Popis odrůdy brambor zhuravinka, pěstování a výnos

V roce 2005 běloruští chovatelé zaregistrovali brambory Zhuravinka. Ukázalo se, že nová odrůda je velmi úspěšná, kvalita a výnos není horší než u mnoha Holanďanů. Brambory jsou oficiálně schváleny pro pěstování v regionech Volgo-Vyatka, Central a Northwestern.

Obecná charakteristika odrůdy:

• středně pozdní;
• vysoký tržní výnos (177–242 kg / ha);
• střední hlízy (90–140 g), oválně kulaté, s malými očky, červené;
• chutné, drobivé, s vysokým obsahem škrobu (14,6-19,6 %);
• dužina je nažloutlá, na vzduchu dlouho netmavne;
• vhodné pro výrobu čipů;
• vynikající skladovací kvalita (93 %);
• odolný vůči chorobám;
• vysoká prodejnost (83–96 %).

Ve skutečnosti se tato odrůda úspěšně pěstuje ve většině regionů země.

Rostoucí

Lidově se tato odrůda brambor často nazývá Zhuravushka. Keře zřídka tvoří plody, proto se Zhuravinka zřídka pěstuje ze semen.

Středně pozdní a nevhodný pro pěstování raných mladých brambor v sadbě. Zvláštnosti pěstování Zhuravinky jsou způsobeny zvýšenou tuberizací.

Materiál semen

Semenný materiál je odebírán střední velikosti bez známek onemocnění. Velké brambory 2-3 dny před výsadbou lze nakrájet a usušit. Optimální je vybrat hlízy o hmotnosti 80-100 g. Zkušení pěstitelé zeleniny i ve fázi pěstování označují nejsilnější a nejzdravější keře a berou z nich budoucí semenný materiál.

Semenné hlízy je užitečné „ozelenit“, proto je před týdenním skladováním ponecháme otevřené rozptýlenému slunečnímu záření.

Vybrané brambory je lepší skladovat odděleně od zbytku zeleniny a před pokládkou je ošetřit fungicidy (příprava „Maxim“).

25–30 dní před výsadbou se hlízy vytřídí a ošetří se živnou směsí: 10 g kyseliny borité a 2 g síranu měďnatého se rozmíchá v 10 litrech vody a postříká.

Hlízy jsou rozptýleny v jedné vrstvě na světlém a teplém místě. Po vyklíčení se semeno znovu vytřídí, brambory se slabými klíčky a příznaky chorob se vysejou.

Příprava staveniště

Brambory se vysazují na slunném místě s neutrální půdou nasycenou humusem, ne více než jednou za 4 roky. Od podzimu se celá plocha hnojí chlévským hnojem a zryje. Na jaře se místo mělce přeryje, na záhony se přidá kompost, vermikompost, minerální hnojiva. V těžkých půdách se zavádějí kypřící složky: sláma, piliny, rašelina, písek.

Pokud existuje pravděpodobnost infekce háďátkem bramborovým, je užitečné na podzim osít oblast ozimým žitem a v květnu všechny sazenice hluboce vykopat.

Po sklizni brambor je lepší okamžitě zasít půdu lupinou, luštěninami, pohankou. Na podzim jsou všechny sazenice vykopány. Recenze farmářů na takové "zelené" hnojivo jsou velmi nadšené. Struktura půdy se znatelně zlepšuje, je nasycena organickou hmotou a obnovuje se rovnováha živin.

Mnoho pěstitelů zeleniny praktikuje sázení mezi řadami rostlin brambor, které odpuzují mandelinky bramborové: fazole, špenát, koriandr, tansy, měsíček.

Výsadba a kopcovitost

Odrůda brambor Zhuravinka je náročná na objem volné půdy pro každý keř. Pokud jsou řádky umístěny příliš blízko u sebe, hlízy z nedostatku místa vylézají na povrch.

Doporučené rozložení pro tuto odrůdu 30 × 80. Doba výsadby je pro každý region jiná, liší se od konce dubna do poloviny května. Je důležité, aby mladé sazenice nestihly poslední mrazíky.

Týden po výsadbě se záhony s bramborami mělce uvolní, aby hlízy dostaly dostatek kyslíku.

Když výhonky dosáhnou 10-14 cm, provede se první hilling. Pokud jsou suché a horké dny, pár dní před tím se záhony zalévají, aby byla půda měkká a kyprá. Klíčky lze bezpečně posypat zemí a ponechat pouze vrcholy listů. To pomůže keřům vytvořit další stolony, na které budou hlízy vázány. Po 2 týdnech se hilling opakuje.

Popis rostliny

Polovzpřímené keře Zhuravinka obvykle dosahují střední velikosti (50–55 cm), mají středně velké, mírně zvlněné listy tmavě zelené barvy. Malá koruna rostliny je červenofialová, zřídka dává plody. Hlízy jsou červenorůžové barvy s drsnou slupkou.

Odolnost vůči nemocem

Popis odrůdy od běloruských původců brambor Zhuravinka ji charakterizuje jako odolnou vůči mnoha běžným chorobám:

• zlatá cystová háďátko;
• strupovitost obecná;
• rakovina brambor;
• stávkokaz;
• viry X, M, S;

Odrůda má slabou odolnost proti plísni hlíz a listů, rhizoctonii, virům L, Y.

Zalévání

Zalévání brambor před začátkem hlízy by mělo být mírné. Obvykle v tuto dobu stále často padají srážky. Keře začínají kvést současně s tvorbou hlíz. Od této chvíle se zalévání bramborových záhonů Zhuravinki zvyšuje, vlhkost půdy se udržuje v rozmezí 80-85%. To je předpokladem pro normální růst hlíz.

Hnojení

Vícehlízová odrůda Zhuravinka vyžaduje zvýšenou výživu a organické půdy, ale velmi špatně snáší přebytek dusíku. Kořenové krmení se provádí večer po zavlažování před kopcem a během kvetení.

V 10 litrech vody se zředí 1 litr divizna nebo trusu a přidají se 2 polévkové lžíce superfosfátu. Pod každý keř se nalije 1 litr roztoku hnojiva.

Je užitečné provádět listovou výživu před květem. K tomu se provádí večerní postřik keřů roztokem 10 litrů vody a 300 g močoviny. Lze nahradit nálevem 100 g popela v kbelíku s vodou.

Sklizeň

Dva týdny před plánovanou sklizní brambor se vršky posekají a sklidí mimo lokalitu. Během této doby se na hlízách vytvoří silnější a hrubší slupka. Při sklizni jsou takové hlízy méně poraněné, lépe se skladují a je vyloučen kontakt hlíz s případně infikovanými vrcholy. Pro sklizeň je lepší zvolit suchý slunečný den. Vydlabané brambory sušíme 3-4 hodiny na slunci. Při sklizni za deštivého počasí se hlízy suší týden pod širákem.

Úložný prostor

Před pokládkou ke skladování jsou všechny hlízy pečlivě roztříděny. Brambory s mechanickým poškozením, příznaky onemocnění, příliš malé na to, aby byly odloženy pro rychlou spotřebu. V samostatných výsadbových truhlících se v příští sezóně vybírají nejzdravější středně velké hlízy.

Zbytek brambor se skladuje ve větraném suterénu při teplotě 2-3 ⁰С. Relativní vlhkost by měla být 80-85%, u osiva je lepší 90-95%.

Měsíc před položením pro skladování je místnost ošetřena antiseptikem: 400 g bělidla se rozpustí v 10 litrech vody, ochrání se a struktury se postříkají kapalinou bez sedimentu.

Chuťové kvality a recenze

Jeřáb si oblíbilo mnoho pěstitelů zeleniny a milovníků brambor. Nažloutlá dužnina má příjemnou bramborovou sladkost, vhodná k výrobě lahodné bramborové kaše a smažení. Vysoký obsah škrobu činí Zhuravinka výživnou a bohatou na chuť. Oloupané hlízy na vzduchu dlouho netmavnou. V průmyslu se tato odrůda používá při výrobě čipů. Brambory dobře leží a neztrácejí chuť po celou dobu skladování.

Recenze pěstitelů zeleniny o pěstování Zhuravinky jsou nejčastěji pozitivní. Odrůda stále získává na popularitě každou sezónu. Pěstitelé zeleniny zaznamenávají vynikající výnos, každý keř stabilně klade 15-20 hlíz. Při včasném zalévání a krmení dosahují téměř všechny brambory tržní velikosti. Hladké oválně zaoblené načervenalé hlízy mají vysokou prodejnost.