Organizace slepičí farmy

Získávání vajec nebo masných výrobků z kuřat je velmi výnosné, zejména s ohledem na to, že poptávka po těchto výrobcích je vždy vysoká. Článek bude podrobně hovořit o vytvoření kuřecí farmy a nadcházejících výdajích budoucího majitele.

Jak zisková je slepičí farma

Chov kuřat je velmi perspektivní podnikání, ale jak rychle se bude podnik rozvíjet a jak úspěšně bude získána produkce, závisí na velkém množství faktorů. V domácnosti můžete po 365 dnech plně získat zpět všechny náklady. Pokud se plánuje něco ambicióznějšího, pak budou podmínky delší.

Ziskovost chovu drůbeže a ziskovost podniku lze posuzovat podle následujících kritérií:

• nepotřebujete velké množství hotovostních investic;
• malé mzdové náklady;
• většina plemen je nenáročná na podmínky chovu i na potravní základnu;
• se stádem můžete pracovat kdykoli;
• podnikání lze vždy rozšířit o chov mladých zvířat v inkubátorech a také o chov kuřat různých směrů plemen.

I přes tak velké množství pozitivních faktorů existuje v chovu drůbeže jedna podstatná nevýhoda – velké množství konkurentů. To je způsobeno skutečností, že chov ptáků je poměrně jednoduchý, takže lidé, kteří nikdy neměli nic společného s podnikáním, se snaží dělat přesně to, co je nejjednodušší. Abyste zajistili úspěch svého podniku, musíte pečlivě přemýšlet o tom, kde prodávat produkty, a organizovat prodej do obchodů.

Jak vyhodnotit ROI

Pokud mluvíme o tom, jak ziskové je chovat kuřata, a také o nákladech na údržbu, měli byste se podívat na následující příklad. Můžete vybavit malou kurník ve stodole, pomocí dostupných prostředků. Není potřeba budovat místnost a vybavovat ji - to již snižuje část nákladů.

Ke krmení jedné slepice potřebujete jeden a půl rublu, za 30 dní toto množství dosáhne 50 rublů. Pokud je obsah správný, pak od jednoho ptáka můžete získat 25 vajec za měsíc (s průměrnými náklady na jedno vejce asi 4 rubly).

Pokud mluvíme o měsíčním příjmu, bude se rovnat 100 rublům. Nyní musíte vzít v úvahu, že do stodoly lze umístit až 50 kuřat a lze obdržet až sto vajec, což přinese zisk 5 000 rublů měsíčně. To platí pro vaječné výrobky. Když se dobytek vymění, objeví se maso a kuřecí trus se prodává jako vynikající zahradní hnojivo. Z domácí farmy tedy můžete získat velmi hmatatelný zisk.

Co potřebujete vědět o výdajích a příjmech

Někteří majitelé preferují na maso plemena brojlerů. V tomto případě byste neměli kupovat méně než čtyři sta kuřat - na nákup takového počtu hospodářských zvířat budete potřebovat asi 70 000 rublů. Na krmnou směs se klade až 17 000 rublů, používá se jako výchozí dávka, poté mohou být ptáci převedeni do odpadu z lidského stolu, zelené hmoty, vrcholků zahradních plodin.

Do 90. dne by měla průměrná hmotnost jednoho brojlera dosáhnout 3 kg, což znamená, že lze uvést do prodeje 1 000 kg masných výrobků. S maloobchodní cenou 150 rublů bude čistý zisk více než 140 000 rublů. Pokud vezmeme v úvahu všechny náklady na krmivo, potřebné vybavení, pak můžete získat asi 70 000 rublů. To jsou příjmy z chovu kuřat.

Pokud organizujete své vlastní podnikání na chov drůbeže, návratnost pak přijde za šest měsíců, ale nepředvídané výdaje se zde neberou v úvahu. Většina obchodníků se přiklání k názoru, že chov masných plemen je o více než 60 % výnosnější než chov vaječných.

Kterému plemenu dát přednost

Nyní stojí za to mluvit o výběru konkrétní skupiny plemen pro drůbežárnu. Vše závisí na tom, který směr zvolil majitel: maso nebo vejce. Z masných kuřat můžete získat vysoce kvalitní maso a nemusíte čekat několik let: většina těchto plemen brzy dospívá. Vaječné výrobky z těchto ptáků lze také získat, ale ve velmi malých množstvích.

Většina zástupců masa má následující vlastnosti:

• láska k pohybu;
• klidný charakter;
• podsaditá postava;
• vynikající chuť k jídlu.

Zde jsou nejoblíbenější plemena:

• křížení brojlerů;
• brány;
• cochinchins;
• dres obři;
• cornwallský.

Každé plemeno má své přednosti a nedostatky.

Pokud mluvíme o vaječných plemenech, pak nehromadí váhu, ale pracují na počtu vajec. V průměru mají zástupci takových skupin hmotnost asi 2,5 kg. Nosnice jsou poměrně pohyblivé a mohou začít klást vajíčka již 90 dní po narození. Existují plemena, která mohou produkovat více než 300 vajec ročně. Nejoblíbenější jsou následující:

• ruská bílá;
• highsex hnědá;
• nezletilí;
• vaječné kříže;
• heinlines.

Další druh kuřete, který se často používá v chovu, je považován za smíšený. Jedná se o maso a vejce ptáků, jejich hlavní rysy jsou nenáročnost a vytrvalost. Právě všestrannost je ukazatelem chovu takových zástupců. Od pěti měsíců věku již můžete získat vaječné výrobky a hmotnost kuřat může dosáhnout i přes 3 kg. Majitelé domácností nejčastěji upřednostňují následující plemena:

• černý australorpes;
• amroxam;
• stříbrný Adler;
• araucanam.

Lidé, kteří se chovem drůbeže zabývají od nuly, preferují typ masa a vajec. Tato kuřata jsou univerzální: můžete si vybrat jeden ze dvou typů produktů. Pokud se něco pokazilo a slepice nemohou nasbírat plánovaný počet vajec, vždy je lze poslat pro maso. Díky takovým vlastnostem nebude podnikání ztrátové, i když osoba nemá žádné zkušenosti s podnikáním.

Jsou považována za nejlepší masná a vaječná plemena Foxy chiki: z jedné nosnice můžete získat více než 250 vajec za 365 dní a kuřata jsou schopna nabrat hmotnost kolem 4 kg, producenti jsou o něco větší a jsou schopni vykázat výsledek 6 kg. Mladá zvířata se vyznačují vitalitou a nenáročností.

Jak vybavit kurník

Před chovem drůbeže je nutné vybavit místnost pro kuřata. Při stavbě kurníku se plocha nutně vypočítá v závislosti na tom, které plemeno je vybráno. Pokud plánujete údržbu s pochozím dvorem, musíte přemýšlet o jeho uspořádání.

Kurník by měl být vybaven ventilačním systémem, topnými zařízeními pro případ mrazu. Kuřata jsou chována při průměrné teplotě - asi +20 stupňů, jinak nebude možné získat vaječné výrobky. Takže v místnosti pro kuřata musí být:

• lampy;
• hřady;
• krmítka a napáječky;
• hnízda;
• přístroje pro měření vlhkostních a teplotních podmínek;
• suché plavky s popelem a pískem;
• nádoby na minerální přísady.

Pokud plánujete obsahovat plemena brojlerů, pak jsou nejvhodnější buňky. Takové zařízení lze vyrobit ručně nebo zakoupit od výrobce.

Pokud jde o dodatečné vybavení pro vybavení drůbežárny, znamená to:

• inkubátory;
• obalové materiály pro vaječné výrobky;
• chladicí zařízení;
• jatky;
• inventarizační nástroje pro úklid prostor.

Jak by měla farma fungovat

Každý majitel si vytváří svůj vlastní rozvrh, který závisí na ročním období, způsobu krmení a chovu drůbeže. Jako základ lze vzít následující hodnoty:

• 6-00 - vzestup;
• 7-00 - distribuce obilí;
• 8-00 - pití v nepřítomnosti automatických napáječek (kontrola výkonu systému vodního tlaku);
• 12-00 - distribuce mokrého krmiva;
• 16-00 - úklid prostor;
• 18-00 - distribuce obilí;
• 21-00 - dokončení prac.

Podívejte se na další články na našem webu o zvláštnostech péče o ptáky.