Як відрізнити зерно від полови?

Весна не за горами ... Зовсім скоро почнеться дачний сезон. Овочі та фрукти, ягоди та зелень, - все це, безумовно, приємно і корисно. От тільки, перш ніж скуштувати свіжі огірочки або томати з власної грядки, доведеться чимало попрацювати.

Якщо ви вирішили виростити «вітаміни» власними руками, тоді Вам не уникнути процесу вибору і покупки насіння, овочевих, квіткових та інших культур, які вже з'явилися на прилавках магазинів. Їх асортимент настільки великий, що садівникам-любителям легко потрапити в халепу. Що ж необхідно знати, щоб не нарватися на підробку і неякісний товар?

При купівлі будь-яких насіння в першу чергу варто ретельно розглянути саму упаковку і звернути увагу на наступні моменти:

1) на пакетику обов'язково має бути зазначено найменування організації, що виробляє і реалізує даний товар.

2) повна адреса виробника товару.

3) телефон виробника і продавця.

4) Назва даної культури та її сорт.

5) наявність даних про стандарт (номер партії товару, ГОСТ, назву і сорт).

6) маса вмісту (якщо насіння дрібні, то маса вказується в грамах, якщо великі - в штуках).

Вміст упаковки варто перевіряти, як кажуть, не відходячи від каси. Якщо вас цікавить кількість штук в пакетику, не полінуйтеся перерахувати їх на місці перед самим продавцем. Якщо число насіння не збігається - можете сміливо пред'являти претензії. На жаль, повернутися в магазин пізніше і намагатися доводити продавцеві свою правоту - марна трата часу (хто вам повірить?).

7) термін реалізації даного товару (із зазначенням числа, місяця і року). Для насіння в одинарної упаковці (наприклад, звичайний пакетик) максимальний термін реалізації товару - 1 рік. Для насіння в подвійній упаковці (мається фольга) - 2 роки.

8) документи, що підтверджують якість відповідних насіння (накладна, сертифікат якості товару із зазначенням терміну його реалізації). Звертаю увагу на те, що покупець має право упевнитися в наявності таких. І це повинні бути не копії, а документи з «живою» печаткою органу з сертифікації. Необхідно самим порівняти зазначені дані на упаковці насіння з тими, що вказані у відповідних документах. Якщо інформація не збігається або необхідні документи зовсім відсутні - є привід відмовитися від покупки.

Якщо Ви успішно купили необхідне насіння, але на душі все одно неспокійно, для більшої впевненості можна вдатися до ще одного, народному способу перевірки - в домашніх умовах. Його зміст полягає в наступному: необхідно розсипати дрібне насіння на аркуші паперу і провести над ними на висоті 1-2 см наелектризованої пластмасовою паличкою. Якщо насіння порожні і щуплі, то вони легко потягнуться за нею, як за магнітом. Таку операцію варто проробити кілька разів, попередньо струсивши їх.

Великі насіння (наприклад, кабачків, буряка або гарбуза) зручно сортувати в рідині. Для цього необхідно висипати насіння в банку з водою, перемішати їх і залишити в спокої хвилин на п'ять. Ті, які спливли, можна викидати, а «потопельники» годяться для посіву. Після такої процедури насіння потрібно підсушити, розсипавши їх тонким шаром на папері.

А ще, дорогі садівники-городники-дачники, майте на увазі, що більшість фірм вказують на упаковці термін придатності насіння саме до 2008-го року. Ця цифра чомусь стала статистичної, але, за словами фахівців, вона нічим не виправдана. Остерігайтеся покупок із зазначенням такої дати. Краще сто разів перевірити, ніж один раз нарватися на підробку. Удачи Вам і багатого врожаю!

Матеріал підготовлений за рекомендаціями фахівця Волгоградської обласної насіннєвої інспекції Євгенії Гонтарь