Хочемо отримати урожай! З чого почати?

Прийшла пора почати думати про новому врожаї. І починати потрібно з Cоставление плану і розрахунку потреби в насінні: що, де і скільки ми хочемо посадити. У першу чергу плануємо найбільш вживані овочі: картоплю, огірки, патисони, кабачки, цибуля-ріпка, морква, буряк червона їдальня, бруква, капуста білокачанна, капуста червонокачанна, томати, перець болгарський, зелень. Намічаємо ятати насіннєвих ділянок для цибулі-чорнушки.

Розрахунки

Картопля в городі необхідний тільки ультра-ранньостиглий з терміном вегетації до 45 днів, ранньостиглий - до 60 днів і середньостиглий - 80-90 днів, щоб мати все літо свіжі бульби. Основний масив картоплі, якщо він потрібен, треба садити в полі. При потребі на сім'ю з чотирьох осіб в день в середньому 0,8-1 кг, це складе 15-20-30 кг, всього 65 кг. Округлимо до 100 кг для особливих любителів, врахуємо зустрічі гостей і непередбачені випадки. Якщо вважати, що один кущ ультра-ранньостиглого картоплі дає 0,8-1 кг бульб, на 1 кв. м - 6 кущів, решті картопля через терміни буде набагато врожайність, то необхідно 15 кв. м землі.

Огірки, патисони та кабачки. Виходячи з сукупної середньої потреби в день в 1 кг і врожайності 4-5 кг з куща, без урахування консервування на зиму, потреба складе теж близько 100 кг на сезон, або 20 кущів. При посадці 8 кущів на кв. м, необхідно 3 кв. м. Решта розрахунки ви можете зробити самі, виходячи зі своїх потреб.

Необхідно врахувати, що на останній збір, який йде на консервування, плоди повинні бути для огірків довжиною 10-12 см, для патисонів 1,5-2,5 см, для кабачків 10-12 см. Тільки тоді вони проявлять всі свої смакові якості . Кабачки, які йдуть на зимове зберігання у свіжому вигляді, повинні бути довжиною не менше 40 см і мати хороший корковий захисний шар.

За іншими овочам і коренеплодам ви можете зробити аналогічні розрахунки, взявши необхідні дані в численних довідниках садівників і городників.

Треба враховувати, що не можна садити пасльонові культури по пасльонових, т.е картопля по томатів, перцю і баклажанів, і навпаки. Хрестоцвіті - по крестоцветним: капусту по редисці, редьці, брюкве- гарбузові, т.е огірки, - по патисонам і кабачків. Тому необхідно скласти план розміщення і чергування культур на кілька років, агрономи називають його сівозміну - без нього про якусь врожайності говорити не доводиться.

Розрахунок кількості насіння

Знаючи культури для посадки і площі під кожну культуру, можна розрахувати необхідну потребу в насінні, виходячи з норми висіву, прийнятої в конкретному регіоні. Насіння рекомендується мати на 10-15% більше потреби, так званий страховий фонд. На випадок непередбаченої загибелі рослин.

Придбання насіння

Для отримання високих врожаїв необхідно придбання класних, не нижче першого класу, обов'язково районованих насіння. Це насіння, які апробовані у вашому регіоні науково-дослідними сільськогосподарськими установами, визнані найбільш врожайними і хворобостійкі в ваших грунтово-кліматичних умовах і рекомендовані до використання. Таке насіння можна придбати в спеціальних торгових точках «Сортнасіннєовоч».

Треба знати, що насіння огірків придатні до посадки кілька років, не втрачаючи своєї схожості. Насіння, що містять велику кількість ефірних масел і алкалоїдів, такі, як морква, гірчиця, петрушка, цибуля посівної, соняшник і деякі інші, легко втрачають схожість. Термін зберігання їх не перевищує 1 року. Використання насіння інших культур з терміном зберігання вище року небажано.

З наявних насіння необхідно відібрати найбільші і важкі - це найкраще насіння, їх краще використовувати на найбільш ранній термін посадки.

Підготовка насіння

Насіння для посадки необхідно перевірити на придатність. Для цього в шірокогорлую баночку налити води 250-300 г, висипати чайну ложку кухонної солі і добре розмішати до повного розчинення. Потім висипати туди насіння однієї культури, перешкодити, почекати хвилини 2-3, якщо частина насіння спливе - їх викинути, вони негідні. Решта витягнути, ретельно промити в чистій воді і висушити спочатку паперовим рушником, потім підсушити остаточно на повітрі, але не на сонці і не в теплому місці.

Перевірка схожості

Щоб перевірити схожість і вирахувати її відсоток, що необхідно для визначення кількості насіння, треба взяти мінімум 50, краще 100 насінин. На блюдечко покласти чисту матерчату білу серветку, змочити її чистою теплою водою, покласти на неї насіння, прикрити краєм цієї ж серветки і поставити в тепле місце, постійно підтримуючи серветку у вологому стані. Протягом 10 днів щодня перевіряти, скільки насіння проросло. Чим раніше вони проклюнутся, тим вище сила їх зростання. На 10 день підраховується, скільки всього насіння проросло, і вираховується відсоток схожості.

Насіння придатні до посадки, якщо схожість становить: для кропу, петрушки, моркви - не менше 60-70%, цибулі, перцю, буряків - 80- капусти, редису, томату - 85- гороху, кабачка, огірка, ріпи, квасолі - 90-95%.

Посадка розсади

Розсаду висівають поетапно: перша - пізньостиглі сорти, потім - середньостиглі, ранньостиглі і останніми - ультра-ранньостиглі. Це випливає з терміну їх вегетації. Чим пізніше терміни дозрівання, тим більше в плодах цукрів і вони краще для заготівлі на зиму.

Розсада овочевих культур погано переносить пересадку, тому висаджувати їх в ящики не раціонально. При пересадці розсада довго хворіє, спостерігається високий відхід рослин, втрачаються переваги, які ми хочемо отримати за рахунок розсади.

У чому садити розсаду? Найкраще торфо-перегнійним горщики, вони самі зручні і практичні. В останні роки з'явилися торфо-перегнійним брикети. Можна використовувати старі поліетиленові пляшки з-під води, їх треба гострим ножем порізати на кільця шириною 3-4 см, і горщик готовий. У маленькі кільця (від пляшок на 0,5 л) садити 1-2 насінини, у великі (від 1,5-літрових) - 3-4.

Земля. Для розсади землю треба готувати з осені. На добре освітленій, сухий галявинці акуратно підрізати дерен і шаром 5-10 см зняти шар структурованого чорнозему. Утворену ямку при необхідності полити і закрити дерном. Землю (відра 2-3 - більше, як правило, не треба) зсипати в сухий паперовий мішок і покласти в сухе місце. Якщо землю не приготували, то доведеться купувати в магазині.

Посадка. Воложимо землю чистою водою з пульверизатора, так, щоб вона була досить вологою, але не злипалися в ком. Заповнюємо наші горщики на 3/4 землею, можна додати 10-12 кульок суперфосфату, і досить щільно її утрамбовуємо. Кладемо насіння і засипаємо їх шаром в 1,5 см пухкої зволоженою землею, трохи придавлюємо. Ставимо на пластиковий або металевий піддон, наливаємо в нього трохи води і переносимо в тепле добре освітлене місце.

Яровизация картоплі

За місяць до посадки дістаємо насіннєвий матеріал ультра-і ранньостиглого картоплі. Надягши гумові рукавички, добре миємо бульби водою, а потім слабким розчином мідного купоросу (50-70 г на 10 л води), щоб уникнути грибкових захворювань. Потім добре просушують бульби і кладемо в добре освітленому місці. Нехай проростають до моменту посадки.

Грануляція насіння

Перед посадкою в грунт дрібне насіння (моркви, цибулі-чорнушки, петрушки тощо) бажано гранулювати. Це робиться для знезараження насіння, недопущення цвілі, підвищення посівної схожості, економії самого насіння, зниженні трудомісткості при подальшому вирощуванні, можливості більш ранньої висадки.

У домашніх умовах це можна зробити так. Береться суміш перетертого торфу з перегноєм і землею 1: 1, додається трохи суперфосфату, добре перемішується, у воду додається марганцівка, щоб розчин придбав рожевий окрас, і замішується тісто еластичне. Розкачуємо його до товщини 3-4 мм і металевою лінійкою ріжемо на квадратики 1х1 см, в кожен квадратик поміщаємо по 1 насіння, скачуємо в кульку і підсушують. Гранули готові.

Відпочиваємо до початку робіт в саду і городі.