Síh - vlastnosti ryb, pravidla rybolovu, chovu a pěstování

Síh je cenný komerční druh z čeledi lososovitých. Má jedinečný exteriér a má mnoho odrůd, které jsou uvedeny v článku. Dále je přípustné tuto rybu chovat a pěstovat v jezírku na chatě za účelem dalšího prodeje a dosažení zisku.

Externí data ryb a jejich vlastnosti

Tělo síha je pokryto malými šupinami, po stranách mírně stlačenými. Ryba se vyznačuje velmi malou tlamou, zuby na horní čelisti chybí, na ostatních částech rychle mizí, vždy velmi špatně vyvinuté. Jedná se o poměrně vzácnou rybu a některé její poddruhy jsou uvedeny v Červené knize. Síh je ceněn pro svou vynikající chuť.

Existuje mnoho druhů tohoto druhu ryb. Je těžké je rozlišit podle vzhledu. Podobnost všech síhů je držení velké ploché hlavy, stříbřité barvy těla a černých ploutví. Mnoho ryb nemá skvrny na těle a ploutvích. Samice má větší šupiny než samec. Vzhled každého poddruhu se může měnit v závislosti na klimatu, teplotním režimu, podmínkách stanoviště.

Síh má bílé maso, přestože ryba patří do rodiny lososů (červená ryba). Síh je ryba, která má pouze hřbet a žebra, díky čemuž je ceněna ještě více.

Očekávaná délka života síhů může dosáhnout až 20 let, i když úlovky nejčastěji dominují jedinci ve věku 7-10 let. Délka těla se v závislosti na poddruhu pohybuje od 10-15 centimetrů u malých jedinců až po 50-60 centimetrů u velkých jedinců. Běžný síh v úlovku váží asi 1 kilogram, ale trofejní ryby mohou dosáhnout 12 kilogramů.

Stanoviště a distribuce

Síh je považován za komerční rybu, díky čemuž se aklimatizoval ve vodních zdrojích v mnoha oblastech Ruska a postsovětského prostoru. Síh se úspěšně loví ve Finském zálivu, Ladoga, Onega, Peipsi a dalších místních jezerech. Síh je rozšířen na poloostrově Kola, kde preferuje žít ve velkých jezerech, jako je Lovozero, Seidozero, Umbozero, Pankunyavr.

Ryby se také nacházejí v naprosté většině vodních útvarů, které se nacházejí v povodí Severního ledového oceánu - od Bílého moře a Barentsova moře po Čukotku. Obývá řeky Penzhina a Anadyr, povodí Baltského moře, Kuronskou lagunu. Síh se vyskytuje v zóně Transbaikalia, tře se brzy na jaře.

Síh většinou preferuje řeky, ale žije v mořích a jezerech, kde zažívá zimní chlad. Všechny druhy síhů si jako hlavní stanoviště vybírají chladné a mírné země na severní polokouli.

Sigi - hlubokomořská ryba žijící na dně. Když je zvednou sítě, někdy silně nabobtnají, jako většina obyvatel hlubin moře.

Užitečné vlastnosti a poškození

Síh má různé prospěšné vlastnosti. Ryby jsou bohaté na tuk, který obsahuje mnoho vitamínů – pomáhá normalizovat činnost mnoha orgánů lidského těla. Na rozdíl od živočišného tuku nebude zdravotně závadný. Produkt je dokonale zpracován tělem a je ideální pro lidi, kteří trpí problémy s gastrointestinálním traktem.

Síh je ceněn ve vaření, kosmetologii a medicíně. Doporučuje se konzumovat ženám, které sní o otěhotnění, protože přípravek obsahuje kyselinu listovou. Pravidelná konzumace ryb přispívá k nasycení těla užitečnými prvky nezbytnými pro nesení plodu.

Vzhledem k unikátnímu složení doporučují zdravotníci konzumovat ryby s mírou lidem trpícím:

• vysoký krevní tlak;
• zánět žaludku;
• onemocnění štítné žlázy;
• tuberkulóza;
• zablokování žil;
• zánět a poškození sliznic tlustého střeva;
• křečové žíly.

Ryby budou užitečné pro lidi, kteří mají poruchy nervového systému - produkt je bohatý na jód, který má příznivý vliv na práci endokrinního systému.

Rybám mohou ublížit lidé trpící individuální nesnášenlivostí nebo alergickými reakcemi na mořské plody. Konzumace lehce nasolených nebo uzených síhů se nedoporučuje, protože je možná pravděpodobnost infekce helminty.

Druhy síhů

Zvláštní podmínkou pro síhy je život v čistých a chladných vodách. Síhové ryby mají několik samostatných druhů, které se vyznačují omezeným stanovištěm, přítomností polymorfních vzorků:

• Muksun. Rybě dominuje jemný, narůžovělý nádech masa. Sladkovodní, polonadromní ryby. Během procesu tření pižmo upřednostňuje migraci na jiná místa. Nachází se v nádržích na Sibiři, neustále obývá vody Severního ledového oceánu.
• Nelma. Stejně jako muksun žije v Severním ledovém oceánu. Také se vyskytuje v ústí a deltě severních řek. Druh je uveden v Červené knize Ruské federace, proto je jeho lov, údržba a přeprava zákonem zakázána.
• Omul. Ryba, která má dva poddruhy: arktický a bajkalský omul. Bajkalský omul preferuje život ve vodách pocházejících ze Severního ledového oceánu a arktický žije v řekách jako Khatanga, Pechora, Indigirka, Yenisei, Kolyma, Lena.
• Peled. Jezero-říční ryba, které se někdy říká „sýr“. Je to cenná síh průmyslového zájmu.
• Evropská vendace. Síh malý. Obzvláště časté v oblasti Baltského moře.
• Sibiřská vendace. Malý zástupce, preferující sladkovodní nádrže. Ryba se nazývá „ripus“ nebo „kýl“.
• Kontrolní stanoviště síhů. Poddruh síha, schopný rozpadu do mnoha různých forem, lišících se od ostatních odrůd tvarem hlavy a spodní polohou tlamy. Vyznačuje se velkým, hrbatým čenichem.
• Síh ussurijský (Amur). Ryby se nacházejí ve středním a dolním toku Amuru, v ústí Amuru, v jižní části Ochotského moře a v Tatarském průlivu.
• Síh rolka. Říční ryby nalezené od Jeniseje po Čukotku, od Aljašky po atlantické pobřeží Severní Ameriky.
• Tugun. Kromě Sibiře se tento poddruh nikde nevyskytuje.
• Chir. Ryby, které preferují sladkovodní řeky v polárním kruhu.

Výživa

Síh je dravá ryba, která je zvyklá na opatrnost, a proto se na nástrahu jen tak nevrhne. Ve velkých vodních plochách se síhové dělí na pobřežní, hlubokomořské, pelagické obyvatele.

Ryby často dávají přednost kaviáru nejen jiných ryb, ale také jejich příbuzných. Živí se různým hmyzem, korýši, měkkýši a larvami. Rybám nikdy nebude chybět plůdek, mláďata, podustva a další rybičky.

Tření

Síh se rozmnožuje v listopadu, usazuje se na mělčinách, kde hojně roste rákos. Někdy proces tření končí až na konci března. Po vylíhnutí larev z vajíček je jejich potrava založena na zooplanktonu. V závislosti na místě, kde se ryby preferují tření, se síh dělí do tří skupin:

• Síh říční. Preferuje tření ve své stálé řece, ale občas může vylézt proti proudu.
• Jezerní síh. Tří se a žije ve vodách jednoho jezera.
• Jezero-říční síh. Většina života žije v jezerech. Během období rozmnožování se samice síhů vydávají po řekách vlévajících se do jejich jezera.

V Rusku jsou jezerní i mořské síhy. Výhodou pobytu ve slané vodě je, že síh výrazně přibírá na váze, protože ve sladkovodních nádržích není pro tento účel dostatek živin. Z tohoto důvodu samice při házení vajíček plavou z jednoho místa na druhé a pohybují se po řekách tekoucích do moří.

Lov síhů

V období tření je lov síhů zakázán. Také síh Bauntovsky a Volkhovsky jsou zahrnuty v červené knize, takže jejich lov je také zakázán. Dále si povíme o lovu síhů, kdy to není zákonem zakázáno.

Ihned po rozmrazení se rybáři vydávají na ryby. Za hlavní umělou návnadu na síha je považován jig, který je modernizován speciálně pro lov tohoto druhu ryb.

Když přijde květen, v procesu tření lipanů začnou lovit síha, protože ten nejraději jí lipanový kaviár. V tomto období jsou vhodnější převodovky, které tento faktor zohledňují. To znamená, že v této době bude nejlepší návnadou kaviár nebo návnada, která jej napodobuje.

Upozorňujeme, že lov lipana evropského je zákonem zakázán!

Řešit

Pro lov síhů se používá několik typů náčiní. Zkušení rybáři vědí, které náčiní je účinnější, a vyberou si to, které je pohodlnější:

Plováková tyč

Navzdory skutečnosti, že síh je dravá ryba, praktikují lov na plavanou tyč. Zvláště efektivní se ukazuje na jaře, kdy dravec může bez dotyku klovat jakoukoli návnadu včetně červa.

Je to dáno tím, že po zimě je síh pěkně hladový. Z tohoto důvodu používají rybáři k lovu běžný teleskopický prut o délce až 5 metrů, kde je pro lov velkých ryb opatřen monofilní vlasec. Mnoho rybářů preferuje pletenou šňůru o tloušťce do 0,2 mm, také malý splávek.

Zvláštní pozornost věnujte barvě dna plováku, aby byly ryby méně ostražité. Háček se vybírá na základě velikosti kousavých ryb v určitém úseku řeky.

Muškaření

Síh se chytá i muškařením – tento způsob je vhodný pro lov v zimě i v létě. Návazec je prut, dlouhý až 600 centimetrů, vážící až 15 gramů. Připevňuje se na špičku vodítka. Ve vzdálenosti 30 centimetrů od něj jsou připevněny 2 nymfy, které samostatně vážou červenou přízí, nebo si koupí hotové.

Chcete-li lovit síhy muškařením, nejprve najděte jeho umístění ve vodním sloupci. Bez sirény to nebude možné nebo to bude příliš obtížné. Ale když budete mít štěstí, označí hloubku a síh chytí právě z této hloubky. Nářadí je zpravidla spuštěno až na samé dno. Dále se při hledání ryb postupně zvedá náčiní z povrchu dna, protože síh může žít v jakékoli hloubce.

Předení

Má se za to, že lov síhů na přívlač pomocí jigových návnad a stejné techniky lovu je zajímavou činností. Rybolov nezbytně probíhá pomocí výkonného prutu, navijáku a spolehlivé pletené šňůry. Jako nástraha se používají candátové silikony nebo hlubokomořské woblery. Síh má malou tlamu, proto pro něj nejsou vhodné masivní a objemné návnady. Přednost se dává těm, kteří mají průchozí tvar, malé rozměry.

Bylo zjištěno, že síh je dychtivě chycen na světlé návnady nebo na ty s jasnými barvami. Nejlepší je ale experimentovat, abyste pochopili, na jakou barvu návnady ryba více reaguje.

Rybaření na donku

Tato rybolovná technika je vhodná pro lov v pozdním podzimu. V této době se síh často přibližuje ke břehu. Spodní náčiní tvoří odolný prut vybavený monofilním vlascem a naviják se zvýšeným převodovým poměrem. Musíte se zásobit potopou.

Hlavní návnadou je červ. Síh se loví ze dna nádrže, přes kterou se nosí návnada. Shigu zaujme pomalu se pohybující nástraha, která nedělá dlouhé zastávky. Lov na dně nabízí několik možností. Častěji se používají umělé červené návnady. Síh je v pozdním podzimu v hloubce, díky čemuž rybáři loví hluboká místa, jako jsou jámy.

Zimní rybolov

Síh se tře téměř před pokrytím nádrží ledem, proto je v tomto období zbytečné je chytat. A to může být pro rybáře velmi nebezpečné, protože na rychlých řekách je tloušťka prvního ledu nerovnoměrná.

Ryby začínají být aktivní v polovině ledna a za nejvhodnější období pro lov je považováno období „posledního ledu“, kdy se síh loví v jámách pod trhlinami a na jiných výraznějších hlubokých místech nádrže.

Pro rybolov používejte rotačky nebo jigy. Rybářské pruty na trolling jsou vybaveny kladinami, muškami, jigem, muškami, obojživelníky. Rybářské pruty s nod a jigem se používají ve spojení s velkými jigmi červené nebo jakéhokoli tmavého odstínu.

Návnada a krmení

Jako umělé návnady se používají různí imitátoři bezobratlých, rybí potěr a kaviár jiných druhů ryb. Při použití spodních návazců je vhodnější používat červy, bezobratlé, maso měkkýšů - jsou součástí potravy síhů.

Ryba perfektně kouše na mušky s imitací různého hmyzu s lehkými prvky, také na střední a velké přípravky. Síh je lahodná ryba oblíbená u rybářů.

Šlechtění a pěstování

Pokud je již u chaty malá nádrž, bude možné ji úspěšně využít k chovu ryb. Pokud ale rybník není, budete si ho muset postavit sami. Nejprve musíte najít správné místo pro nádrž: měla by být v polostínu, ve velmi nízko položené oblasti.

Stínování může být umělé, protože kvůli těsně rozmístěným stromům nejen listy znečišťují nádrž, ale také kořeny narušují pobřeží.

Chcete-li postavit jezírko vlastníma rukama, postupujte podle následujících pokynů:

1. Vykopejte jámu o hloubce alespoň 1 metr a délka a šířka závisí na osobních preferencích.
2. Zemina na dně jámy je pečlivě zhutněna a cementována.
3. Po ztuhnutí roztoku je na dno jímky umístěna speciální plastová fólie určená pro umělé nádrže - přispívá k rychlému a snadnému čištění jezírka od nečistot.
4. Dále se rybník naplní vodou. Nejprve se nalije 1/3 části, aby se film narovnal, poté se na dno položí půda a říční písek, vysadí se vodní rostliny. Teprve poté se spustí zbývající voda.

V konečné fázi je přípustné ozdobit břeh nádrže okrasnými keři, trávou a stromy. Je nežádoucí zarybňovat jezírko ihned po výstavbě. Je nutné, aby voda trochu stála – bude tak mít svou teplotu a prostředí mikroorganismů. Pro urychlení tohoto procesu se na dně nádrže ponechá trochu zavadlé trávy nebo se nalije několik kbelíků z přírodní nádrže.

Existuje několik způsobů chovu ryb. Závisí na druhu ryby a způsobu krmení:

• Rozsáhlý. V zásobníku není potřeba žádné speciální krmivo. Krmení ryb se provádí na úkor zásob potravy existující v nádrži. Výhodou takového systému je minimální financování získávání tržních ryb.Metoda je ideální pro jižní regiony a velké vodní plochy, kde přirozená potravní základna umožňuje chov síhů spolu s jinými býložravými rybami.
• Polointenzivní. Základem systému je potřeba bílkovin ryb. Při krmení ryb přírodním krmivem bude možné kompenzovat nedostatek bílkovin. Chovatel ryb může naplnit energetickou potřebu speciálními sacharidovými doplňky.Tento způsob chovu umožňuje promyšlenější využití přírodní krmné základny a tím urychlení růstu ryb pro další prodej.
• Intenzivní. Krmná základna se vytváří uměle, meliorací, zaváděním pícnin a hnojiv. Pro takový systém jsou vybaveny speciální nádrže.

Kvalita krmiva a vody přímo závisí na rychlosti růstu ryb. Po pubertě se navíc vývoj zpomaluje, a proto jsou na pozemcích v domácnostech zvláště mladí jedinci zajímaví. Síh se chová nejdéle dva roky, do té doby již mají ryby vhodné velikosti a jejich tržní hmotnost je vhodná k prodeji.

Je nutné a správně vybavit nádrže pro chov. Síh je náročný na hladinu kyslíku ve vodě - ukazatel by měl být alespoň 9. Potřebují také méně dusíku a organické hmoty.

Síh je zajímavá ryba s dlouhou životností. Je přípustné chovat ryby ve vlastním jezírku, což zajistí dobrý příjem z prodeje rybích produktů. Při správném přístupu k vytvoření nádrže, vytvoření podmínek bude vývoj a přežití síhů na nejvyšší úrovni.