Jak vypadá domácí nutrie a kde zvíře žije, chová se a stav druhu

Vodní krysa neboli nutrie - kožešinové zvíře s cennou srstí a masem. Zvíře se vyskytuje ve volné přírodě a přitahuje milovníky lovu kvůli sportovnímu zájmu. Tito velcí hlodavci žijí v mokřadech a lze je snadno ochočit. Standardní a barevné druhy domácích nutrií byly selektivně vyšlechtěny. Vzhled a zvyky zvířete jsou spojeny s polovodním životním stylem.

Jak vypadá nutrie: popis

Vědecký název nutrie je koipu, neboli bobr bahenní. Vnější vlastnosti zvířete:

• velká hlava;
• malé zaoblené uši;
• zaoblená tlama;
• dlouhé vibrissae;
• popruhy mezi prsty zadních tlapek;
• tvrdá dlouhá srst;
• pružný šupinatý ocas dlouhý 45 centimetrů.

Délka těla nutrie - 60 centimetrů. Samice mají po stranách 4-5 párů mléčných žláz, kterými krmí mláďata ve vodě. Krysa vodní je členem čeledi nutrie a řádu hlodavců. Ústa a nos zvířete jsou přizpůsobeny pro hledání potravy v jezírku. Řezáky vyčnívají před horním roztřepeným rtem, takže se voda nedostane do úst při okusování podvodních rostlin.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Nozdry koipu jsou těsně uzavřeny obturátorovými svaly. Aby se do zvukovodu nedostala voda, jsou ušní boltce zvířete zevnitř pokryty tenkým peřím. Při plavání pod vodou řídí hlodavec pohyb pomocí ocasu.

Srst zvířete je vodoodpudivá a na břiše hustší, což pomáhá udržovat teplo. Srst se skládá z pevných dlouhých žíní a měkké podsady. Nutrie vypadá jako kříženec bobra a krysy. V překladu ze španělštiny znamená jméno zvířete „vydra“. Do rodiny patří také hutia, stromový hlodavec z Jamajky, a zaguti, zvíře z lesů Haiti, které vypadá jako morče.

Proč má nutrie oranžové zuby?

Zuby Nutrie se s přibývajícím věkem mění. U novorozenců jsou bílé. Od druhého měsíce života řezáky žloutnou. V šestém měsíci se zuby vodních krys intenzivně oranžoví. Jasná barva zubů se u Koipu objevuje díky vysokému obsahu železa. Řezáky nutrie jsou skvrnité jemnými železnými vlákny. Oranžové zuby znamenají, že zvíře je mladé a zdravé. U nemocných a starých zvířat se na sklovině objevují skvrny.

Kolik zvíře váží

Hmotnost divoké nutrie - 5-12 kilogramů. Samice jsou lehčí než samci. Domácí mazlíčci na farmách mohou vážit až 16 kilogramů, protože jejich strava obsahuje potraviny, které podporují přibírání na váze.

Hmotnost mláďat při narození je 150-170 gramů, někdy 200 gramů. Do jednoho měsíce přibere koipu na váze 800 gramů. Ve třech měsících váží nutrie až tři kilogramy. Denně se přidává maximálně 25 gramů, ale po dosažení jednoho roku věku. V raném dětství miminka málo přibírají.

Mobilita zvířat přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti. Vodní krysy, které pravidelně cvičí v plavání, váží více než sedavé příbuzné. Hmotnost masa po rozřezání jatečně upraveného těla je 53 procent z celkové tělesné hmotnosti živé nutrie.

Kde bydlí?

Nutrie žije v bažinaté oblasti, v rákosových houštinách slaných jezer. Zvíře snáší mrazy až -35 stupňů. Zvíře ale není přizpůsobeno pro život v neustálém chladu. Ocas hlodavce rychle zmrzne. Omrzliny způsobují nekrózu a sepsi. Koipu jsou zbaveni zvyku izolovat hnízda a norky, takže v chladném klimatu mláďata umírají navzdory husté srsti. Obydlí nutrií se v podhůří vyskytují jen zřídka a obecně se nevyskytují v listnatých lesích.

Nutrie pocházejí z Jižní Ameriky. Stanoviště - Bolívie, jižní Brazílie, Chile. Zvířata se v Africe pokoušela aklimatizovat. Jenže vodním krysám na vyprahlém kontinentu chyběla vlhkost. Klima Severní Ameriky a Evropy bylo pro Koipu nejvhodnější. Zvířata také zakořenila v Tádžikistánu v Kyrgyzstánu. Lovci zjistili, že vodní krysy mají chutné maso. Aby se neodletělo do „země divokých opic“ za lahůdkou, zorganizovala se velká migrace koipu.

Odrůdy nutrie

Moderní koipu se liší barvou. Divoká nutrie má hnědohnědou srst. Ale v období domestikace se začaly experimentovat s chovem nových druhů. Při prvních pokusech se objevila albínská nutrie. Ale pro chov a plození nebyla vhodná. Později se křížením jedinců různých barev získaly moderní barevné druhy.

Domácí plemena nutrie:

• béžový - oblíbený mezi chovateli pro svou vysokou plodnost, má světlou srst a tmavou podsadu. Barva je bližší pískové a krémové než hnědé. Existují ale i tmavé exempláře s kouřově šedou a kaštanovou podsadou;
• bílá - rozlišujte mezi ázerbájdžánskými a krémově bílými italskými odrůdami. Italská nutrie má výrazný vzhled. Sněhově bílá zvířata se rodí pouze čistokrevným rodičům. U ázerbájdžánské vodní krysy mají srst a podsada stejnou strukturu, proto je barva rovnoměrně bílá. Jeho maso je chuťově lepší než králičí maso;
• zlatá - jasná barva na hřbetě se rozjasňuje blíže k břichu, srst je lesklá. Plemeno je považováno za jedinečné díky své narůžovělé podsadě. Aby se většina mláďat narodila zlatá, kříží se čistokrevné samice nebo samci se zástupcem plemene nutrie jiné barvy;
• citron - název neodráží skutečnou barvu zvířete. Oranžová vodní krysa připomíná grapefruit nebo pomeranč. Chovu se zúčastnilo zlaté, italské a béžové plemeno. S čistokrevným a heterogenním křížením se rodí zlatá, bílá a citronová mláďata;
• perleť - srst zvířat je zbarvena nerovnoměrně, do šeda se světlým leskem, se zvýrazněním zón. Rodičům perlorodek se rodí mláďata stejné barvy, ale i bílé a béžové. Špinavý odstín je známkou manželství;
• sněžnou - modrošedou nutrii lze vyšlechtit křížením perleťové světlé samice a zlatého samce. Aby se v potomstvu narodilo více mláďat, kříží se sněžné vodní krysy s bílými plemeny;
• černá - u mladých nutrií je zónový rozdíl ve zbarvení. Když jsou černé vodní krysy kříženy se zástupci jejich vlastního nebo jiného plemene, většina mláďat bude černá. Poprvé byl chovatelský pokus úspěšný mezi argentinskými chovateli;
• pastelové - vodní krysy pastelové odrůdy jsou zbarveny do různých odstínů hnědé, rodí se tmavé a v dospělosti se rozjasňují. Plemeno bylo získáno křížením perleťových a černých odrůd;
• krémová - barva kombinuje hnědé a béžové barvy, modrošedé nohy jsou ozvláštněny růžovým nádechem. Srst krémové nutrie se stává cennou, když zvířata dosáhnou jednoho a půl roku. Ve vyšším věku srst nepříjemně žloutne.

Jednoduché a oblíbené standardní plemeno zvířat se vyznačuje kombinací všech barevných odstínů. Jejím předkem je běžná říční nutrie, takže hlavní barva je hnědá.

Druhová rozmanitost nutrií zahrnuje smíšená a mutační plemena. Rozlišuje se také dominantní skupina zvířat, jejichž geny se přenášejí na potomky. Zahrnuje ázerbájdžánskou, zlatou a černou nutrii. Samostatně se rozlišuje skupina s recesivními znaky - perleťové, béžové, záhnědy.

Nebezpečí a nepřátelé

Nutrie jsou loveny:

• Liška;
• Vlk;
• šakal;
• vodní hadi;
• aligátor;
• jaguár;
• puma.

Pták harrier útočí na koipu ze vzduchu. Sluch je u vodních krys dobře vyvinutý. Slyší kroky lovce nebo plíživého dravce dlouho předtím, než se objeví na dohled. Při podezřelých zvucích zvířata rychle utíkají. Ale koipu nejsou schopni běhat na dlouhé vzdálenosti.

Pokud zvíře vycítí nebezpečí v blízkosti díry, bude mít čas schovat se ve složitých průchodech. Spásou pro hlodavce bude i rybník - pod vodou uniká pronásledovatelům. Ale daleko od domova dravci snadno dostihnou vodní krysu, a to i přes její klikaté čárky.

Koipu se ocitne sám s nepřítelem a vstoupí do bitvy. Zbraní zvířete jsou ostré drápy a zuby. Dlouhými předními řezáky se hlodavec zaryje do hrdla dravce, který je dvakrát větší než on. Zamrzlá vodní plocha se promění ve smrtící past pro nutrie. Hlodavec neví, jak hledat rozmrzlé náplasti a topí se pod ledem.

Životní styl a společenské chování

Divoká nutrie je noční živočich. Přes den se zvíře schovává v obydlí a v noci se vydává hledat potravu. Vlastnosti života:

• hlodavec plave pomalu kvůli úzké přední a široké zadní části těla;
• Koipu se během této doby dokáže ponořit do hloubky, strávit až deset minut pod vodou a uplavat 100 metrů. V krvi zvířete se zvyšuje množství látek vážících kyslík a vytváří se rezerva, která mu umožňuje dlouho nedýchat;
• horké odpoledne – čas nutrie k odpočinku ve stinném přístřešku. Optimální okolní teplota pro vodní krysy je + 15-20 stupňů;
• pokud se zvířata nekoupou v letních vedrech, jejich kožich ztrácí lesk. Ale v zimě nepřítomnost vodních procedur neovlivňuje stav srsti;
• nutrie nory ve vysokých březích a stezka ve vysoké trávě. Obydlí velké rodiny se mění v labyrint chodeb;
• samice staví mláďata hnízda v rákosí;
• nutrie žijí v párech nebo ve skupině až 12 jedinců. Malé hejno se skládá z jedné nebo více samic, samce a mláděte;
• samci, kteří právě dosáhli zralosti, opouštějí skupinu a usazují se odděleně.

Srst nutrie se obnovuje po celý rok. Intenzivní línání začíná na jaře a zpomaluje se v létě. V zimě vodní krysy nelínají. Poprvé si koipu obnoví kožich ve věku jednoho a půl měsíce a během čtyř měsíců získá tvrdý spánek.

Zvířata nejsou moc upovídaná. V noci se hlodavci jen zřídka poznají podle křiku, který připomíná kočku. Hlas samců je slyšet během jejich boje v období páření. Zvířata také předou a klokotají, když se dělí o jídlo. Vodní krysy jsou čistá zvířata. Koipu se před jídlem a dokončením koupele vyčesávají tlapkami s drápy. Nutrie v zajetí také čistí kožichy, takže buňky nevydávají nepříjemný zápach.

Vlastnosti výživy v přírodě

Nutrie je býložravec. Přirozenou potravou zvířete je rákos a stonky rákosu, orobinec, ořešák vodní a listy leknínu. Vzácně vodní krysa jí měkkýše a pijavice. Vodní krysy si nedělají zásoby na chladné zimy. Když není čím se živit, hlodavci opouštějí své domovy a jdou hledat oblast s dostatkem potravy. Zvířata se bez vody obejdou, pokud najdou hodně šťavnatých stonků. Čistota Koipu se projevuje i v jídle. Listy opláchnou ve vodě a pak kousnou.

Při absenci bylinných rostlin hlodavci přecházejí na listy, kůru a mladé větve stromů, keřů. V zimě se do dřevité potravy přidávají kořínky, které zvířata vyhrabávají ze země. Vodní krysy jsou považovány za škůdce, protože požírají pobřežní vegetaci a vyhrabávají břehy vodních ploch. Hlodavci táhnou trávu ze dna a skládají se u okraje vody. Po krmení koipu často zůstává spousta odpadu. Někdy objem nesežrané trávy dosahuje střed.

Kapacita žaludku mladého zvířete je půl kilogramu a kapacita dospělého je kilogram. Střeva koipu nejsou uzpůsobena pro rychlé trávení kvůli špatné mikroflóře. Proto trávení trvá jeden až tři dny.

Reprodukce a potomstvo

V zajetí produkuje samice nutrie potomky po celý rok. Délka těhotenství je krátká - 4,5 měsíce. Samice tedy může zabřeznout třikrát do roka. Nebřezí koipu jsou připraveni k páření jednou za 25-30 dní. Doba lovu trvá čtyři dny. Nejpříznivější období pro chov jsou jaro a léto.

Mláďata nutrie se nazývají štěňata. V potomstvu je 4-5 jedinců. Koipu se rodí jako vidoucí, s vlasy a zuby. Vlastnosti vývoje malých nutrií:

• 2-3 dny po narození opouštějí hnízdo za samicí, učí se plavat a ohlodávat stonky rostlin;
• po 2 týdnech zvířata samostatně získávají rostlinnou potravu;
• až dva měsíce se živí mateřským mlékem a kombinují ho s potravou pro dospělé;
• hlodavci rostou pomalu a pokračují v růstu i po nástupu puberty v 5 měsících;
• růst se nakonec zastaví v průměru v 15 měsících.

Samice koipu se o své potomky starají samy. Mateřský instinkt u domácích zvířat selhává jen zřídka. Aby se zájem mladé matky o mláďata vrátila, je krátce připojena k samci. Nutrie se ve volné přírodě dožívá 6-8 let. Na farmách nejsou hlodavci chováni déle než tři roky z důvodu ztráty reprodukční schopnosti.

Populace a stav druhu

Počet divokých nutrií se měnil v závislosti na povětrnostních podmínkách. V chladných zimách vymřela zvířata ve Skandinávii a na severu Spojených států. V současnosti nejsou vodní krysy považovány za ohrožený živočišný druh. Ale v procesu života koipu poškozuje hydraulické konstrukce. Problému čelí země s vysokým počtem volně žijících zvířat – Spojené království a USA.

V Americe přispěly přírodní katastrofy k růstu populace zvířat. Farmy zničily hurikány a ve volné přírodě zakořenili hlodavci. V Louisianě jsou dva miliony koipu katastrofa. Nový Zéland s přihlédnutím ke zkušenostem západních kolegů zakázal dovoz vodních krys. Ničivý vliv hlodavců mimo jejich přirozený areál se vysvětluje tím, že jsou cizími objekty v ekosystémech.

Lov nutrií

Nelegální lov výrazně snížil přirozenou populaci vodních krys v 19. století. Koipu přežil díky přemístění a umělému chovu. Po zkrocení nutrie přestali střílet. Lov kožešinových zvířat je povolen v Evropě a Americe.

Koipu se loví dvěma způsoby:

• s pistolí;
• nastražit pasti.

V Rusku se krysa vodní nevyskytuje. Výjimkou jsou oblasti Zakavkazska, kam byla zvířata přivezena na začátku minulého století.

Koipu se loví stejně jako bobři a ondatry. Nejprve hledají stopy a charakteristické cesty živočichů vedle vodních ploch.

Jak rozeznat nutrii od bobří stezky:

• čtyři prsty zanechávají jemnější otisk;
• výška stopy předních tlapek vodní krysy je 6 centimetrů, šířka je 5,5 centimetru;
• otisky zadní tlapky jsou větší - 11 centimetrů vysoké a 8 centimetrů široké;
• na stopách zadních nohou nutrie jsou patrné blány mezi prsty;
• šířka stopy - 25 centimetrů;
• délka kroku - 18-28 centimetrů.

Zadní nohy koipu jsou při chůzi umístěny dále od těla než přední. Zdá se tedy, že jejich stopy ubíhají vpřed. Nejčastěji se vodní krysy chytají pomocí pastí. V některých oblastech jsou zvířata chována pro sportovní lov. V Německu a na Kavkaze je nutné nejprve objasnit, zda je nutrie zařazena na seznam zvířat povolených k lovu.

Hodnota masa a kožešiny, léčivé vlastnosti tuku

Kůže Nutrie jsou praktické pro šití kožešinových výrobků díky následujícím vlastnostem:

• vodotěsnost;
• lesk;
• ulehčit;
• schopnost udržet teplo;
• hustota.

Kožichy Koipu si po dlouhou dobu zachovávají svůj krásný vzhled. Barevná kožešina je dražší než standardní kožešina. Kůže nutrie je hustá a nepropouští vlhkost. Oceňovány jsou zejména kůže vodních krys, které prošly speciální úpravou s odstraněním tvrdých žíní. Kvalitou a krásou jsou srovnatelné s bobřím nebo norkovým kožichem. Někdy se ostříhaná srst koipu vydává za dražší kožešiny. V asijských zemích je maso vodních krys klasifikováno jako „pro chudé“. V Evropě a Americe je ale považován za delikatesu. Nutrie je chutnější než hovězí.

Maso hlodavců je tmavě červené, jako hovězí maso, a mramorované, s častými a tenkými žilkami. Je také bohatý na bílkoviny a aminokyseliny. Při vaření se šťáva neodpařuje, takže pokrm je šťavnatý a jemný se specifickou vůní. Koipu maso se vaří a smaží, marinuje na grilu, přidává se do předkrmů a polévek. Vodní krysa chutná jako vepřové.

Sto gramů produktu obsahuje 149 kilokalorií. Obsah živin v gramech:

• proteiny - 23,9;
• tuk - 4,7;
• sacharidy - 1;
• voda - 70,8;
• popel - 0,98.

Maso vodní krysy obsahuje také vitamíny a mikroelementy: železo, draslík, hořčík, vitamíny B, kyselinu askorbovou, fosfor. Přítomnost exotického produktu ve stravě posiluje imunitní systém, nehty, vlasy a pokožku. Nutriové maso zlepšuje syntézu hormonů štítné žlázy, reguluje metabolismus a zlepšuje složení krve. Ale není vyloučena individuální nesnášenlivost.

Užitečný a hodnotný produkt - nutriční tuk. Snadno se taví a vstřebává a obsahuje 11 procent polynenasycených mastných kyselin. Koipu tuk se používá při lidové léčbě nachlazení, přidává se do tření. Používá se také v kosmetologii jako hydratační a hojivá složka. Pravidelná konzumace vodního krysího tuku pomáhá posilovat srdce a cévy, zmírňovat cukrovku a předcházet ateroskleróze.