Plemeno koz - la mancha: popis, produktivita, péče a chov
Obsah
Lamančové jsou snadno rozpoznatelní podle malých uší - kvůli nim se plemenu často říká bezuší. Tyto vysoce výnosné kozy jsou považovány za univerzální - vyznačují se vysokou produktivitou masa i mléka. Plemeno je jedním z nejproduktivnějších a bezproblémových.
Historie plemene
Historie vzniku plemene bez uší je ztracena v minulosti. Existují dohady a existují tvrdá fakta. První zmínky o kozách s krátkými ušima se nacházejí v rukopisech starověké Persie. Jak plemeno skončilo ve Španělsku, není s jistotou známo. Za svůj název vděčí plemeno španělské provincii La Mancha. Odtud španělští dobyvatelé přivezli hluché kozy do Kalifornie. Masné a mléčné kozy s krátkýma ušima začaly s „dobýváním“ Ameriky.
Na začátku 20. století byly kozy krátkouché přivezeny na výstavu do Paříže. Zde získala své současné jméno – podle názvu provincie, ze které začala její cesta do Ameriky. Po chovatelské práci se vlastnosti plemene změnily. Plemeno získalo oficiální status až v roce 1958. V té době zde bylo oficiálně registrované dvousethlavé chovné stádo reprezentující bezuché plemeno La Mancha.
Exteriér La Mancha
La Manches mají silnou postavu a velká vemena - známka vysoké mléčné užitkovosti. Plemeno se vyznačuje různými barvami. Existují odstíny černé, červené, hnědé, hnědé, bílé a další. Vyskytují se i skvrnití jedinci.
Aby kozy vypadaly upraveně a atraktivně, stříhají se jim srst. Vnější vlastnosti hornin:
- tělo je klínovité, masivní;
- výška v kohoutku pro kozy je 75-95 cm, pro kozy - 75 cm;
- hmotnost koz - 64-66 kg, koz - 52-54 kg.
- profil hrbolatého nosu, který dává manchům podobnost s núbijskými kozami;
- silné, dobře vyvinuté nohy;
- existují jedinci s rohy i bez nich.
Při práci na vytvoření plemene chovatelé využili nejatraktivnějších znaků saanenských, alpských, núbijských a toggenburgských koz.
Distribuce plemene
Díky svým vysokým adaptačním schopnostem žijí a rozmnožují se Lamanche bezpečně ve všech oblastech Ruska - na jihu, ve středních a severních oblastech. Plemeno je nenáročné a produktivní, nepotřebuje zvláštní podmínky - teplo ani chlad - Lamančové jsou všude energičtí, zdraví a dávají dobrou dojivost. Tyto kozy aktivně chovají farmáři v Rusku, SNS, USA, Turecku, Polsku a dalších zemích.
Vlastnosti plemene
La Manche mají dvě jedinečné vlastnosti – vnější a vnitřní, které je odlišují od všech ostatních plemen. Hlavní rozdíly mezi La Manches jsou krátkouší a pokorná povaha. To vše je u koz neobvyklé.
Existují dva typy uší:
- Vlnitý. V těchto uších není absolutně žádná chrupavka. Délka ucha - 2,5 cm.
- Miniaturní. Tyto uši mají chrupavku dlouhou až 5 cm.
Originalita plemene se posuzuje podle délky uší. Pokud je délka větší než 5 cm, není jedinec považován za čistokrevného.
La Manches mají jedinečný charakter, chovají se téměř jako psi - následují své majitele, milují náklonnost a pozornost. Ve stádě se chovají klidně, tiše, neagresivně. Samice – starostlivé matky – se o potomky pilně starají.
Produktivní vlastnosti
Lamanche jsou chovány za účelem získání chutného, tučného mléka. Přijímání masných výrobků podruhé. Vlastnosti produktivity:
- Plodnost. Samice přivádějí 4-5 kůzlat na jehně.
- Produktivita mléka. Průměrná denní dojivost - 5 l. Rekordmani dávají každý 9 litrů. Průměrná roční dojivost - za období laktace, je 700-900 litrů.
- Tloušťka. Mléko má vynikající chuť a vysoký obsah tuku - cca 4%. Neexistuje žádný specifický zápach.
- Produktivita masa. Živá hmotnost dospělých zvířat - 60-70 kg. Maximum - 100 kg. Výtěžnost jatečně upraveného masa - 70 % živé hmotnosti.
Výhody a nevýhody
Chovatelé, chovatelé koz a jednoduchí chovatelé koz nacházejí u Lamanche mnoho výhod:
- schopen přizpůsobit se různým podmínkám zadržení;
- nejsou náladoví, nevyžadují zvláštní podmínky zadržení;
Nevýhody lamanche nejsou kritické:
- Uši jsou tak malé, že na ně není možné ani připevnit visačku - zvířátka musíte označit. Značka je umístěna na bezsrsté části ocasu.
- „Římský“ profil Lamanches je zařazen do kategorie defektů. Ale tato vlastnost vzhledu s protažením může být považována za nevýhodu - mnoho chovatelů není vůbec v rozpacích s hrbem koz.
Péče a údržba
La Manchas jsou agilní a energičtí. Pro dobrý zdravotní stav a vysokou dojivost potřebují rozsáhlé pastviny. Přes hustou srst a dobrou toleranci chladu potřebují kozy tohoto plemene v zimě teplý pokoj a korekci výživy.
Požadavky a podmínky péče
Jednoduchost Lamanches neznamená, že nepotřebují péči.
Podmínky péče:
- Nocleh. Stavějí chlév pro kozy - místnost je prostorná, suchá, světlá a větraná. Betonová podlaha je vyrobena se sklonem - tak, aby kapalina stékala dolů. Kozy jsou chovány nejen v klasické chlévě, ale i v zatepleném výběhu nebo v obyčejném kozlíku. V klasickém chlévě je místnost pro kozy rozdělena na stání - zvířata dostávají své vlastní území a zároveň mohou mezi sebou komunikovat.
- Smetí. Na podlahu je položena sláma. Tloušťka vrstvy je důležitým strategickým bodem. Kozy milují teplo, útulnost a preferují tlustou slámovou podestýlku. Pokud ušetříte na podlaze, vychytralá zvířata nedostatek doplní na úkor sena z krmítka. Majitelé, kteří ušetří na podestýlce, přijdou o "nevhodné použití" krmiva.
- přístup. Aby se kozy nestaly tvrdohlavými a vrtošivými, potřebují pozorný přístup majitelů. Bez péče budou záměrně přitahovat pozornost špatným chováním. Vlídné zacházení s kozami vyžaduje ne méně než dobrou výživu.
- Hygiena. Lamanche jsou čistotné a nemají rádi špínu. Proto nevoní jako jiná plemena koz. Pokud je kolem koz špína, dojivost klesá.
- Chůze. Od začátku jara do poloviny podzimu jsou kozy chovány na procházky.
- Výživa. Vysoká dojivost vyžaduje adekvátní výživu, upravenou spolu se změnou ročních období.
- Voda. Zvířata musí mít přístup k vodě nepřetržitě. Zvláště v horku.
Někteří majitelé chovají kozy a kozla ve stejném výběhu - kozy ani mléko nezískají jeho pach.
Kozí jídlo
V létě se Lamanche chovají na pastvinách, kde spolu s bujnou trávou jedí větve keřů a zakrslé stromy.
Vojtěška a jetel jsou oblíbenou potravou koz a zvyšují množství bílkovin v mléce. Tyto luštěniny se kozám podávají v omezeném množství.
Kozy jedí téměř jakoukoli vegetaci, ale jejich strava by neměla obsahovat pryskyřníky, mléčnici a oměj - tyto rostliny škodí zvířatům. Při pozorování koz na pastvě určí, které bylinky mají nejraději, a ty se sklízejí na zimu.
Aby dojivost v zimě neklesala, je tělo koz nasyceno živinami, které zvířatům při nedostatku zeleného krmiva chybí. Pro zimní krmení se z léta připravují košťata - bříza, dub, ořech (líska). Otruby, oves, slámové kotlety, nakrájená mrkev se zavádějí do stravy mléčných koz - všechny přísady se smíchají. Přidává se tam i plevel a zbytky jídla.
Přibližná denní strava pro dospělé kozy:
| Doba | Složení krmiva, g |
| Suchý. První polovina těhotenství. | Dieta číslo 1
Dieta číslo 2
|
| Suchý. Druhá polovina problému. | Dieta číslo 1
Dieta číslo 2
|
| Mléčné výrobky. Denní dojivost - 2 l. | Dieta číslo 1
Dieta číslo 2
|
| Mléčné výrobky. Denní dojivost - 4l. | Dieta číslo 1
Dieta číslo 2
|
Přečtěte si více o výživě domácích koz a kůzlat - čtěte zde.
Chov
Lamance děti nejsou levné. Chcete-li rozvinout podnikání a zvýšit stádo, musíte chovat kozy sami. Vzhledem k mnohosti plemene se v krátké době vytvoří slušné stádo.
Puberta
La Manches, stejně jako kozy jiných plemen, pohlavně dospívají v 8 měsících, ale k prvnímu páření dochází až v 1,5 roce. Před tímto obdobím se nedoporučuje otěhotnět - první bahnění může být bolestivé. Doba lovu u pohlavně dospělých samic se pozoruje každých 15-20 dní a trvá 24-48 hodin. V takových obdobích se samice stávají úzkostnými a ztrácí chuť k jídlu.
Pokud se samice vyhýbá páření, je možné, že se přejídá - při obezitě je pozorován zpomalený sexuální vývoj. Začátkem podzimu – kdy kolem chodí většina samic, není možné krmit potenciální generační mláďata. V tomto období se doporučuje ze stravy samic odstranit koncentrované krmivo.
Rodící potomstvo
Kozy se vyskytují v srpnu až září a potomci se rodí v únoru až březnu. Nošení pro Lamanches trvá 150 dní. Přestanou dojit kozu 1,5 měsíce před obahněním - aby plod dostal více živin a potomstvo se narodilo zdravé. Dojení se zastavuje postupně - aby nedošlo k poškození zdraví kozy.
Při nošení potomků by samice měla věnovat dvojitou pozornost:
- Výživa - pravidelné a vyvážené, v souladu s normami a aktuální fyziologií.
- Obsah - březí samice by měly být drženy v teplém, světlém, suchém a větraném prostoru.
- Chůze - pravidelně na čerstvém vzduchu. Chodí s kozami na ulici, před jehnětem i po něm.
- Hmotnost - Udržujte to normální. Obezita narušuje normální porod. Zvýšené krmení je povoleno pouze po jehnici - po dobu dvou měsíců, aby se zvýšila dojivost.
Jehněčí a mladý růst
Při prvním bahnění se rodí 1-2 mláďata, při dalším bahnění až 5 mláďat. Jehňata většinou snadno odezní, rodící ženy si poradí i bez lidské pomoci. Proces jde rychle - hodinu a půl, ne více. Úspěšnost a míra bahnění závisí na zdravotním stavu konkrétní samice a umístění plodu.
Mladá zvířata jsou chována v místnosti s teplotou alespoň 12 °C. Novorozené děti jsou vybaveny samostatným stáním. Během prvních 10 dnů se kůzlata živí pouze mateřským mlékem. Postupně jsou odstavována od vemene a do stravy se zavádí konvenční krmivo. Pokud není mateřské mléko, kůzlata jsou krmena umělým mlékem nebo pasterovaným kozím mlékem. Na mnoha farmách, kde se chovají kozy s vysokým obsahem mléka, jsou kůzlata okamžitě odebrána – aby se dosáhlo vysoké dojivosti.
Objemné krmivo je podáváno opatrně - u novorozených kůzlat ještě nefunguje proventrikulus. Od 11. dne se dětem dává kaše, seno. Ve čtvrtém týdnu života jsou kůzlata vytahována na pastvu – učí se postupně. Dávají kořenovou zeleninu, nastrouhaná jablka, ovesné vločky. Ve věku jednoho měsíce se mléko dává stále méně a nahrazuje jej otrubami, trávou, okopaninami a koncentrovaným krmivem. Od tohoto věku dostávají mláďata minerální krmení - křída, sůl, kostní moučka.
Od dvou měsíců děti kaši nepotřebují. Mláďatům se podává seno, krmná směs, koláč. Děti musí mít přístup k čisté vodě – zalévají se minimálně třikrát denně. Od šesti měsíců se tráva, seno a větve stromů stávají hlavní potravou mladých zvířat.
Nemoci a prevence
Lamanche, stejně jako všechny mléčné kozy, se vyznačují svou vytrvalostí a dobrým zdravím. Nemoci vznikají na pozadí špatné, nevyvážené výživy a porušení pravidel údržby. Nemocné kozy jsou snadno rozpoznatelné, mají:
- nechutenství;
- dojivost klesá;
- rychlý puls.
Kvůli špatné péči se u koz může vyvinout:
- mastitida;
- gastrointestinální onemocnění;
- Respiračních onemocnění;
- onemocnění kopyt;
- parazitární onemocnění - zvířata se nakazí helminty nebo krev sajícím hmyzem (piroplazmóza, echinokokóza, fasciolóza).
Aby se předešlo nepřenosným nemocem, stačí zvířatům poskytnout slušnou péči a údržbu. Včasné očkování, pravidelné veterinární prohlídky a pečlivá péče o hospodářská zvířata ochrání před infekčními chorobami koz.
Více informací o nemocech koz si můžete přečíst zde.
Vyhlídky a přínosy
Chov lamančů s vysokým výnosem, při absenci konkurence na domácím trhu, je extrémně ziskový obchod, který lze organizovat v jakémkoli klimatickém pásmu.
Obtížnost chovu koz je způsobena neoblíbeností kozího mléka - v Rusku je trh s kozím mlékem špatně rozvinutý. Důvody špatného rozvoje chovu koz:
- Většina spotřebitelů kozí mléko nikdy neochutnala a má proti němu předsudky.
- RF nevyrábí high-tech zařízení pro chovné farmy koz. To nutí zemědělce k ruční práci, což snižuje rentabilitu výroby. Nebo si musíte koupit drahé dovážené vybavení.
Farmáři, kteří chovali Lamanche, uvádějí, že plemeno poskytuje dobrý zisk, ale počáteční náklady trvají příliš dlouho, než se vrátí. A co je nejdůležitější, aby se ekonomika stala ziskovou, měli byste si kromě farmy zorganizovat vlastní zpracovatelskou dílnu. Prodávat sýry, feta sýr a další mléčné výrobky je mnohem jednodušší než samotné kozí mléko.
Pokud se rozhodnete podnikat v této oblasti, pak se vám může hodit náš další článek.
Cena
Lamanche děti, které dosáhly věku 4-5 měsíců jsou na trhu za 10-25 tisíc. třít. Dospělé kozy se prodávají za 10-40tis. třít. Toto plemeno lze nalézt na obvyklém trhu "kolektivních farem", ale pokud se chystáte koupit takové drahé plemeno, je lepší to udělat v chovech s rodokmenem nebo na specializovaných farmách.
Recenze farmářů
Postoj farmářů k Lamančům je nejednoznačný - někteří jsou nadšeni kozami bez uší, jiní je ani neuznávají jako samostatné plemeno. Majitelé Lamanchee zaznamenávají vysoké chuťové vlastnosti mléka. Mnoho farmářů tvrdí, že chutná jako núbijské kozí mléko – trochu sladké, husté, s bohatou chutí.
★★★★★
Valentina Egorová, Saransk. Máme malou farmu. Nedávno jsme si koupili La Mancha - drahé plemeno, ale nelitovali jsme. Jsou to velmi klidné kozy, přítulné, mléko produkující. Mléko ve skutečnosti nemá takový kozí zápach, a proto ho mnoho lidí nemá rádo. Koupili jsme si samečka - chystáme se odchovat odchovy.★★★★★
Petrašov, E.R., Urmary. Koza má už 2 roky. Koupena 5měsíční koza. Dočetli jsme se, že mléko je lahodné a bez zápachu. Ukázalo se, že je to pravda. Celá naše rodina takové mléko s chutí pije a sousedé kupují. Je to také neobvyklé - velmi přítulné zvíře, nerozčiluje se, nevrže, jako obyčejné kozy. Tře si ruce a chodí po patách. Vypadá to jako něco jako lama - nos je hrbatý, ale nejsou tam žádné uši.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Plemeno koz lamancha patří k nejatraktivnějším, a to jak pro malou domácnost, tak pro velkochov. Vysoce produktivní dojnice, konzumující minimum krmiva, jsou schopny adekvátně nahradit dojnici.
