Vlastnosti pěstování a péče o mátu lesní
Obsah
Většina zahradníků kromě zeleninových plodin pěstuje na svém osobním pozemku i kořeněné bylinky. Přednost má máta lesní, která slouží jako dekorativní ozdoba krajiny, lék, dochucovadlo různých pokrmů a základ voňavých nápojů. Není divu, že druhým běžným názvem této voňavé bylinky je oregano. Ona je také známá jako oregano, kadidlo, základní deska. Keřová rostlina dosahuje výšky 30-70 cm a kvete v různých odstínech v závislosti na odrůdě.
Vlastnosti lesní máty
Lesní máta je schopna produkovat plodiny, roste na jednom místě přes 20 let. Léčivé vlastnosti jsou však zachovány v maximální možné míře v případě transplantace rostlin každých pět let. Oregano je ideální prekurzor pro jakoukoli zeleninu, protože čistí půdu od škůdců a patogenů.
Nezbytné podmínky pro růst
Jednoduchost agrotechnických metod pěstování máty lesní umožňuje nezkušenému zahradníkovi věnovat se pěstování. Mezi pozitivní vlastnosti rostliny patří nenáročnost, mrazuvzdornost, nenáročnost na půdy. Rostliny však reagují na výsadbu na úrodná místa vystavená slunci a pravidelnou, mírnou zálivku.
Zamokření a stagnace podzemních vod mají na oregano neblahý vliv, stejně jako dlouhodobé sucho.
Teplomilná rostlina dobře snáší vysoké teploty. Optimální okolní teplota pro vývoj je +20 stupňů. V zimě však s oreganem problémy kromě dávno zavedeného mrazivého počasí nejsou.
Termíny přistání
Výsev semen se doporučuje brzy na jaře nebo na podzim. Máta, množená vegetativně - dělením keře, řízkováním nebo vrstvením, se sází současně, ale úspěšně zakořeňuje v letních měsících.
Příprava semen
I přes dobrou klíčivost se nejlepšího výkonu dosahuje předseťovou přípravou, která zahrnuje:
- namáčení semen v teplé vodě na dva dny, aby se z povrchu odstranily esenciální oleje, které brání klíčení;
- výměna vody čtyřikrát denně, což urychluje proces;
- smícháním semenného materiálu s říčním pískem ve stejných objemech je tento postup nutný k rovnoměrnému rozložení malých semen.
Výběr místa přistání
Světlomilná kultura preferuje slunné oblasti. Zastínění výsadeb vede k protahování sazenic, oslabení vůně a snížení léčivých vlastností. Lesní máta se cítí dobře na jakékoli půdě. Vysokých výnosů se dosahuje při pěstování voňavé trávy na hlinitopísčitých půdách s neutrální kyselostí a dobrou drenáží. Pěstební plocha by měla být středně vlhká.
Setí
Výsev semen na otevřeném prostranství se provádí v květnu, ve vyhřívané, uvolněné půdě, zbavené plevele. Výsadbový materiál se prohloubí ne více než o jeden centimetr. Vzdálenost mezi drážkami je udržována v rozmezí 25-45 cm. Povrch půdy se mírně zhutní a provlhčí kropením. Je prokázáno, že mulčování zadržuje vlhkost. Klíčky se objeví za 2-3 týdny.
Funkce zavlažování
Výsadby lesní máty nevyžadují nadměrnou vlhkost, ale sucho jim škodí. V případě podmáčení rostliny zahnívají a v období sucha začnou listy žloutnout, zasychat a opadávat. Intenzita a načasování zavlažování závisí na stupni vysušení půdy. Aby se zabránilo stagnaci vody v deštivém počasí, jsou kolem zahrady vykopány mělké drážky. Pravidelné, mírné zavlažování podporuje rozvoj oddenků. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, doporučuje se zalévat oregano večer.
Uvolňování a odplevelování
Oregano má rád neustálé kypření a plení, které se projevuje v prvních letech. V budoucnu máta roste a nenechává místo pro plevel. Mulčování záhonů slámou pomůže snížit počet zálivek a zbavit se plevele, což stimuluje růst oregana.
Choroby a škůdci
Tato odrůda máty je odolná vůči škůdcům a chorobám. Mohou být ovlivněny mšicemi, které se živí rostlinnou šťávou a červeným skleněným pavoukem pokrývajícím listy pavučinou, v důsledku čehož odpadávají. Použití pesticidů na zelené plodiny je zakázáno, proto bojují proti hmyzím škůdcům biologickými přípravky a lidovými metodami. Zobrazeno je ošetření směsí dřevěného popela a tabákového prachu ve stejném množství, mýdlovou vodou, nálevem z rajčat nebo česneku.
Zkušení zahradníci sázejí oregano vedle zeleniny náchylné na škůdce, protože je jeho vůně odpuzuje.
Sběr a skladování máty
Sklízí se v červenci, kdy oregano vstupuje do fáze květu. Z každého keře se odříznou až tři 20 cm dlouhé výhonky. Stonky jsou svázány do svazků, které jsou zavěšeny pod baldachýnem. Druhou možností sušení je položení suroviny na papír v tenké vrstvě za stálého míchání. Suché listy se odříznou, vloží do skleněných nádob a hermeticky uzavřou. Skladovatelnost polotovarů - 2-3 roky.
Semenný materiál dozrává na začátku podzimu. Chcete-li získat semena, nechte nejlepší keře na kvetení. Nařezané větve s tobolkami se suší a třou ručně, pak se propasírují sítem a znovu se suší. Semena se skladují v papírových sáčcích v suché místnosti.
Aplikace suchého materiálu:
- Listy a kvetoucí nať máty lesní se používají jako čajové lístky, základ do nápojů, tinktury. Přířezy se používají jako koření pro konzervování zeleniny.
- Poplatky s oreganem normalizují trávicí procesy, léčí bolest v krku, stomatitidu, faryngitidu, zmírňují bolesti hlavy.
- Sáčky na trávu jsou zavěšeny ve skříních odolných proti molům.
Vypěstujte si voňavou trávu ve své letní chatě a použijte ji podle svého uvážení: při vaření, v lidovém léčitelství, v zahradní dekoraci.
