Nejlepší stolní odrůdy hroznů

Stolní odrůdy se nazývají hrozny, které se konzumují čerstvé, hrozny a bobule mají atraktivní vzhled a vysoké chuťové vlastnosti. Tyto vlastnosti jsou zachovány během skladování a přepravy. Nejoblíbenější stolní hrozny jsou popsány v tomto článku.

Bílý

Bílé hrozny - velmi oblíbené u spotřebitelů i vinařů. Jeho charakteristickým znakem je bílá, žlutá nebo zelená barva bobulí. Od ostatních druhů se liší také chemickým složením - obsahuje více vitamínů (A, B, C, E, K, PP) a minerálních látek (hořčík, fosfor, železo, selen).

Tabulka vlastností bílých odrůd hroznů:

Augustina

Vyšlechtěno z odrůd Pleven a Villar Blanc v Bulharsku. Raná odrůda, dozrává v polovině srpna.

Keře s velkou vervou, používané jako živé ploty a kůlny. Kuželovité hrozny, středně husté. Bobule jsou bílé, na slunci prosvítají. Chuť je jednoduchá, ale harmonická.

Rozlišují se následující výhody odrůdy:

• nenáročná péče;
• střední nebo zvýšená mrazuvzdornost;
• odolnost vůči chorobám;
• trvale vysoký výnos;
• zralé plody lze skladovat na větvích až 2-3 týdny.

Nevýhody:

• náročnost na složení půdy;
• citlivost na vlhkost.

Aljoša

Velmi raná odrůda. Vyšlechtěno chovateli Volgogradské experimentální stanice od Madeleine Angevin a směsí pylu stolních odrůd.

Keře velké síly. Středně velké listy, pětilaločné. Hrozny jsou velké, kuželovité. Bobule jsou střední nebo velké, jantarové barvy s bílým povlakem, kulatého tvaru. Dužnina je šťavnatá, sladká, křupavá.

Hlavní plusy:

• vysoké chuťové vlastnosti;
• mrazuvzdornost;
• dobré zrání i v nepříznivých letech.

mínusy:

• náchylnost k nemocem;
• je nutné normalizovat množství vaječníků.

Arcadia

Uměle vyšlechtěná odrůda šlechtiteli Ústavu B. E. Tairova. Liší se vysokými výnosy, raným zráním.

Bujné keře. Hrozny jsou velké, válcovitě kuželovité. Bobule jsou velké, kulaté, husté struktury. Bílé, muškátové aroma.

Mezi výhody Arcadia patří:

• odolnost vůči chorobám;
• nenáročnost na péči.

Mezi nevýhody odrůdy patří:

• při vysoké vlhkosti bobule praskají;
• potřeba přidělování květenství.

Vítěz

Hybrid chovaný amatérskými chovateli. Data zrání brzká nebo velmi raná. Úrodu lze sklízet od konce srpna.

Keře velmi vysoké mohutnosti. Hrozny jsou velké, středně husté. Bobule jsou velké, podlouhlé se špičatou špičkou, ve zralosti narůžovělé. Dužnina je šťavnatá.

K dispozici je maďarský výběr Victor, který patří k odrůdám révy vinné.

Mezi výhody patří dobrá zralost výhonků.

Nevýhody - odolnost vůči houbovým chorobám a mrazuvzdornost nebyly studovány.

Rozkoš

Velmi raná zralá odrůda. Získané jako výsledek práce chovatelů VNIIViV pojmenovaných po. JSEM.A. Potapenko, Rusko. Vyšlechtěno z odrůd Zarya Severa, Dolores a Early Russian.

Keř střední síly. Hrozny jsou kuželovité, někdy beztvaré, velké, střední hustoty. Velké oválné bobule. Slupka je středně hustá, bílá, na slunné straně opálená. Dužnina je křupavá, sladká, harmonické chuti.

Hlavní výhody:

• lze skladovat až měsíc na keřích bez ztráty chuti;
• mrazuvzdorný;
• odolný vůči plísním, šedé hnilobě;
• dobře snáší přepravu.

Existují také nevýhody, a to:

• není odolný vůči fyloxéře;
• průměrný výnos;
• dobrou úrodu lze sklízet při mírném zatížení keře a dobře vyvinutého víceletého dřeva.

dámské prsty

Odrůda původem z Asie. Středně dozrávající rostlina.

Keře jsou silné, listy jsou středně velké, pětilaločné. Hrozny jsou velké, kuželovité, volné, rozvětvené. Bobule jsou velké, protáhlé, válcovitě kuželovité. Tenká žlutá slupka s narůžovělým nebo nazelenalým nádechem. Dužnina je šťavnatá, trochu křupe.

Skutečný název odrůdy, který lze nalézt v literatuře o vinařství, je Husayne white.

Hlavní výhody:

• dobrý vkus;
• výtěžek.

Některé nevýhody:

• ohromen padlím;
• nízká mrazuvzdornost.

Kesha

Hybrid je vyšlechtěn z odrůd Frumoasa Albe a Delight. Raná odrůda.

Bujné keře. Trsy válcovitého tvaru, jsou beztvaré, střední hustoty, mají dlouhou stopku. Bobule jsou velmi velké, oválné. bílá kůže. Dužnina je hustá, harmonická chuť, sladká.

Výhody Kesha:

• vysoká produktivita;
• mrazuvzdornost;
• dobré chuťové vlastnosti.

nedostatky:

• náchylnost k nemocem;
• stabilní výnos se sklízí z vytrvalých keřů s dobrým dřevem.

Bílý kishmish (ovál)

Středoroční, starobylá odrůda vinné révy charakterizovaná absencí semen. Oblasti původu - Střední Asie a Střední východ.

Bujné keře. Listy jsou střední, zaoblené, s nahoru zahnutými okraji. Hrozny jsou válcovité nebo kuželovité, střední velikosti a hustoty, křídlaté. Bobule jsou malé, oválné, žlutozelené barvy. Dužnina chutná dobře, masitá.

Kulatý bílý kishmish se vyznačuje zaobleným, mírně zploštělým tvarem bobulí.

Odrůda má následující výhody:

• nedostatek semen, což umožňuje produkci vysoce kvalitních rozinek;
• ukazatele dobré chuti.

Bílý kishmish má následující nevýhody:

• střední odolnost proti mrazu;
• není odolný vůči nemocem.

Laura

V srdci odrůd vinné révy: Muscat de Saint-Valier, Muscat Hamburg, Husayne, Queen Tairovskaya. Vyšlechtěno v Oděském institutu vinařství. Doba zrání - velmi raná.

Bujné keře. Hrozen je kuželovitý, volný, velký. Bobule jsou bílé se světle zeleným odstínem, pokryté puriny, na slunci se může objevit spálení. Dužnina je hustá, s příjemnou chutí, dobře hromadí cukr.

S použitím giberelinu můžete dosáhnout prodloužení délky bobulí a získat hrozny bez pecek.

Klady:

• dobrá přepravitelnost;
• odolnost vůči chorobám;
• bobule zřídka praskají;
• lze dlouho skladovat na keřích.

Monarcha

Odrůda raného středního období zrání vyšlechtěná amatérskými chovateli na bázi Talisman a Cardinal.

Keře velmi vysoké mohutnosti. Trsy jsou velké co do velikosti a hustoty. Bobule jsou kulaté, žluté, na slunci se objevuje načervenalé opálení. Dužnina je hustá, slupka se snadno konzumuje. Chuť - harmonická, s vůní muškátového oříšku.

Výhody Monarch jsou následující:

• výhonky se dobře vyvíjejí;
• plodina je uložena po dlouhou dobu na keřích bez ztráty chuti;
• neohroženě.

Několik nevýhod:

• odolnost vůči chorobám a mrazu nebyla studována;
• nevhodné pro průmyslové pěstování.

Růžový opar

Hybrid získaný z odrůd Talisman a Radiant Kishmish. Podle doby zrání - brzy.

Bujné keře. Hrozny jsou velké, válcovitě kuželovité, středně husté. Bobule jsou oválné, velké, barva - bílá s růžovým ruměncem. Dužnina je masitá, slupka není při jídle cítit, chuť je charakterizována jako harmonická.

Mezi výhody odrůdy:

• vysoká přenosnost;
• mrazuvzdornost.

Nevýhody - Střední odolnost vůči nemocem.

Super Extra

Různé amatérské výběry vinařů v Rusku. Zrání - velmi rané.

Bush velké elánu. Hrozen je velký, kuželovitý, široký, střední nebo volné hustoty. Bobule je velká, vejčitá, bílá. Kůže není tlustá, střední hustota. Dužnina je šťavnatá a masitá, s harmonickou chutí.

Hlavní výhody:

• vysoká produktivita;
• vysoká přenosnost;
• odolná proti padlí a padlí.

Některé nevýhody:

• přístřešek na zimu je nezbytný;
• bobule jsou oplocené;
• není odolný vůči plísni šedé.

Timur

Vyšlechtěno v Rusku z odrůd Frumoasa Albe a Vostorg. Doba zrání - velmi raná.

Keře střední nebo nízké mohutnosti. Hrozen kuželovitého tvaru, mírná volnost. Bobule jsou velké, oválné nebo bradavkovité se špičatou špičkou. Kůže je bílá se žlutavým opálením, tenká. Dužnina je křupavá, hustá, má muškátové aroma.

Výhody jsou:

• mrazuvzdornost;
• odolnost vůči chorobám.

Existují takové nevýhody:

• náročný na složení půdy;
• je možný výskyt kyselé pachuti pokožky.

Růžový

Pink je název pro ty odrůdy vinné révy, které mají barvu bobulí od světle až po jasně růžovou. Kupující velmi oceňují pro svůj atraktivní vzhled. Tento hrozn nabírá hodně cukru, ale na slunci může ztratit barvu, a proto by se pro zachování vzhledu měly hrozny zastínit.

Angelika

V době zrání patří k raným odrůdám. Pěstuje se v jižních oblastech.

Bujné keře. Hrozen je velký, kuželovitý, protáhlý, volný. Bobule jsou velké, podlouhlé, špičaté na špičce, bílé s růžovou barvou. Dužnina je pevná a křupavá, má harmonickou chuť, slupka je středně silná.

Odrůda se také nazývá Xenia.

Výhodou odrůdy je dobrá přepravitelnost.

Nevýhody:

• sklon k oslňování bobulí;
• mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám - studuje se.

Anyuta

Amatérská odrůda. Sklizeň dozrává začátkem září.

Keře velmi vysoké mohutnosti. Hrozen je velký, volný, někdy rozvětvený, kuželovitý nebo válcovitý. Bobule jsou velmi velké, oválné. Slupka je jasně růžová, střední hustoty. Dužnina je šťavnatá, masitá, s muškátovým aroma.

Rozlišují se následující výhody:

• vysoká produktivita;
• dobré zrání výhonků;
• odolnost vůči hlavním nemocem.

Mezi nevýhody patří:

• vyžaduje přidělování výnosů;
• potřebují úkryt na zimu.

Libye

Pochází z odrůd Flamingo a Arcadia, velmi rané.

Keře rostou silně. Hrozen je velký, válcovitý, nepříliš hustý. Velké oválné bobule. Slupka je růžová, při jídle není cítit. Dužnina je masitá, šťavnatá s vůní muškátového oříšku.

Mezi plusy:

• klastry lze skladovat na keři až měsíc po dozrání;
• prakticky netrpí padlím a padlím.

Nevýhody:

• průměrná mrazuvzdornost;
• Pro prevenci je nutné ošetřit fungicidy.

Proměna

Velmi raný hybrid, amatérsky vyšlechtěný.

Keře jsou velmi bujné. Hrozen je beztvarý, možná kuželovitý, střední hustoty. Bobule jsou velké, oválně podlouhlé, růžové. Dužnina je masitá, šťavnatá, slupka je středně silná.

Pozitivní vlastnosti:

• vysoká přepravitelnost a prezentace;
• schopnost produkovat plodiny u nevlastních dětí.

nedostatky:

• nízká mrazuvzdornost, vyžaduje úkryt na zimu;
• není odolný vůči nemocem.

Černá

Výraznou charakteristikou je tmavě modrá, fialová, téměř černá, bobulovitá barva. Složení tohoto druhu hroznů má vysoký obsah antioxidantů. Doporučuje se užívat při poruchách nervového, kardiovaskulárního, endokrinního systému a onkologii.

Athos

Velmi raná odrůda, sklizeň začíná koncem srpna, vyšlechtěna z odrůd Talisman a Codryanka.

Keře střední až vysoké mohutnosti. Kuželovitý trs, velký. Plody jsou podlouhlé, velké. Tmavě modrá slupka, střední tloušťka. Dužnina je křupavá s jemně nakyslou chutí.

Odrůda má několik výhod:

• vysoká produktivita;
• odolnost vůči houbovým chorobám;
• vysoká přepravitelnost.

Nevýhody - vyžaduje úkryt na zimu.

Kardinál

Americká odrůda vinné révy založená na Queen of the Vineyards a Alphonse Lavalle. Týká se hroznů velmi raného zrání.

Růstová síla keřů - střední. Listy jsou velké, lesklé, někdy zvlněné. Hrozny válcovitého nebo kuželovitého tvaru, volné nebo velmi volné struktury, velké velikosti. Bobule jsou velké, oválné nebo kulaté, se zkoseným vrcholem. Slupka je pevná, ale dobře se trhá, fialová s červeným nádechem. Dužnina je šťavnatá, zelenavě bílá. Hrozny chutnají příjemně, lehce muškátové aroma.

Odrůda má následující výhody:

• vysoký výnos;
• dobře snáší přepravu;
• dobrá skladovací kvalita, bez ztráty prezentace;
• vynikající chuť čerstvých hroznů a zpracovaných produktů.

Odrůda má také nevýhody:

• náladový vůči podmínkám růstu;
• není odolný vůči chorobám;
• není odolný vůči mrazu;
• bobule nedozrávají rovnoměrně, výnos není stabilní.

Kuban

V srdci odrůdy Moldova a Cardinal. Brzy zrání hroznů.

Hodnocení vitality keřů - nadprůměrná. Hrozny jsou velmi velké, střední hustoty, válcovitě kuželovité. Bobule jsou velké, oválné, černé, pokryté hustým povlakem. Dužnina je šťavnatá, masitá, má harmonickou chuť.

Pozitivní vlastnosti:

• vysoká produktivita;
• zralé hrozny lze skladovat na keřích;
• nepoškozeno vosami;
• vysoká přenosnost;
• odolný vůči chorobám.

Moldavsko

Hrozny pocházejí z odrůd Guzal Kara a Villar Blanc. Pozdní zrání.

Keře rostou s velkou vervou, listy jsou kulaté, velké. Hrozen ve tvaru válce nebo kužele, středně hustý. Bobule jsou velké, oválné, tmavě fialové barvy s hustým květem. Dužnina je masitá, chuť lze označit za jednoduchou.

Mezi plusy:

• lze pěstovat jako horizontální živý přístřešek pro altány;
• odolný vůči chorobám;
• vydrží dlouho na keřích;
• vysoká přepravitelnost a zachování kvality.

Nevýhody:

• zahušťování keřů vede k rozdrcení bobulí;
• vyžaduje řez kompetentním vinařem, protože nesnáší přetěžování a nedostatečné zatížení úrody.

Na památku Negrula

Vyšlechtěno v Moldavsku z odrůd Korna nyagra a Datie de Saint-Valier. Středně dozrávající odrůda.

Keře rostou silně. Trsy jsou volné, velké. Bobule jsou podlouhlé, černé s hustým květem, uvnitř - husté, nemají specifické chutě.

Hlavní výhody odrůdy:

• vysoké produktové hodnocení hroznů a bobulí;
• zvýšená zimní odolnost;
• odolnost vůči chorobám;
• lze skladovat v lednici po dlouhou dobu.

Nevýhody odrůdy:

• vyžaduje zvýšené zatížení očí při ořezávání;
• průměrný výnos.

Raný Magarach

Vyšlechtěno ukrajinskými chovateli z Madeleine Anzhevin a Black Kishmish. Odrůda je velmi raná, sklízet můžete od 3. dekády srpna.

Velké keře. Listy jsou velké, srdčité, měchýřkovité. Hrozen střední až velký, středně hustý, kuželovitý, široký, křídlatý. Bobule jsou velké, kulaté nebo oválné. Slupka je pevná, ale dobře se trhá, tmavě modrá s hustým voskovým povlakem. Uvnitř - šťavnaté, masité, chuť - jednoduché.

Mezi výhody patří:

• vysoký a stabilní výnos;
• není ovlivněna plísní šedou.

Mezi nevýhody patří:

• náchylnost k chorobám s plísní a fyloxérou;
• nízká mrazuvzdornost;
• pro pěstování jsou zapotřebí lehké, dobře prohřáté půdy.

Rochefort

Amatérský selekční hybrid s účastí odrůd Talisman a Cardinal, raný z hlediska zrání.

Bujné keře. Hrozen střední velikosti a hmoty, kuželovitý. Bobule je kulatá, tmavě modrá. Dužnina - masitá, chutná, slupka se dobře jí.

Plusy - vysoké zrání výhonků.

Nevýhody - sklon k chorobám, mrazuvzdornost a stabilita plodiny nebyly studovány.

Strašenskij

Vyšlechtěno moldavskými šlechtiteli z odrůd Družba, Catta-Kurgan, Dodrelyabi a Muscat de Saint-Valier. Raná a středně raná odrůda z hlediska zrání.

Růstová síla keřů - střední. Hrozen střední hustoty a hmotnosti, volný. Bobule jsou velké, černé, s dobrou chutí.

Hlavní plusy:

• odolnost vůči většině nemocí;
• dobrá prezentace.

Hlavní nevýhody:

• nízká mrazuvzdornost;
• bobule mohou být postiženy šedou hnilobou a oidium, když je zralá plodina přeexponována na keřích;
• špatná udržovací kvalita.

Stolní hrozny se dělí na bílé, růžové a černé. Společnými vlastnostmi pro ně jsou vysoká prezentace a vynikající chuť. Chcete-li určit, která odrůda je nejlepší pěstovat, měli byste věnovat pozornost požadavkům na podmínky pěstování, náchylnost k chorobám, zachování kvality a přepravitelnost.