Charakteristika 5 největších masných plemen křepelek a péče o brojlery
Obsah
Křepelka je malý pták s jemným a aromatickým masem. V zajetí se dobře rozmnožují, jsou nenáročné na péči, rychle rostou, a proto jsou v posledních letech velmi oblíbené pro domácí chov. Nejvhodnější pro tyto účely jsou masná plemena brojlerových křepelek, která vám umožní rychle přibrat na váze a vzhled potomstva, protože jsou ceněni nejen samotní ptáci, ale také jejich vejce.
Vlastnosti směru masa
Křepelky jsou středně velcí ptáci, zvláště ve srovnání s takovými obry, jako jsou husy a krůty. Jejich maso je však vysoce ceněno pro svou jemnou chuť a jemné složení stravy, proto se masový směr v chovu křepelek stává populární.Existuje jen málo plemen masných křepelek, z nichž nejoblíbenější jsou odrůdy brojlerů. Nejlepší zástupci váží 400 gramů, ale rekordmani jsou schopni přibrat až půl kilogramu.
Navzdory skutečnosti, že brojleři jsou zpočátku považováni za velké, potřebují speciálně vybranou vyváženou stravu, aby úspěšně získali tělesnou hmotnost. V tomto případě to bude maso, které se bude hromadit a nebude hromadit zbytečný tuk. Nabídka by měla obsahovat hodně zeleniny, vitamínů a minerálů, jinak budou ptáci nemocní a málo přiberou.
Nejoblíbenější masná plemena křepelek
Ptáci se chovají dvěma způsoby:
- Buněčný.
- Podlaha.
V obou případech musí být samci a samice chováni odděleně. Tento požadavek se vztahuje na všechna plemena křepelek chovaných jak na maso, tak na vejce.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Pro farmy a soukromé domácnosti se používají různá plemena křepelek, z nichž každá má své vlastní pozitivní a negativní vlastnosti.
faraon
Je to jedno z nejběžnějších masných plemen křepelek. Tyto brojleři pocházejí z USA s cílem produkovat drůbež s maximální tělesnou hmotností.
Výhody a nevýhody
Značná hmotnost: samice - až 300 gramů, psi - 200-270 gramů.
Časná zralost: ptáci vstupují do puberty ve 45. dni života a kladení vajec začíná po 7 dnech.
Velká vejce o hmotnosti až 12-16 gramů.
"Divoké" zbarvení, které je považováno za nevýhodu pro domácí masné křepelky.
Nízká produkce vajec - až 200 vajec ročně.
Náročná strava a životní podmínky.
Texaská bílá křepelka
Tyto americké masové křepelky získaly svou barvu od anglických bílých příbuzných. Jedná se o největší ptáky tohoto rodu, vynikající pro chov na maso.
Výhody a nevýhody
Tělesná hmotnost mužů - až 360 gramů, žen - až 470 gramů.
Klidní, učenliví ptáci.
Produkce vajec začíná ve věku 60 dnů.
Vejce o hmotnosti 12-18 gramů.
Kuřata mají nízkou výdrž.
Samci se páří neochotně, takže musíte chovat jednu křepelku pro dvě samice.
Křepelky snesou až 220 vajec ročně.
Panenská křepelka
Toto plemeno bylo vyšlechtěno na základě americké divoké křepelky virginské selekcí a křížením s jinými odrůdami. Všechny mají jasnou a krásnou barvu, díky které jsou křepelky virginské vhodné nejen k chovu na maso, ale také k použití jako dekorativní ptáci.
Tyto křepelky mají následující vlastnosti.
Výhody a nevýhody
Mimořádně atraktivní jasná barva samců.
Průměrná tělesná hmotnost.
Odolnost vůči nemocem.
Raná nezávislost kuřat.
Puberta nastává do 3 měsíců.
Samice naklade v průměru 40 až 80 vajec za sezónu.
Mandžuská křepelka
Tito ptáci jsou oblíbení nejen pro svou atraktivní zlatavou barvu, ale také pro výraznou produkci vajec a nenáročnost.
Výhody a nevýhody
Hmotnost vajec - v průměru 16 gramů.
Nenáročnost v jídle a údržbě.
Odolnost vůči nemocem.
Produkce vajec od 220 do 260 vajec.
Průměrná tělesná hmotnost.
Kalifornská křepelka
Tito ptáci jsou domestikovaní v USA, Kalifornii. Pocházejí z místních divokých křepelek a díky svým výjimečným externím údajům se používají jako okrasné plemeno.
Výhody a nevýhody
Elegantní peří.
Předčasná zralost.
Nedostatek poptávky po jídle a údržbě (lze chovat v uzavřených prostorách).
Odolnost vůči nemocem, imunita.
Minimální přežití kuřat.
Vyžaduje prostorné voliéry.
Náklady na chov drůbeže.
Plemeno není vhodné pro masný chov.
Souhrnná tabulka hodnocení
jeden
Kritéria výběru
Výběr vhodného plemene závisí na následujících faktorech:
- Účel křepelek - maso nebo vejce. Navzdory skutečnosti, že rozdíly mezi plemeny nejsou příliš výrazné a existují druhy masa a masa, pro konkrétní účel je lepší zvolit specializované zástupce.
- Pro chov masných plemen je lepší používat místnosti bez oken a jiných zdrojů přirozeného světla. To je nezbytné, aby bylo možné regulovat úroveň osvětlení, což je důležité pro masná plemena křepelek.
Důležitý je také druh krmení pro maso. Ptáci jsou vybíráni podle následujících zásad:
- Dospělé křepelky, u kterých produkce vajec klesla na polovinu. Držet se produkce vajec je zbytečné.
- Samci a vyřazené křepelky.
- Jednodenní kuřata ke krmení do věku 56–90 dnů. Takoví ptáci jsou krmeni podle zvláštního schématu, které odděluje samice od samců ve věku jednoho měsíce.
Chov křepelek na maso je výnosná činnost, která přinese finanční blahobyt a zásobí rodinu farmáře dietním masem a vejci.
