Popis a charakteristika plemene kuřat jerseyský gigant, produkce vajec

Mezi širokou škálou kuřecích plemen má Jerseyský gigant řadu funkcí. Při plánování chovu tohoto plemene se doporučuje seznámit se s hlavními charakteristikami, nuancemi chovu a údržby.

Příběh původu

Plemeno Jersey bylo poprvé vyvinuto v New Jersey před necelými sto lety. První kuřata vyšlechtěná jako výsledek šlechtitelského výzkumu byla černá. Později byla kuřata přivezena do Británie, kde se pracovalo na genetické fixaci jiných barev. Postupem času se ve světě rozšířila obří kuřata, lišící se od sebe vzhledem.

Popis a charakteristika Jerseyských obřích kuřat

Podle názvu tohoto plemene patří kuřata mezi těžké masité ptáky. Charakteristickými vlastnostmi Jersey Giants jsou osvalení a intenzita tvorby svalové hmoty.

Vzhled a odrůdy

Jerseyští obří kohouti mají velkou a širokou hlavu s rovným hřebenem, rozděleným do špičatých zubů. Zobák je krátký, silný, zakřivený. Oči jsou kulaté a vystouplé, tmavě hnědé barvy.

Tělo ptáků je široké, záda a hrudník jsou posazeny vodorovně. Křídla jsou středně velká a přiléhají k tělu.

Povaha ptáků

Plemeno Jersey má klidnou a učenlivou povahu i přes to, že má v rodokmenu bojové kohouty. Plemeno se nevyznačuje agresivním chováním a útoky na ostatní ptáky a lidi.

Produktivní vlastnosti

Charakteristickým rysem obřích kuřat je časné snášení vajec, ke kterému dochází od věku 7 měsíců. Ukazatel produkce vajec dosahuje asi 180 kusů. Snesená vejce mají hustou hnědou skořápku o hmotnosti od 55 g s nárůstem na 62 g.

Hlavní pozitivní a negativní aspekty

Jerseyský obr má ve srovnání s jinými plemeny řadu výhod i nevýhod. Mezi pozitivní aspekty patří:

• nenáročnost na podmínky zadržení;
• klidný charakter;
• aktivní růst a časná snáška vajec;
• vyvinutý instinkt líhnutí;
• vysoké procento výtěžnosti masa.

Seznam hlavních nevýhod obřích kuřat zahrnuje:

• sklon k obezitě;
• potřeba velkého prostoru pro chůzi;
• zhoršení chuťových vlastností drůbežího masa staršího jednoho roku.

Nuance údržby plemene

Pro zajištění maximální produktivity kuřat je nutné vytvořit příznivé podmínky pro jejich chov. Jerseyské obří plemeno nemá specifické požadavky na prostředí, takže proces nebude náročný.

Kurník a procházka

Obří kuřata se dokážou přizpůsobit chovu ve stísněných chlévech, což však ovlivní jejich zdraví. Prostorný kurník se doporučuje vybavit trvale fungující ventilací, která odstraní nahromaděný čpavek uvolněný při rozkladu ptačího trusu. Pod bidýlkem by měla být umístěna měkká podestýlka, aby se zabránilo poranění ptáků.

Pro chodící kuřata můžete postavit voliéry. Optimální volný prostor pro jedno kuře je 0,5-1 m. Plemeno Jersey kvůli své velké hmotě a rozměrům nelétá, ale doporučuje se kolem výběhu natáhnout vysokou síť, aby menší kameny nepronikly do přilehlého výběhu.

Podmínky na zimu

Kuřata obřího plemene snadno vydrží i chladné zimy, ale teplota uvnitř kurníku musí být udržována nad +5 stupňů. Vhodný indikátor teploty je +10 stupňů. Piliny nebo sláma by měly být rozptýleny na podlaze kurníku pro dodatečnou izolaci.

Hřebenatka je v zimě zranitelným místem u ptáků Jersey. Při nulových teplotách a nižších existuje pravděpodobnost poškození hřebenatky, proto se při nástupu chladného počasí doporučuje chovat zvířata výhradně v izolovaných místnostech.

Přerušení snášky a pelichání

Za příznivých podmínek kuřata pravidelně snášejí vejce po dobu 3 let. Obézní ptáci mají problémy s produkcí vajec, v důsledku čehož se počet a kvalita vajec ve druhém roce života snižuje.

Línání kuřat je přirozený proces, který zahrnuje změnu opeření s nástupem podzimu. Línání probíhá postupně a trvá asi dva měsíce, současně s ubýváním denních hodin. Kuřata během tohoto procesu nekladou vejce. Po dokončení výměny opeření se produkce vajec obnoví a pokračuje až do dalšího podzimu.

Strava

Složení stravy pro plemeno Jersey obří se neliší od stravy pro ostatní plemena a zahrnuje:

• 40 % kukuřice;
• 40 % pšenice;
• 20 % dalších přísad (vitamíny, koláč, mušle, křída).

Křída by měla být používána jako přísada do hlavní stravy a neměla by být používána jako náhrada mušle. Jinak křída vytvoří ve střevech hrudky a ucpe gastrointestinální trakt.

Jako alternativní stravu můžete použít hotové krmivo. Je třeba mít na paměti, že většina komplexních krmiv je určena pro vaječná plemena kuřat a hlavním účelem výživy je stimulovat produkci vajec. Krmení se provádí 2-3krát denně. S příchodem zimy lze jídelníček rozšířit o zeleninu a nakrájenou zeleninu.

Kuřátka

Zvláštní pozornost by měla být věnována krmení kuřat v raném stádiu jejich vývoje. Díky živinám v krmivu kuřata bujně rostou. Pro intenzivní vývoj kuřat je nutná přítomnost vitamínových doplňků, dostatečné množství bílkovin a produktů obsahujících vápník. Správná výživa také pomáhá snížit riziko onemocnění.

teenageři

Po třech měsících života jsou kuřata převedena na novou stravu. Kuřata chovaná na maso jsou aktivně krmena bílkovinami, aby byla připravena na porážku do pěti měsíců.

Současně se změnou výživy jsou rostoucí jedinci přemístěni do dospělého kurníku. Při chůzi ptáci samostatně loví červy a jiný hmyz.

Základní strava by měla obsahovat potraviny obsahující vápník, aby se u kuřat vytvořila silná kostra. Také přítomnost vápníku ve stravě umožní snášení vajec se silnou skořápkou.

Ležící slepice

Před snáškou věnujte nosnicím velkou pozornost. Pro získání kvalitních vajec by nemělo být povoleno překrmování a obezita ptáků. 2 měsíce před snáškou vajec se sníží dávka pro nosnice. V létě můžete pro zjednodušení výběru stravy vypustit kuřata na trávu, aby se sama živila hmyzem.

Chovatelské jemnosti

Při plánování chovu Jerseyských obrů stojí za zvážení, že je levnější a jednodušší pořídit násadová vejce. Měly by být zakoupeny na specializovaných farmách od profesionálních chovatelů.

Čím jsou Jersey obři nemocní

Porušení výživné stravy a nepříznivé podmínky zadržení vedou k onemocněním kuřat. Jersey Giants mají několik běžných nemocí.

Infekční choroby

Plemeno Jerseyský obří je odolné vůči nemocem, v některých případech se však nakazí mykoplazmózou. K prevenci infekce by měla být použita antibiotika a léky proti červům. Rozvoj infekce při absenci kontroly způsobuje poškození dýchacích orgánů a může vést ke smrti jedinců.

Kuřata lze léčit antibiotiky Enroxil, Farmazin a Tilmikovet přimícháním přípravků do krmiva nebo napáječek s vodou. Abyste snížili riziko onemocnění mykoplazmózou, musíte udržovat kurník v čistotě, pravidelně obnovovat podestýlku a provádět dezinfekční opatření.

Paraziti

Když jsou ptáci drženi v otevřených výbězích, mohou být napadeni řadou parazitů, včetně blešivců, klíšťat a požíračů peří. Jako profylaxi a boj proti parazitům je nutné organizovat koupele z dřevěného popela a písku pro kuřata. Složky se smíchají ve stejných poměrech v žlabu, čímž se vytvoří vrstva vysoká 20 cm.

Nemoci mladých zvířat

Nemoci kuřat jsou často výsledkem podchlazení nebo otravy. V prvních několika měsících vývoje potřebují jednotlivci zvláštní podmínky a negativní dopad ovlivňuje vyvíjející se tělo.