Chov koz pro začátečníky: průvodce chovem a chovem

Má to pět důvodů.

• Prvním důvodem je mléko.
• Druhým důvodem je maso.
• Třetím důvodem je vlna.
• Čtvrtým důvodem je chmýří.
• Pátým důvodem je kůže.

Kromě toho jsou kozy nenáročné, snadno se přizpůsobí nepříliš příznivým podmínkám chovu, nevyžadují velké výdaje, jsou mírumilovné a přátelské.

Pokud žijete na vesnici, může být drahé a obtížné chovat krávu, ale koz byste se neměli vzdávat. S kozami budete mít na stole každý den čerstvé mléko, které obsahem tuku předčí i mléko kravské. Jeho obsah tuku je od 4 do 6 procent. Zlepšuje srdeční činnost, protože má vysoký obsah draslíku. Můžete z něj vyrobit i tvaroh a jogurt. Za starých časů se koze říkalo „kráva chudáka“.

Určení plemene

Před výběrem kozí plemeno, musíte se rozhodnout, který produkt vás více zajímá. V chovu koz existují celkem tři směry:

• maso,
• Mléčné výrobky,
• peřový.

Plemena chovaná na maso

V zásadě neexistuje striktní oddělení. Na maso lze použít kozy jakéhokoli směru. Ale pro dosažení nejvyšší produktivity je lepší chovat ta plemena, která jsou k tomu určena. Mezi nejoblíbenější masná plemena patří následující plemena.

Jméno plemene

Charakteristický

Dává málo mléka. Ale chuť masa je velmi vysoká. Je křehký a šťavnatý. Trochu jako telecí. Nemá nepříjemný zápach.

Hmotnost dospělé kozy dosahuje 50 kg.

Koza váží 60 kg. Za dobrých podmínek - 75 kg.

Plodný. Při jehňat mají často dvě kozy.

Jejich mléko je velmi tučné, ale nedává moc - 500 kg za rok.

Mléčná plemena

Mléčné kozy dejte až pět litrů mléka denně. Nejvyšší užitkovosti dosáhnou po dokončení druhého bahnění a udrží si ji po celý život (cca 7 let).

Populární mléčná plemena

název

Charakteristický

Vyšlechtěno Švýcarskem. Jejich barva je čistě bílá. Skvrny jsou pouze na vemeni a kůži. Jedná se o velké kozy (samci - 100 kg, samice - 90 kg). Mají velká vemena a dobře vyvinuté bradavky.

Vysoká dojivost. Ročně se dává až tuna mléka. Byly případy, že rekordmani dali skoro dvě tuny mléka. Mléko je husté, chuť lehce krémová. Používá se k výrobě másla, sýra a tvarohu.

Také chován ve Švýcarsku. Barva hnědá. Bílé pruhy na obličeji. Menší Zaanen (psi - 60 kg, ženy - 48 kg). Odolné proti mrazu.

Produktivita mléka je nižší než u koz Saanen, ale může také dosáhnout až jedné tuny za rok. Průměrný obsah tuku v mléce 3,5 %. Vyrábí se z něj vysoce kvalitní sýr.

Hlavní výhoda plemen skutečnost, že jsou schopni dát hodně mléka v chladném období.

Pýřitá plemena

Během sezóny může jedna koza tohoto plemene dát až sedm set gramů chmýří. A kůže jsou vhodné pro šití různých kožených výrobků: rukavice, boty, teplé oblečení.

Nejoblíbenější plemena jsou uvedena v tabulce.

Jméno plemene

Charakteristický

Malá váha (psi - 60 kg, feny - 45 kg). Mléka se dává trochu v průměru 250 litrů ročně.

Peří je většinou šedé, krátké, ale tenčí než u jiných ochmýřených koz. Někdy bílé. Ročně se česá asi 300 g, pro držitele rekordů - 800 g.

Věci z ní vyrobené jsou půvabné, nadýchané a krásné.

Průměrná velikost. Přizpůsoben stepním podmínkám. Samec má rohy. Nejvíce srsti na zádech, krku a hrudi. Kozy dávají více chmýří než samice (až jeden kilogram).

Nejlepší ukazatele kvality má vyčesaná na podzim a v zimě.

Kde začít s chovem

Po rozhodnutí mít kozy a po rozhodnutí o plemeni vyvstává další otázka - kde začít? Je zřejmé, že nejprve musíte koupit mládě nebo březí samici. Pokud vezmete březí koza, pak se musíte zeptat prodejce, kdy došlo ke spárování. To je nezbytné k tomu, abychom přesně věděli čas bahnění.

Pokud jste si koupili děti různého pohlaví, musíte je chovat odděleně. První páření u koz lze provést až ve věku jednoho a půl roku. Dříve nebylo žádoucí. Koza naproti tomu musí být starší (od dvou do pěti let) a také nesmí mít s kozou blízké vztahy.

Výběr kozy je velmi důležitý. Protože je to výrobce, kdo určuje produktivitu budoucích potomků. Musí se tedy narodit z kozy s vysokým obsahem mléka.

Jak koupit malým dětem

Malé děti na louce

Pokud se rozhodnete koupit ne dospělou dojnou kozu s jejím charakterem a zvyky, ale malé děti, pak vyvstává otázka - co hledat?

Při nákupu dětí ve věku dvou týdnů nebo měsíce věnujte pozornost následujícím rysům jejich vývoje.

1. Pro mobilitu. Čím více se koza v prvních dnech svého života pohybuje, tím je pravděpodobnější, že se taková koza stane produktivnější. To je způsobeno tím, že se vyvíjí svalstvo dítěte, vyvíjí se jeho dýchací systém. A to zase zlepšuje metabolismus. Takové zvíře lépe poroste.
2. Pro nastavení předních a zadních končetin. Měly by být široce rozmístěny. Široká přední část - hrudník se bude dobře vyvíjet. Široká klenba v zadní části - bude místo pro velké vemeno.
3. Prohlédněte si hlavu. Nemělo by být příliš úzké. Pokud je úzká, čelist se při žvýkání objemového krmiva unaví. V důsledku toho se dítě nebude dostatečně intenzivně rozvíjet.
4. Dávejte pozor na přítomnost náušnic. Mnoho chovatelů koz se domnívá, že s jehnědami mají větší dojivost, ale není to vědecky potvrzeno. To není moc dobré. Mají velké množství nervových zakončení a obvykle, pokud jsou poškozená, pokud dítě někam vylezlo se svou zvědavou hlavou, zažije nepohodlí a bolest. Z toho se hůře jí, hůře se vyvíjí. Pokud koza s těmito náušnicemi vyroste, pak pokud jsou poškozené, její dojivost může klesnout. Bolest je tak silná.
5. Podívejte se na záda zvířete. Záda by měla být plochá. Neměl by být ani hrbatý, ani prověšený. Čím je zvíře starší, tím více se tento nedostatek bude projevovat stále vážněji.
6. Hledejte výtok z očí a nosu. Neměli by být. Pokud ano, pokud zvíře kašle, zjistěte, jaký je důvod.
7. Když zvíře běží, hraje si, podívejte se na jeho končetiny a pohyby. Neměly by být omezené, křečovité. Všimněte si, jak ohýbat nohy v hleznech. Dítě by nemělo připomínat robota.
8. Proveďte vizuální posouzení. Mléčné zvíře musí být prodloužené. Krátký krk hovoří o masovém typu. Krátkokrká zvířata se na pastvě velmi rychle unaví. Nedokážou dlouho zaklonit hlavu, aby kousali trávu. Co negativně ovlivní produkci mléka v budoucnu.
9. Nezapomeňte se zeptat jeho majitele, čím a jak je krmen. Protože děti lze krmit jak ze savičky, tak z misky. Když si tedy miminko pořídíte, je vhodné, aby postupně přešlo na novou stravu. Vezměte si z farmy, kde koupíte dítěti, také mléko od jeho matky, se kterou bylo krmeno. Jinak kvůli nové stravě a stresu spojenému se stěhováním může dítě onemocnět.

Kozy se vyvíjejí intenzivněji než kozy. Jsou větší, vyšší a těžší. V přírodě méně aktivní než kozy. Rádi více leží, jedí hutněji.

Věk dítěte můžete určit podle jeho hmotnosti. Například u mléčného plemene Saanen taková závislost existuje.

Stáří

(měsíce)

Hmotnost

(Kilogramy)

jeden

osm

(vzhledem k tomu, že koza se narodila s váhou 3-3.5)

2

12

4

21

5

26

Jak obsahovat

Pro zajištění intenzivního růstu kůzlat a dosažení vysoké produkce mléka dospělých jedinců je nutné dodržovat správný režim jejich chovu a krmení.

Způsob uchovávání

Je vhodnější organizovat údržbu stájí a pastvin. Při této metodě jsou ve stáji šest měsíců a na pastvině šest měsíců. Když jsou ve stáji, krmí se třikrát denně, na pastvě - dvakrát denně.

Koza výrobce musí být chována odděleně od samic. Nepříjemně to zapáchá. A pokud jsou spolu, tak kozí mléko tento pach pohltí. Kromě toho se tímto způsobem provádí kontrola reprodukce zvířat. Děti by také měly být drženy odděleně

Prostory pro stáje

Hlavními požadavky jsou sucho v místnosti a dobré větrání.Ve stodole se také musí udělat okna. Denní hodiny ovlivňují produkci mléka. Rádi spí na kopci a na obyčejných prknech. Proto je dobré, když jsou pro ně postele postavené. Ale pokud tam nejsou, lze desky jednoduše položit na podlahu.

Kozy lze bezpečně umístit s ostatními domácími zvířaty v hlavní chlévě. V místnosti by měla být školka se senem a nad nimi krmítka. Neměli byste je vázat ve stáji, jinak dojivost klesne.

Pro pohodlnou existenci kozy potřebuje zajistit pokojovou teplotu 18 až 20 stupňů. Minimální přípustná teplota pro dospělého je 8 stupňů a pro dítě - 12.

Krmení

Koza patří k přežvýkavcům, takže její hlavní potravou je v létě tráva a v chladném období seno. To však nestačí k udržení jeho vysoké produktivity a také k zajištění narození zdravých dětí. Proto je nutné, aby její výživa byla kompletní.

Letní dieta

Na pastvině může koza denně sežrat 7 kg trávy. Na plnohmotnou dojivost to ale nestačí. Je třeba ji krmit více koncentráty. Zvláště blíže k polovině léta, kdy tráva shoří od spalujícího slunce.

Koncentráty jsou dostupné v obilovinách a luštěninách. Při přípravě krmiva se drtí. Při krmení jedné kozy dávají půl kilogramu.

Musíte také dát zeleninu, větve, zbytky stolu. Potřebují sůl (jedna dezertní lžička denně).

Letní denní režim je přibližně následující.

Denní doba

Události

Ráno

Podává se kombinované krmivo. Dojení. Pastviny na pastvu.

Večer

Stolní zbytky, zelí, brambory, ovoce - šťavnaté krmivo. Znovu se podává krmná směs.

V noci

Přidejte seno do školky.

Nezapomeňte, že dojící koza potřebuje minimálně šest litrů vody denně a suchá koza polovinu méně (3 litry). Do stravy se zavádějí také minerální doplňky ve formě křídy a kostní moučky.

Dieta v zimě

Zimní potravou je objemné krmivo: seno nebo sláma. První je vhodnější, protože seno je výživnější. Je žádoucí, aby byl listnatý. Sklízí se v množství tři kilogramy na jedince.

V létě si připravte košťata. Šetří seno. Předpokládá se, že kilogram vysoce kvalitního sena je nahrazen dvěma kilogramy košťat. Mladé výhonky smrku a borovice slouží jako přírodní vitaminový doplněk.

Mezi šťavnatá krmiva patří

• ovoce,
• zelenina,
• siláž,
• potravinový odpad.

Zelenina se podává v jakékoli formě: sušená, vařená, syrová. Těsně před použitím je potřeba je umýt a rozemlít.

Ovoce je považováno za vitaminový doplněk a pamlsek. Mohou být také čímkoli.

Odpad se vaří a míchá s krmnými směsmi, kostní moučkou a křídou. Je lepší kupovat hotové krmné směsi. Je také drahé vařit sami, abyste uvařili dobrý, musíte mít mlýnek na obilí a nemýlit se s poměry všech složek.

Sůl na lízání se dává do podavačů. Pro dojení stačí 8 gramů soli a pro těhotnou ženu - polévková lžíce.

Vitamíny. Krmíme jimi mléčné a suché kozy. Jako vitamíny jsou vhodné různé premixy. Můžete použít trivit nebo tetravit. Před jehnětem na měsíc je třeba kozu zapít jodovým přípravkem - kaiod. Tento produkt zvyšuje obsah tuku a zvyšuje produkci mléka. Nemůžete míchat vitamíny. Dá se dát jen jeden.

Zimní jídelníček.

Denní doba

Události

Ráno

Zelenina nebo potravinový odpad s poloviční denní dávkou krmných směsí. Seno a připravená košťata.

Den

Seno, připravená košťata, zelenina.

Večer

Seno, šťavnaté krmivo, druhá polovina krmné směsi.

Režim krmení a způsob krmení

Krmivo se podává vždy ve stejnou hodinu, třikrát denně. Pořadí krmení pro jedno krmení je následující:

• za prvé, krmné směsi,
• za druhé, šťavnaté,
• za třetí, objemové krmivo.

Krmná směs se nedává v čisté formě, ale jako hustá kaše nebo pomazánka. Pouze při přípravě pomazánky ji nemusíte vařit vroucí vodou, jinak zmizí některé užitečné složky.

Jak správně připravit košťata

Pro koště se hodí větve jakéhokoli keře nebo stromu, samozřejmě kromě jedovatých. Nejlepší jsou považovány za ovoce a bobule. Mladé výhonky se odříznou, vyrobí se snopy a suší se. Ale ne na slunci, ale pod širákem nebo ve stodole. V počátečním období sušení je třeba je promíchat, aby nezplesnivěly. Dají se vyrobit i bylinkové košťata. Například kopřivy nebo stonky kukuřice.

Pití

K pití se používá pouze čistá voda. V chladném období by mělo být teplo. Musí se podávat při každém jídle. Je dobré, když k němu mají neustále přístup.

Jak vidíte, kozy jsou docela nenáročná zvířata a přínosy v ekonomice jsou velké. Pokud jsou, pak budete mít maso, teplé vlněné oblečení, vysoce kalorické mléko, tvaroh a sýr. To vše neříká, ale jednoduše „křičí“, že je třeba začít na nádvoří.