Popis a výnos odrůdy je skvělý, hlavní charakteristiky a historie
Obsah
Velika patří mezi velké moštové odrůdy, vhodné pro průmyslové i soukromé pěstování. Rostlina má také dekorativní hodnotu, protože má krásnou lián s barevnými listy. Odrůda je velká, za optimálních pěstitelských podmínek dává chutnou, středně sladkou (ne však cukernatou) sklizeň. Druh patří do skupiny stolních hroznů, nikoli univerzálních hroznů. To znamená, že bobule se konzumují čerstvé, nejsou vhodné pro další zpracování.
Historie vzniku odrůdy
Odrůda vznikla v roce 1987 jako výsledek křížení dvou kultur: Alphonse Lavalle, původem z Francie, a Aleppo (Bolgar), z Malé Asie. Oba jsou kantýna a mají dobré degustátory. Hybrid Velika vyvinul bulharský vědec Ivan Todor. V Bulharsku odrůda plně dozrává koncem léta a je považována za středně ranou.
Druh začal být oficiálně „citován“ v roce 1997, od té doby byl zapsán do státního rejstříku. Degustátoři jej vřele přijali pro svou neobvyklou chuť a příjemnou texturu. V Rusku nebyla tato odrůda donedávna rozšířena kvůli vysokým nákladům a obtížnosti pěstování.
Popis hroznů Velika
Samotná rostlina je velká a neobvyklá. Někteří letní obyvatelé dávají přednost pěstování vinné révy pouze kvůli svým dekorativním vlastnostem. Na podzim se listy rostliny barví do jasně červené.
Popis hroznů:
- vysoký keř, výhonky dosahují délky 3-3,5 metru;
- listy jsou malé, zaoblené, s několika laloky;
- shluky jsou velké, ke konci se postupně zužují (válcovité);
- bobule jsou velké, také válcovité, podlouhlé.
Jedna bobule má velikost krabičky od sirek. Plody tmavé, syté barvy. Odstín se liší od tmavě vínové po fialovou, ale na keři vypadají zralé plody mírně rozmazané, nudné. Jsou totiž potaženy voskem, který poskytuje přirozenou ochranu před poškozením a nemocemi.
Hrozny v průměru váží od 800 gramů do 1 kilogramu, ale dosahují jednoho a půl kilogramu. Jedna bobule hmotnosti zřídka přesahuje 15-20 gramů. Cukernatost odrůdy dosahuje 17-19%, za optimálních podmínek pěstování plody rychle akumulují cukr. Mírná kyselina.
Druh nesnáší vytrvalé a silné mrazy, není odolný vůči škůdcům. Při -23 ° C začíná umírat. V tomto ohledu se špatně hodí pro pěstování v severních oblastech a dokonce i ve středním pruhu. Jeho zrání v podmínkách středního pruhu trvá 130-140 dní.
Charakteristické vlastnosti
Tento hrozn má dva charakteristické rysy: neobvykle velké bobule a hrozny a také přerůstání. Druhá kvalita je pro zahrádkáře citelný problém. To však lze vyřešit skladem. Tedy naroubovat podnožovou odrůdu révy vinné na kořen. Touto metodou se řeší i další problémy, například nízká odolnost vůči mrazu a chorobám.
Velika je vysoce výnosný, ale nestabilní druh, který vyžaduje zvláštní péči.
V průměru přináší 8-12 kilogramů úrody na strom nebo 300 centů na hektar půdy. To za předpokladu, že hrozny jsou pěstovány v oblasti s teplým klimatem.
Jaké jsou výhody a nevýhody?
Při správném přístupu k pěstování existuje více výhod než nevýhod. Velika je chutná odrůda, která dobře snáší přepravu. Je vysoce výnosný a vzácný, proto vhodný k prodeji. Tyto hrozny jsou bezpečně uloženy v chladničce, aniž by ztratily svou chuť. Má pružnou texturu. Velika chutná jako třešeň. Vosy se tohoto hroznu prakticky nedotýkají kvůli jeho husté slupce.
mínusy:
- nízká odolnost vůči chladu, chorobám, plísním;
- potíže s pěstováním;
- přemnožení, které je regulováno pouze očkováním.
Hrozny je potřeba nejen roubovat, ale i zpracovávat.
Výběr sazenic a pozemku
Musíte si vybrat sazenice se zachovalým kořenovým systémem. Každá sazenice by měla mít 3-4 kořeny. Je dobré, když výhonky dávají nárůst alespoň 25-30 centimetrů. Pokud sazenice splňuje tyto vlastnosti, může být bezpečně vysazena na vašem webu.
Pro výsadbu je vhodná ta část zahrady, která je dobře větraná a umístěná na jihovýchodní nebo jižní stranu. Půda by neměla být podmáčená, jinak by měla být provedena drenáž.
Výsadba a odchod
Pro sazenice je vykopána díra 90-100 centimetrů hluboká, 50-70 centimetrů široká. Otvor se skládá ze 3 vrstev: spodní - drenáž, střední - hnojiva a půda, horní - pouze půda. V tomto případě jsou kořeny rostliny v kontaktu s nehnojenou půdou. Příležitostně se hrozny vysazují do písčité půdy. To se provádí za účelem ochrany kořenového systému rostliny před phylloxerou.
Péče o odrůdu se skládá z několika pravidel:
- mírné zavlažování (při vysoké vlhkosti se začnou objevovat houby);
- roubování - zásoby (zejména odrůdy odolné vůči révokazu);
- ošetření (Fundazol - proti šedé hnilobě, fungicidy - proti houbám, insekticidy - proti hmyzu).
Rostlina si rychle vyvine imunitu na přípravky ke zpracování, takže je třeba je střídat. V chladném období se hrozny ukrývají před mrazem. Nevyplatí se přikrývat igelitem, protože réva může zaplevelit. Pro podepření rostliny jsou nutné víceúrovňové podpěry.
Choroby a škůdci
Hrozny mají nízkou odolnost proti Alternaria, padlí, plísni šedé, antraknóze, padlí. Tedy na všechny běžné nemoci. Silná slupka chrání bobule před hmyzem, ale čas od času keře napadnou ptáci a mšice. Insekticidy dobře chrání před mšicemi. Tato odrůda také není absolutně odolná vůči fyloxéře, a proto při absenci očkování mohou keře úplně zemřít.
Chovatelské rysy
Reprodukce probíhá dvěma způsoby. Nejprve se udělají rouby (na jiné druhy hroznů) se zelenými řízky v rozštěpu. Držené na jaře, umístěné v libovolné výšce. Za druhé, řízky schopné dát kořeny se používají jako sazenice. Tato metoda není vhodná, pokud je rostlina "nemocná" fyloxérou.
K roubování se používají i lignifikované řízky. Jsou umístěny ve stonku: v jeho podzemní nebo nadzemní části. Pomocí nabroušeného nože se provede řez, do kterého se následně položí řez. Poté se toto místo vylisuje, zpracuje smolou (pryskyřice, speciální zahradní "tmel") a sváže motouzem.