Oblíbené odrůdy pokojových feferonek a technologie jejich pěstování

Paprika okrasná je zdravá a nenáročná plodina, vhodná pro domácí pěstování. Existuje mnoho odrůd široké škály odrůd pro každou barvu a chuť. Když je pepřový keř zralý, vypadá velmi krásně a jeho plody se dají jíst.

Botanické vlastnosti okrasné papriky

Pálivost ozdobnému pepři dodává speciální pálivá látka kapsacin (v překladu "kousavá"). Květy pepře jsou podobné květům brambor, ale některé mají okraj kolem okraje každého okvětního lístku.

Od pradávna se tato rostlina pěstuje v Jižní Americe, Mexiku a dalších zemích jako estetická složka i pro použití při přípravě místních tradičních pokrmů. Pro chov doma byly vyšlechtěny speciální odrůdy, jejichž výška nepřesahovala 1,5 m.

Okrasná paprika se snadno přizpůsobí vnějším podmínkám a dává bohatou úrodu. Plody různých druhů se liší tvarem, barvou i povahou růstu.

Je možné jíst vnitřní papriky?

Jako potrava se konzumují pouze jedlé odrůdy okrasných paprik. Tyto zahrnují:

• "Ohňostroj";
• "Aladin";
• "Malý zázrak";
• "Ogonyok" a další.

Jejich plody se dají jíst syrové a také se používají jako koření při vaření. Pokud není možné pěstovat vlastní zeleninu na letní chatě, pak je mnoho odrůd feferonek ideálních pro pěstování v bytě.

Okrasná paprika obsahuje draslík a kyselinu askorbovou potřebné pro kosti, proto je tato kultura pro lidské tělo velmi užitečná (při absenci žaludečních potíží). Jedlý pepř podporuje lepší činnost trávicího traktu, dezinfikuje jídlo a zvýrazňuje chuť pokrmu.

Druhy chilli papriček

Ve světě se pěstuje pět druhů paprik rodu Capsicum. Zvažme je podrobněji.

Paprika roční (Capsicum annuum)

Tato paprika má i další názvy – kapie roční, paprika červená, paprika roční, paprika, paprika zeleninová. Jedná se o odrůdu zeleniny, která má nasládlou chuť (například paprika), ale někdy existují i ​​odrůdy kořeněné (dlouhoplodé, prstovité a další poddruhy chilli). Zvláštností tohoto druhu je, že po sklizni plodů nebo shození rostliny usychá. Ale s pečlivou péčí a správnými pěstebními podmínkami budou roční papriky časem plodit.

Keře takové papriky mají malou výšku, asi 30-50 cm. Barva a tvar plodů závisí na druhu jednoleté papriky.

Keřový pepř (Capsicum frutescens)

Takové vytrvalé a štiplavé odrůdy, které hojně nesou ovoce po dobu 5-6 let, jsou dokonale přizpůsobeny pěstování v podmínkách bytu (na parapetu, balkonu atd.). Počet plodů na rostlině dosahuje 50. Druhý název této dekorativní papriky je kajenský pepř. Pepř je velmi pálivý.

Bobulový pepř (Capsicum baccatum)

Bobule nebo bobulovité papriky dostaly svůj název podle neobvyklého tvaru. Nejběžnější odrůdy takové rostliny jsou "Bishop`s Crown" (s průměrným výnosem), "Lemon Lollipop" a "White Crystal". Dekorativní pepř z bobulí má pikantní chuť.

Rostlina dorůstá většinou do 80 cm, není tedy vhodná pro pěstování na parapetu.

čínský pepř (Capsicum chinense)

Nejméně rozšířenou odrůdu z důvodu pomalého růstu získala odrůda pepřovníku čínského (paprika Habanero). Výška rostliny dosahuje 50 cm, listy jsou světle zelené, oválné. Květy pepře jsou bílo-zelené.

Plody připomínají baterku, ale různé odrůdy se mohou lišit. Plody rostliny jsou ve srovnání s jinými druhy dekorativních pokojových papriček nejostřejší.

Pubescentní pepř (Capsicum pubescens)

Druhý název pepře je načechraný. Říká se mu také „Rokoto“ nejen u nás, ale i v Peru a Ekvádoru. Rostlina dostala toto jméno kvůli skutečnosti, že listy jsou pokryty klky. Doporučuje se pěstovat venku, protože rostlina roste dostatečně vysoko (3-4 m).

Nadýchané papriky mají štiplavou chuť a je dobré je jíst syrové.

Oblíbené odrůdy pro indoor pěstování

Existuje mnoho druhů vnitřních paprik. Liší se vzhledem koruny, listů, plodů a barvou, dobou růstu. Každá odrůda navíc potřebuje správnou péči, aby získala optimální množství sklizně.

Odrůda pepře "Aladdin"

Jedna z nejcennějších a nejrozšířenějších odrůd okrasných paprik, přinášející velkou úrodu (až 1 kg). "Aladdin" může plodit více než 5 let, dorůstá až 25 cm. V procesu růstu získávají plody několik barev:

• zelená;
• krém;
• nachový;
• šarlatový.

Odrůda má štiplavou chuť a aromatickou vůni. Rostlina je nenáročná a ideální pro pěstování v interiéru (na balkonech a lodžích). Tento druh papriky se obvykle používá jako koření při zavařování zeleniny nebo nakládání masa.

Pepř "Ogonyok"

Jednou z nejoblíbenějších vytrvalých okrasných paprik je Ogonyok, který dorůstá až 60 cm. Vznikl v důsledku křížení kayenského a chilského druhu.

O pěstování okrasných chilli papriček na parapetu si můžete přečíst v našem dalším článku.

Paprika "Spark" obvykle dozrává v létě a na podzim, roste 120-140 dní. Plody "Ogonyok" jsou hruškovitého tvaru s jasně červeným odstínem. Tento druh je velmi odolný vůči bakteriím.

Pepř "Černá perla"

Jeden z druhů feferonek s černou barvou listů (v tomto ohledu dostal své jméno). Plody rostliny jsou kulovité a mírně protáhlé, o průměru 1 cm.

V procesu růstu mění svou barvu z černé a tmavě fialové na šarlatovou a růžovou. Druh odolný vůči stínu, který dorůstá až 49 cm při pěstování v květináči a dosahuje 150 cm při pěstování ve skleníku.

Pepř "Malý zázrak"

Okrasná odrůda štiplavé, štiplavé chuti s kuželovitými plody, které se během růstu zbarvují do zelena, fialova a červena. Výška rostliny ne více než 30 cm. Malý zázrak patří do okrasné odrůdy chilli a používá se jako koření při konzervování zeleniny.

Pepř "Drakóša"

Tento druh papriky bývá označován jako keříčková odrůda. Rostlina je vhodná pro pěstování v květináčích na parapetu. Plody "Drakosha" mají tvar kužele a samotná rostlina je odolná vůči povětrnostním podmínkám, proto je schopna odolat dlouhodobému vystavení slunci. Plody Drakoshi se běžně používají jako koření při vaření.

Feferonka "Salute"

Běžná okrasná rostlina, kterou není nutné stříhat pro její ideální tvar koruny. Výška keře nepřesahuje 20 cm, takže se snadno vejde na parapet.

Během vegetačního období se barva paprik mění z tmavě zelené na oranžovou. Plody "Salut" jsou kuželovité, žebrované, je dobré je použít jako koření na konzervování zeleniny.

Apačský pepř

Větvící rostlina, jejíž výška dosahuje 30-40 cm. Jasně červené plody Apačů mají kuželovitý tvar. Rostlina dobře roste 80-90 dní v různě velkých květináčích na balkóně nebo parapetu. Plody této odrůdy se používají jako koření při vaření.

Rostoucí rysy

Obvykle se semena vysévají nejdříve v únoru. Toto je nejpříznivější doba pro zakořenění pokojových paprik. Chcete-li připravit semena k setí, musíte si zakoupit:

• dezinfekční roztok (vhodný je fytosporin nebo manganistan draselný);
• stimulátory růstu.

Při použití prvního roztoku by měla být semena během klíčení namočená. Pokud používáte růstový stimulant, je třeba semena postříkat, jak je uvedeno v pokynech k roztoku. Při výsadbě čerstvých semen není taková stimulace potřeba.

Technologie klíčení semen

Návod na správné pěstování semen okrasné papriky:

1. V procesu klíčení umístěte semena na 12 hodin do vody. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 2 cm, aby se vyrašené výhonky navzájem nerušily v růstu.
2. Poté vyklíčené výhonky posypte zeminou tak, aby výhonky pokryla vrstvou silnou 1 cm.
3. Poté semena postříkejte vodou pomocí rozprašovače. Zároveň by měla být půda mírně vlhká, aby se neobjevila plíseň a hniloba.
4. Podmínky pro správné klíčení semen musí odpovídat podmínkám skleníku: klíčky zakryjte fólií a umístěte je na teplé, osvětlené místo, ne však na přímé slunce (jinak dojde ke skleníkovému efektu, který škodí semena). Okolní teplota musí být minimálně + 23ºC.
5. Poté, co se po několika týdnech objeví první výhonky, film odstraňte.

Výběr a příprava půdy

Doporučuje se použít lehký neutrální typ půdy. Můžete si ji koupit ve specializovaném obchodě nebo si ji vyrobit sami. K tomu je třeba smíchat následující složky v poměru 2: 2: 1:

• rašelina;
• humus z listů;
• písek.

Aby se půda před pěstováním okrasných paprik řádně připravila, krmte ji vermikulitem nebo agroperlitem. Tyto složky pomáhají půdě dobře udržovat vlhkost.

Přesazení rostliny na trvalé místo

Jakmile se na klíčcích objeví první listy, můžete začít s přesazováním sazenic. Pro každou sazenici je třeba připravit samostatnou misku (hrnec o objemu 300 ml), do které by měly být umístěny.

Rostlina nemusí nést ovoce, pokud v květináči vyroste několik výhonků. Je také důležité, aby velikost květináče nepřesahovala uvedenou velikost, jinak začne systém kořenového keře při zalévání oxidovat. Na dno květináče položte drenážní vrstvu.

V procesu opětovného zasazení klíček jej umístěte tak hluboko, jak byl během období klíčení. Klíček mělce ponořte do země, aby kořeny okrasné papriky nezahnívaly.

Přišpendlete hlavní kořen – to napomáhá k posílení kořenů a lepšímu rozvoji jeho postranních výběžků. Lehce zatlačte na oblast kolem klíčku a poté důkladně zalijte. V procesu zakořenění keř nepotřebuje zalévání po dobu jednoho týdne.

Péče a vytváření podpůrného prostředí

Po všech postupech výsadby semen je důležité poskytnout rostlině náležitou péči, včetně takových základních kroků, jako jsou:

• zalévání a postřik;
• krmení.

Zalévání a krmení rostlin

V teplém období by se papriky měly zalévat, když půda začíná vysychat. V tomto případě by voda na zavlažování měla být infuzována a měla by mít pokojovou teplotu. Nedovolte, aby země příliš vyschla, protože keř uschne a nedá nové ovoce. Rostlinu stříkejte několikrát denně, pokud okolní teplota překročí +25ºC.

Někdy v půdě chybí živiny potřebné pro rostlinu, proto je nutné přikrmovat domácí paprikou. Fialové listy naznačují, že rostlině chybí fosfor a světlé listy naznačují nedostatek dusíku.

Rostlina by měla být krmena každé dva týdny. Kořen se ošetří prostředkem obsahujícím draslík a na listy se aplikuje směs s dusíkem.

Výběr místa, světelné a teplotní podmínky

Místnost, ve které bude okrasná paprika růst, by měla být dobře osvětlená. Je třeba systematicky větrat, ale je třeba se vyvarovat průvanu.

Parapety, na kterých budou květináče s rostlinou stát, by měly být na východní nebo západní straně, protože na jihu je větší koncentrace slunečního záření a rostlina se tak může nechtěně popálit. Stálá přítomnost ve stínu ale rostlině neprospěje. Od 3 do 5 hodin denně musí být rostlina umístěna na slunci nebo si sami vytvořit zdroj osvětlení.

Pokud jsou větve papriky špatně vyvinuté a je zde málo plodů, znamená to, že keř potřebuje více slunečního tepla. V listopadu až prosinci, kdy je denní světlo málo, se doporučuje používat fytolampu.

Teplota v místnosti, kde budou pokojové papriky růst, je + 25ºC na jaře a + 16-19ºC v zimě. Okrasná paprika se nebojí teplotních poklesů, takže ji lze pravidelně umisťovat na balkon. Vnitřní vlhkost by měla být 60-70%. Pokud se vlhkost po zavlažování sníží, postříkejte keř rozprašovačem.

Prevence chorob a škůdců

Kvůli vysokému obsahu vlhkosti v půdě se u okrasných paprik může vyvinout hniloba kořenů nebo onemocnění, jako je plíseň, která se projevuje ve formě hnědých skvrn na povrchu listů. V tomto případě by měla být paprika ošetřena přípravky obsahujícími měď.

Pokud listy rostliny začaly vadnout, naznačuje to výskyt kořenové hniloby. Odstraňte nemocnou rostlinu ze země a vyměňte půdu. Nepřítelem okrasné papriky je také sviluška. Objeví se, když je koncentrace vlhkosti v místnosti nesprávná.

Aby se zabránilo výskytu klíštěte, je třeba rostlinu pravidelně zalévat a udržovat správnou vlhkost vzduchu. Pokud klíště již zasáhlo rostlinu, fungicidy jej pomohou zbavit. Mealybug může také parazitovat v kořenovém systému. Aby se zabránilo výskytu tohoto škůdce, musí být půda před výsadbou dekontaminována.

Možné pěstitelské chyby a recenze

Abyste se vyvarovali nejčastějších chyb při pěstování a péči o okrasné papriky, dodržujte tyto rady:

• Pokud pěstujete pepř na parapetu, je téměř nemožné udělat chybu. Rostlinu umístěte do stínu pouze na silném slunci a systematicky zalévejte usazenou vodou.
• Pokud se chystáte pěstovat takovou odrůdu pepře jako "Ogonyok", pak se ujistěte, že půda nevysuší. Tento druh papriky je v období květu příliš citlivý na nedostatek vláhy, a proto při nedostatku vody může začít shazovat poupata.
• Vyhněte se průvanu a suchému vzduchu, aby rostlina neshodila listy a přezimovala.
• Pro správné nasazení plodů v období květu keře pepře protřepejte – přispívá to k potřebnému opylení.
• Při výsadbě rostlinu nezahlubujte hluboko do země (kořenový krček by měl být snížen do půdy o ne více než 2 cm), jinak zemře nebo období plodů začne velmi pozdě.
• Aby nedošlo k záměně dávkování směsi pro krmení papriky, kupte si hotovou ve speciálním obchodě. Nejlepší jsou ekologické schválení, zvláště pokud se mají jíst papriky.

Recenze

★★★★★

Polina, 35 let, účetní, Čeljabinsk. Dostal jsem jako dárek několik květináčů pepře "Ogonyok", který se rychle stal mým oblíbeným v kuchyni. Tato rostlina nejen potěší svým vzhledem, ale také zlepšuje mikroklima bytu. A díky Ogonyoku máme na stole vždy vynikající feferonky.

★★★★★

Irina, 43 let, manažerka, Moskva. Okrasné papriky jsou velmi krásné, ale "Black Pearl" je všechny předčila! Má neobvykle krásné květy šeříku a později se objevující vaječníky připomínají černý hrášek. Plody odrůdy jsou jedlé, voňavé i přes štiplavou palčivou chuť.

★★★★★

Victoria, 37 let, zubař, Moskevská oblast. Vnitřní feferonky žijí na mém parapetu již několik let. Podařilo se mi s ním dohodnout, až když jsem ho přesunul na jižní stranu. Jinak jsem s pěstováním pepře problémy neměl. Některé hořící krásky slouží kulinářským účelům, zatímco ostatní mě těší po celý rok svým krásným kvetením.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Vnitřní pálivá paprika je nenáročná a užitečná kultura, která plní dekorativní, potravinářské a léčivé funkce. Pěstování a péče o rostlinu nezpůsobuje mnoho problémů, takže dekorativní papriky se stanou vítaným užitečným hostem na vašem parapetu nebo balkonu.