Як виростити розсаду солодкого перцю без пікіровки?
Солодкий перець міцно увійшов до списку городніх культур, вирощуваних на наших присадибних ділянках. Він дуже багатий вітамінами, мінеральними речовинами, містить цукру і білки, ефірні та жирні олії, щавлеву, яблучну, лимонну кислоти. Всього один плід перцю містить добову норму вітаміну Р. За вмістом вітаміну С перець - справжній чемпіон, причому найбільша його кількість містять добре визріли плоди. До речі, в кетчупу з солодкого перцю вітаміну С в 16 разів більше, ніж в томатному.
Незважаючи на приналежність до сімейства пасльонових, дуже сприйнятливих до фітофторозу, перець ця напасть обходить стороною. Догляд за ним в період вегетації дуже простий, під силу навіть початківцям городникам. Мабуть, цим і пояснюється його висока популярність у городників, якщо врахувати ще його унікальну поживну цінність для організму.
Проте кожен городник стикається з такою проблемою, як значне уповільнення зростання розсади перцю після пікіровки в окремі горщики. Це пояснюється тим, що корінці солодкого перцю дуже чутливі до найменших механічних впливів. Щоб уникнути подібних моментів, спробуйте вирощувати перець без пікіровки.
Посів насіння проводять з кінця лютого до середини березня. Насіння попередньо можна замочити в розчині марганцівки або стимулятора росту, можна просто потримати їх кілька годин у теплій воді. Для посадки насіння краще використовувати легкий торф'яної почвогрунт, що продається в магазинах, змішуючи його з городньої землею приблизно 1: 1.
Цією грунтом заповнюють поліетиленові пакетики з-під сметани або майонезу, трохи зрізавши нижній куточок для стоку зайвої води при поливах. Пакетики після цього потрібно скласти уздовж наполовину, виходять такі вузенькі «стаканчики». Заповнюють їх грунтом і ставлять в коробку або шухлядку впритул один до одного. Протоку грунт теплою водою з додаванням марганцівки, розкладають в мішечки по 1-2 насінини і зверху присипають землею шаром в 1 см. Ретельно накривши коробку плівкою, поміщають її в тепле місце (25-27 градусів) для проростання насіння.
Обов'язково щодня перевіряти стан посівів, щоб не відбулося пересихання грунту. Зазвичай приблизно через 5 -10 днів з'являються сходи. Коробку відразу ж потрібно перенести в світле тепле місце, але плівку відразу не знімати. Коли розсада вирівняється, можна відкрити край плівки, щоб не накопичувався зайвий конденсат, пізніше її зовсім знімають.
Для поливу сіянців використовують тільки теплу відстояну воду. Нестача вологи перець переносить дуже болісно, але затоплення кореневої системи теж не виносить. Тому потрібно стежити, щоб грунт завжди була помірно зволожена. Підростаючу розсаду раз в 10 днів підгодовують розчином мінеральних добрив або Оксідат торфу. Температура повітря бажана не менше 23 градусів вдень і 16-18 вночі.
Коли перчики підростуть і коріння заповнять весь простір, акуратно розгортають пакетики і досипають родючою землею. Звичайно, замість пакетиків для вирощування перцю можна використовувати і просто окремі пластикові стаканчики. Але вони невеликі і з часом стануть тісними для кореневої системи, що сповільнить зростання розсади. А якщо використовувати склянки побільше, то у маленьких сіянців буде закисати зайва грунт, неосвоєна корінцями. При використанні пакетів виходить простіше: з розростанням коренів легко збільшується і обсяг «посуду» без зайвих травм для малюків.
При такому способі вирощування наші капризулі рівномірно безупинно зростають і не піддаються ніяким стресам аж до висадки їх у теплицю. Але навіть і тоді їх коріння не постраждають, бо перці легко діставати з пакетів і разом з грудкою грунту переносити в підготовлені лунки. Завдяки цій методиці вирощування виходить міцна кремезна розсада з добре розвиненою кореневою системою і бутонами. Спробуйте цей метод - не пошкодуєте. ]
