Popis odrůdy fazole, vlastnosti pěstování a výnos

Fazole Vigna jsou klasifikovány jako chřest. Je to všestranná odrůda vhodná k mnoha pokrmům. Lusky se používají ve fázi mléčné zralosti, kdy jsou šťavnaté a jemné.

Popis odrůdy

Chřest Vigna má vysoký výnos. Rostlina patří ke kadeřavým, výška stonků dosahuje až 5 m. Lopatky dorůstají až 1 m.

Vegetační doba je 100-125 dní. Z jedné rostliny se sklidí až 3 kg sklizně.

Mladé lusky jsou šťavnaté, jemné a chutné. Vhodné pro přípravu mnoha pokrmů.

Rostlina je nenáročná, dobře roste na kyselých i zásaditých půdách. Čínské fazole se sázejí i za tmy. Snáší suchá léta.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda fazolí Vigna nemá žádné významné nevýhody. Odrůda je milována mnoha zahradníky pro její nenáročnost a vysoký výnos.

Výhody fazolí:

• Vysoký výnos.
• Nenáročné pěstování.
• Šťavnaté chutné lusky.
• Lze vysadit ve stínu.
• Vhodné pro pěstování v kyselých i zásaditých půdách.
• Univerzální použití při vaření.
• Používá se v dietních potravinách.
• Liší se vysokým obsahem živin pro tělo.

Fazole Vigna se často používají v dietních potravinách. Jeho lusky jsou bohaté na všechny živiny a udrží vás po dlouhou dobu syté.

Odrůdy

Populární odrůdy:

• Macaretti, středně zrající. Délka stonku je 3 m. Vysoký výnos, šťavnaté a jemné lusky.
• Hraběnka patří k raným odrůdám. Vysoký výnos, vysoce popínavá rostlina. Lusky dlouhé 50 cm.

Mezi další známé odrůdy patří Korean, Mash, Azuki, Darla.

Rostoucí

Fazole chřestu Vigna jsou nenáročné odrůdy a nevyžadují velkou pozornost. Při pěstování stačí dodržovat řadu doporučení a pak se ukáže, že vyroste slušná úroda.

Výběr místa přistání

Místo pro výsadbu fazolí chřestu může být libovolné. Je vhodný pro pěstování na jakémkoli typu půdy. Je vhodnější zvolit otevřené plochy, ale pokud takové oblasti nejsou, sazenice se vysazují ve stínu.

Jediným faktorem, který je třeba vzít v úvahu při výběru místa přistání, je přítomnost podpěry. Kultura se vyznačuje vysokými stonky, které potřebují podporu. U postelí by proto měly být vysoké treláže. Zbytek plodiny je nenáročný a přinese dobrou úrodu kdekoli, kde je zasazen.

Jaká by měla být půda

U sazenic fazolí je žádoucí, aby byla půda kyprá a dobře odvodněná.

Úroveň kyselosti může být jakákoli, kultura je na tento faktor nenáročná. Doporučuje se dát přednost hlinitopísčitým a hlinitým půdám. Pokud je substrát těžký, přidá se k němu písek a vykope se.

Předchůdci fazolí mohou být jakékoli plodiny, jen ne luštěniny. Trpí stejnými nemocemi a jsou povinni užívat stejné minerální látky.

Termíny přistání

Semena se pěstují semeny přímo na otevřeném poli. Sazenice není nutné předpěstovat. Kultura patří k termofilním, proto by se data výsadby měla shodovat s ohřevem půdy. Optimální termíny se shodují s koncem května - začátkem června. Musíte se také zaměřit na klimatické podmínky.

Pokud zasadíte semena do studené půdy, povede to ke zpoždění vzcházení sazenic a jejich bolestivosti. Stávají se slabými a křehkými.

Při výsadbě výsadbového materiálu do země by se měl zahřát na +16 stupňů do hloubky 5–8 cm.

Osvětlení

Fazole odrůdy Vigna se řadí mezi rostliny s krátkou světelnou periodou. Keře musí být na slunci maximálně 12 hodin denně. S krátkým denním světlem jsou keře aktivnější při tvorbě lusků a jejich dozrávání.

Příprava zahradního záhonu

Záhony pro keře jsou předem vyryté, odstraněn veškerý plevel a aplikována minerální hnojiva, především dusíkatá. Není potřeba žádná další příprava.

Příprava a výsadba semen

Semena se vysazují v řadách. Vzdálenost mezi semeny by měla být 20-25 cm. Hloubka výsadby - 7 cm. Vzdálenost mezi jednotlivými řadami by měla být alespoň 45 cm. Když se sazenice začnou objevovat, postaví se vedle nich vysoká opora nebo se přivážou silná lana.

Sazenice

Sazenice se začnou objevovat 6-10 dní po výsevu. Pokud jsou noci chladné, pak je s nástupem večera chráněna. Pokud je vzdálenost mezi sazenicemi malá, vysadí se.

Funkce péče

Fazole Vigna patří k nenáročným plodinám a péče o keře je minimální.

Zalévání

Keře potřebují ve fázi vzhledu lusku hodně vody. Musíte zalévat každý druhý den. Používejte vodu ohřátou na slunci. Množství aplikované kapaliny závisí na povětrnostních podmínkách.

Horní oblékání

První vrchní obvaz se aplikuje 3-4 týdny po vyklíčení. Keře v této fázi potřebují dusík obzvláště akutně. Následné obvazy se provádějí v závislosti na stavu keřů.

Choroby a škůdci

Na fazolích se častěji objevují slimáci. Aby se zabránilo jejich vzhledu, jsou záhony neustále očištěny od plevele. Pokud se slimáci již objevili, sbírají se ručně nebo se pasti vyrábějí na bázi látky namočené v pivu.

Sklizeň a skladování

Načasování sklizně závisí na odrůdě a účelu pěstování fazolí. Fazole chřestu téměř okamžitě po objevení lusků, neměly by přezrát. Také fazole chřestu lze ihned utrhnout, když lusky trochu povyrostou, a použít k vaření.

Fazole chřestu můžete skladovat v mrazáku nebo uchovat na zimu. Kvůli konzervaci se fazole sklízejí dříve než obvykle.

Lusky by měly zežloutnout a začít se otevírat. Poté jsou nakrájeny a nakládány. Chcete-li zjistit, jak jsou lusky zralé, rozlomte je na polovinu. Na okrajích zlomu nebudou žádná vlákna a samotný zlom je hladký. Nedoporučuje se masivně sbírat lusky, lusky dozrávají postupně, sbíráním dohromady se můžete setkat s takovým jevem, kdy jsou některé lusky přezrálé a některé nestihnou dozrát do konce.

aplikace

Lusky se používají k přípravě různých pokrmů. Připravuje se jako příloha nebo jako samostatné jídlo. Lusky jsou dobré konzervované.

Lahodné omelety, saláty a pečeně s přídavkem fazolí. Po správné přípravě lusků si budete moci pochutnávat na čerstvé zelenině celou zimu.