Fazole chřestu: vlastnosti pěstování a péče na otevřeném poli

Chřestové fazole (vigna) jsou nezralé fazole, které lze konzumovat čerstvé nebo vařené. Rostlina je považována za vynikající zdroj bílkovin a sacharidů. Přidáním vigny do jídla se tělo obohatí o stopové prvky. Plodinu lze pěstovat ve skleníku nebo venku.

Vlastnosti pěstování chřestových fazolí na otevřeném poli

Přidělte více než 50 odrůd cowpea. Téměř všechny druhy lze pěstovat na území Ruské federace. Keř dobře roste v hlinitých a lehkých půdách. Je třeba se vyhnout blízkosti podzemní vody a těžkých substrátů. Za 1 sezónu se keř sklízí asi 5x.

Hlavním rysem vigny je, že lusky jsou řezány do plné zralosti. Pěstování keře eliminuje použití chemikálií pro zvýšení výnosu a trvanlivosti. Rozdíl mezi chřestovými fazolemi a zelenými fazolkami - jedí úrodu bez čištění. Přezrálé plody se do pokrmů nepřidávají, protože i po tepelné úpravě zůstávají pevné a suché.

Jak vybrat správnou odrůdu

Různé odrůdy rostlin umožňují pěstovat fazole na otevřeném poli a ve skleníku. V chladném klimatickém pásmu je lepší zvolit skleník, jinak rostlina zemře.

Nejoblíbenější odrůdy cowpea jsou považovány za hybridní a čínské. Odrůdy japonského výběru jsou náročnější na péči. Velmi žádané jsou také fazole amerického původu. Šlechtitelé pracují na odrůdách po dlouhou dobu, takže plody rostliny mají vynikající šťavnatost.

Pokud jde o odrůdy, zahradníci dávají přednost keřovým a popínavým druhům s plody různých barev.

Nejoblíbenější odrůdy cowpea pro pěstování venku:

• Bona. Brzy zrající, rovné plody. Odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli. První sklizeň lze získat 1,5-2,5 měsíce po vytvoření vaječníků. Vše závisí na klimatu v regionu. Keře jsou malé, do 0,4 m na výšku. Šťavnaté lusky, 0,16 m. Tato odrůda chřestových fazolí má silnou imunitu.

stupeň "Bona"

stupeň "Modré jezero"

stupeň "Sladká odvaha"

odrůda "Neringa"

stupeň "Mascott"

stupeň "Zlatý důl"

stupeň "Fakír"

stupeň "Purpurová královna"

Neméně oblíbené odrůdy cowpea mezi letními obyvateli: Macaretti, Countess, Red Asparagus, Yardlong a Fortex.

Výběr místa přistání

Téměř všechny odrůdy vigny jsou velmi náročné na místo klíčení. Množství úrody, kterou může rostlina přinést, závisí na správné volbě.

Osvětlení

Tato luštěnina roste na slunném místě, neměli byste si vybírat oblasti s velkým množstvím stínu. Pozor si musíte dát i na vítr, respektive na jeho nepřítomnost. Kultura na otevřeném slunci nevyhoří - fazolové listy samy vytvoří stín, který potřebují.

Půda

Keř dobře roste na úrodné, prodyšné půdě. Půdní vody by neměly sahat příliš hluboko, ale ani oblast nesmí být bažinatá. Kyselá a jílovitá půda je považována za špatnou volbu pro výsadbu.

Neměli byste si vybrat zemi bohatou na dusík, keř ho produkuje sám. Přesycení tímto chemickým prvkem negativně ovlivní vývoj vigny. Pokud je umístění v severní oblasti, je lepší zasadit rostlinu na písčitou půdu. Tato půda se rychleji prohřeje a tato vlastnost fazolím prospěje.

Předchůdci

Chřestové boby po mnoha plodinách dobře zakořeňují. Ale nejlepší výsledek se bude moci ukázat po nočních a brukvovitých (zelí, lilek, rajčata atd.).

Příprava zahradního záhonu

Příprava půdy pro výsadbu luštěnin začíná na podzim. Půda se očistí od trávy a zryje. Aby se půda stala výživnou, jsou do ní zavedeny (výpočet pro 1 m2. m):

• 4 kg humusu;
• 1 st. l. ledek;
• 1 st. l. chlorid draselný;
• 2 st. l. dolomitová mouka;
• 1 st. l. superfosfát.

V jarním období se půda opět zryje a načechrá hráběmi. Pokud je půda viskózní, pak 5 kg říčního písku na 1 m2. m.

Před výsadbou je půda dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného.

Předběžná příprava semen

Výsadbový materiál se zpracovává - jedná se o povinný postup, který pomáhá předcházet výskytu chorob a zlepšuje klíčení semen. Zpracování lze provést několika způsoby:

• Přistání na mokré zemi. U této možnosti se jen ujistěte, že semeno je neporušené, bez škůdců. Zeminu dobře zalijte a zasaďte semínka.
• Předběžné zpracování. Díky této metodě se sazenice objeví rychleji. Semínka namočte do horké vody a nechte v ní asi čtvrt hodiny. Poté semeno dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného.
• Předklíčení. Prozkoumejte semena, zda nejsou poškozená nebo různé deformace. Sundejte z nich odpadky. Umístěte všechna zrnka na vlhkou gázu nebo hadřík. Vezměte další vrstvu materiálu a zakryjte jí budoucí plodiny. Horní vrstva musí být také mokrá. V tomto případě je hlavní věcí nepřehánět to s vlhkostí, jinak fazole hnijí. Po dni můžete materiál otevřít a vidět, že semena vytvořila klíčky. To znamená, že semeno je zcela připraveno k výsadbě.

Každý rok se cowpea vysazuje na jiné místo, aby se zabránilo onemocnění zvané antraknóza.

Pěstování fazolí

Všechny odrůdy jsou vysazeny stejným způsobem, takže byste měli dodržovat určitý algoritmus výsadby rostlin.

Termíny přistání

Pro pravidelnou sklizeň je potřeba zasadit několik odrůd současně, ovšem s jinou vegetační dobou. Na jeden hřeben se vysazují tři druhy fazolí: rané zrání, střední a pozdní.

Z keře kultury raného období zrání lze plody trhat již 2 měsíce po vytvoření fazolí, pozdní odrůdy přinášejí úrodu až po 3,5 měsících.

Přistání se provádí pouze tehdy, když teplota vzduchu dosáhne +16 stupňů Celsia a nebudou žádné noční mrazy. Téměř ve všech regionech toto období připadá na konec dubna - začátek května. Pozdější výsadba bude mít za následek menší sklizeň.

Vigna se rychle vyvíjí a zakořeňuje při teplotě vzduchu +22 stupňů Celsia.

Pokud se výsadba provádí přímo do otevřené půdy bez předběžného klíčení, pak by výskyt semen neměl být větší než 4 cm. Příliš hluboká výsadba zpomalí růst sazenic.

Schéma přistání krok za krokem

Algoritmus pro výsadbu vigny metodou naklíčených výhonků:

1. Pečlivě zkontrolujte sadební materiál. Nesázejte fazole, které jsou zbarvené, ztmavlé nebo shnilé.
2. Naklíčené klíčky zasaďte do nádob se směsí půdy. Do 1 hrnce dejte pár fazolí do hloubky 3 cm. Dávejte pozor na klíčky, měly by směřovat nahoru.
3. Klíčky opatrně posypeme zeminou.
4. Sazenice zalévejte z rozprašovače, aby semena nezačala hnít, ale také nevyschla země.
5. Po výskytu 2 listů přesaďte sazenice do otevřené půdy.
6. Týden před výsadbou půdu nakrmte. Dokonale nasycuje půdu koňským hnojem a kompostem.
7. Mezi rostlinami ponechejte rozestupy podle odrůdy fazolí. Například rostlina mezi keřem nebo vysokou plodinou může být malá.
8. Sázejte sazenice do řádků. Ponechte mezi nimi vzdálenost 0,4-0,5 m.
9. Pokud sázíte fazole přímo do půdy, prohloubte je o 4 cm.

Péče o fazole chřestu

Vigna není nejnáročnější plodina, ale aby byla získána vynikající úroda, bude se o ni muset řádně a pravidelně starat.

Zalévání

Fazole chřestu potřebují pravidelnou zálivku, pokud je majitel na místě pouze jednou týdně, nebude schopen vypěstovat keř a získat dobrou sklizeň. Po přímé výsadbě se rostlina zalévá jednou za 2 dny. Jakmile se sazenice začnou objevovat, zalévání se sníží a provádí se podle potřeby. Nejlepší čas pro tuto událost je večer nebo ráno.

Zalévání se provádí přímo pod kořenovým systémem, vodu nelze nalít na listy. Letní obyvatelé používají jedno lehké řešení: 2/3 sudů se naplní plevelem, přidá se voda a nechá se 7 dní. Poté pro zalévání vezměte 1 litr přípravku a zřeďte jej v 1 kbelíku vody.

Zálivka je pro vignu velmi důležitá, pokud je málo vlhkosti, stonky změní tvar, přestanou růst a plody se zmenší. Když se na fazolích vytvoří 4 listy, keř se zalévá až do květu. Jakmile vykvetla - zalévání se provádí 1krát za 2 dny.

Plení a kypření

V blízkosti fazolí by neměly růst žádné jiné rostliny, zejména plevel. Po zavlažování je třeba odplevelit a uvolnit půdu. Plení se provádí, jakmile sazenice dosáhne výšky 7 cm, a kypření - poté, co klíček vyroste o 10 cm.

Mulčování půdy

Pro usnadnění údržby je půda kolem kořenového kruhu mulčována. Je lepší použít slámu. Vlhkost se bude méně odpařovat a plevel nebude schopen klíčit přes vrstvu mulče.

Podpěra, podpora

Oporu potřebují pouze fazole kadeřavého chřestu. Výška takových instalací dosahuje 1,5 m. Na podpěru je připevněn drát nebo lano - větve se k němu přichytí. Jakmile rostlina spustí curlingovou šipku, je nasměrována k podpěře, v noci se šíp bude točit sám. K tomuto účelu se nevyplatí používat řetězový článek, protože z něj na podzim jen velmi obtížně odstraňujete suché větve.

Skřípající útěk

Jakmile fazole dosáhnou 0,1 m, jsou spud. Postup je důležitý, protože pomáhá zlepšit výživu keře, posílit kořenový systém. Zaštípnutí vrcholu se provádí, když rostlina dosáhne výšky 2 m nebo více. To se děje tak, že keř již neroste, ale veškerou energii směřuje k tvorbě plodů.

Horní oblékání

Kravský trus se osvědčil jako hnojivo. Existují 2 možnosti, jak jej zadat:

1. Kombinujte se zálivkou (1 díl hnoje na 10 dílů vody).
2. Rozsypte hnojivo na mulč, aby hnil.

Chemická hnojiva se začnou používat, jakmile klíčky vydají první listy. Používá se superfosfát (40 g na 1 m2). m). Během tvorby pupenů se draselná sůl zavádí do země (10 g na 1 m2. m). Není možné zavádět dusík ve fázi květu a v dalších fázích, protože stimuluje a urychluje růst zelené hmoty a v budoucnu mohou fazole růst bez plodiny.

Choroby a škůdci fazolí

Sklizeň a skladování

Je nutné sklízet včas, jinak přezraje a zpevní. Pokud ji budete pravidelně sbírat, pak se na rostlině začnou tvořit nové vaječníky. Kultura se netrhá hromadně, zkoumají se lusky a sklízejí se zralé.

Při sklizni semen se lusky neodstraňují a nechají se na rostlině zaschnout. Fazole chřestu se skladují málo (2-3 dny), takže pokud je chcete uložit na zimu, zmrazte úrodu. Je lepší výrobek nakrájet, vložit do sáčku a umístit do mrazničky. Semena odložená k setí se skladují v lednici.

Chřestové fazole (vigna) jsou jednou z nejlepších luštěnin. Péče o ni letní obyvatele nevyčerpá. Nemusíte dělat nic složitého, ale můžete se těšit z velké a zdravé úrody.