidla nedodržíte, chov kuřat vyhoří kvůli vysoké úmrtnosti.

Aby slepičí farma fungovala jako podnikání, doporučujeme vám správně vypočítat plochu: na 1 m2 se usadí 2-4 vrstvy a až 10 brojlerů. S klecí o velikosti 1 m² lze snadno umístit až 10 vrstev. V 10 standardních klecích je chováno až 200 čistokrevných ptáků.

Hřady jsou uspořádány na zadní stěně kurníku. Výška pro vrstvy - 40-60 cm, pro brojlery - 20-40 cm. Na odlehlých místech vybavují několik hnízd. S chovem v kleci se nevyrábí hřady. Klece jsou postaveny vlastníma rukama nebo koupit hotové. Jejich součástí musí být tác na exkrementy, krmítka a sběrač na vajíčka. Buňky zabírají méně místa. Ale v tomto případě musí být ptáci krmeni pouze krmnými směsmi. Při velkém seskupení je pravděpodobnější, že onemocní.

Slepičí krmení

Když začínáte s chovem kuřat, je důležité se rozhodnout, čím budete drůbež krmit. Existuje několik možností:

• Používejte 100% krmné směsi
• Krmte běžným krmivem a krmnými směsmi
• Krmte běžným krmivem

Hotové krmivo obsahuje všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály. Tento typ krmení je vhodný pro chov brojlerů nebo velkých hejn nosnic, které žijí v klecích. Náklady na 1 kg krmné směsi od 10 do 35 rublů, v závislosti na složení a výrobci.

Nosnice by měly mít ve stravě cereální směsi, které obsahují dostatek bílkovin, vápníku, fosforu a některé důležité vitamíny

Při chovu kuřat bude podnikání ziskové, pokud zvolíte správný poměr ceny a kvality krmiva. Koneckonců, levné krmivo nedává dobrou produktivitu, zatímco příliš drahé musíte zaplatit za značku.

Krmení prokládané běžným krmivem je výnosnou variantou. Směsné krmivo přitom zcela nahrazuje obilí. Připravte si mokrou kaši sami. Pokud zvolíte druhý způsob pěstování, na běžném krmivu, musíte správně formulovat stravu. Mělo by obsahovat:

• Pšenice
• Kukuřice
• Ječmen
• Slunečnicové jídlo nebo koláč
• Vařené brambory
• Zelená nebo bylinková mouka
• masokostní nebo rybí moučka
• Minerální doplňky

V létě je ptačí menu doplněno čerstvou zeleninou – cuketou, dýní, slupky z melounu. Poskytněte mrkev, krmnou nebo cukrovou řepu. To výrazně snižuje náklady na krmení a zvyšuje ziskovost podniku.

Inkubace vajec

Doporučuje se zahájit malý obchod s kuřaty s nákupem kuřat nebo násadových vajec. První možnost je vhodná pro začátečníky. Doporučuje se koupit dospělého ptáka ve věku 2-3 měsíců se všemi očkováními. Je to dražší, ale míra přežití takových kuřat je vyšší. S trochou zkušeností s chovem ptáků to umožňuje snížit ztráty. Dobrou volbou jsou jednodenní kuřata. Jsou levnější než dospělí, ale vyžadují více péče.

Při nákupu vajec se vyplatí pořídit si inkubátor. Zařízení může být průmyslové i pro domácí použití. Na začátku se nevyplácí kupovat velké inkubátory. Je lepší začít s malou jednotkou. Jeho kapacita je od 60 do 500 vajec.

Existují tyto typy domácích inkubátorů:

• Žádné automatické převracení vajec. Jedná se o jednoduché a levné zařízení, které pro otočení vajíček musíte pokaždé otevřít.
• S mechanickým překlápěcím zařízením. Zde se vejce kladou na mřížku a převracejí se speciální rukojetí, aniž by se otevřelo víko.
• S automatickým překlápěním. Zařízení je dražší, ale snadno se nastavuje, vajíčka otočí samo.

Při zahájení umělé inkubace je důležité zkontrolovat činnost všech zařízení a ujistit se, že jsou plně funkční, jinak hrozí úhyn celého poklopu

Při nákupu si ověřte, zda dobře fungují topná tělesa, kontrolní teploměry a vlhkoměry. Někteří chovatelé drůbeže doporučují vytvořit inkubátor pro kutily. K tomu je ale potřeba mít zkušenosti a vynalézavost. Taková zařízení jsou nespolehlivá, nejsou vhodná pro podnikání chovu nosnic. Málokdy se jim podaří chovat kuřata.

Chov slepic jako podnikání

Podnikání nosnic od nuly rychle přináší výhody, některá plemena začínají snášet vejce již ve 4-5 měsících. Produktivita je 250-300 vajec ročně od jednoho jedince.

Při sestavování podnikatelského plánu pro chov kuřat si musíte vybrat správné plemeno. Mezi odrůdy vajec patří:

• Leghorn
• Lohman Brown
• Hisex hnědá a bílá
• Rhode Island
• ruská bílá
• Dominantní
• Sussex
• New Hampshire

Mnoho lidí má odrůdy masa a masa. Dostanou 2 druhy produktů najednou – vejce a maso. Ale takoví ptáci produkují méně vajec za rok, přibývají na váze pomalu. Proto tyto vrstvy nejsou vhodné pro seriózní podnikání.

Toto plemeno rychle dospívá, v 5 měsících již dává první varlata

Nejprve musíte koupit dobytek s 50-100 jedinci. Pokud se chystáte chovat kuřata, pak na každých 10 samic by měl připadnout 1 kohout. Ale mnoho moderních kříženců s vysokou produkcí vajec ztrácí při amatérském chovu své kvality. Proto se doporučuje kupovat kuřata nebo násadová vejce ze specializovaných chovů.

Vrstvy přijímají klecový i venkovní obsah. Ale produkty z volného chovu jsou nejvyšší kvality. V Evropě jsou nyní populární vejce od „šťastných“ kuřat, která se volně potulují po dvoře. Jsou dražší, to je dobrý marketingový tah pro ty, kteří začínají podnikat v chovu slepic.

Krmí ptáčky krmnými směsmi nebo obilím s kaší. Výkonnost některých plemen na vyvážené kombinované stravě se zvyšuje. Jídelníček obsahuje dostatečné množství bílkovin a sacharidů, určitě dávejte vitamínové doplňky. Vrstvy potřebují vápník k vytvoření svých schránek. Do kurníku se proto dávají misky se skořápkami, křídou, dávají masokostní moučku a speciální přípravky s minerály. Podnikání s nosnicemi se vyplatí za 7–8 měsíců.

Chov brojlerů jako podnikání

Chov brojlerů je přínosem i jako podnikání. Nejoblíbenějším způsobem, jak toho dosáhnout, je nákup kuřat na výkrm, která jsou po 3-4 měsících odesílána na porážku. Za sezónu se vykrmí 2, někdy i 3 party. Nedoporučuje se chovat masné ptáky sami, výnosnými odrůdami jsou kříženci a kříženci, kteří si nezachovávají rodičovské vlastnosti v budoucích generacích. Získávají se křížením různých linií ve specializovaných farmách. Následující jsou považovány za užitečné pro pěstování:

• Cobb-500
• Změna
• Hybro-6
• Brojler-61
• Brojler-M
• Ross-308
• Ross-708

Brojleři jsou pečlivě vybíráni pro rychlý růst masa

Existují 2 způsoby krmení brojlerů:

• Rozsáhlý
• Intenzivní

Rozsáhlé krmení

Rozsáhlá technika nevyžaduje velké náklady. Umožňuje vám začít s kuřaty jako podnikání s minimálními investicemi. Venkovní chov ptactva. 15 m² prostoru stačí pro 100 zvířat. Z toho 10 m² se používá pro ptáky a 5 m² pro inventář. Kurník o ploše 25 m² je vyroben pro 200 kuřat.

V takové místnosti je vhodné nainstalovat odsávací digestoř, pro takové množství ptáků bude jen málo přirozeného větrání. Podlaha je z cementu, na dně je nalito vápno a nahoře je sláma. Hřady jsou nízké, ne více než 20-30 cm.

Ke krmení se používají krmné směsi a běžné obilí s kaší. To vám umožní ušetřit peníze a začít podnikat se ziskem. Vyberte si vyváženou stravu. Kuřata dostávají krmnou směs podle schématu:

• Předstartovat
• Start
• Výkrm
• Cíl

Přidávají se do něj vařené brambory, koláč a moučka, zelenina, bylinky, masokostní moučka. Krmení v prvních 2 měsících je kalorické, poté se energetická hodnota jídelníčku snižuje vlivem tuků a bílkovin. Brojleři mají sklony k obezitě, proto by drůbež neměla být překrmována.

Intenzivní krmení

Intenzivní technika vyžaduje investice, ale od začátku se stává výnosným chovat brojlerová kuřata. Metoda poskytuje buněčný obsah. Na 1 m² je umístěno 8-12 ptáků v závislosti na plemeni. Klece jsou vybaveny speciálními zásobníky na hnůj, dokonce se doporučuje vyrobit automatická krmítka.

V prostorách drůbežárny musí být instalováno nucené větrání. Na zimu je kurník vybaven topným systémem. Při chovu v kleci se ptáci pohybují málo, proto potřebují teplo a čerstvý vzduch.

Krmení brojlerů touto technikou se provádí hotovou krmnou směsí. Je to dražší, ale rychle se vyplatí a nevyžaduje mnoho času. Pták rychle roste a ve 20. týdnu je poslán na porážku. Zvažte chladicí jednotky, kde budete mrtvá těla skladovat až do prodeje. Při intenzivním výkrmu je výhodné chovat 300-500 kusů, které se likvidují přibližně ve stejnou dobu. I když existují kupující, produkty musí být skladovány 2-3 dny.

Výpočet ziskovosti

Při sestavování podnikatelského plánu pro chov nosnic nebo brojlerů je třeba provést výpočty. Je vhodné okamžitě najít kupce, zejména na prodej masných výrobků. Pro začátečníky to mohou být malé obchody, kavárny a restaurace. S dalším růstem je snadné oslovit velké řetězce nebo supermarkety.

Zvládnout kuřecí byznys je v moci nejen vesničanů, ale i zarytých měšťanů

Investice, které jsou nutné na začátku podnikání nosnic:

• Kuřata - 100 rublů za kus (násadové vejce - 10-30 rublů)
• Krmivo (obiloviny) - 15 rublů na 1 kg (pro 1 slepici za rok je potřeba 35 kg krmiva)
• Inkubátor pro domácnost pro 100-150 vajec - 7000 rublů
• Zásoby - 5 000 rublů

K nákupu počátečního stáda 50 nosnic pro drůbeží farmu budete potřebovat 5 000 rublů. Asi 30 000 rublů bude vynaloženo na krmivo pro kuřata (plán zahrnuje vitamíny a minerální doplňky). Počáteční náklady se všemi výpočty budou činit přibližně 40 000 rublů.

Z dobytka o 50 nosnicích se ročně získá 12 500 vajec (při individuální produkci vajec 250 kusů za rok). Kuřecí domácí varlata se prodávají za 60-100 rublů za deset. Zisk se všemi finančními náklady bude od 75 000 do 125 000 rublů. Čistý zisk z prodeje - 35 000-85 000 rublů ročně. To vychází z malé populace 50 ptáků, kterou ani nelze považovat za skutečnou farmu. Zvýšení počtu kuřat zvyšuje ziskovost.

Náklady na nákup a chov brojlerů jsou přibližně stejné jako u nosnic. Od nich se odečítají náklady na inkubátor, ale připočítává se cena buněk. Na začátku se doporučuje vyrobit si je vlastníma rukama nebo zkusit rozsáhlé krmení bez klecí. Profesionální box pro 12 jedinců stojí asi 9000-1000 rublů.

Obchodní náklady brojlerů (bez klecí):

• Nákup kuřat (100 hlav) - 10 000 rublů
• Nákup krmiva (4,5 kg na zvíře po dobu 3 měsíců) - 7000 rublů
• Vybavení - 5000 rublů

Jatečně upravené tělo brojlerů stojí 150 rublů za 1 kg. V průměru 1 pták váží 3 kg, což znamená, že za to dostane 400-450 rublů. Na krmení 100 brojlerů za 3 měsíce utratíte asi 30 000 rublů (včetně vitamínů, antibiotik, minerálních doplňků). Získejte - 450 000 příjem, z toho čistý - 420 000 tis. I při částečném úhynu drůbeže se tato produkce stává rentabilní. Hlavní je najít spolehlivého kupce.

Závěr

Kuřecí farma jako podnikání je dobrý nápad, který vyžaduje minimální finanční náklady. Pokud jsou výpočty provedeny správně, zisk z brojlerů je rychlý.

Nosnice dávají vejce a maso doma. Po 1,5-2 letech jsou kuřata také posílána na porážku. Chcete-li snížit ztráty z úmrtnosti, musíte dodržovat pravidla držení, vakcinovat kuřata a podávat jim antibiotika pro profylaxi v prvních týdnech života.