Як вибрати холодильник
Сьогодні на ринку холодильників панує достаток. Дводверні, однодверні, що вбудовуються .... Який вибрати? На які критерії спиратися, щоб обраний холодильник радував довгі роки? Я постараюся допомогти Вам зробити правильний вибір.
Отже, перш за все, я пропоную Вам визначитися вам з основними цілями і місцем використання холодильника.
Якщо Ви хочете придбати холодильник для дачі, на яку Ви приїжджаєте тільки по вихідних і привозите з собою мінімум продуктів - тоді Вам підійде холодильник без морозильної камери або з невеликим низькотемпературним відділенням. Такі холодильники зручні для невеликих сімей, які рідко вдаються до заморожування продуктів. Так само такі холодильники набувають для дач, лікарень, аптек, готелів.
Якщо Ви часто купуєте продукти про запас і вдаєтеся до заморожування продуктів, то варто звернути увагу на двудверноє холодильники з морозильною камерою.
Морозильна камера холодильника
Морозильні камери мають маркування у вигляді зірочок, які показують максимальну температуру охолодження, і відповідно термін допустимого зберігання продуктів. Одна зірочка (*) - 6 ° С, термін зберігання заморожених продуктів 1-2 тижні. Дві - (* *) - 12 ° С, від 1 до 1,5 місяців. Три зірочки (* * *) - 18 ° С, від 3 до 6 місяців. Якщо зірочки чотири, причому одна з них виділена іншим кольором, то максимальна температура -18 ° С і термін зберігання може скласти понад 6 місяців. Такий тривалий термін зберігання досягається за рахунок режиму «Заморожування» (Super). Цей режим необхідний для більш швидкого проходження температурної позначки -4 ° C, так як вода в твердій фазі (лід) найбільший обсяг має саме при цій температурі. І якщо «затриматися» на цій позначці, то зруйнується клітинна структура набагато більшій частині продукту. Крім того, це дозволяє запобігти нагрів продуктів, що знаходяться поруч, внаслідок теплообміну.
Далі потрібно визначитися з габаритними розмірами. Для цього потрібно визначити майбутнє місце установки холодильника. Тут потрібно врахувати - розмір кухні (або іншої кімнати, в якій планується помістити агрегат), ширину дверних прорізів, коридорів, сходових майданчиків або ліфта.
Ширина холодильника
Стандартна ширина 60см. Існують так само вузькі моделі - 40, і широкі Side-by-side (пер. З англ. - Строна до сторони або пліч-о бок- тоесть морозильна камера розташована збоку, найчастіше ліворуч, від холодильної) до 150 см.
Глибина холодильника
Стандартна глибина 60 см. Глибину холодильника вибирають виходячи з глибини кухонного гарнітура і вже наявної кухонної техніки. Висота: Стандартна висота 150 - 200 см. Висоту холодильника підбирають з урахуванням зростання членів сім'ї. Якщо в сім'ї є діти або літні люди - оптимальна висота 150см. Якщо є потреба зберігати багато продуктів, а помістити широкий холодильник немає можливості - є сенс вибрати більш високий холодильник.
Далі необхідно визначити необхідний обсяг холодильника. Тут потрібно враховувати Ваші індивідуальні особливості раціону харчування і склад сім'ї. Для сім'ї з двох чоловік буває достатньо невеликого холодильника від 150л. Для великої родини - від 250л. Якщо Ви часто купуєте заморожені напівфабрикати - треба придивитися до холодильників з великою морозильною камерою. Якщо Ви віддаєте перевагу фрукти, овочі, зелень, і інші продукти, які зберігаються охолодженими - зверніть увагу на холодильники з «нульовою зоною», або «зоною свіжості» (Наприклад, Samsung RL-44 ECIH).
Розташування камер. Якщо Ви обрали невисокий холодильник - зручніше буде, якщо морозильна камера розташована зверху (Наприклад «Бірюса 6», «Бірюса 135», «Атлант 2826»). Відповідно, якщо Ви вибрали холодильник великого об'єму - зручніше, якщо холодильне відділення буде знизу (Наприклад «Атлант 6024», «Бірюса 143»), т.к. їм ми користуємося значно частіше, а таке розташування камер забезпечить більш зручний доступ - все необхідне розташоване на рівні очей. Розташування камер поряд, Side-by-sidе (пер. З англ. - Строна до сторони або пліч-о бок- тоесть морозильна камера розташована збоку, найчастіше ліворуч, від холодильної) забезпечує найбільш зручне користування як холодильною, так і морозильною камерою (Наприклад , Samsung RS-20 NRSV). Але габарити таких холодильників вимагають просторій кухні.
Кількість моторкомпрессоров. Холодильники бувають одно- і двухмоторкомпрессорние. У одномоторкомпрессорних мотор обслуговує і холодильну і морозильну камери. Два моторкомпрессора - це дві незалежні холодильні системи, одна з яких забезпечує роботу холодильної камери, інша - морозильної камери. Це дозволяє розморожувати одну з камер, які не відключаючи іншу (Наприклад, «Атлант 6021», «Атлант 6026»). Двухмоторкомпресорний холодильник дорожче аналогічного одномоторкомпрессорного.
Не так давно, на ринку побутової техніки з'явилися моделі з одним мотором, які так само дозволяють здійснювати незалежне регулювання температур в камерах - «одномоторкомпрессорние холодильники з електромагнітним клапаном». В холодильному агрегаті цих холодильників додатково встановлено спеціальний клапан, який управляє потоками холодоагенту, що циркулює в холодильному агрегаті. Завдяки клапану камери холодильника охолоджуються незалежно один від одного, тобто моторкомпрессор може працювати тільки на охолодження однієї камери, якщо температура в ній підвищилася. Отже, холодильник з клапаном має роздільне регулювання температури в камерах (Наприклад, Атлант 5010, ХМ-5011, ХМ-5012, ХМ-5013, ХМ-5014, ХМ-5015). А, як відомо, звичайний одномоторкомпрессорний холодильник не має такої можливості, і якщо треба знизити температуру, наприклад в холодильній камері, включається моторкомпрессор, який одночасно з охолодженням холодильної камери буде змушений здійснювати, можливо, непотрібну в даний момент роботу по додатковому охолодженню морозильної камери, витрачаючи на це додаткову електроенергію.
Енергоспоживання холодильника. Це умовний розподіл холодильника на класи в діапазоні від А до G, де класам А +, А і В відповідають найкращі показники по економічності енергоспоживання і далі за зменшенням цього показника.
Далі пропоную Вам розглянути типи управління холодильників. Управління у холодильниках буває механічне та електронне. У кожного типу є свої переваги. Холодильники з механічним управлінням прості в управлінні і їх вартість нижча, ніж у аналогічних з електронним управлінням. Варто особливо відзначити, що такі агрегати менш чутливі до перепадів напруги - це робить їх більш надійними в місцевості, де трапляються перебої напруги. Холодильники з електронним управлінням більш точно підтримують задану температуру. Часто в них присутня індикація поточної температури і застосовується звукове та візуальне інформування.
Особливу увагу при виборі холодильника я пропоную приділити типом розморожування камер. В холодильному відділенні можливі дві основні системи розморожування: крапельна і No Frost.
При крапельної системі розморожування на задній стінці холодильної камери розташований випарник (охолоджувальний елемент камери), внизу випарника знаходиться злив. У холодильній камері під час роботи компресора на задній стінці холодильника утворюються крижинки. Через певні проміжки часу компресор зупиняється, крижинки починають танути, крапельки стікають вниз, в злив, звідти в спеціальну ванну, розташовану на компресорі, і випаровуються (Всі холодильники «Атлант», «Саратов», «Бірюса», багато «Bosch»).
У холодильників з системою No Frost випарник розміщується за задньою стінкою або зверху морозильної камери. Спеціальний вентилятор забезпечує циркуляцію холодного повітря усередині камери. Іній утворюється не всередині камери, а тільки на прихованому випарнику, з якого автоматично видаляється. (Наприклад «Whirlpool», «Indesit FNF»).
Переваги No Frost.
Відсутність інею, рівномірна температура повітря всередині холодильника, різниця температур на верхній і нижній полицях холодильної камери не перевищує 2С. У холодильниках з крапельної системою різниця може досягати п'яти-шести градусів. Рівномірність температури забезпечує краще збереження продуктів. Система вентиляції дозволяє холодильника швидше відновити температуру після того, як відкривається дверцята (велику роль тут відіграє потужність холодильника). Продукти не змерзаються один з одним.
Недоліки No Frost.
Рівень шуму при роботі холодильника з системою No Frost вище ніж рівень шуму при роботі холодильника з крапельної системою, т.к до шуму моторкомпрессора додається шум від вентилятора. Механізм випарника «з'їдає» об'єм холодильної камери - аналогічні холодильники з крапельної системою вместительнее. Холодильник з No Frost коштує дорожче. У холодильнику з системою No Frost рекомендується зберігати ретельно упаковані в герметичні пакети або пластикові контейнери продукти, щоб уникнути їх завітрювання.
У морозильній камері можлива або система No Frost, або ручна розморожування.
Комфортність холодильника визначає наявність додаткових функцій. Таких як можливість перенавескі дверей, спеціальна знімна посуд, полиці, світлова та звукова сигналізація, антибактеріальне покриття, льодогенератори.
Додаткові функції і роз'яснення термінів дивіться в розділі словник.
І так, Ми з Вами розглянули основні характеристики холодильників. Якщо у Вас залишилися, якісь питання - пишіть мені в рубриці «Питання-відповіді» і я обов'язково відповім!
