Kdy a jak zasít jarní žito? Technologie pěstování

Jarní žito - zřídka používaná forma. V Rusku se dává přednost ozimému žitu, které dává vyšší výnosy. Na jaře se žito vysévá jen výjimečně – když není možné získat úrodu jiným způsobem.

Popis jarního žita

Jarní žito – jedna z forem setí žita. Na rozdíl od zimní formy, vysévané na podzim před zimou, se jarní žito vysévá na jaře. Slovo „jaro“ pochází ze jména boha Yarila spojeného se sluncem a probouzením přírody. Jarní žito se sklízí koncem léta nebo začátkem podzimu.

Žito je agresivní rostlina schopná potlačit jakýkoli plevel. Na žitných polích rostou pouze chrpy. Výhody jakékoli formy žita - jarní nebo zimní ve srovnání s pšenicí:

• tvrdší a nenáročnější;
• vyšší odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• vysoká odolnost proti poléhání;
• je účinné zelené hnojení - zlepšuje strukturu a stav půdy;
• aktivní fytosanitární - potlačuje plevele.

Botanický popis jarního žita:

• Kořenový systém. Vláknité kořeny pronikají 1-2 m hluboko. Roste na obtížných půdách. Vysoká absorpce živin. Rostlina se vyznačuje intenzivním odnožováním. Z jednoho zrna vyroste asi tucet výhonků a při dobré péči 5-10krát více.
• Zastavit. Jedná se o dutou trubici s několika internody - od 3 do 7. Stopka není pýřitá, přímá, ochlupení je přítomno pouze přímo pod uchem. Průměrná výška stonku - 0,8-1 m.
• Listy. Délka plochého listu - 15-30 cm. Úzké listy - ne více než 2,5 cm široké. Listová deska nahoře je pubescentní - to je indikátor odolnosti vůči nedostatku vlhkosti.
• Květenství. Ucho je podlouhlé, nezlomitelné, se silnou osou. Délka ucha - 5-15 cm, šířka - 0,8-1,2 cm. Markýzy na hrotu jsou drsné, délka - 3-5 cm. Z klásku vyčnívají prašníky květů se třemi tyčinkami. Květy se opylují větrnou metodou.

Poptávka po setí

Obvykle se jarní žito používá jako náhrada za ozimé, které je z nějakého důvodu poškozené nebo odumřelé. Nízká poptávka po jarním žitu je jednoduše vysvětlena - je slabší než zimní analog, méně produktivní a není tak odolný vůči environmentálním výzvám.

V rodu žita je 10 druhů, ale pěstuje se pouze jeden druh - žito seté. Všichni ostatní jsou divocí. Žito seté má 39 odrůd, ale v Ruské federaci se pěstuje pouze běžné žito. Jarní žito v Rusku tvoří asi 1 % všech osetých ploch.

Lokalita a klima pro pěstování žita

Je výhodné pěstovat ozimé žito, protože je to mrazuvzdorná rostlina, která dává dobrou úrodu. Bez problémů odolává zimním teplotám až do minus 35 °C. Ale pokud je klima v zimě velmi drsné, zimní žito to nevydrží. Proto je jaro žádané tam, kde jsou v zimě extrémně silné mrazy, které neumožňují přežití ozimů. Proto se na Dálném severu jarní žito zaseje na jaře a zimu úplně opustili.

Jarní žito se pěstuje v oblastech s rizikovým hospodařením - v Transbaikalii, střední Sibiři, v Jakutsku (Republika Sakha). Oblasti, kde se nachází převážná část polí jarního žita, oseté cíleně, a nikoli pro opětovnou výsadbu ozimých plodin - Burjatsko a oblast Čita.

Jaké odrůdy existují?

Jarní žito je v zemědělství málo žádané, a proto existuje několik jeho odrůd:

• Vjatka. Experimentální odrůda vyvinutá speciálně pro region Volgo-Vyatka. Používá se k přesazování, pokud ozimé žito zemře. Týká se odrůd v polovině sezóny. Průměrná vegetační doba - 100 dní.
  Odrůda dobře snáší nízké teploty, raší přátelsky, rychle křoví a tvoří trubičky. Pokud dozrává za deštivého počasí, klasy jsou často duté nebo pozorované skrz zrno. Pokud jsou podmínky příznivé, výnos je 40 kg / ha. Odrůda je odolná proti poléhání, poškození chorobami nepřesahuje úroveň ozimé formy.

• Onochojská. Odrůda vyvinutá chovateli Burjatů. Navrženo pro drsné podmínky východní Sibiře. Rostlina je vysoká - dorůstá až 2,5-3 m. Je zde tendence k poléhání. Listy jsou úzké, středně keřovité. Klas je hranolový, velký, zrno je velké. Vegetační doba - 130-140 dní.
  Pokud semena vyséváte v květnu, pak na konci září již můžete sklízet. Zrno je protáhlé, sypání je nepatrné. Barva - šedozelená se žlutou. 1000 zrn váží 24-30 g. Snáší jarní sucho a mráz. Liší se přátelskými výhonky a rychlým růstem na začátku vegetačního období. Účinně inhibuje plevel.

• Svitek. Ukrajinská odrůda, vyšlechtěná na základě odrůdy Leningradskaya. Je to bezpečná plodina používaná pro přesazování ozimých plodin. Vegetační doba je 120-130 dní. Vzpřímený keř se silným stonkem a světle zelenými listy. Délka ucha - 8-10 cm. Výška rostliny - 1,2-1,6 m. Velké zrno, hmotnost 1000 kusů - 40 g. Vysoká odolnost proti hnilobě kořenů, padlí a plísni sněžné. Nevýhodou je ubytování. Vlastnost odrůdy - vysoké výnosy na půdách chudých na dusík.

Příprava semen

Aby byly sazenice přátelské a sklizeň byla hodná, zasévají zrno do půdy zpracované podle zemědělské technologie a řádně připravují semena k setí. Vezměte pouze dobře vyvinuté zrno. Pro stanovení tohoto ukazatele se semena kontrolují na klíčivost v laboratorních podmínkách.

Minimální ukazatele kvality osiva:

• klíčivost - od 93-95%;
• čistota - 98,5 %.

Přípustné množství semen plevelů je 20 g na 1 kg zrn žita. Před zasetím semen do země se suší pod baldachýnem. Sušící prostor by měl mít dobré větrání a přímé sluneční světlo na zrno. Doba schnutí - 3-4 dny. Pro rychlejší sušení zrna používají sušicí komory - zde se zahřívá na 60 ° C a proces sušení trvá pouze 2,5 hodiny.

Po vysušení je zrno nutně mořeno - aby se zabránilo chorobám a stimuloval růst výhonků. Jako semena se používá zrno z loňské sklizně.

Příprava půdy

Příprava půdy pro jarní žito zahrnuje:

1. Podzimní zpracování. V září-říjnu se připravuje pára, půda se orá a zpracovává plochou frézou. Hloubka uvolnění - 26-30 cm.
2. Jarní zpracování. Zavlažujte půdu do hloubky 5 cm. Úkolem bránění je rozbít půdní kůru, ničit výhonky, plísně, semena plevelů a zbytky odumřelých rostlin. Díky bránění při jarním setí se výnos jarního žita zvyšuje o 15-20%.

Při předseťové kultivaci půdy se aplikují dusíkatá hnojiva, při setí - fosforečná hnojiva.

Optimální doba setí

Jarní semena žita se vysévají na jaře. Výsev spadá do druhé poloviny května. Přesnější podmínky a hloubka výsadby semen závisí na klimatických podmínkách:

• V lesostepní zóně začíná setí ve třetím květnovém týdnu.
• Ve stepní zóně - ve čtvrtém týdnu května.
• Na Dálném východě – 1. – 20. května.
• Na Sibiři - 10.-20.5.

Termíny setí závisí také na rané zralosti odrůdy. Takže například na farmách východní Sibiře:

• žito raného zrání se vysévá 15. – 25. května;
• střední sezóna - 5.-15. května.

Pokud se půda zahřeje a mráz není slíben, setí začíná dříve.

Přistání

Žito se seje jedním ze tří způsobů:

• soukromé. Nejběžnější možnost - umožňuje rovnoměrně rozmístit semena po ploše. Rozteč řádků 15-20 cm.
• Úzká řada. Výsevek se ve srovnání s běžným způsobem zvyšuje o 10-15%.
• Přejít. Sazby jsou podobné jako u metody úzkých řádků.

Optimální hloubka setí, v lesostepní zóně - 5-6 cm, ve stepní zóně - 6-8 cm.

Péče a pěstování

Jarní plodiny, včetně žita, rychle absorbují živiny. Neméně živin spotřebují vejce, která se liší kratší vegetační dobou než ozimé žito. Odnožování jarního žita je méně intenzivní a kořenový systém slabší než u ozimých plodin - je důležité zajistit mu dostatečnou výživu a ochranu před chorobami a škůdci.

Horní oblékání a zpracování

Potřeba jarních plodin v hnojivech:

• Dusík. Největší potřeba dusíkatých hnojiv je pozorována s nástupem odnožování. Od odnožování až po vzejití trubice rostlina absorbuje 40 % veškerého dusíku spotřebovaného během vegetačního období. K získání 1 tuny obilí je potřeba asi 30 kg dusíkatých hnojiv. Dusíkatá hnojiva se aplikují ve třech dávkách – na jaře při pěstování, ve fázi jednoho uzlu a ve fázi klasu.
• Fosfor. Jarní rostliny vyžadují během svého bujného růstu nejvíce fosforu. Fosfor pomáhá vytvářet silný kořenový systém, podporuje tvorbu velkého klasu a předčasné zrání. Fosfor neposkytuje takové zvýšení výnosu jako dusíkatá hnojiva, ale bez něj se rostliny nevyvíjejí dobře. K získání 1 tuny obilí je potřeba 11,5 kg fosforu. Fosforečnanová hnojiva se aplikují na podzim při podzimní orbě nebo na jaře při předseťové kultivaci.
• Draslík. Většina jarních plodin potřebuje draslík v prvním období růstu. K získání 1 tuny obilí je potřeba 25 kg draslíku. Draselná hnojiva se aplikují stejně jako fosforečná - na podzim nebo na jaře.

Jarní žito dokončuje vstřebávání živin tím, že se blíží období květu. Přesné dávky minerálních hnojiv při pěstování jarního žita se počítají s přihlédnutím ke konkrétním podmínkám. Důležitý je druh půdy, její složení, předchůdce, plánovaný výnos.

Důležitým úkolem péče o porosty žita je prevence plevelů. Obdělávání půdy zahrnuje činnosti:

• Hrůzný. Používá se, když sazenice dosáhnou stádia 2-3 listů. Pokud se opozdíte s braním a plevel ztvrdne a vytvoří skutečné listy, bude mít toto agrotechnické opatření malý efekt. V praxi se bránění k hubení plevele používá jen zřídka.
• Herbicidní ošetření. Druh a dávky se volí v závislosti na druzích plevelů. Jarní žito rychle roste, účinně potlačuje plevel a ne vždy je nutné používat jedy. Pokud jsou herbicidy stále aplikovány, provádí se to ve fázi odnožování. Při dřívějším zahájení léčby hrozí poškození pěstovaných rostlin. Zpoždění naopak způsobuje deformace klasů a pokles výnosu.

Herbicidy se aplikují ve formě vodných roztoků. Doba zpracování - brzy ráno nebo pozdě večer, při teplotě do 20°C. Používá se pozemní postřik.

Účinnou metodou pro pěstování jarních plodin je listové krmení mědí. Pokud je půda charakterizována hodnotou pH vyšší než 6,0, jsou plodiny krmeny manganem. Doba krmení - ve fázi 1-2 uzlů. Dávkování - 50 g mědi / manganu na 1 ha.

Choroby, škůdci a prevence

Ochrana a prevence rostlin před chorobami a škůdci je klíčem k vysokému výnosu. Běžné choroby žita a kontrolní opatření - v tabulce 1.

stůl 1

Jarní žito, jako každá obilná plodina, potřebuje ochranu před škůdci.

Bez ochranných opatření dosahují ztráty výnosu 15 %. Nejnebezpečnější škůdci a ochranná opatření jsou v tabulce 2.

tabulka 2

Sklizeň

Při sklizni žita se zohledňuje sklon úrody k přezrávání a lámání, proto je důležité zahájit sklizňovou kampaň včas. Při sklizni žita je hlavní začít včas. Pokud odložíte sklizeň alespoň o 10 dní, jsou nevyhnutelné značné ztráty na úrodě. Na druhou stranu příliš brzy zahájené práce vedou k nedostatku úrody, protože část obilí je nezralá.

Od mléčně-voskové zralosti zrna do jeho plné zralosti uplyne 10-20 dní. Při sklizni obilí kombajnem je nejlepší možností dosažení plné zralosti zrna. Obsah vlhkosti zrn, která mají být použita jako semeno, by neměl překročit 20 %.

Při výběru doby sklizně je důležité vzít v úvahu zralost slámy. Pokud je obsah vlhkosti vysoký a stonky jsou dlouhé, sklízecí mlátička se přizpůsobí těmto podmínkám. Mokrá a dlouhá sláma ovinutá kolem bubnu ztěžuje výmlat. Pokud úroda neumřela a počasí je příznivé, sklizeň začíná, i když obilí není zralé.

Ihned po ukončení výmlatu je zrno odesláno do komplexu čištění obilí - k sušení a třídění. Obilí je uvedeno do obchodního stavu. Po vymlácení se z polí odebírá sláma, aby se zpracovala půda pro budoucí sklizeň.

I přes nízkou prevalenci jarního žita zaujímá tato plodina významné místo v zemědělské výrobě. Jarní odrůdy žita umožňují pěstovat chléb v rizikových zemědělských zónách a pojistit úrodu, když ozimé žito namrzne.