Jaká je zvláštnost odrůdy papriky kravského ucha? Doporučení pro pěstování
Obsah
Mezi obrovskou rozmanitostí sladké papriky zaujímá zvláštní místo odrůda Volovye Ukho. Má vynikající chuť, atraktivní vzhled, je možné přepravovat na velké vzdálenosti. Díky snadnému pěstování a péči je tato odrůda nejoblíbenější mezi letními obyvateli.
Pepřové kravské ucho
Semena pepře Volovye ucho
Pepřový keř Volí ucho
Původ odrůdy
Odrůda Cow`s ear je dostatečně mladá. Zaměstnanci LLC "AGROFIRMA POISK" ho vyvedli. Teprve v roce 2007 byl zapsán do Státního rejstříku Ruské federace a schválen pro pěstování v celé zemi.
Charakteristickým rysem této odrůdy je, že ji lze pěstovat jak na záhonech, tak ve skleníku. Jedná se o papriku v polovině sezóny, takže již 70 dní po zasazení sazenic do země můžete sbírat první plody.
Funkce a popis
Tato odrůda je mezi zahradníky tak oblíbená díky univerzálnímu účelu plodů a snadné péči a pěstování keřů. Pepř dostal své jméno díky zajímavému tvaru ovoce.
Popis keře
Keř je poměrně rozlehlý, takže svým vzhledem připomíná velkou hlavu vůle. Výška může dosáhnout 60-65 cm. Tvoří se zavadlé plody, paprika může mít základ mírně odložený.
Listová deska může být střední nebo velmi velká. Barva je tmavě zelená nebo zelená, dochází k mírnému vrásnění.
Popis ovoce
Odrůda je velkoplodá. Papriky jsou dostatečně velké, možná i větší než lidská dlaň. Délka plodu není větší než 20 cm, hmotnost může kolísat v rozmezí 150-200 g.
Velmi zajímavé plody kuželovitého tvaru s mírnými ohyby. Od místa uchycení ke stopce až ke špičce je paprika hladce ohnutá, obecný tvar má tvar pravidelného kužele. Na jedné rostlině lze nalézt plody správného tvaru a velmi silně zakřivené. Ale většina ovoce má atraktivní a hladkou křivku ve střední části.
Od okamžiku, kdy jsou plody nasazeny, se na nich objevují ohyby. Postupem času, jak papriky rostou, se tyto křivky mohou narovnat nebo získat výraznější tvar a objevit se na jiných částech.
Plody, které nejsou plně zralé, mají tmavě zelenou barvu. Plody časem zčervenají. Po dosažení plné biologické zralosti získávají papriky tmavě červenou barvu. Charakteristickým rysem odrůdy je výrazný lesk.
Uvnitř plodu je 4-5 semenných hnízd, ale ne příliš mnoho semen. Stěny papriky jsou silné asi 6 mm, ale v místech, kde jsou ohnuté, mohou být více nebo tenčí. Plody mají sladkou a příjemnou chuť, bohatou vůni a přetrvávající dochuť.
Výtěžek
V průměru od 1 m2. m můžete sbírat asi 3 kg ovoce. Existují ale případy, kdy pouze jedna rostlina přináší více než 10 paprik, přičemž průměrná hmotnost každé je asi 160 g, takže z jednoho keře lze sklidit více než 1,5 kg plodů. V důsledku toho se také zvyšuje výnos - z 1 m2. m téměř 5 kg úrody.
Předčasná zralost
K získání plně zralých plodů trvá 130 dní od okamžiku zasazení semen do země. Odrůda patří mezi středně zrající odrůdy, sklizeň se provádí při dozrávání plodů.
Ve středním Rusku a na severu lze tuto odrůdu sladké papriky pěstovat pouze pomocí sazenic. Nedoporučuje se zasévat semena přímo do země.
Rostoucí regiony
Tato odrůda je určena k pěstování na jižních územích Ruska, například na území Krasnodar.
Ale v severních oblastech je možné zasadit kravské ucho, avšak pouze ve skleníkových podmínkách. Právě skleník pomůže ochránit rostliny před případnými mrazy. V září začíná první nachlazení, takže se vyplatí dodatečně uzavřít vchod do skleníku, aby pokles teploty negativně neovlivnil sklizeň.
Doporučení pro pěstování
Výsadba a pěstování paprik Buvolské ucho nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Záleží ale na správnosti těchto fází, jak kvalitní bude úroda.
Výsadba sazenic a načasování
S ohledem na region, kde se bude paprika pěstovat, jsou stanoveny termíny výsadby. Aby mohly být dospělé a zralé sazenice přesazeny do země v polovině května, je třeba začít s přípravou na začátku března - zasít semena.
Při pěstování rostliny ve skleníkových podmínkách se semena pokládají do země asi o 14-16 dní dříve - v polovině února.
Před výsadbou připravte semenný materiál:
- naplňte zrna vodou a odstraňte plovoucí. K pěstování jsou vhodná pouze ta semena, která zůstanou na dně;
- nechte 2-3 dny na vlhké gáze a pravidelně navlhčete, protože semena by měla bobtnat;
- pro dezinfekci zrn je ošetřete roztokem manganistanu draselného;
- opláchněte teplou vodou.
Algoritmus výsadby semen:
- smíchejte půdu pro sazenice s tou, ve které se budou v budoucnu pěstovat rostliny, díky čemuž aklimatizace proběhne mnohem rychleji;
- zasadit 3 zrna do jednoho květináče naplněného zeminou;
- zakryjte nádoby fólií;
- umístěte na teplé místo bez průvanu;
- poté, co se objeví první výhonky, odstraňte film;
- rostou, dokud se neobjeví plné keře.
Semena byste neměli zasadit do krabic, protože pepř špatně snáší postup sběru kvůli slabému kořenovému systému.
Požadavky na péči
Chcete-li urychlit proces adaptace sazenic na nové místo, pravidelně vezměte rostliny ven na otužování. Není třeba příliš zalévat. Během vysychání půdu navlhčete. Nejlepší je použít lahvičku s rozprašovačem.
Sazenice krmte jednou za 10-15 dní. Používejte komplexní minerální hnojiva, která by měla obsahovat cenné stopové prvky. Před výsadbou sazenic na trvalé místo můžete rostlinu zalít Zirkonem, díky kterému se mnohem rychleji adaptuje na novém místě. Postupujte podle pokynů na obalu.
Transplantace v otevřeném terénu, načasování
Ideální doba pro přesazování sazenic venku je polovina května. Je velmi důležité, aby bylo nastoleno teplé počasí a hrozba návratových mrazů úplně pominula.
Algoritmus pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu:
- zasadit rostliny s ohledem na schéma - 60x50 cm;
- asi 30-40 minut před přesazením rostliny hojně zalévejte;
- pro přesazování vezměte sazenice spolu s hroudou země, což minimalizuje riziko poranění kořenů;
- ujistěte se, že při výsadbě je kořenový krček nad zemí;
- po výsadbě rostliny hojně zalévejte.
Požadavky na venkovní péči
Abyste získali bohatou úrodu chutných a aromatických paprik, musíte se o rostliny správně a pravidelně starat. Důležité je zalévání, krmení a ochrana keřů před prudkým sluncem.
Zalévání
Důležité je rostliny často zalévat, nesmíte nechat zeminu příliš vyschnout. Interval mezi zavlažováním by neměl být delší než 2 dny, ale v extrémním horku můžete postup provádět častěji. Ideální možností by bylo použití kapkového zavlažovacího systému.
Postup mulčování (senem, slámou, rašelinou) pomůže zachovat vlhkost v půdě. Tím se prodlouží intervaly mezi zálivkami a vyřeší se problém s plevelem.
Formace
Není potřeba štípání a vytváření keřů. Ale na konci léta stojí za to odstranit malé vaječníky a květiny, protože nebudou mít čas plně dozrát. V důsledku toho se dozrávání větších papriček zpomaluje, protože nové vaječníky na sebe začnou strhávat část výživy.
Horní oblékání
Odrůda potřebuje komplexní minerální hnojiva. Je lepší si je zakoupit předem a přidávat ve vyvážených dávkách, podle návodu na obalu.
sluneční ochrana
Pokud je velké horko, dochází k utlačování plodů a olistění rostliny. Na rostlině se objevují popáleniny a výnos klesá. V takových situacích je nutné papriku dodatečně zastínit pomocí síťky nebo spunbondu. Keře nejsou příliš vysoké, takže můžete na jaře instalovat oblouky, na které se v horku aplikuje pletivo.
Vlastnosti péče o skleník
Péče o keře pěstované ve skleníku je stejná jako na otevřeném poli:
- k zavlažování používejte pouze teplou vodu;
- pravidelně krmit;
- pravidelně větrejte skleník;
- během kvetení a plodů zalévejte výhradně u kořene.
Prevence chorob a škůdců
Popsaná odrůda pepře má výbornou odolnost proti napadení škůdci a různými chorobami. Nezapomeňte však na jednoduchá preventivní opatření:
- před výsadbou zeminu dobře vykopejte;
- odstranit plevel;
- na podzim úplně odstraňte všechny zbytky rostlin ze zahrady;
- když se objeví první příznaky onemocnění, léčba se provádí chemickými nebo lidovými léky.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody popsané odrůdy jsou následující vlastnosti:
- příjemná a jasná chuť;
- vynikající přepravitelnost umožňuje přepravu na velké vzdálenosti;
- lze konzumovat čerstvé a použít ke zpracování;
- plody dozrávají brzy;
- velká úroda;
- odolnost vůči různým chorobám a útokům škůdců;
- lze skladovat po dlouhou dobu.
Nevýhody odrůdy jsou:
- nízká mrazuvzdornost na jaře během mrazů;
- potřeba bohatého přístupu ke slunečnímu světlu;
- nesnášenlivost ve skleníku k teplotám nad 30-32 stupňů, kvetení a začnou opadávat vaječníky.
Hlavní účely pepře
Tento druh pepře má univerzální účel. Lze použít na přípravu čerstvých salátů, konzervaci na zimu a lečo. Je to výborné koření do různých pokrmů.
Recenze odrůdy Volovye ucho
★★★★★
Lyubov, 35 let, podnikatel, Krasnodarské území. Tato odrůda se pro mě stala skutečným nálezem. I jeden keř přináší velkou úrodu. Semena nakupuji od prověřených dodavatelů a s výsledkem jsem naprosto spokojená. Líbí se mi jasná vůně a to, že papriky lze použít jak na přípravu čerstvých salátů, tak na zavařování.★★★★★
Evgeniy, 40 let, farmář, Stavropolské území. Každý rok sázím pouze tuto odrůdu pepře. Plody jsou velké a velmi chutné, mají jasnou vůni. Pěstuji nejen pro rodinu, ale i na prodej.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Ucho pepře umožňuje získat bohatou úrodu chutné a aromatické zeleniny. A co je nejdůležitější, musíte se o něj správně starat - dodržovat režim zavlažování, pravidelně krmit a odstraňovat plevel.
