Popis odrůdy rajčatového černého ananasu a kultivačních funkcí

Tomato Black Pineapple patří mezi exotické odrůdy s neobvyklou barvou zralých rajčat a dobrým výnosem. Chovatelé začali šlechtit rajčata s tmavou barvou slupky před několika desítkami let. A nyní se zeleninové plodiny s neobvyklou barvou dozrávající sklizně nacházejí na záhonech stejně často jako běžné odrůdy.

Popis a vlastnosti odrůdy

Rajčata Černý ananas patří k neurčitému druhu rajčat, zrání je střední. Keř dosahuje výšky 1,2-1,4 m.

Popis začíná obecnými informacemi o samotné odrůdě Black Pineapple. Keře jsou vysoké, dobře větvené, silně olistěné. Výhonky - vzpřímené, vysoké, vyžadující povinné podvazky do treláží nebo jiných podpěr. Další podpěry jsou umístěny pod stonky s dozrávajícími plody, aby se zabránilo lámání výhonků.

Tato černá zelenina vyžaduje povinné štípání. Pro dobré výnosy je lepší vytvořit rostlinu ve 2-3 výhoncích.

Rýžová rajčata - plochá kulatá, neobvykle velká - každé do 0,5 kg, masitá, vynikající chuti. A barva slupky a dužiny je jedinečná a originální. Slupka - hustá, není náchylná k praskání, u zralých rajčat nahnědlá se zelenkavým nádechem. Zralá rajčata získají fialovou barvu. Buničina kombinuje několik odstínů najednou: růžovou, červenou, zelenou a žlutou. V kontextu má každé zralé rajče svůj vlastní individuální vzor. V buňkách je málo semen. Množství sušiny - 5-6%.

Pokud lidé nevědí o zvláštní barvě černého ananasu, pak se domnívají, že plodina začala hnít dříve, než dozrála. Ale chuť těchto druhů je mnohem lepší než jejich červených nebo žlutých "protějšků".

Sklizená plodina dokonale snáší přepravu, může být skladována po dlouhou dobu při nízké teplotě. Černý ananas je pro svou velikost nevhodný ke konzervaci, ale v salátech a jiných pochutinách vypadá skvěle a dodává jim příjemnou chuť.

Výhody a nevýhody odrůdy Black Pineapple

Mezi výhody této odrůdy patří:

• vysoká produktivita;
• skvělá chuť a neobvyklá barva zralých rajčat;
• vynikající udržovací kvalita plodiny;
• sklizená plodina dobře snáší přepravu.

Černý ananas má však také docela hmatatelné nevýhody:

• keře vyžadují povinný podvazek a instalaci podpěr pro výhonky;
• je nutné vytvářet křoví a pravidelně odstraňovat nevlastní děti;
• plodina není vhodná pro konzervování;
• odrůda je náročná na pravidelné krmení;
• v deštivém chladném počasí rajčata dozrávají kyselejší.

Různé příběhy

V současné době existuje mnoho odrůd rajčat s černou barvou dozrávající zeleniny. Předpokládá se, že takové rostliny byly vyšlechtěny přidáním GMO. Ale to není pravda. Pro získání tmavé barvy plodů šlechtitelé křížili červená rajčata se svými divoce rostoucími „bratry“ a k dalšímu výběru vybírali keře s tmavší barvou dozrávajících rajčat.

Nové odrůdy s tmavě zbarvenými plody jsou výsledkem mnohaleté práce vědců. Tmavá barva slupky a dužiny je dána směsí červených pigmentů a anthokyanů, které dodávají zelenině fialový odstín.