Jak si vyrobit stroj na opeření doma?

Porážka drůbeže zahrnuje následné zpracování jatečně upraveného těla, které začíná odstraněním peří a prachového peří. Je dobré, když je na farmě jen pár ptáků a tuto operaci lze provést ručně, ale co dělat, když je na farmě více než tucet ptáků? Oškubání jatečně upravených těl rukama zabere příliš mnoho času. Pro urychlení procesu existují speciální zařízení, o nich se bude dále diskutovat.

Péřové nástavce výrazně usnadňují farmářům práci. V současné době je specializovaný trh připraven předvést velké množství všech druhů zařízení pro odstranění peří, navíc je lze vyrobit samostatně.

Délka škubání

Pro začátek stojí za to mluvit o tom, jak dlouho bude trvat ruční odstranění pera. Po porážce a vykrvení se jatečně upravené tělo ponoří na jednu minutu do horké vody o teplotě + 80-90 °C. Poté se pták vyjme, voda se nechá odtéct, mršina se položí na pohodlný povrch a začíná proces opeření. V průměru taková operace trvá až 20 minut: vše závisí na velikosti samotného ptáka. Významnou nevýhodou je, že velmi horká voda může při odstraňování peří roztrhnout kůži.

Použití speciálních nástavců může výrazně snížit proces škubání ptáků.

Odstředivý podavač

Takové stroje jsou nejčastěji prezentovány ve formě nádoby, která má kulatý tvar, vnitřní povrch a dno jsou vybaveny šlehacími prsty. Spodní část stroje má vysokou rychlost otáčení, která umožňuje tělům naloženým do jednotky neustálý kontakt se speciálními nástavci (prsty). Proces odstranění peříčkového krytu trvá několik minut. Pro efektivnější provoz je odstředivé zařízení opatřeno nepřetržitým přívodem vody. Tekutina myje peří a chrání produkty před poškozením pokožky.

Odstředivky mohou mít různé rozměry a technické vlastnosti, a proto si farmář může vybrat takové zařízení, které je pro farmu vhodné. Mrtvoly kuřete, křepelky a kachny jsou umístěny v malém autě. Větší škubač se používá na krůty a husy.

Pro malou farmu se nejlépe hodí odstředivé jednotky. K mechanizaci procesu odstraňování peří budou potřeba další nástroje.

Zařízení typu bubnu

Nejběžnější variantou používanou v domácnosti je právě bubnové zařízení. Stroj na škubání kuřat je reprezentován centrovaným bubnem, jeho vnější plocha je opatřena mlátícími prsty. K odstranění peří je nutné přivést drůbeží tělo k rotujícímu bubnu. Oškubání malých ptáků tímto způsobem není příliš pohodlné.

Nejjednodušší způsob výroby takového stroje je přizpůsobit nástavec bubnu vrtačce. Navzdory všestrannosti jednotky není použití takových struktur příliš praktické. Faktem je, že kostra musí být držena v jedné ruce a ve druhé - přímo nástroj, který uvede trysku do provozního stavu.

Zemědělci by si měli pamatovat, že tryska na odstraňování peří umožňuje zpracovávat pouze jedno jatečně upravené tělo najednou, a proto pro drůbežářský podnik, kde potřebujete škubat několik jatečně upravených těl najednou, je lepší koupit další zařízení, například odstředivku nebo vzít buben jednotka, která je poháněna speciálním pohonem, nikoli elektrickým nářadím.

Nejjednodušší možností jsou vrtací nástavce se speciálními prsty (houby se zesílenou mycí plochou). Navzdory primitivnímu designu je docela možné škubat drůbež s takovým nástrojem.

Montáž péřového bubnu svépomocí

Ne všichni zemědělci jsou připraveni utratit své peníze za nákup specializovaného stroje, a proto to můžete udělat sami. Existuje mnoho možností, jak vytvořit strukturu pro odstranění peří z jatečně upraveného těla. Pokud mluvíme o praktické aplikaci takových strojů, pak nejsou v žádném případě horší než profesionální jednotky.

Stroj je poháněn nejčastěji tou nejobyčejnější vrtačkou. Má správný počet otáček za minutu pro odstranění prachového peří a peří z drůbeže. Hlavní prací je vytvořit speciální buben, který bude muset být vybaven bicími prsty:

• musíte vyrobit buben se dvěma osami libovolného průměru, vyvrtat do něj otvory pro gumové prsty;
• upevněte buben pomocí rámů nebo lůžek;
• vezměte motor s nízkým výkonem, s jeho pomocí bude prováděn pohyb mechanismu;
• připravit pásy pro organizaci provozu jednotky;
• nasaďte na spodní část konstrukce sáček na sbírání peří a prachového peří.

Hlavním prvkem, bez kterého se žádný stroj na odstraňování pera neobejde, jsou gumové trysky, neboli palce. Jsou vyrobeny z pryže nebo silikonu, při provozu se trysky třou o peříčkový obal, následuje oddělení peří od kůže jatečně upraveného těla. Bohužel si takové prsty nemůžete vyrobit sami, budete je muset zakoupit ve specializovaném obchodě nebo přes internet. Jedno podomácku vyrobené auto pojme asi 100 kusů nástavců.

Stará pračka - nový mechanismus praní

Pokud má farma velké množství ptáků a zpracování jatečně upravených těl pomocí trysky nijak neurychluje proces škubání, můžete z nepotřebné pračky vyrobit agregát:

• ve spodní části je připevněno otočné dno, které má spojení s hřídelí aktivátoru. Dno je vyrobeno co nejpevněji, nejlépe je namontovat z hliníku. Průměr otočného prstence je o 50 mm menší než hlavní nádrž;
• pryžové trysky jsou namontovány ve spodní části, otvory pro ně jsou vytvořeny předem;
• dno je upevněno svorkami nebo svařováním. Pokud se použije svařování, pak stojí za zvážení, že později nebude možné odstranit dno. Nejlepší možností je odnímatelné dno, t. Na. nohy ptáka se mohou zachytit mezi dnem a rotující částí. Následně se začnou rozkládat a vydávají nepříjemný zápach, ale je extrémně obtížné je vytáhnout, pokud je dno svařeno;
• děrovací prsty jsou instalovány po obvodu stávající nádrže stroje;
• je vytvořen otvor o malém průměru, kterým je odváděna voda. Dodatečně (volitelně) je skluz vybaven sítem nebo gázou, které udrží pírko;
• instalace ochranného zařízení pro motor, aby nebyl vystaven vlhkosti.

Jak vybrat nástavec na šlehání

Pryžové díly jsou základním prvkem každého stroje na praporování. Pro správnou volbu těchto dílů se doporučuje přečíst si následující tabulku.

Typ příloh

Popis

Zpracování malých druhů ptactva

Mají nejmenší rozměry - 4,5-5,5 cm na délku, průměr - 1,05 cm, vybavené vodorovnými zářezy. Používá se ke zpracování křepelek, koroptví atd. d.

Nástavec na škubání kuřete

Nástavce umožňují jemné zpracování kostry s úplným odstraněním peří a prachového peří, přičemž nedochází k poškození kůže. Délka prstů - 9,7 cm

Univerzální typ (nástavec na škubání husy)

Používá se při škubání krůt a hus. Trysky mají optimální tuhost, pryž je vybavena velkými odlehčovacími zářezy. Po délce trysky - 9,3 cm

Průmyslové vybavení

K výrobě se používá vysokopevnostní pryž, takové děrovací prsty jsou umístěny na profesionálních rotačně-lineárních strojích. Délka trysky je 14 cm a průměr je 1,95 cm

Odstraňování peří

Umístěn na rotující odstředivý kotouč, aby se odstranil odstraněný kryt peří

Jaké jsou výhody odstředivého stroje

Než se rozhodnete, kterou konkrétní techniku ​​zvolit, stojí za to se seznámit s pozitivními vlastnostmi jednotek na bázi centrifugy:

1. Takový stroj umožňuje zpracování jatečně upravených těl různých velikostí.
2. Zařízení lze použít k oškubání kuřat, brojlerů, hus, krůt, kachen.
3. V pracovní části je umístěno několik jatečně upravených těl současně.
4. Průměrná produktivita stroje - 30-40 jatečně upravených těl / hodinu.
5. Minimální lidská účast v procesu odstraňování pírka, veškerá práce je automatizovaná.
6. Rovnoměrné zpracování drůbeže ze všech stran.
7. Bez poškození kůže a končetin.
8. Sejmutý péřový kryt nebude létat na všechny strany. Odpad se shromažďuje na dně a speciálním otvorem ven. Zbytky se snadno sbírají v autě.
9. Snadno vyměnitelné prsty prstů, přišroubované.
10. Regulace otáček a otáček motoru zvýšením nebo snížením výkonu motoru.