Plemeno ruské bílé kozy: exteriér, standardy, údržba a péče

Ruská bílá koza je nejoblíbenější mléčné plemeno v Rusku. Z hlediska mléčné užitkovosti se tyto kozy co nejvíce blíží nejlepším dojným plemenům - saanen a toggenburg. Dále se seznámíme s vlastnostmi tohoto plemene, jak ho chovat a jak se vyvarovat chyb.

Původ plemene

Šlechtění trvalo mnoho staletí. Plemeno se zlepšovalo postupně, z generace na generaci. Práce byly provedeny za účelem zvýšení produktivity, jednoduchosti a schopnosti přizpůsobit se náročným klimatickým podmínkám.

Plemeno vzniklo ve fázích:

Po staletí existoval „přirozený výběr“. Kvalita plemene se zlepšila díky tzv. "lidovému výběru".
Na konci 19. století se tohoto plemene ujali profesionální chovatelé, kteří si všimli jeho potenciálu.
S příchodem 20. století se ruské plemeno začalo křížit s evropskými kozami, které, když předběhly ruské kozy v produktivitě, nemohly přežít v drsných klimatických podmínkách typických pro Rusko. Ke křížení vzali samce anglických, německých a švýcarských plemen. Takový výběr nepřinesl zvláštní výsledky.
V 70. a 80. letech 20. století udělali chovatelé druhý pokus. Feny ruského plemene byly kříženy se slavnými toggenburgy a zaaneny. Díky tomu bylo možné chovat kozy se zvýšenou dojivostí.

Exteriér a vady

Plemeno patří do středně těžké skupiny. Je snadné ji odlišit od ostatních dojných koz, ruská bílá je mnohem menší než Zaanen a Toggenburg - nesporní lídři v dojivosti.

Vnější znaky:

Tělo. Silné a protáhlé. Hrudník - široký.
Hlava. Malý, skladný. Někteří jedinci mají „náušnice“ pod čelistí.
Krk. U žen - protáhlé, u mužů - krátké.
Rohy. Zakřivený srp. Kozy jsou často zkroucené zpět. Bezrohé kozy – až 15 %.
Uši. Malý, stojící typ.
Nohy. Středně dlouhé, silné klouby.

Vousy. U samců i samic.

Vlna. Silný, střední délka.

Barva. Většinou bílé. Existují možnosti - našedlá barva nebo bílá s béžovým pálením.

Vemeno. Tvar je správný, zaoblený. Bradavky - prodloužené.

Vadou plemene, která určuje jeho čistotu, je ušatost. V ideálním případě by uši měly být vztyčené a mírně špičaté. Do chovu nejsou povoleni jedinci se svěšenýma ušima.

Mužské a ženské standardy:

Parametry	Koza	Koza
Živá hmotnost, kg	73	52
Výška v kohoutku, cm	83	54
Výška v křížové kosti, cm	80	59
Hloubka hrudníku, cm	42	29
Šířka hrudníku, cm	devatenáct	šestnáct
Šikmý trup, cm	75	57
Obvod hrudníku, cm	103	82
Šířka v cihlách, cm	5	14
Obvod nadprstí, cm	osmnáct	osm
Délka hlavy, cm	dvacet	21
Šířka čela, cm	12	třináct

Kozy mají dlouhé tělo, silné kosti, dobře postavené nohy. Kozy jsou také poměrně velké, ale ve většině parametrů jsou stále horší než samci.

Hlavní vlastnosti ruských bílých koz

Plemeno patří mezi produkční kozy. Hlavním účelem jeho chovu je získávání mléka. Všechny ostatní „položky příjmů“ jsou zástavou. Jak se na dojné kozy sluší, ruské bílé mají dlouhé struky, které jsou pohodlné pro ruční i strojní dojení.

Hlavním rozdílem mezi ruským plemenem a jeho zahraničními protějšky je přítomnost prachového peří pod hustou srstí. Tato vlastnost je spojena se schopností plemene přežít v drsných podmínkách.

Produktivita

Objekty produktivity:

Mléko. Jedna koza dá 500 až 850 litrů mléka ročně. Výtěžnost mléka závisí na péči. Další ukazatele produkce mléka:

doba laktace - 270-280 dní;
denní dojivost - 1-2 litry;
obsah kalorií - 687 kcal / kg;
obsah tuku - 4-5%;
bílkoviny - 2,8-3,2 %;
kasein - 2,1-2,5 %;
laktóza - 4,5-6%.

Maso. Má příjemnou chuť, jemnou. Jatečně upravená výtěžnost - 56 %. Vzhledem k vysoké reprodukční schopnosti plemene jsou mladá zvířata často chována na maso. Hmotnost jedinců závisí na pohlaví a pohybuje se v rozmezí 55-85 kg.

Vlna a prachové peří. Z jedné kozy se ročně vyčeše 150-200 g prachového peří. Stává se, česané a 400 g. Teplé, měkké nitě jsou vyrobeny z vlny. Množství vlny závisí na poddruhu plemene - existují kozy krátkosrsté a dlouhosrsté.

Plodnost. Samice přivádějí 1-2 děti ročně. Frekvence jehňat - 2x ročně.

Kůže (kozí). Jde na výrobu drahých kožených materiálů - Maroko, chevro.

Ruská bílá má průtok mléka 0,4 kg za minutu. Průměrná doba dojení - 3 minuty.

Samci jsou často používáni v chovných závodech jako materiál pro zlepšení mléčné užitkovosti jiných plemen. Ve velkých stádech se ruská bílá používá ke křížení s kozami Saanen a jinými zahraničními plemeny, která přenášejí gen pro vysokou produkci mléka

Kozí temperament

Plemeno se bude vyznačovat vyrovnanou povahou. Další povahové rysy bílých ruských koz:

není náchylný k narážení;
proměnlivý - od poslušnosti rychle přechází k tvrdohlavosti;
chytrý;
žravý - jedí hltavě;
důvtipný a rád dominuje - trpí tím bezrohé samice, které nevědí, jak odolat rohatým krajanům;
může projevovat nepřátelství v případě strachu nebo nemoci.

Podívejte se na video níže pro přehled plemene ruské bílé kozy:

Distribuční oblasti

Nejrozšířenější ruská bílá koza, stejně jako její poddruh - plemeno Gorky, přijatá ve středních a severozápadních oblastech Ruské federace. Zde se ve většině farem chovají právě tyto kozy. Na farmách v oblastech Moskvy, Leningradu, Ivanova a Jaroslavle dosahuje celková populace plemene stovek tisíc kusů.

Ruské bílé kozy, kromě uvedených regionů, jsou také aktivně chovány na území Krasnodar, Mordovia, Saratov a dalších regionech Ruské federace. Bílé kozy jsou oblíbené v Bělorusku a na Ukrajině.

Výhody a nevýhody

Během stovek let přirozeného „evoluce“ a také v důsledku systematického výběru získalo plemeno výhody:

Dávejte hodně mléka.
Hardy.
Mléko bez zápachu.
Přátelský a odchozí. Poznejte majitele stáda jako vůdce a poslouchejte ho.

Nevýhody ruských bílých koz:

Existuje tendence k degeneraci plemene. Když jsou jedinci různého pohlaví drženi ve stejném kotci, potomstvo se může narodit slabé a bolestivé. V důsledku takového páření se rodí podivíni.
Bojovnost v mladém věku.

Obsahové nuance

V údržbě ruského bílého plemene není nic složitého ani zvláštního - tyto kozy jsou plodné, nenáročné a odolné. Hlavní věc, kterou potřebují, jsou čisté a suché boudy a také kompletní strava.

Prostorové nároky pro plemeno White Russian

Požadavky na kozí rue a podmínky zadržení:

Suchá a čistá kozí bouda, dobře větraná, ale bez průvanu. Kozy nesnášejí vanoucí větry - onemocní. Čerstvý vzduch snižuje riziko onemocnění.
Podlahy jsou provedeny se spádem. Betonové podlahy s prkny. Nahoru se dávají piliny nebo sláma, aby zvířatům nezmrzla kopyta a nohy.
Vzduch ve stáji by měl být mírně vlhký. Příliš vlhké místnosti zvyšují riziko rozvoje virů a infekcí.
Úklid - pravidelný. Pokud se ve stodole nečistí, může na stěnách a ve slámě růst parazitický hmyz.

Na jihu se kozy mohou pást celoročně. V mírných zeměpisných šířkách se praktikuje metoda pastvina-stání nebo držení ve stáji. Plemeno je vhodné jak do malých soukromých chovů, tak do velkochovů.

Jak a čím krmit?

Podmínkou vysoké dojivosti je kompetentní strava. Dokud nepřijde zima, je strava koz založena na trávě. Kozy obzvláště touží jíst jetel, vojtěšku a pšeničnou trávu.

Tipy na krmení koz:

Vico-ovesná směs. Směs sena z obilovin a luštěnin. Dávkování je 2 kg, ale nejlepší možností je volný přístup.
Kukuřičná siláž. Podává se v období aktivního dojení. Norma - do 1 kg za den.
Suché fazolové seno - až 400 g.
Zelenina a ovoce. Až 300 g denně.
Křída a sůl. Přidávají se do krmiva v chladném počasí. Nebo dejte slisovanou sůl a křídu do misek poblíž misek na pití.
Bylinkové košťály - kopřivy a quinoa, nebo z větví - osika, bříza, dub.
Voda. Kozy by měly mít volný přístup k čerstvé pitné vodě – mění se 2x denně. V zimě je vhodné vodu ohřívat.

Kozy s radostí žerou mladé větve u keřů, ohlodávají kůru ze stromů. Tato zvířata by neměla být povolena v blízkosti ovocných plantáží a bobulovin.

Doporučujeme přečíst si článek o krmení koz v zimě.

Páření: vlastnosti pro ruské bílé plemeno

Plemeno je založeno na divokých a outbredních předcích, od kterých ruský bílý získal ranou pubertu. Mladé kozy jsou připraveny k páření již ve 3 měsících. Ale musí být páření nejdříve 7-9 měsíců. Ideální věk pro krytí je 1 rok.

Druhy páření

Četnost lovu koz je od 17 do 22 dnů. Na páření je obvykle 5-7 dní – po tuto dobu je samice neklidná.

Možnosti páření:

Umělé oplodnění. Nejspolehlivější a nejúčinnější metoda. Zákrok provádí veterinární lékař, který je vyzbrojen kvalitním osivovým materiálem, aby byl zajištěn úspěšný výsledek.
Ruční páření. Majitel vybírá jedince ke krytí. Je důležité vyhnout se páření mezi blízce příbuznými jedinci.
Volné páření. Zvířata se páří chaoticky, protože jsou držena pohromadě - samec a samice.

Nejlepší je shromáždit zvířata na podzim, aby se děti narodily na jaře - jarní potomstvo je považováno za nejsilnější a nejodolnější.

Doba březosti a znaky jehňat

Těhotenství trvá 143 až 155 dní. Předem si připravte vše potřebné pro jehňata:

teplá voda;
nůžky;
čisté hadry.

Kozy si většinou poradí bez lidské pomoci. Ve vzácných případech můžete potřebovat pomoc veterináře. Blížící se bahnění poznáte podle neklidného chování samice.

Pořadí a vlastnosti jehňat:

První mládě se rodí hlavou napřed, následuje druhá strana.
Odstraňte hlen z úst a nosu odříznutím pupeční šňůry a dezinfekcí.
Hodinu po objevení se kůzlat přichází porození. Musí být rychle odstraněn.

Stává se, že se dítě narodí bez dechu. Můžete mu pomoci – otřou tlamičku od hlenu a vdechnou vzduch do úst. Novorozenec je také umístěn na záda a nohy jsou ohnuté-unbend. Tyto činnosti obvykle pomáhají dítěti dýchat.

Když jsou novorozenci suchí, zalijí se mlezivem a umístí do speciálního kozlíku pro mláďata. Pokud potomek zůstane u matky, její produkce mléka klesne a bude těžké se vzpamatovat.

Malé děti: váha, kolik ve vrhu, jak se starat

Hmotnost kozy při narození - 2,4-3,7 kg. Mladý růst rychle roste, do 6-8 měsíců dosahuje hmotnost zvířete 25-30 kg. Ve vrhu jsou často 1-2 děti, tři - zřídka. Mláďata se rychle vyvíjejí a jsou velmi odolná. Rychle se postaví na nohy, aktivně přiberou a začnou se brzy pást s dospělým stádem.

Vlastnosti krmení:

Děti, jak se sluší na mléčná plemena, jsou krmeny přes bradavku. 10 dní pijí kolostrum, pak se učí pít z misky.
Zpočátku dostávají kůzlata mléko 4x denně, poté 3x.
Ve 2. měsíci se do stravy zavádí tekutá kaše a bramborová kaše s teplým mlékem. Děti začnou jíst seno. Ve 20 dnech je lze naučit krmit. Kozy chované na dojivost jsou krmeny mlékem po dobu 3-4 měsíců.

Přečtěte si článek o tom, jak a čím krmit své děti.

Jak podojit kozu?

Ruské bílé je pohodlné dojit ručně, ale díky strojovému dojení je možné dojení urychlit. Pokud má farma několik desítek hlav, pak nejlepším způsobem, jak získat mléko, je použít dojící stroj.

Součásti dojícího stroje:

Nádoba - do ní se přivádí mléko. Vnitřek plechovky je potažen speciální antimikrobiální sloučeninou.
Dojící mechanismus.
Čerpadlo s motorem.
Kelímky s přísavkami nebo svorkami.
Hadice na mléko.

Postup dojení:

Upevněte zvíře tak, aby stálo, aniž by překáželo provozu zařízení.
Umístěte misku s jídlem blízko kozy - něco chutného.
Oholit vemeno.
Namažte bradavky dezinfekčním prostředkem.
První trysky nadojíme ručně do samostatné nádoby. Mléko musí být čisté, bez krve a sražených sraženin. Jejich přítomnost svědčí o nemoci. Takové mléko není vhodné ke konzumaci.
Pokud v mléce nejsou žádné nečistoty, otřete vemeno suchým a čistým ručníkem.
Na vemeno připevněte vyhřívané strukové násadky.
Oddělte kalíšky od bradavek. Prohmatejte vemeno – pokud je v něm ještě mléko, odsajte ho rukama.
Znovu namažte bradavky antimikrobiálním lékem.
Stroj omyjte a osušte – to by mělo být provedeno po každém dojení.

Maximální počet dojení - 5. Kozy jsou umístěny v dojírnách. Po jehnici dává koza maximum mléka. Intenzivní laktace trvá asi osm měsíců.

Jak koupit čistokrevnou kozu?

Pokud člověk nemá zkušenosti s chovem koz, může klidně prodat krycí zvíře. Při nákupu koz je užitečné znát znaky čistokrevného ruského bílého:

Barva srsti je sněhově bílá.
Krásná a zdravá kopyta.

Navštivte farmu – podívejte se, jak tam probíhá práce. Na základě toho se dozví, že maso ani mléko nebudou mít specifickou vůni kozího masa.

Častá onemocnění v chovu

Plemeno se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám typickým pro místní kozy. Ruská bílá má poměrně dlouhou životnost - 10-15 let, a to i díky vysoké imunitě. Plemeno zřídka trpí nachlazením, brucelózou a botulismem, ale není zcela imunní vůči infekčním a jiným typům onemocnění.

Kozy tohoto plemene mohou být nemocné:

Tympania. Jedná se o bobtnání, ke kterému dochází při rané pastvě – rosa ještě neroztála. V počátečních stádiích je onemocnění snadno léčitelné. Pokud nezasáhnete včas, zvíře zemře.
Parazitární onemocnění. Vši a klíšťata se běžně vyskytují v kozích vlasech. Zvířata je nutné pravidelně mýt a česat.

Plemeno prakticky netrpí nedostatkem vitamínů a hypervitaminózou - i když jí samotné seno, bílé kozy zůstávají zdravé.

Rozdíly od kozy Saanen

Vzhledově jsou ruské bílé a zaanenské kozy velmi podobné. Rozdíly:

Vousy. To je hlavní rozdíl. Všechny ruské kozy mají vousy - samice i samci, pouze ti poslední je mají velkolepější.
Chování. Saanenské kozy mají klidnější povahu.
Velikost. Saanenské kozy jsou větší a mají přísnější tělesné proporce.

Kde koupit čistokrevné ruské bílé kozy?

Ruská bílá koza se chová ve všech regionech Ruska - od jižních po severní. Je lepší koupit kozy ve školkách, například:

V chovatelské stanici "Koziy Dvor", která se nachází ve městě. Krasnojarsk. Zakoupíte zde jak dospělá, tak mláďata zvířat, dále kozy nakryté a dojící, chovné a kastrované.
Na farmě "Valeria" (g. Nižnij Tagil). Nabízejí dojení koz za dostupnou cenu. Dojivost - až 4 litry za den.

Bílé ruské kozy jsou levnější než evropská plemena:

chovatel chovných koz stojí 15-20 tisíc rublů;
dojení koz - od 5 do 12 tisíc rublů;
děti - 1-3 tisíce rublů.

Na trhu jsou často nabízeny outbrední bílé kozy, které jsou vydávány za „ruské bílé“. Žádají za ně 3-3,5 tisíc rublů.

Chyby při chovu koz

Chyby, kterých se dopustili nezkušení chovatelé koz:

Překrmování dětí. Může vést k nadýmání. Je nutné hlídat množství vydávaného krmiva. Přejídání může vést ke smrti.
Předčasné pokrytí. Poškozuje zdraví a produktivitu koz. S prvním nátěrem je lepší začít ve věku jednoho roku. Potom bude koza stabilní v dojivosti a vyhne se mnoha nemocem. Samice, které jsou brzy osrstěné, jsou náchylné ke komplikacím při jehnici, špatně snášejí poporodní období, rychle stárnou a musí být předčasně poslány na porážku.
Rozbití na první jehně. Mladým kozám narozeným matkám s vysokou užitkovostí často rostou vemena před zakrytím. Pokud ve vemeni není mléko, nedojíme ho. Když koza začne dojit, přestane se vyvíjet. Živiny potřebné pro jeho vývoj přecházejí do mléka.
Vlivem brzkého dojení se navíc vemeno neformuje správně – při chůzi se prohýbá a snadno se poraní, může krvácet a zanítit se.
Rodinné vazby. Díky křížení příbuzných jedinců je nemožné získat silné potomstvo a vysokou dojivost.
Nedostatek chůze v zimě. Procházky potřebují především mladé a březí samice. Potřebují slunce a pohyb. Posilují imunitní systém a kostru. Březí kozy potřebují procházky kvůli prevenci – pro usnadnění porodu. Procházka by měla trvat alespoň hodinu, pokud koza jen stojí a žvýká seno, nemá z takové procházky smysl - měla by se aktivně hýbat.
Překrmování kozy po porodu. Koza dostává prvních 10 dní pouze seno, vodu a košťata. Chlast, obiloviny, krmné směsi a šťavnaté krmivo mohou způsobit otoky vemene, zástavu žaludku a smrt. Je také přísně zakázáno krmit kozy po porodu mluvícími - můžete si vyvolat otoky a mastitidu. Nesprávné krmení může vést k zastavení funkce bachoru a v důsledku toho k úhynu koz.
Ukvapené řezání holých koz. Zvíře musí odpočívat 2,5 měsíce. Pak se může nechat běhat jako přikrytá koza a pak podojit.
Špatná strava během těhotenství. Nedostatek vitamínů a minerálů vede k narození oslabených potomků a špatné dojivosti.
Kopyta se stříhají jen zřídka. Kopyta by se měla zastřihovat od 3 měsíců. Frekvence obřízky - každé 2,5-3 měsíce. Dlouhá kopyta způsobují zvířatům muka. Může se vyvinout hniloba kopyt a další komplikace.

Recenze koz

★★★★★

Maria N., 55 let, amatérský chovatel koz, region Kostroma. Dlouho jsem snil o chovu chovného stáda, ale bál jsem se, že cizí kozy u nás nezakoření, nevydrží naše mrazy. Dozvěděl jsem se o ruském bílém plemeni a na jedné farmě jsem si koupil krytou kozu. Nyní mám malé stádo jednoho chovatele a sedmi koz. Mléko prodávám ve své vesnici a vozím ho i do města na prodej. Mléko je lahodné, nevoní - lidé to oceňují.

★★★★★

Vasilij S., 66 let, začínající chovatel koz, Kaliningradská oblast. V důchodu jsem se rozhodl založit kozu. Protože nejsou žádné zkušenosti, zvolil jsem nenáročné plemeno - ruskou bílou. Koza je poslušná, hodná, není tvrdohlavá, bez zdravotních problémů. V létě se pase celý den. Přesunu se na zimu do stodoly. Mléko nalévám do 4-5 litrů. Pro sebe dost a prodávám i sousedům.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Plemeno Russian White je vhodné nejen na malou soukromou farmu, ale i na velkou farmu. Tyto kozy jsou optimálně přizpůsobeny místnímu klimatu, prakticky neonemocní, jsou nenáročné na jídlo, jsou produktivní a dávají chutné mléko.