Popis a charakteristika bufetové odrůdy révy vinné, reprodukční a pěstitelské znaky
Obsah
Chovatel-amatér B. PROTI. Zagorulko opět potěšilo zahradníky tím, že jim představilo nový hybridní hrozny odrůdy Furshetny, určené především pro pěstování na osobních pozemcích. Zkušení pěstitelé již ocenili všechny výhody i nevýhody. Novinka se stala důstojným přírůstkem do sbírky vašich oblíbených odrůd.
Historie šlechtění křížence Furshetny
Hrozna Furshetny byla vyšlechtěna v ukrajinském městě Záporoží slavným místním šlechtitelem. Základem byly odrůdy Kuban a dar Záporoží, které obdržel dříve. Novinka byla představena spotřebitelům v roce 2008. Kombinovala všechny nejlepší vlastnosti mateřských odrůd a byla ideální pro letní chaty a dvorky.
Vlastnosti odrůdy
Bufetový stůl spolu s mnoha výhodami, které jej příznivě odlišují od jiných podobných odrůd, má také drobné nevýhody.
Výhody
Zahradníci pro sebe identifikovali následující výhody tohoto hroznu:
- zvýšená mrazuvzdornost;
- plodina je vhodná pro dlouhodobé skladování;
- vhodnost pro přepravu na dlouhé vzdálenosti bez ztráty chuti a prodejnosti;
- vynikající chuť zralého ovoce;
- silné aroma;
- bisexuální kvetení;
- vysoká produktivita;
- réva dozrává po celé délce;
- zvýšená odolnost vůči nemocem.
Nedostatky
U hroznů Furshetniy nebyly žádné významné nedostatky, ale někteří zahradníci poznamenali, že pokud se nepřiděluje, pak jsou keře náchylné k přetížení plodiny. V budoucnu to negativně ovlivňuje stav závodu.
Vnější charakteristiky
Bufet má své vlastní charakteristické rysy, díky nimž jej lze identifikovat mezi podobnými odrůdami.
Popis révy a listů
Réva je mohutná a rozvětvená, intenzita tvorby výhonů je silná. Kořenový systém Furshetny je vysoce vyvinutý. Listy této odrůdy jsou natřeny jasně zelenou barvou, kudrnatého tvaru, poměrně široké. Rostlina nevyžaduje výsadbu blízké odrůdy opylovače, protože kvetení je bisexuální.
Chuť a vzhled ovoce
Hrozny jsou tvořeny kuželovitým tvarem o průměrné hmotnosti 600-900 g. Plody jsou velké, rostou hustě, mají podlouhlý tvar. Ve fázi technické zralosti získávají tmavě modrou nebo fialovou barvu. Vzhledem k přítomnosti tenké, ale velmi husté slupky s lehkým voskovým květem se zvyšuje přepravitelnost bobulí. Dužnina je velmi aromatická, šťavnatá. Chuť Furshetny je bohatá, sladká, velmi příjemná.
Silné aroma. V dochuti je ovoce často přirovnáváno k rozinkám nebo moruším. Každá bobule dosahuje hmotnosti 9-13 g.
Mrazuvzdornost
Furshetny hrozny mají zvýšenou mrazuvzdornost a jsou schopny odolat poklesu teploty v zimě na -22 ° С.
Odolnost vůči nemocem
Odrůda Furshetny má zvýšenou odolnost vůči běžným chorobám, ale stále potřebuje povinné preventivní ošetření proti padlí, antraknóze, Alternaria, Oidium.
Metody šlechtění hroznů
Odrůda je hybrid, nelze ji tedy množit semeny, s výjimkou použití jako podnož. Pro množení keřů se používají řízky a vrstvení.
Schéma přistání
Furshetny je bujná odrůda, proto nelze výsadbu zahušťovat. Ideální možností by bylo zasadit keře podle schématu 3 x 3 metry.
Nejlepší místo k vysazení
Vinnou révu je nejlepší zasadit na plochu bez jiných rostlin. Mělo by být dobře osvětlené, poskytovat dobrý přístup slunečního světla, teplo a propustnost vzduchu.
Náročná půda
Bufetové hrozny pro výsadbu preferují černou půdu nebo hlinitou a hlinitopísčitou půdu, ale nerostou na slaných močálech a mokřadech. Při vysoké poloze hladiny spodní vody bude nutné provést důkladné odvodnění a v některých případech vinice i trochu zvednout. Pozemek musí mít dostatečnou zásobu živin, pokud je vyčerpán, pak se aplikují potřebná hnojiva.
Hloubka a šířka jámy
Hloubka a šířka otvoru pro výsadbu hroznů musí být minimálně 80 cm, z toho 10 cm zabírá drenážní vrstva.
Vrchní oblékání a zalévání mladé sazenice
Po výsadbě hroznů Buffet je třeba na místo přidat 2 kbelíky vody pro každou sazenici. Hnojení sazenic se provádí na podzim a na jaře, zaváděním organické hmoty a komplexních minerálních hnojiv.
Odrůda péče
Tato záležitost se neomezuje pouze na výsadbu révy, ale pro získání stabilních a bohatých výnosů je nutná náležitá péče.
Zavlažování
V suchých letech potřebuje hrozny Buffet pravidelnou zálivku, jinak nebude fungovat získat chutné a šťavnaté bobule. Zavlažovací systém je třeba promyslet ještě před výsadbou, protože je vhodné to udělat ne u kořene, ale v drážce vykopané poblíž. Fungovat bude i instalovaný systém kapkové závlahy.
Dospělá réva se zavlažuje několikrát za sezónu. Poprvé se to provádí na jaře, pokud není dostatek tající vody a půda je suchá. Poté před začátkem květu, po jeho skončení a před začátkem zrání úrody.
Horní oblékání
Vrchní zálivka hroznů se vyrábí jak organickou hmotou, tak chemickými minerálními přípravky. Před zimou se zavádí hnůj a na jaře veškerý humus a dřevěný popel. Spolu se standardními produkty se používají také listové obvazy. Postřik s nimi se provádí třikrát během vegetačního období.
Tvorba vinné révy
Tvorba révy vinné odrůdy Furshetny se provádí od druhého roku života. Práce se provádějí před začátkem toku mízy v rostlinách nebo po opadnutí listů. Prořezávání větví se provádí pro 8 očí a na jednom keři nezůstane více než 30 výhonků. Seříznutou révu lze použít k dalšímu množení.
Léčba
Přes zvýšenou odolnost hroznů Furshetniy vůči houbovým chorobám potřebuje preventivní fungicidní ošetření. Aby se zabránilo výskytu zahradních škůdců ve vinici, je postříkán insekticidy. Používejte je podle návodu přiloženého ke konkrétnímu produktu.
Mulčování
Aby nedocházelo k nadměrnému odpařování vláhy, je vhodné vinice mulčovat. K tomu slouží sklizené seno, sklizený a usušený plevel z lokality, piliny, sláma, jehličí. Je důležité, aby se vybraný materiál sám o sobě nestal zdrojem infekce rostlin plísněmi a jinými nebezpečnými chorobami.
Plodování
Furshetny hrozny plodí hojně, a pokud tento parametr není normalizován, může dojít k přetížení keře kartáči, což nemá příliš dobrý vliv na další stav rostliny.
Doba květu
Furshetny hrozny začnou kvést, když je venku přijatelná teplota (nejméně + 25 ° С). V opačném případě nedojde k opylení květenství. Tato doba zpravidla připadá na polovinu května - začátek června, ale může se lišit v závislosti na regionu.
Doba zrání ovoce
Bufetové hrozny, v závislosti na oblasti pěstování, lze klasifikovat jako středně rané nebo rané odrůdy. Jeho plody dozrávají během 110-135 dnů po odkvětu. Ve středním pruhu tentokrát spadá do poloviny srpna.
Pravidla sklizně
Sklizeň hroznů Bufet se přednostně provádí za suchého a jasného počasí. Větvičky jsou opatrně odříznuty z keře a vloženy do koše, poté jsou odeslány k třídění. Suché, zkažené a přezrálé štětce odkládáme zvlášť.
Použití hroznů bobulí
Bobule hroznů Furshetny mají univerzální použití. Používají se jak pro čerstvou spotřebu, tak pro všechny druhy zpracování, výrobu domácího vína, mrazení. Šťavnaté a sladké ovoce vytváří vynikající šťávu. Používají se v dietní a léčebné výživě.