Popis a charakteristika ostružin odrůd brzezina, výsadba a péče
Obsah
Zahrádkáři stále pokukují po Brzezinových ostružinách. Hybrid se nedávno objevil na trhu. Zda se forma stane populární, ukáže čas. Za několik let, co uplynulo od jeho objevení v zahradách, se ještě nepotvrdily všechny vlastnosti deklarované výrobcem.
Historie původu
Práce na vytvoření nové perspektivní odrůdy ostružin probíhaly ve městě Brzezna (Polsko). Odtud pochází její název od Brzeziny. Autoři Zahradnického ústavu Agnieszka Orel, John Daněk. Rodokmen ostružin Brzezin začal s těmito odrůdami:
- Darrow;
- Černý satén.
Obě formy jsou plodné a chutnají skvěle. Zahrádkáři měli v poslední době možnost zakoupit nové odrůdy sazenic. Do prodeje se dostaly v sezóně 2015.
Vnější charakteristiky
Potenciál hybridu Brzezin zatím nebyl odhalen. Aby bylo možné objektivně zhodnotit výběrový popis nové formy a skutečné výsledky, bude muset uplynout ještě několik let.
Keř a listí
Keře jsou středně rozložité, pokryté světle zelenými zubatými listy s vlnitým povrchem. Odrůda patří k polorostoucímu typu ostružin. Síla růstu je vysoká. Střílí bez trnů. Na začátku vegetačního období jsou světle zelené, na podzim tmavnou, hnědnou.
Ve druhém roce po výsadbě rostlina nevytváří více než 3 náhradní výhonky. Dospělé keře mají vysokou schopnost tvorby výhonků. Kořenové výmladky vznikají v důsledku poškození kořenů při zpracování blízkokmenového kruhu.
Druh a chuť bobulí
Chuť dužiny (% cukru, kyselina) závisí na podmínkách (půda, osvětlení, hustota výsadby), má hustou strukturu, takže se bobule během přepravy nemačkají.
Formulář | Barva | Hmotnost (g) | Chuťové hodnocení | Chuť | Vůně |
Protáhlý kuželovitý | Černá, lesklá | 7-9 | 4.6 | Sladký a kyselý | Ostružina |
V chladničce lze ovoce skladovat 3 až 5 dní.
Výhody odrůdy Brzezina
Všechny klady a zápory nové hybridní formy jsou uvedeny v tabulce.
klady | Mínusy |
Rané zrání | Na zimu vyžaduje úkryt |
Mrazuvzdornost | V horku je potřeba stínit |
Přepravitelnost | Výhonky jsou tvrdé, těžko se s nimi pracuje (vázat, ohýbat) |
Dobrá imunita | |
Ovocná všestrannost | |
Harmonická chuť | |
Střílí bez trnů | |
Schopnost formování výhonků je vysoká |
Výnos plodin
Mohutné poloplazivé výhony mají mnoho větví, hustě pokrytých ovocnými větvičkami. V jednom shluku se tvoří 10 až 12 plodů.
Doba květu a doba zrání
Prodloužená plodnost (5-6 týdnů). Bobule dozrávají od konce června do začátku srpna. Sklizeň se provádí během dozrávání. Odrůda byla deklarována jako ultra raná, ale v podmínkách středního pruhu dozraje uprostřed.
Plodové období
První úroda se sklízí z 2letého keře. Není velký. Plná plodnost začíná ve 3. roce. Doma, v Polsku, bobule Brzezina dozrávají začátkem července. Na jihu a ve středním Rusku jsou termíny posunuty o 2 týdny.
Ukrajinští zahrádkáři sklízejí brzezinské ostružiny koncem července.
Indikátory výnosu
Výnos závisí na zemědělském zázemí, povětrnostních podmínkách. Průměrný dospělý keř dává podle dostupných statistik až 8 kg bobulí. Snižuje výnos vymrzání ovocných pupenů.
Kde se ovoce aplikuje
Plody mají univerzální účel. Existují čtyři hlavní oblasti použití:
- Plody se konzumují čerstvé.
- Bobule jsou hluboce zmrazené.
- Z ostružin Brzezinových se vyrábí džemy a zavařeniny.
- Plodina se používá v domácím vinařství.
Technické ukazatele
Při výběru nové odrůdy (hybrid) ostružiny musí zahradník vyhodnotit její schopnosti, postoj k chorobám, požadavky na povětrnostní podmínky.
Imunita vůči škůdcům a chorobám
Při správné péči a provádění plánovaných preventivních opatření keře a plody ostružin Brzezinových netrpí houbovými chorobami a napadením škůdci.
Ve kterých oblastech se doporučuje vysazovat
Polská odrůda ostružin může být pěstována na Ukrajině, Krymu, území Krasnodar, Volgogradské oblasti, Moskevské oblasti. Pokud v Polsku keře dobře zimují, pak v klimatu Ukrajiny a Ruska je třeba je na zimu zakrýt. Tvoří mrazuvzdornost při -24°C.
Reprodukční metody
Nejjednodušší způsob, jak množit Brzezinovy ostružiny, jsou jezdecké vrstvy. Začátkem září je vrchol náhradního výhonku ohnutý k zemi a zahrabaný. Plnohodnotná sazenice se získá za rok. Kromě toho se odrůda množí řízkováním a dělením keře.
Požadavky na složení půdy
Ostružiny jsou nenáročné na složení půdy. Odrůdu lze pěstovat v jakémkoli typu půdy. Výnosy jsou vyšší, pokud půda splňuje následující požadavky:
- mechanické složení je lehké, středně hlinité;
- hodně humusu;
- kapacita vlhkosti je vysoká;
- dobrá propustnost vzduchu a vody.
Technologie přistání
Vypěstovat Brzezinovy ostružiny není těžké, pokud dodržíte pár zásad. Prvním pravidlem je nákup kvalitních jednoletých sazenic. Měly by mít 2 stonky silné jako tužka a kořeny dlouhé asi 10 cm.
Optimální načasování
V jižní oblasti s dlouhým teplým podzimem se sazenice Brzezina vysazují v září až říjnu. Před příchodem mrazů stihnou zakořenit.
V mírném podnebí se ostružiny sázejí na jaře (duben, květen). Přesné načasování závisí na klimatických podmínkách.
Vaření sazenic
Sazenice s otevřeným kořenovým systémem se umístí na noc do vody. Ostružiny v nádobě je potřeba před přesazováním zalít. Výhonky se zkracují na výšku 10-15 cm.
Výběr nejlepšího místa
Hloubka podzemní vody je minimálně 1,5 metru. Místo by mělo být po celý den osvětleno sluncem. Bobule z horkého poledního slunce ztrácejí svou prezentaci, takže uprostřed dne by místo mělo být v prolamovaném částečném stínu.
Příprava půdy a výsadbové jámy
Vykopání výsadbových jam o rozměrech 0,5 x 0,5 m. Horní vrstva se používá pro zásyp v případě pH < 5.5 se do něj přidává vápno. S alkalickou reakcí (pH > 7.5) přidává se k ní rašelina z vysokých slatinišť. Půda je obohacena o organickou hmotu a minerální hnojiva:
- humus 1-2 kbelíky;
- superfosfát 150 g;
- dusičnan draselný 50 g.
Schéma a algoritmus přistání
Zemědělci vysazují keře ostružiníku Brzezina s roztečí řádků 1,5 m, roztečí řádků 2,5-3 m. Amatérští zahradníci postupují podle vzoru 2,5 x 3 m.
Fáze výsadby:
- úrodná půda se nalije na dno jámy;
- nahoře je umístěn keř ostružin;
- narovnat kořeny;
- těsně posypeme půdní směsí;
- prohloubit kořenový krček o 2 cm;
- díra se zalije 2-3 kbelíky vody, posype se vrstvou rašeliny.
Kulturní péče
Pěstovat plodný keř ostružiny Brzezin bez dodržování určitých pravidel péče nebude fungovat.
Pravidelnost zavlažování
Jedno-, dvouleté keře ostružiníku Brzezina zaléváme 2x týdně. Vezměte v úvahu úroveň srážek. Zamokření negativně ovlivňuje vývoj kořenového systému. Dospělé keře se zalévají, když ornice vysychá.
Kruhy kmene jsou mulčovány humusem. Vrstva organické hmoty zadržuje vlhkost, obnovuje plodnost.
Horní oblékání a uvolnění
Schéma krmení je standardní. Na jaře, před květem, se aplikují hnojiva obsahující dusík. Při tvorbě vaječníků potřebuje ostružina Brzezinova řadu užitečných mikroelementů. Používají se komplexní hnojiva obsahující:
- fosfor;
- žehlička;
- mangan;
- bór;
- draslík.
Podvazek
Pro 3leté keře ostružin je postavena mříž o výšce 2-2,5 m. Pro snazší upevnění výhonků je drát tažen ve 3 řadách, spodní - ve výšce 0,5 m od země.
Prořezávání
Na podzim jsou všechny 2leté výhonky řezány pod kořenem. Na jaře se nejprve odstraní špatně přezimované a nemocné větve. Hlavní stonky jsou zkráceny na 2 m, boční větve jsou zkráceny o ⅓ délky.
Příprava na zimu
Před nástupem mrazů jsou z mřížoviny vyvázány náhradní výhony zbývající po podzimním řezu, ohnuté k zemi. Zakryjte je agrovláknem ve 2-3 vrstvách a dřevěnými krabicemi. V zimě odhazují sníh přes přístřešek.