Popis a charakteristika tuctu hroznů, výsadba a pěstování
Obsah
Šlechtění hybridních odrůd vinné révy rozšířilo geografii pěstování sladkých bobulí amatérskými zahradníky a posunulo pěstitelskou oblast na sever evropské části Ruska, Uralu a Sibiře. Zvláštností hroznů tuctu je kombinace v rozmanitosti vysokých chuťových kvalit bobulí, stabilní plodnost révy a schopnost odolat poklesu teploty až -20 stupňů.
Popis a charakteristika odrůdy Dozen
Hrozny Dozen - stolní forma. Doba zrání - od 115 do 125 dnů. Štětec je volný, objemný, připomínající kužel, váží od 0,5 do 1,5 kilogramu. Oválné bobule, růžovo-lila barva. Hmotnost bobule - od 14 do 22 gramů. Dužnina je pevná, sladká. Odrůda je odolná proti padlí a padlí, mrazuvzdorná, vysoce výnosná, nenáročná. Vysoké keře. Povinná regulace plodování.
Pozitivní a negativní stránky
Hybridní mladá odrůda (vyšlechtěná v roce 2007) se mezi vinaři dobře osvědčila.
Výhody a nevýhody
předčasná zralost-
výnos (od 8 do 30 kilogramů na révu)-
odolává poklesu teploty až -23 stupňů-
zachování kvality (až 2 měsíce)-
velkoplodý-
dobrá míra přežití řízků.
Mezi nevýhody hroznů patří slabé upevnění bobulí v hroznu, což ovlivňuje přepravitelnost sklizně. Vysoké keře vyžadují pravidelný řez a přidělování zátěže révy.
Pravidla pěstování hroznů
Pro trvale vysoké výnosy hroznů je nutné dodržovat základní pravidla týkající se výběru sazenic, času, místa a způsobu výsadby. Doporučuje se zakoupit sazenice na podzim a skladovat v chladničce nebo suterénu, ošetřit kořeny fungicidním prostředkem a pokrýt je pískem.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu
Termíny přistání - do poloviny října nebo začátku května, kdy se vzduch neustále ohřívá na + 10 ... + 15 stupňů (bez snížení v noci pod 0 stupňů).
Kde na místě zasadit
Místo pro vinici je vybráno slunné, chráněné před severními, severozápadními, severovýchodními větry. Vyhněte se výsadbě vinné révy tam, kde byly nedávno vyvráceny stromy.
Požadavky na půdu:
- lehká hlína;
- písčitá hlína;
- černá země.
Podzemní voda by měla ležet v hloubce více než 1,5 metru.
Jak zasadit
Výsadbová jáma se připravuje na podzim nebo na jaře, měsíc před výsadbou. Místo je vyčištěno od plevele, srovnáno, vykopáno na bajonet lopaty, provede se značení. Vzdálenost mezi sazenicemi v řadě - 2 metry. Hloubka výsadbové jámy - 80-90 centimetrů, průměr - 1 metr.
Na dno je zhutněna drenážní vrstva z písku, rozbitých cihel, malých oblázků (1/4 celkové hloubky). V rohu je instalována zavlažovací trubka o průměru 5 centimetrů. Horní otvor by měl stoupat 10-15 centimetrů nad povrch půdy. Kbelík shnilého hnoje se smíchá s dusíkatými fosforečnany a draselnými hnojivy (vždy 150–200 gramů) a nalije se na drenážní vrstvu. Vrch pokrytý dvěma vědry čisté zeminy. Připravenou jámu zalijte horkou vodou.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Sazenice se namočí na jeden den do vody, nakrájí se na 4 očka a odstraní se zkažené kořeny. Kořeny jsou máčené v rosolovité hliněné kaši.
V jámě je vytvořeno prostorné vybrání pro umístění kořenů. Kořenový krček by měl být pod úrovní půdy. V blízkosti je zaseknutý kolík (30-50 centimetrů). Pokrytý zemí. Přivaž útěk na kolík. Zalijte 2-3 kbelíky teplé vody. Po 3 dnech je vrstva půdy mulčována.
Další péče
Péče o hrozny spočívá v odstraňování plevele, vytváření dobrého provzdušňování půdy, zalévání, krmení.
Zalévání
Zalévání se provádí zavlažovacím potrubím nebo příkopem, který se vykopává ve vzdálenosti 0,3 metru od výhonku do hloubky nejméně 0,2 metru. Podzimní výsadby se zalévají v závislosti na teplotě vzduchu a množství srážek. Na suchém podzimu se zálivka opakuje po výsadbě po 7 dnech.
Na jaře se zálivka provádí týden po výsadbě, dále se zaměřuje na povětrnostní podmínky. Ornice musí být suchá. Doba zavlažování - před západem slunce. Teplota vody - ne nižší než 17 stupňů. Během vegetačního období se hrozny zalévají 3-4krát rychlostí 40-50 kbelíků na metr čtvereční (celkem).
Horní oblékání
Při plném pokládání hnojiv během výsadby se další hnojení provádí po 3 letech. Koncem října se aplikují organická hnojiva: shnilý hnůj a dřevěný popel. Na jaře, po odkvětu, se pod každý hroznový keř nalije kbelík vody, ve kterém se rozpustí superfosfát (20 gramů), draselná sůl (5 gramů), dusičnan amonný (10 gramů).
Ořezávání a přidělování
Tucet dává silný nárůst během vegetačního období, proto je vyžadováno každoroční prořezávání a přidělování plodů. V prvním roce v srpnu se odstraňuje vršek révy. Počínaje druhým rokem se prořezávání provádí o 6-8 očí na podzim.
Přidělování se provádí na jaře: po odkvětu se odstraní přebytečné výhonky. Na keři nezůstane více než 22-24 výrůstků. Každý plodný výhon by měl mít jeden trs.
Příprava na zimu
V prvním roce je tucet sazenic na zimu pokrytý fólií a nahoře - kovovou nebo dřevěnou nádobou a pokrytou zeminou. S nástupem plodů je tucet chráněno na zimu v oblastech s chladnými zimami. V jižních oblastech není nutná ochrana před chladným počasím.
Pokrývají hrozny s nástupem stabilních mrazů, kdy se teplota udržuje na 5-8 stupních pod nulou po dobu 2-3 dnů. Réva je odstraněna z mřížoviny, přitlačena k zemi pomocí spon. Smrkové větve jsou položeny nahoře, pokryté jakýmkoli nepromokavým materiálem.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Aby se zabránilo plísňové infekci na začátku a na konci vegetačního období, jsou hrozny ošetřeny fungicidními prostředky. K boji proti mšicím, listovým červům před květem, v polovině léta, na začátku října, se hroznové keře postříkají insekticidy.
Sklizeň a skladování
Desítky hroznů začínají dozrávat v druhé polovině srpna. Zralé hrozny jsou odříznuty, umístěny v krabicích s pilinami v jedné vrstvě. Skladujte v chladné, větrané místnosti při teplotě nepřesahující +8 a vlhkosti vzduchu 80 %.
