Popis a chov krůt vysokého plemene

Hybridní krůty jsou považovány za vysoce produktivní křížence těžkého typu. Ptáci rychle přibývají na hmotnosti, vyznačují se vynikající produkcí vajec a měkkým masem. Pěstuje se nejen v domácnostech a na farmách, ale i na velké zemědělské půdě.

Popis vysokokrevných krůt

Hybridní plemena, bez ohledu na odrůdu, jsou považovány za chytré ptáky s krásným vzhledem. Maximální hmotnost nabírají ve 22. týdnu života, vzlétají do výšky 150-200 cm, běží rychlostí 40-45 km/h. To přimělo farmáře, aby jim říkali Indostras (krocan + pštros).

Vzhled

Hybridní krůty mají velkou, těžkou postavu, která ukazuje silný svalový systém. Navzdory tomu je tělo kompaktní a mírně protáhlé.

Vlastnosti externích indikátorů:

• hrudník - široký;
• peří - bílé, ale s černou „kravatou“ ve středu hrudníku;
• peří typu froté - jsou hladké a dlouhé, dosahují povrchu země;
• pokrývka peří - po celém těle, ale řídká dolů na hlavě a krku;
• pera řízení jsou schopna tvořit vějíř s béžovým a kudrnatým lemováním;
• kůže je načervenalá a světle modrá;
• zobák je žlutý, ale metatars je slabě růžový, mohutného tvaru, na povrchu červený kožní výrůstek;
• krční záhyby - ve formě jasně červených kruhů;
• tlapky - silné a silné, zcela rovné.

Samci se od samic liší ocasem - při jeho otevření se vytvoří nadýchaný vějíř.

Velikost a hmotnost

Hybrid je výnosný pták, protože pro krůty přibírá na váze za nejkratší dobu. Kromě toho farmář nemusí kupovat další krmení (pokud není touha zvýšit tělesnou hmotnost o několik kilogramů).

Průměrné ukazatele hmotnosti mužů - 24 kg, maximálně - 30 kg. U samic jsou počty o něco menší - od 12 do 15 kg.

Zvýšení hmotnosti se provádí rychle:

Existují faktory, které ovlivňují nárůst hmotnosti:

• kvalita krmiva;
• čistota vody;
• hustota bydlení v drůbežárně;
• očkování (pokud není provedeno včas, ptáci onemocní, přestanou růst).

Behaviorální rysy

Vysoká plemena jsou známá svou klidnou a přátelskou povahou - prakticky mezi sebou nebojují, nerozdělují území a samice. Ve vztahu k ostatním zvířatům (husy, slepice, kachny, krůty jiných plemen) může být agresivní. Zkušení farmáři je vysazují samostatně nebo umístí mezistěny do stejné oblasti.

Zvláštní pozornost si zaslouží samice - jsou to nejlepší matky, protože inkubují své potomky tak dlouho, jak mají. Když se objeví krůty, matky se o ně pilně starají.

Samice mohou klást vejce jiných ptáků - inkubují je jako vlastní. Nepouštějte k nim ale mláďata jiných zvířat – mohou klovat.

Produktivita

Těžcí kříženci jsou vysoce produktivní ptáci - po porážce je výtěžnost masa 85 %, z toho 1/3 prsa. To jsou vynikající výsledky, které zvyšují ziskovost chovu těchto krůt. Masné výrobky jsou šťavnaté a jemné, nejsou v nich téměř žádné tukové vrstvy.

Produkce vajec je také na vysoké úrovni – krůta snese za jednu sezónu minimálně 50 vajec. Průměrný indikátor - 80 kusů. Pokud chovatel zintenzivní výživu, zvýší se produkce vajec na 120-150 vajec ročně.

Další funkce:

• hmotnost jednoho vejce je 70-90 g;
• formulář je správný;
• skořápka - silná, hladká;
• použití - vařené, smažené, syrové.

Produktivita a ziskovost chovu krůt vysokých spočívá v tom, že míra oplodnění je 85–87 %, míra přežití kuřat je 84–86 %.

Životnost

Očekávaná délka života krůt, za všech podmínek zadržení, je 8-12 let, ale ani jeden farmář nebo majitel dvorku to nedovolí, protože smysl chovu mizí (maso je staré, samice nespěchá, atd.). d.).

V průmyslových zemědělských organizacích se porážka provádí po 10-12 týdnech. Soukromí obchodníci krmí hybridní krůty déle - až do konce období růstu, protože další krmení přináší pouze ztráty. V průměru je toto období od 22 do 24 týdnů.

Příběh původu

Chovatel krocana - Hendrix Genetics společnost Kanady. Pro získání hybrida byly odebrány 2 druhy - bílý holandský a bronzový širokoprsý. Highbrids absorbovaly všechny nejlepší vlastnosti svých rodičů, díky nimž se stali tak krásní a produktivní ptáci.

Výhody a nevýhody

klady

značná tělesná hmotnost za normálních podmínek zadržení-

vysoké procento výtěžnosti masa-

produkci vajec-

rychlý nárůst hmotnosti (stačí 10-22 týdnů)-

nenáročnost v krmivu a péči-

odolnost vůči chorobám-

dobrý výkon masných výrobků-

měkké prachové peří, není horší než husa-

krásné peří-

klidný charakter-

rentabilita chovu - farmář dostává vejce, maso, chmýří, potomstvo-

poptávka trhu kvůli nutričním vlastnostem.

Mínusy

při krmení průmyslovým krmivem musíte koupit vysokou kvalitu-

nežádoucí množení na vlastní pěst, protože hybridní ptáci mohou ztratit některé vlastnosti svých rodičů.

Odrůdy

Existuje několik typů highbrids - každý má své vlastní klady a zápory, vlastnosti vzhledu a další ukazatele. Před nákupem krůt si pečlivě prohlédněte každé plemeno:

• Hybridní převodník. Odrůda výjimečně bílé barvy s výrůstkem na zobáku nejen červeného odstínu, ale i růžového. Plně splňuje vlastnosti hybridu.
  
• Kanadský široký hrudník. Jedná se o nejrychleji rostoucí jedince, protože mohou být poraženi po 6, nikoli 10 týdnech. Ale v tomto případě je tělesná hmotnost pouze 5 kg. Maximální hmotnost se získá do 12-15 týdnů. Vlastnost - po tomto období dochází k rychlému poklesu hmotnosti.
  Stejná hmotnost jako standard pro vysoké bridky. Barva - sněhově bílá nebo černobílá s bronzovým leskem.
  
• Velký-6. 4-5 týdnů stačí k dosažení 20 kg. Růst se zastaví ve 100 dnech věku. Vzhled - zcela bílý, ale s černou tečkou na hrudi. Rys - opeření samice je horší než u samce.
  
• Khidon. Přibývání na váze je pomalejší než u předchozích druhů – vyžaduje se 30 týdnů. Tělesná hmotnost samce a samice se příliš neliší. V prvním případě je maximum 20 kg, ve druhém - 17 kg. Vlastnost - konzumuje méně jídla než ostatní příbuzní. Peří bílé.

Chov vysokokrevných krůt

Křížení jsou v některých věcech považována za náročná, zejména s ohledem na chov, protože pro získání tohoto křížence je vhodné křížit stejné rodiče, které chovatelé použili. To je právě obtížnost získání čistokrevného ušlechtilého plemene.

Výběr vajec pro inkubaci

Vzhledem k tomu, že je obtížné získat požadovaného hybrida, chovatelé preferují nákup hybridních vajec ze specializovaných farem, kde se zabývají křížením.

Abyste se nedostali do nepořádku, naučte se vybrat správný materiál:

• zkontrolujte skořápku na praskliny a jiná poškození - neměly by být;
• zkontrolujte celistvost žloutku - mírně jej rozviňte umístěním pod jasné světlo stolní lampy (žloutek by se neměl volně pohybovat);
• určit umístění vzduchové komory - správná poloha dole;
• věnujte pozornost tomu, kde se žloutek nachází - obvykle téměř uprostřed, ale o něco níže (směrem ke vzduchové komoře).

Funkce inkubace

Po zakoupení vajec není pro bezpečnost přiděleno více než 7-10 dní, ale je lepší je okamžitě dát do inkubátoru. Abyste zabránili úhynu a vylíhnutí embryí včas, dodržujte požadavky na inkubační režim:

1. Před kladením vajec zapněte zařízení a zahřejte jej na + 20 ° С. Stejná teplota by měla být na materiálu, kde jsou vejce kladena.
2. Naplňte inkubátor. Pokud vejce obracíte ručně, pokládejte je vodorovně, pokud automaticky, pokládejte je svisle.
3. Na prvních 8 dní nastavte teplotní režim na + 37,5 ° С, vlhkost - 60%.
4. Od 9 do 14 dnů by se ukazatele teploměru měly lišit od +37,6 do + 38,1 ° С, vlhkost - od 45 do 50%.
5. Od 15. dne inkubace do vylíhnutí by teplota uvnitř zařízení neměla překročit + 37-37,5 ° С, úroveň vlhkosti by neměla překročit 65-70%.

Od 25. dne vejce neotáčejte.

Péče v prvních dnech života

Ihned po narození kuřátka je přendejte do připravené kartonové krabice naplněné slámou. Když jsou staré 2-3 dny, transplantujte do klece (prodává se ve specializovaných prodejnách, vyrábí se nezávisle).

Výška klece by měla být alespoň 50 cm, délka a šířka jsou libovolné, protože závisí na počtu mladých zvířat. Pro 20 mláďat do 1 měsíce prostor 5 m2. m.

Pravidla pro péči o krůty:

• v prvních 3 dnech udržujte teplotu vzduchu do 37 ° С;
• po 7 dnech snižte indikátory na 32-34 ° С;
• do 15. dne života by měl být teplotní režim od 24 do 27 ° C;
• ve věku jednoho měsíce by krůty měly mít teplotu 18 až 20 °C;
• v místnosti by neměl být žádný průvan, jinak se kuřata nachladí;
• vyměňte podestýlku 1-3krát denně, aby byla suchá;
• krmte 7 až 8krát denně;
• Nasypte potravu do krmítek, které jsou zavěšeny na úrovni očí mladých zvířat (charakterem krůt je, že v prvních dnech špatně vidí);
• nápojové roztoky - na 10 litrů vody 2 g kyseliny askorbové a 150 g glukózy.

Jak si vybrat dospělé vysokokrevné krůty?

Pro mnoho farmářů je obtížné inkubovat hybridní vejce a starat se o týdenní kuřata, takže raději kupují 2týdenní nebo dospělá kuřata. Někdy v takových případech dochází ke ztrátám, ale důvodem je nekvalitní produkt - krůty mohou být infikovány, nemocné atd. d.

Abyste předešli takové situaci, věnujte pozornost indikátorům správného výběru:

• opeření - rovnoměrné, hladké, jednotné;
• jde-li o mládě, měla by být pupeční šňůra napnutá a suchá;
• břicho v každém věku - pouze měkké;
• křídla - přiléhají k tělu;
• aktivita - ptáci se rychle pohybují, běží, létají nebo se snaží vzlétnout;
• reakce na zvuky, hlas - okamžitá;
• chůze — stálá;
• tělesná hmotnost – musí odpovídat věkové skupině;
• řitní otvor je čistý, zbytkový žloutek není zatažen;
• prachové peří - měkké, příjemné na dotek;
• oči - bez zánětu, slzení, suchosti (je dobré, když se lesknou, což je pro toto plemeno charakteristické);
• chuť k jídlu - vynikající.

Pokud pták nesplňuje alespoň 2 z těchto vlastností, odmítněte nákup. Pokud není možné plemeno pořídit jinde, zavolejte veterináře, aby posoudil stav a zdraví smečky.

Obsah

Hybridní krůty vyžadují určitou teplotu a vlhkost, protože na tom závisí rychlost přírůstku hmotnosti a začátek období snášky. Je důležité vzít v úvahu časové období - teplé a studené podmínky mají své vlastní charakteristiky.

Letní podmínky

V létě nejsou problémy s chovem krůt - chodí hodně na čerstvém vzduchu, okusují trávu, pokud mají možnost. Pokud ne, házejte čerstvě sklizenou vegetaci do výběhu dvakrát denně.

Hlavní podmínky zadržení pro letní sezónu:

• Teplota vzduchu - ne vyšší než + 30-35 ° С. Pokud je teplejší počasí, zacloňte okna a chraňte dům před přímým slunečním zářením.
• Vlhkost - maximálně 65% (hybridy onemocní zvýšenou vlhkostí).
• Denní doba - minimálně 12-14 hodin (plemeno vede aktivní životní styl).
• Podestýlka - sláma nebo seno (výměna každých 8-10 dní).
• Procházky - dvakrát denně (po snídani, která se koná v drůbežárně, a po obědě až do večeře).

Pokud je volná pastva, pusťte krůty na procházku. Takže budou samostatně získávat rostlinnou potravu, což sníží náklady na krmivo, ušetří vám čas a úsilí.

Vlastnosti drůbežárny

První věc, kterou chovatelé hybridních krůt hledají, je poskytnutí volného prostoru. Plemeno miluje létání, jsou velcí, takže potřebují hodně prostoru.

Vlastnosti pokoje:

• Přidělte 0,5 m2. m.
• Umístěte okna na jihozápadní nebo jižní stranu (pro zajištění normálního denního světla).
• Udělejte okna velká, s průhledným a čistým sklem.
• Nezahrnuje beton jako podlahu. Položte dřevěná prkna s vrstvou pilin nebo slámy.
• Větrání nebo provzdušňování je nutností, protože výkaly a močová tekutina uvolňují sloučeniny čpavku (nainstalujte ventilační systém nebo zpřístupněte okna).
• Hřady: výška - 80 cm, materiál - silné trámy (nezapomeňte, že dospělí krůty dosahují až 25-30 kg).
• Zavěste na zeď nebo postavte na podlahu s pevnými krmnými nádržkami a napáječkami.
• Napáječky musí být takové, aby se do nich ptáci nemohli dostat tlapkami (pokud je voda špinavá, mohou se nakazit domácí mazlíčci).

Pěší oblast

Vytvoření prostoru pro pěší je předpokladem pro chov hybridních krůt. Prostor vybavte tak, aby výška výběhu byla alespoň 2-5 m, což umožní ptákům rozvinout křídla během vzletu.

zvláštnosti:

• plocha pro 1 dospělou osobu musí být alespoň 1-3 m2. m;
• protože plemeno miluje létání, zajistěte ve výběhu ochranu - nainstalujte jako střechu síť nebo jiný síťovaný materiál, jinak ptáci snadno přeletí stěny výběhu;
• po celém obvodu zasadit trávu (jetel, vojtěška);
• pochozí plocha by měla být spojena s domovními dveřmi.

Zimování

V chladném období jsou krůty zřídka vypuštěny ven - pouze na 2-3 hodiny, protože vysoké brvy jsou teplomilní ptáci. Existují nuance zimního obsahu:

• Teplota vzduchu v drůbežárně by neměla klesnout pod + 15-17 ° С. Pokud takové podmínky nelze vytvořit přirozeně, nainstalujte ohřívače.
• Na podlahu položte tolik slámy, aby jí bylo 2x více než v létě.
• Aby byla podestýlka teplejší, dejte na ni nejprve rašelinu, potom piliny a slámu.
• Podestýlku vyměňte jednou za 2-3 dny, protože ptáci nejsou moc venku a tráví více času v drůbežárně.
• Zapněte světla večer.
• Vyčistěte výběh od sněhu.

Krmení

Výběr krmiva závisí na ročním období a věku ptáka. Strava pro dospělé se velmi liší od „menu“ pro mláďata. Zvažte tento faktor - závisí na něm ziskovost pěstování (v různém věku jsou pro dobrý růst vyžadovány určité stopové prvky).

Mláďata a mláďata

Ihned po vylíhnutí jsou kuřata krmena vařenými vejci, drcenými obilovinami (pšenice, pohanka, kukuřice) a tvarohem. Do 1 měsíce věku je jídlo sedm jídel denně, poté stačí dávat jídlo 4x denně.

Frekvenci krmení snižujte postupně – nemělo by docházet k prudkému přechodu.

zvláštnosti:

• používat specializovaná krmiva pro kompletní stravu, jako je PC;
• dejte jim nastrouhanou zeleninu a ovoce - mrkev, řepu, zelí atd. d.;
• krmit ostatní vegetaci - peří zelené cibule, natě mrkve, mladé kopřivy, zelení;
• naklíčená zrna ovsa a pšenice jsou užitečná pro mladý růst;
• zavádět masokostní moučku, křídu, vaječné skořápky, tím předcházet rozvoji onemocnění pohybového aparátu.

V 1,5 měsíci by měl krůta zkonzumovat asi 2 kg různého krmiva.

Dospělí

Strava dospělých krůt by měla být založena na obilném krmivu - oves, pšenice, kukuřice atd. Potřebují také bílkoviny – jeho krůty získávají z masokostní moučky, fazolí. Zkušení farmáři dávají přednost kombinovanému krmivu, které zahrnuje suché i mokré krmivo.

Co je důležité dát v létě kromě vegetace:

• kukuřičné klasy;
• proso;
• krmné směsi;
• ječmen;
• zelená cibule;
• oves.

V zimě nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit:

• kaštany;
• zelenina a ovoce;
• žaludy;
• krmné směsi;
• kysané zelí;
• naklíčená zrna;
• seno;
• ořechy;
• jehličnaté větve.

Bezpodmínečně podávejte kuchyňskou sůl - 3 g stačí pro 1 jedince denně. Do krmítek je důležité nasypat drcené skořápky, štěrk, vápenec a křídu.

Nemoci a jejich prevence

Při správné péči a údržbě vznešené nevěsty onemocní jen zřídka, protože mají silný imunitní systém. Ale existuje řada nemocí, které za různých podmínek tyto krůty postihují.

Všechny se projevují nechutenstvím, letargií a dalšími příznaky, ale existují i ​​individuální příznaky, které hovoří o konkrétním problému.

nemoci:

• Kokcidióza. Důvodem jsou paraziti. Nejnáchylnější jsou jedinci ve věku 2-6 týdnů. Hlavním rysem je, že pták nevypouští trus. K léčbě použijte antibiotika - Amprolium, Coccidin, Sulfadimezin atd. d.
• kolibacilóza. Průjem se vyskytuje u ptáků, protože onemocnění se vyvíjí na pozadí infekce E. coli. K boji použijte antibakteriální léky, jako v předchozím případě.
• Histomoniáza. Infekce postihuje játra. Kůže hlavy a krku ztmavne. Pro terapii si kupte léky jako Tinidazol, Aminitrozol, Metronidazol.
• Mykoplazmóza. Hlavním příznakem je hlenovitý výtok z nosu. Proveďte antibakteriální léčbu podle pokynů vašeho veterinárního lékaře.

Aby se zabránilo rozvoji takových patologií, dodržujte pravidla prevence:

• častěji měnit vodu v napáječkách;
• myjte krmítka každý den;
• používejte pouze kvalitní krmivo, bez známek kažení;
• zavést do stravy minerální a vitamínové doplňky;
• udržujte podestýlku v čistotě;
• dezinfikovat drůbežárnu, voliéru a nářadí - 1x měsíčně 3-4x ročně;
• odstraňte zbytky jídla - nenechávejte přes noc;
• vyvětrejte místnost.

Nezapomeňte na nutnost očkování proti infekcím - očkování je klíčem k odolnosti ptáka proti virům a bakteriím různých typů.

Vlastnosti porážky krůt vysokých

Obecně se má za to, že porážka krůt je problematická. To je z velké části způsobeno velkou hmotností ptáka. Pro usnadnění procesu pro farmáře bylo vyvinuto několik metod porážky:

• navenek - používá se sekera, podřezává se hrdlo (vhodnější pro mladá zvířata);
• navenek - nožem se v oblasti krku (2-3 cm pod uchem) přeřízne krční žíla;
• jednostranně - řez je veden na levé straně podél několika tepen a žil;
• oboustranně - hrdlo se propíchne zleva doprava, čímž vznikne průchozí otvor;
• vnitřně - žíly se protínají hrtanem zasunutím nůžek do zobáku.

Na konci procedury je pták zavěšen hlavou dolů, aby se vypustila krev, a poté je omyta, oškubána a vykuchána.

Aby maso neztratilo své vlastnosti, je po vykuchání umístěno do lednice - mladá zvířata na 12 hodin, dospělí - na 24-48 hodin, podle stáří.

Recenze

Nikolay, 41 let, Vitebsk.

Už pár let držím highbrid převodník. Pták opravdu rychle roste a přibírá téměř 30 kg, ale trapné je, že spotřebuje hodně krmiva, a to jsou náklady a značné.

Sergey, 28 let, Krasnodarský kraj.

Všem doporučuji chovat vysoké brids. Krůty nejsou moc náladové, sežerou skoro všechno, ale co je výhodné - inkubátor nabíjím začátkem března a porážím je koncem září. Celou tu dobu je hodně trávy, tak šetřím na zádi.

Hybridní krůty se dělí na poddruhy, ale všechny mají společné rysy - rychlost růstu, velká tělesná hmotnost, zvýšená produkce vajec. Chov ptáků je považován za ziskový obchod pro velkou farmu, malého farmáře a majitele dvorku.