Popis a vlastnosti prasat dánského protestního plemene, historie chovu

Domestikace a domestikace prasat začala více než 7 tisíc let před naším letopočtem. První domácí prasata se od divokých prasat příliš nelišila. Staletí stará selekce vedla k tomu, že moderní chovatelé prasat chovají více než 100 plemen těchto zvířat. Z různých důvodů jsou některé z nich na pokraji úplného vyhynutí. Mezi tyto ohrožené druhy patří protestní prase dánské nebo jeho oživená verze - protestní červenobílé prase husumské.

Popis a vlastnosti plemene

Plemeno se od ostatních liší svou jasně červenou barvou. Podél lopatek se táhne bílý pruh, který zachycuje přední končetiny a klesá až k kopytům. Srst je hustá, štětiny jsou měkké, rovné, bez zvlnění. Rovnoměrně pokrývá tělo zvířete.

Vnější vlastnosti:

• tělo je dlouhé;
• lopatky jsou lehké;
• křížová kost je široká;
• celá, dobře tvarovaná šunka;
• tlama je rovná;
• visící uši.

Dospělá zvířata, která dosáhla 18 měsíců, se vyznačují následujícími parametry:

• výška v kohoutku - až 85-95 cm;
• hmotnost kanců je od 400 do 500 kg;
• hmotnost prasnic - 300-350 kg;
• délka těla - 160-190 cm;

Samice sele 2x ročně. Průměrný počet selat v jednom vrhu je 10-12 při narození a 8-10 při odstavu. Porážka se provádí ve věku 180 dní, kdy mláďata dosahují hmotnosti 90 kg a délky těla 92 cm. Věková hranice pro použití hodnotných chovných prasnic je 10-11 let, pro plemenné kance - 7-8 let.

Vlastnosti dánských prasat

Dánská prasata jsou plemena slaniny. Jejich tuk je distribuován nejen pod kůží, ale také mezi vlákny svaloviny. Vyskytuje se v oblasti hřbetu a na ventrální straně. Maso je celkem libové, měkké a šťavnaté. Dánská prasata jsou ve srovnání s jinými plemeny poměrně odolná vůči většině chorob a nenáročná na chov. Při volné pastvě zvířata dobře přibývají na váze.

Historie chovu

Historie vzniku plemene úzce souvisí s historickými událostmi. V létě 1219, v období christianizace obyvatelstva Dánska, se jeho král Waldemar II. připravoval na důležitou bitvu s pohany. Večer se panovník podíval na oblohu a v karmínových odlescích západu slunce uviděl bílý kříž. Tak se zrodila dánská vlajka pojmenovaná Dannebrog. Na jeho červeném praporu byl skandinávský kříž.

V roce 1864, po podepsání mírové smlouvy, se Dánsko vzdalo nároků na Šlesvicko, Lauenburg, Holštýnsko. Pozemky postoupeny Prusku a Rakousku. Dánští patrioti žijící v anektovaných zemích se s tímto stavem věcí nemohli smířit a vyvěsili na své domy státní vlajku. Za což jim hrozily vysoké pokuty.

Aby ušetřili peníze a protestovali proti úřadům, místní chovatelé prasat na začátku dvacátého století vyšlechtili plemeno prasat, které se barvou podobalo Dannebrogovi.

Skutečný původ dánských prasat není znám. Podle vědeckých výzkumů byla v chovu použita tato plemena:

• Jutský močál;
• tamvrot;
• pochodující dánština;
• červené odrůdy engeln saddelback.

Chov vrcholil v první polovině 20. století, ale pruské úřady odmítly plemeno zaregistrovat. K jeho uznání došlo až po druhé světové válce, v roce 1954. Po 15 letech však zájem opadl a po roce 1968 neexistují spolehlivé případy narození selat tohoto plemene.

Zobrazit historii ochrany

Za počátek obrody plemene je považován rok 1984, kdy byla červenobílá selata vystavena na mezinárodní výstavě v Berlíně „Green Week“. Všechna zvířata koupila berlínská zoo. Tvořily základ šlechtitelské práce na oživení vyhynulého plemene. Začaly vznikat komunity s neobvyklým chovem prasat.

Od roku 1996 je proces šlechtění a evidence původu řízen sdružením milovníků červenobílých husumských prasat, které ač nejsou zástupci dánského protestního plemene, mají k němu fenotypově velmi blízko. Nyní je lze vidět v několika zoologických zahradách v Německu:

• Berlín;
• Hannover;
• Hamburg.

Dnes je stav hospodářských zvířat 140 jedinců. Obtíží v chovu je výběr párů tak, aby se v důsledku křížení objevila pouze zdravá selata se souborem určitých znaků.