Alpské kozy
Obsah
Alpské plemeno se vyznačuje vytrvalostí a nenáročností. Plemeno je chováno jak soukromými farmami, tak velkými komplexy.
Název napovídá, že kozy žijí na vysočině. To samo o sobě hovoří o vysoké adaptabilitě na chladné podnebí a špatné počasí. Zpočátku se Švýcaři zabývali chovem, ale poté se díky oblibě kozího plemene začali šířit po evropských zemích. Dnes je alpské plemeno považováno za velmi populární, kterému se dostalo celosvětového uznání. Chov se provádí i u nás, stejně jako v zemích SNS. Vedoucí pozice však zůstává Francii. Alpské kozy tvoří 98 % veškerého dobytka, který se zde chová.
Jak vypadají zvířata
Kozy mají různé barvy, existují jak sněhově bílá zvířata, tak i černá a dvoubarevná. Kabát je krátký, uhlazený a slouží spíše na ozdobu než výrobu. Chovat kozy kvůli vlně je nesmyslné.
Kozy mají tenké, silné končetiny. Tlama je dlouhá, mírně zploštělá, uši jsou vztyčené. Zvířata mají silné, ploché rohy. Kozy se prakticky neliší od koz, ty jsou vyšší, mohou dosáhnout 90 cm. Kozy dorůstají až 80 cm. Průměrná hmotnost Alp je 80 kg.
Alpské plemeno má klidný charakter. Horský původ jim umožňuje aklimatizovat se na jakékoli podmínky. Nebojí se mrazu a majitel nebude mít prakticky žádné problémy s chovem zvířat.
Produktivní vlastnosti
Mezi hlavní výhody patří vysoká produktivita. Od jedné kozy můžete získat 1500 litrů mléka ročně. Nejproduktivnější zvířata dávají více, než je uvedeno. Index tuku se pohybuje od 3,5 do 5,5 %. Mléčné výrobky se vyznačují vysokou chutí, nemají specifickou vůni, a proto je děti rády pijí.
Za jehně z jedné kozy můžete získat 2 kůzlata, i když se jedná o první porod. V budoucnu se může narodit až 5 miminek.
Podmínky zadržení
Alpské kozy nepotřebují zvláštní podmínky. Jednomu zvířeti je poskytnut prostor 3 až 4 metry čtvereční. V místnosti musí být teplo, zvláště v zimě – to zajistí udržení vysoké mléčné užitkovosti. Průměrná vlhkost by neměla překročit 60%. Pravidelné čištění by mělo zabránit vlhkosti.
Podlaha musí být izolovaná, aby netrpěla jemná kopyta zvířat. Oplocená stání jsou určena pro mladé kozy.
Kozy potřebují vybudovat prostorné ohrady pro lepší údržbu. Materiály použité k pokrytí podlah jsou na uvážení majitele. Může to být prkna, asfalt nebo beton. V druhém případě se doporučuje vyrobit další paluby, na kterých mohou zvířata ležet. Na podlahu lze položit slámu, seno nebo piliny. Přes svou nenáročnost je alpské plemeno extrémně náchylné na přítomnost tahu. Všechny trhliny musí být pečlivě utěsněny.
Jemnosti krmení
Alpské plemeno je nenáročné na potravu. Ale dobré ukazatele mléčné užitkovosti u zvířat budou pozorovány pouze se správně sestavenou stravou.
Základem stravy je seno, které se podává v neomezeném množství. S nástupem letních měsíců jsou převedeni na krmení zelenou hmotou. Alpské kozy nejraději žerou suché, objemné krmivo, a proto dokážou najít usušenou trávu i na pastvě a dát jí přednost.
Kozám se také dává obilí se zeleninou - je třeba ji zakoupit ve správném množství, aby vystačilo pro všechna zvířata, od konce pastevního období do začátku nového.
I přes to, že alpské plemeno není v potravě vybíravé, jsou zvířata extrémně náchylná na kvalitu vody. U silně kontaminovaných pijáků nebudou pít, i kdyby moc chtěli. Napáječky je nutné každý den umýt nebo vyměnit vodu za čerstvou.
Chov
Chovem tohoto plemene mohou být lidé, kteří se zvířaty nikdy ani nezabývali. Při prvním bahnění se z jedné kozy získají 2 kůzlata a při dalším bahnění se rodí další mláďata. Majitel nemusí zasahovat do generického procesu, který v alpských oblastech probíhá bez problémů a dostatečně rychle. Míra přežití mladých zvířat je vysoká, navíc je u koz dobře vyvinutý mateřský instinkt. Dokonale krmí a starají se o soví potomky.
Při křížení s jinými plemeny působí Alpine jako zlepšovák. Mláďata se vyznačují velkou výdrží oproti rodičovskému hejnu, dávají více mléka a zvířata mají i zajímavé barevné variace v barvě.
O výhodách a nevýhodách
klady
Mínusy
Zvířata jsou velmi odolná
Najít čistokrevné kozy není jednoduché
Snadno se přizpůsobí různým klimatickým zónám
Vysoká cena zvířat
Plemeno je mrazuvzdorné
Zvýšená citlivost na čistotu vody
Kozy mají klidnou povahu
Ukazatele produktivity mléka jsou vysoké
Mléko má vynikající kvalitu a žádný specifický zápach
Na lidském faktoru závisí méně než jiná plemena