Oblíbené odrůdy a hybridy špenátu

Špenát je jednoletá rostlina z čeledi amarantovitých nebo shiritsaceae, kterou častěji pěstují vyznavači správné výživy. V péči je nenáročný, snáší lehké mrazy a od 1 m2. m dává až 3 kg zeleně. Mezitím přesné kvality závisí na konkrétní odrůdě, z níž bylo vyšlechtěno několik desítek šlechtitelů. Jaké jsou tyto odrůdy, čtěte dále.

Rychle dozrávající odrůdy

Chcete-li získat co nejranější úrodu špenátu, zahradníci vybírají odrůdy s raným zráním. Pokud taková semena zasejete v polovině srpna a zakryjete vršek krycím materiálem, můžete v září pozorovat rašení sazenic a malých růžic. Raný špenát lze v průměru sklízet již 18–30 dní po zasazení semen do země. Je pozoruhodné, že mnoho odrůd je také vhodných pro výsev před zimou. Najdete je níže.

Gigantický

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších raných odrůd v Rusku. Po 30-35 dnech po zasazení semen můžete listy ke konzumaci trhat, ale první růžice se tvoří již 15.-28. Masité listy jsou protáhlé a až 45-50 cm v průměru.

Pro ty, kteří si chtějí připravit špenátové listy na zimu, je nejlepší zvolit tuto konkrétní odrůdu, protože i v konzervované formě si dobře uchovává vitamíny a nemění svou chuť.

Obří špenát snadno snáší mrazy a náhlé změny teplot, proto je vhodný k výsevu brzy na jaře a na podzim.

Stoický

Odrůda dobře roste ve středním pruhu, snadno toleruje malé mrazy na půdě, ale je vybíravá na zalévání a osvětlení. V tomto ohledu jej lze pěstovat na parapetu pouze tehdy, je-li instalována speciální lampa. Stoic je ceněn pro svůj vysoký výnos - dává 2-3 kg na 1 m2. m.

Havran

Výsev je povolen koncem dubna. Listy lze sklízet již 15 dní po vyklíčení, ale plné zrání nastává 28. Roste krásná a bujná růžice. Listy jsou tmavě zelené, hladké a mírně vzhůru. Vhodné pro mrazení. Jedna rostlina váží asi 38 g.

Odrůda je dobrá, protože má odolnost proti uvolnění šípků a dobře snáší mráz na půdě.

markýza

Odrůda rychle stoupá a dozrává, ale plodnost trvá dlouho. Vegetační doba je 35 dní. Markýza je všestranná, takže ji lze pěstovat jak ve sklenících, tak venku. Semena se vyplatí vysévat v květnu, ale můžete to udělat i v srpnu.

Listy rostliny jsou mírně zvlněné a oválného tvaru. Obsahuje mnoho vitamínů a užitečných mikroelementů, které zůstávají zachovány i při konzervaci, tepelné úpravě nebo zmrazení listů na zimu.

Kulatý tanec

Tato odrůda zaujme bohatou tvorbou zelené hmoty - na jedné rostlině může vyrůst až 15 listů. Jsou 19 cm vysoké a 15 cm v průměru. Listy se konzumují čerstvé i mražené.

Kulatý tanec snadno toleruje pokles teplot, ale bez včasného zalévání a vystavení ultrafialovému záření nebude možné získat křupavou a šťavnatou zeleninu.

Pro důslednou sklizeň špenátu se doporučuje vysévat semena v intervalu 2 týdnů.

Puma

Tuto odrůdu je dobré pěstovat v létě. Její semena se doporučuje zasít v červnu. Úrodu můžete sklízet až do konce září. Sukulentní listy rostou kulatého tvaru, mají krátké řapíky a krásnou barvu. Jíst můžete nejen listy, ale i kořeny.

Puma je považována za odolnou vůči tvorbě žab a má také silnou imunitu vůči chorobám s tvorbou plísní. Lze pěstovat jako "kořenový špenát".

Delfín F1

Hybridní odrůda Dolphin má velké, tmavě zelené a lesklé listy, které jsou na koncích špičaté a mírně nahoru. Lze pěstovat venku. Dobře snáší náhlé změny počasí a pokles teploty. Neumírá při malých mrazech. Úplně dozrává 40. den, ale doporučuje se sklízet první úrodu již 20. den.

Mezisezónní odrůdy a hybridy

Takové odrůdy jsou připraveny ke konzumaci až po 30-60 dnech. Pokud chcete neustále hodovat na listech špenátu, pak se doporučuje vysazovat rané odrůdy současně s těmi středními.

Pro urychlení klíčení špenátu v polovině sezóny doporučují zahradníci před výsevem namočit semena na 1-2 dny do slabého roztoku manganistanu draselného.

Bloomsdelsky

Odrůda byla vytvořena chovateli z Holandska a patří mezi hybridy. Zahradníky ceněný pro svou odolnost vůči střelbě. Kromě toho je považován za nenáročný, protože snadno snáší povětrnostní „rozmary“, jako jsou silné deště a jarní mrazy.

Rozety jsou velké - až 25 cm v průměru. Samotné listy jsou šťavnaté a masité, mají tmavě zelenou barvu s jemnými bublinkami (skvrnami) světle zelené barvy.

Připomenout

Odrůda je ceněna pro to, že dobře snáší krátkodobé mrazíky a je odolná proti vykvétání. Vegetační doba - 58 dní. Rostlina má bujný vzhled a dorůstá až 17 cm na výšku. Masité listy mají zaoblený mírně protáhlý tvar a tmavě zelenou barvu s mírným leskem. Jejich konce jsou mírně zvednuté.

Solidní

Zahradníci ji mají rádi, protože poskytuje velké výnosy bez ohledu na povětrnostní podmínky. Jeho vegetační období trvá 20 až 40 dní. Rozeta je poměrně kompaktní - má průměr asi 23-25 cm. Listy vypadají mírně vystouplé, oválného tvaru, velmi hladké s bublinkami.

Tuto odrůdu špenátu je potřeba dobře zalévat, aby listy neztratily šťavnatost. Rostlina má geneticky vybudovanou imunitu proti hnilobě a plísním. Dobře se vyvíjí po krmení dusíkatým hnojivem.

tučnolistý

Tato mezisezónní odrůda je oblíbená mezi zahradníky, protože má vysoký výnos - dává 3 kg zeleně na 1 m2. m. Vegetační období je krátké - asi 30 dní.

Rostlina je nenáročná na péči, protože se snadno přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a povětrnostním podmínkám. Růžice je poměrně bujná - dosahuje 25-28 cm. Listy jsou hladké na dotek a mají sytě zelenou barvu.

Matador

Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli z České republiky. Vegetační doba je 30 až 50 dní. Růžice se ukáže jako svěží - o průměru asi 25-28 cm. Dužnaté listy jsou oválné, hladké a šedozelené barvy.

Rostlina má silnou imunitu vůči většině infekcí.

Matador má velmi rád vlhkou půdu, může nějakou dobu růst i ve vodě, ale vůbec nesnáší suché počasí, proto je nutná včasná zálivka. Dobře snáší mírné poklesy teplot. Liší se odolností vůči tvorbě šípů.

Mariška

Tato odrůda je oblíbená, protože patří k nenáročným. Kultura dobře snáší mráz na půdě díky své vysoké mrazuvzdornosti a má vynikající imunitu vůči mnoha infekcím. Vegetační doba je 21 až 30 dní. Listy jsou jemné, ale velké a šťavnaté. Mohou se konzumovat sušené nebo mražené.

Pozdně zrající odrůdy a hybridy

Pozdní odrůdy se doporučuje vysévat v polovině srpna. Produkují velmi šťavnaté a křupavé zelené, jak se dny zkracují a počasí se na konci léta ochlazuje. Navíc častěji prší. Rostlina tedy vynakládá více energie na tvorbu listů, a ne na dozrávání plodů, a proto dává velkou sklizeň. Oblíbené odrůdy této skupiny naleznete níže.

Viktorie

Odrůda dobře snáší nízké teploty, takže ji lze pěstovat venku od května do listopadu. Keře jsou malé - až 20 cm v průměru. Vegetační doba je 20 až 40 dní. Tato rostlina nevyvíjí plísňové infekce, je odolná proti střelbě a padlí.

Pro získání svěží zeleně se doporučuje aplikovat komplexní minerální hnojiva, která se skládají z fosforu, draslíku a dusíku. Kromě toho stojí za to pravidelně zvlhčovat půdu.

Corenta F1

Hybrid Korenta láká pěstitele zeleniny velkými listy a růžicemi. Jsou lesklé a tmavě zelené. Tento hybrid se nejlépe pěstuje venku. U skleníků to nebude fungovat. Díky včasnému zavlažování a zálivce poskytuje bujnou sklizeň.

Semena zasejte v dubnu až srpnu a sklízejte v květnu až srpnu.

varjažský

Tato odrůda má dlouhou dobu zrání 50 až 60 dnů. Listy jsou tmavě zelené barvy, oválného tvaru a poměrně velké velikosti. Jsou mírně zakřivené a pokryté bublinami. Jedna vyvýšená zásuvka váží asi 50 g. Odrůda prakticky nešíří.

Nikitos

Odrůda je odolná vůči chladnému počasí a kvetení. Listy budou připraveny ke sklizni 52-55 dní po výsevu. Rozeta vypadá sestavená a kompaktní, o průměru asi 25-30 cm. Hmotnost jednoho keře - od 42 g.

Listy vypadají mírně vzhůru a jsou obvejčité. Jsou tmavě zelené barvy, hladké, velké a protáhlé. Vhodné pro čerstvou spotřebu i pro zmrazení.

Spokane F1

Spokane je považován za jeden z nejlepších hybridů pozdního špenátu. Přitahuje zahradníky, protože může růst a poskytovat velké výnosy za nepříznivých podmínek. Vegetační doba - 65 dní.

Spokane je považován za nejlepší komerční hybrid, protože produkuje rekordní výnos.

Rostlina zřídka onemocní, protože má silnou imunitu vůči plísním, houbám, virům. Téměř není ovlivněn škůdci, ale netoleruje předčasné zalévání a nedostatek světla. Jemně vláknité listy mají mírně zvrásněný povrch a zvlněné okraje.

Nejlepší odrůdy pro pěstování ve středním pruhu

Ve středním pruhu s mírným klimatem roste příznivě mnoho odrůd špenátu. Tyto zahrnují:

Viktorie;
Stoický;
Virofle;
Bloomsdelsky;
Gigantický;
mastný;
Matador;
Solidní.

Samozřejmě můžete zkusit pěstovat i jiné odrůdy.

Nový Zéland (Tetragonia)

Tato odrůda střední sezóny patří do rodiny krystalů. Keř dorůstá až 1 m a jeho sytě zelené listy se šíří po zemi. Jsou tlusté a masité, připomínají zubaté trojúhelníky.

Semena mají dobrou klíčivost, ale odrůda je extrémně vybíravá na světlo a častou zálivku. Stoupá za 20 dní. Za nejúspěšnější pro pěstování je považována metoda výsadby sazenic. Novozélandská odrůda přináší mnohonásobné výnosy a prořezávání lze provést po 25-30 dnech.

Godry

Raná odrůda pro pěstování ve sklenících, sklenících a sklenících. Kromě toho lze plodinu úspěšně pěstovat venku od začátku května do konce srpna. Dobře snáší malé mrazy. Godry rozety se tvoří od 18 do 30 dnů po vyklíčení. Jsou poměrně husté, ale kompaktní - asi 23 cm v průměru. Listy jsou vejčité, zelené.

Při pěstování odrůdy musíte být opatrní, protože je náchylná k časnému kvetení.

Rumex

Odrůda se získává křížením špenátu se šťovíkem, proto se jinak nazývá „schannat“ nebo zeleninový hrdina. Týká se víceletých plodin, které dobře snášejí mrazivé zimy a vyznačují se rychlým růstem zelené hmoty.

Tato odrůda je vhodná nejen pro lidi, ale také pro domácí zvířata a ptáky (kuřata, husy, králíci, kachny), protože má nejbohatší složení živin. Při aplikaci dusíkatých hnojiv, jako je bambus, může dosáhnout výšky téměř 2 metrů, takže se podává skotu a prasatům. Listy jsou šťavnaté, velké, mají kyselou chuť.

Jahoda (zhminda)

Tento druh špenátu přitahuje zahrádkáře, protože má silný kořenový systém (dokonce i kořeny zbývající na zimu mohou dát růst). Rostlina je trochu podobná jahodám, proto se jí říká Strawberry. Vyžaduje pěstování na otevřených záhonech, dobře osvětlených sluncem. Listy vyrůstají s malými zuby na okrajích.

Jedlé bobule. Chutnají chorobně sladce.

Nejlepší odrůdy pro indoor pěstování

Mnoho zahradníků pěstuje špenát ve skleníku pro ranou zeleninu s jemnou a šťavnatou chutí. Výsev se provádí již na podzim, kolem září, a na jaře, jakmile se půda zahřeje, objeví se zelené klíčky. Rostliny k tomu speciálně určené je nejlépe pěstovat ve skleníku. Zvažme je dále.

Šéf

Raná odrůda, která dozrává 28. den. Rozeta může mít průměr až 60 cm a výšku 20 cm. Listy jsou tmavě zelené, jejich délka dosahuje 16-17 cm a jejich šířka je až 11 cm. Na čepeli listu se tvoří bubliny. Je považován za odolný vůči šípům a tvorbě barvy.

Boa

Hybridní odrůda, která se velmi podobá šťovíku. Má listy stejného tvaru, ale liší se krátkými řapíky. Vyznačuje se rychlým růstem - plně dozrává po 45 dnech. Listy s hladkým povrchem, smaragdová barva, pravidelný oválný tvar.

Hroznýš může klíčit při 4 °C, protože snáší mráz až do 6 °C. Optimální teplota růstu - 15 ° С. Je nutné ji vysadit brzy na jaře, protože když se den prodlouží, rostlina dává šíp.

Virofle

Raná odrůda, která překvapí rychlým klíčením a intenzivním růstem. Je považován za nenáročný, protože semena klíčí dobře jak ve skleníku, tak na otevřeném poli, a to i při nízkých teplotách a nedostatku ultrafialového záření. Při správné péči rostlina roste šťavnatě a bujně - její průměr může být asi 30 cm.

Je vhodné oříznout listy co nejrychleji, protože rostlina rychle roste šípy a začíná kvést. Právě z tohoto důvodu je vhodné vysévat Virofle brzy na jaře.

Kuchař Míša

Vztahuje se na plodiny předčasného zrání - greeny lze trhat již po 12 dnech. Listy jsou sytě zelené, hladké a široké. Je zvláště dobré pěstovat v interiéru, protože výnos se výrazně zvyšuje ve skleníkových podmínkách.

Šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd špenátu, které se liší vzhledem, chutí a dobou zrání. Po prostudování popisů různých odrůd si můžete vybrat vhodnou možnost pro pěstování ve vlastním venkovském domě a dokonce i doma na parapetu.