Charakteristika a popis odrůdy rajčat hovězí maso, jeho výtěžnost
Šlechtěné druhy rostlin jsou oblíbené po celém světě a někdy dávají neočekávané výsledky. Tomato Big Beef F1 narozený v zahraničí dobře zakořenuje i v jiných klimatických podmínkách. Produktivita tím netrpí, jeho základní kvality zůstávají neotřesitelné. Původním prostředím pro tato rajčata je vlhké přímořské klima. Při pěstování v jiném prostředí má rajče tendenci rychle získat růst a získat maximum z přírody.
Domovinou hybrida je Holandsko, země s chladnými, ale vlhkými léty. Jméno našeho cizince se z angličtiny překládá jako velký kus hovězího. Zřejmě, v kostce, chovatelé se snažili zprostředkovat spotřebiteli hlavní vlastnosti tohoto druhu. Barva rajčete v sekci opravdu připomíná čerstvý kus masa. Jak říkají recenze, je větší než mnoho rajčat v jeho rodině. Tato definice neplatí pro chuť: ještě se nenaučili pěstovat maso na záhonech.
Druhová charakteristika
Rekordman ve váze, rané zralosti a imunitě vůči nemocem je ve své rodině skutečným gigantem, předběhl i odrůdu Sasher F1, se kterou se objevil téměř současně.
Vlastnosti kultury, které určují popularitu tohoto druhu:
- Barva ovoce je klasická. Jak Beef Beef roste, rajče plynule mění barvu z hnědozelené na oranžovou a jasně červenou.
- Nasládlá chuť s kyselostí.
- Vysoká raná zralost. Plody lze odstranit již 70 - 75 dní po přesazení. V pěstování rajčat můžete bezpečně pokračovat až do pozdního podzimu a čerstvá rajčata odstraňovat z keřů.
- Hmotnost zralých plodů dosahuje jednoho kilogramu. Skutečná zásobárna vitamínů a živin. Z jednoho rajčete může být skvělý salát pro celou rodinu.
- Dobře snáší přepravu. Pokryté dostatečně silnou a pevnou skořápkou. Big Biv rajčata snadno cestují na velké vzdálenosti. Zvláštní části uvnitř plodu, kde se nacházejí semena, působí jako výztuhy a zpevňují původní tvar produktu.
- Při správném skladování neztrácí užitečné prvky a vlhkost. Zraje postupně na chladném a tmavém místě. Někteří pěstitelé záměrně upravují dobu sklizně dávkováním porcí jídla tak, jak je lze uchovat.
Podobné vlastnosti má i odrůda Beef Pink Brandy F1 - rostou stejně velké plody, chuťově podobné. Ideální pro přípravu salátů, jedí se čerstvé, konzervované a dokonce i smažené. Odrůdy můžete rozlišit podle tvaru a vůně. Zřejmě se v názvu objevilo slovo Brandy, aby zdůraznilo aromatické vlastnosti nové odrůdy.
Podmínky zadržení
Pěstování kultury ve skleníku je vhodnější než otevřené postele. Holandsko má vlhké a mírné podnebí. Léto je tam krátké a teplé. Teplota se udržuje kolem 18 stupňů. To je ideální, ale v praxi někdy západní větry od moře přinášejí špatné počasí.
Podle popisu rajčat Big Beef je lze pěstovat podle několika tipů:
- Použití skleníku bude mít příznivý vliv na růst keře, tvorbu a vývoj plodů. Rovné životní podmínky a absence prudkých teplotních výkyvů donutí rostlinu nasměrovat veškerou svou vitalitu k rozvoji. To nepochybně ovlivní výnos.
- Pěstování na otevřených záhonech je preferováno v oblastech s horkým a vlhkým klimatem. Pro Big Beef F1 se nejlépe hodí teplý mořský vzduch, protože reprodukuje své původní prostředí. Rostlina je geneticky vyladěna na specifické klima a nesnáší prudké změny teplot.
Ale vlastnosti a popis konečného produktu při pěstování plodiny „ve volné přírodě“ se poněkud liší od skleníku:
- Rostlina se stává silnější, lépe bojuje s různými chorobami.
- Vegetativní období se zkracuje.
- Po odstranění části plodu se rychleji tvoří nový vaječník.
Někdy se pod stejnou střechou pěstují i jiné odrůdy rajčat. Tato metoda je užitečná pro testování vlastností různých plodin. Ve stejném skleníku si s ním bude dobře rozumět například holandská sestra našeho Big Beefa Mona Beef. Rostliny nejsou ve vzájemném rozporu, protože obě patří do stejné čeledi Solanaceae a byly dokonce vytvořeny téměř ve stejnou dobu.
Sloučenina
Ale co je na rajčatech dobrého? Jaké látky pomáhají zlepšit metabolismus a samotnou kvalitu života?
Nabízíme krátký popis odrůdy pro obsah živin:
- karoten. Zlepšuje zrak, fungování imunitního systému těla a gastrointestinálního traktu. Mnoho sportovců konzumuje velké množství beta-karotenu během období intenzivního cvičení. V rajčatech je v přirozené formě.
- Aminokyseliny jsou stavebními kameny těla. Některé z nich jsou generovány, jiné lze doplnit pouze z potravy. Vysoký obsah aminokyselin byl zjištěn v rajčatech Semko, mimořádně úspěšném hybridu. Rajčata obsahují až 18 aminokyselin, které tělo potřebuje pro normální fungování.
- Cukr a fruktóza jsou čistá energie a oblíbené jídlo každé buňky. Tomato Big Boy obsahuje velké množství fruktózy - má téměř stejně nasládlou chuť jako oblíbená cherry rajčata.
- Kompletní sada vitamínů a minerálů. Rajčata jsou obzvláště bohatá na vitamíny A, C a skupiny B. Nezbytné pro tvorbu metabolických procesů.
- Antioxidanty. Lykopen je silný protirakovinný prostředek. Omlazuje tělo. Jsou první v seznamu antioxidantů nezbytných pro normální fungování celého těla.
Nizozemci dodávají mnoho odrůd rajčat do různých částí světa. Pro zahrádkáře se může ukázat jako zajímavá odrůda Big Tasty F1, která má podobné vlastnosti. Toto je skutečný hrdina rajčat.
Do této skupiny patří i řada odrůd s drobnými odlišnostmi. Mezi velikány rajčatového světa lze rozlišit rajče Big Negro F1, které má originální tmavě čokoládovou barvu.
Holandští hybridi jsou překvapivě odolní vůči houbovým chorobám. Nové odrůdy nejsou vždy odolné vůči půdním bakteriím, i když je rostlina pěstována ve skleníku a nemá silnou imunitu. Příroda se okamžitě nepřizpůsobí vzniku nové odrůdy.
Mezi běžné choroby, vůči nimž je nový holandský druh rajčat odolný, patří:
- virus tabákové mozaiky;
- rakovina kmene alternaria;
- onemocnění cladosporium;
- šedá skvrnitost listů;
- parazitické onemocnění háďátko bázlivé;
- vadnutí verticillium a fusarium.
Vitalita rostliny je tak velká, že nedovolí různým mikroorganismům, aby nad sebou převládly. Má silný imunitní systém, aktivně odpařuje fytoncidy pomocí výkonného kořenového systému. Hubení škůdců. Pouze jedna intenzivní vůně rajčat odpuzuje škůdce a hmyz. Netoleruje sousedství s jinými rostlinami, dokonce ani vlastní rodinu, začíná s nimi bojovat.
Silná a mohutná odrůda zahrádkáře jistě osloví, do sbírky přibude. Potomek legendární odrůdy Bull Heart, pravý Holanďan, v našich podmínkách dobře zakořenuje a přináší mnoho radosti v procesu růstu a plodování.
