Popis odrůdy a vlastností původních hroznů, pěstování a výnosu

Originální hrozny se vyznačují vysokým výnosem a nevybíravostí. Lze ji pěstovat v klimatických podmínkách středního Ruska. Hrozny mají sladkou, příjemnou chuť, bez specifické pachuti. Tato odrůda patří ke stolní odrůdě, to znamená, že byla původně určena ke konzumaci v čerstvém stavu. Navzdory tomu vinaři úspěšně vyrábějí domácí víno z Originálu.

Popis a vlastnosti odrůdy

Původní hrozny mají několik odrůd. Mají minimální rozdíly v technických vlastnostech. Zkušení pěstitelé berou v úvahu vlastnosti každého druhu v procesu výsadby a péče.

Odrůda patří mezi středně pozdní, dozrává v průměru za 130-145 dní, v závislosti na poddruhu. Kyselost bobulí je mírná, cukernatost dosahuje za příznivých podmínek pěstování 22 %.

Úplný popis každého jednotlivého poddruhu není vyžadován. Hlavním rozdílem mezi odrůdami Original je odstín zralých bobulí. Může být růžová, černá nebo bílá. Růžové hrozny při intenzivním vystavení slunečnímu záření získávají fialovou barvu, bílé se stávají nazelenalými a černé načervenalé.

Výběr odrůdy

Odrůda byla vyšlechtěna před více než 40 lety v Ústavu vinohradnictví a vinařství pojmenovaném po V. E. Tairova. Tato instituce se nachází v Oděse. K jeho vytvoření byly použity dvě odrůdy, z nichž jedna je růže Damašková (Turecko) a druhá je Datie de Saint-Valier (Francie). Oba druhy mají dobré technické vlastnosti a vynikající chuť.

Odrůda Original byla zapsána do státního rejstříku teprve v roce 2002. Do této doby hrozny prošly všemi odrůdovými zkouškami.

Výtěžek

Originál patří k vysoce výnosným odrůdám, kvůli velkému počtu plodných výhonků na každém keři. Pokud pěstujete hrozny v průmyslovém měřítku, pak z jednoho hektaru získáte 80 až 120 centů sklizně. Z jednoho keře můžete nasbírat v průměru 80 kilogramů.

Popis bobulí

Bobule jsou velké, váží od 7 do 12 gramů, o velikosti 3x2 centimetry. Mají podlouhlý tvar bradavky, zužující se ke špičce. Dužnina plodů je šťavnatá, za nepříznivých podmínek pěstování - vodnatá. Každá bobule má 2-3 malá semena. Slupka je tenká, při konzumaci čerstvých hroznů není cítit. Barva zralých plodů závisí na odrůdě.

Popis keře

Keř je silný a vysoký, dosahuje délky 2,5-3,5 metru. Silný, rychle se rozvíjející. Optimální zatížení na keř je od 30 do 45 očí v prvních letech pěstování s dalším zvýšením na 60 očí. Květy jsou oboupohlavné, listy jsou pětilaločné, členité. Keř vypadá dekorativně.

Popis trsů

Trsy jsou velké, kuželovitého tvaru, dosahují délky 30–40 centimetrů. Hrozny jsou umístěny volně, volně k sobě. Každý trs váží od 500 gramů do 2 kilogramů. Nejmenší hmotnost je pozorována u černého poddruhu Original.

Odolnost vůči vnějším faktorům

Odrůda byla vyšlechtěna v Oděse a přizpůsobena podmínkám tohoto regionu. Originál je lehký a teplomilný hrozen, který nesnáší vytrvalé a silné mrazy. Zemře při teplotách -21 °C a nižších. Odrůda dobře přežívá srážky, ale za nepříznivých podmínek mění své vlastnosti.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hrozny mají hodně nevlastních dětí, nedozrávající plodiny a špatně snášejí přepravu. Zralé bobule se někdy drolí. Zamokření půdy v důsledku silných dešťů nebo nadměrného zalévání vede k hrachu hroznů a snížení jeho chuti.

Výhody originálu:

• vysoká produktivita;
• nenáročná péče;
• atraktivní prezentace trsů;
• dlouhé uchování plodiny v původní podobě (lze ji skladovat do poloviny nebo konce zimy, v závislosti na době výsadby).

Také vlastnosti hroznů se liší v závislosti na poddruhu. White Original je kyselejší než ostatní, černá má nejmenší odolnost proti létajícímu hmyzu (zejména proti vosám), růžová je naopak škůdci napadána jen zřídka. Ten je považován za lídra v chuti mezi všemi originály.

Rostoucí rysy

Optimální místo pro výsadbu Original: závětrná, slunná plocha zahrady nebo vinice. Je žádoucí, aby půda byla středně vlhká, výživná.

Vysoká spodní voda a nedostatek stopových prvků v půdě povede ke špatné sklizni.

V případě potřeby se během výsadby provádí odvodnění a hnojení půdy. Používá se jako vrchní nátěr: dřevěný popel, rašelina, humus nebo speciální směsi (například Baikal EM-1). Hrozny je nejlepší sázet na jaře nebo na podzim.

Pro sazenice se vykopávají hluboké jámy o délce a šířce 80 až 100 centimetrů. Rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 2-6 metrů od sebe. Čím více, tím lépe, protože hrozny rostou rychle a bujně. Po umístění sazenice do díry je horní vrstva země mulčována a zalévána.

Péče o hrozny

Originál nevyžaduje zvláštní péči. Hrozny se musí řezat v prvním roce, na konci prvního letního měsíce. Na každém plodném výhonku se odstraní alespoň 10 očí. To se provádí za účelem minimalizace spotřeby energie a zlepšení kvality plodiny.

Aktivní zavlažování se provádí během období květu keře a vzhledu prvních plodů na něm. V průměru se rostlina zalévá jednou týdně. Jeden keř bere kbelík vody. Před zaléváním se v blízkosti kořenů vykopou 3-4 jamky. Do každého z nich se nalije stejné množství vody.

Rostlina je krmena, zvláště pokud je půda samotná neplodná nebo těžká. Pro tyto účely se používají minerální směsi a organická hnojiva (humus, kompost). S nástupem chladného počasí musí být hrozny zakryty a kolem kořenů je položena ochranná vrstva z klestu a sena.

Reprodukční metody

Nejlepší způsob, jak rozmnožit hrozny této odrůdy, je naroubovat stonek na trvalku. Druhou možností je zasadit sazenici vypěstovanou z řízku na kořenový systém rostliny. Třetím způsobem je vytvořit větev z keře s největším počtem výhonků.

Choroby a škůdci

Původní má dobrou odolnost proti padlí a padlí, střední až fyloxéře (nemoc kořenového systému) a šedé hnilobě. Keře révy lákají létající hmyz a mšice.

Roubování, mírné zavlažování a používání pouze minerálních hnojiv pomáhá chránit rostlinu před révokazem. Doporučuje se také spálit všechny listy, které spadly v polovině podzimu, a provést ošetření fungicidy. Můžete použít fondy jako Topaz, Shavit. Síran měďnatý má dobré ochranné a hnojivé vlastnosti.