Як виростити ананас вдома?
Хочете виростити вдома яке-небудь незвичайне рослина, яка до того ж буде плодоносити? Більшість екзотичних плодоносних рослин краще вирощувати з живців або проводити щеплення. Інакше вирощений з насіння лимон або гранат може зацвісти років через 15. Навряд чи вам захочеться чекати так довго. Фінікова пальма приступає до плодоношення, коли досягне зростання не менше 4 метрів, - де, цікаво, вона у вас буде рости? Зате є одна рослина, яке клопоту вимагає не занадто багато і в плодоношення вступає відносно швидко, а вже плоди дає воістину царські.
Отже, ви готові виростити у себе вдома ананас?
Для початку невелике введення. Ананас - трав'яниста плодова рослина сімейства бромелієвих. Батьківщина його - напівпосушливі райони на північному сході Південної Америки.
Відповідно, ананас - багаторічна, теплолюбна, світлолюбна і посухостійка рослина. Його лінійні листя з колючками по краях зібрані в розетку і в довжину досягають 90 см. Суцвіття на м'ясистої квітконіжці зібрано з густо і спірально розташованих на осі квіток. Квітки двостатеві. Супліддя ананаса за своєю будовою схоже на супліддя малини. Воно складається з окремих соковитих плодики, що сидять на центральному стрижні, що пронизує супліддя від заснування до верхівки, на якій розташований пучок листків. Забарвлення плодів залежно від сорту буває жовтого, золотистого, червоного і навіть фіолетового кольору.
Про те, який смак ананаса, можна не розповідати - це чудовий десерт, здатний прикрасити будь-який стіл. Під час поїдання ананаса його зелену верхівку, як правило, викидають через непотрібність. І дарма. Можна освоїти технологію безвідходного поїдання ананасів і навіть розвести невелику плантацію. Звичайно, в цьому буде більше ботанічного експерименту, ніж практичної користі, але вирощування чубатого делікатесу - заняття, яке принесе вам багато приємних хвилин.
Отже, зелену розетку ананаса потрібно зрізати біля самої основи супліддя, без м'якоті, і промити її в рожевому розчині марганцівки. Потім зріз потрібно присипати золою або товченим вугіллям - підійдуть таблетки активованого вугілля з аптеки. Після цього зріз повинен як слід посохнуть 5-6 ч. Підсушену розетку висаджують в горщик місткістю не більше 0,6 л. На дно горщика насипають дренаж, а потім пухку земляну суміш, що складається з дернової землі, листового перегною, піску і торфу в співвідношенні 1: 2: 1: 1. Зверху шаром 3 см насипають суміш листового перегною і піску в співвідношенні 1: 1. Але взагалі-то простіше купити в магазині готову земляну суміш для бромелієвих.
У центрі горщика роблять ямку глибиною 2-2,5 см діаметром трохи більше діаметра розетки. У неї насипають трохи подрібненого деревного вугілля, щоб кінчик розетки не підгнивати. У поглиблення опускають розетку, після чого землю добре утрамбовують. По краях горщика розташовують 2-4 палички і до них мотузочками кріплять розетку.
Грунт зволожують, на горщик надягають прозорий поліетиленовий пакет і ставлять у світле місце. Розетка вкорінюється при температурі 25-27 ° С. Якщо ви візьметеся за укорінення ананаса зараз або під час новорічних свят, то можна буде поставити горщик з держаком на батарею, попередньо підклавши під нього пенопластовую або коркову підставку.
Через 1,5-2 місяці утворюються коріння і починають рости нові листки. Поліетиленовий пакет знімають лише через 2 місяці після вкорінення. У дорослої ананаса біля основи стебла часто виростають бокові відводки. Їх укорінюють таким же чином, як і розетку з верхівки супліддя, - і думки про власну плантації перестають здаватися фантазією.
Ананаси потрібно щорічно пересаджувати, але не захоплюватися і не давати коріння рослини простору - ємність горщика збільшують дуже незначно. Кореневу шийку заглиблюють на 0,5 см. Пересаджують тільки способом перевалки, не руйнуючи грудки землі. Коренева система у ананаса дуже маленька, тому на дорослу рослину вистачить 3-4-літрового горщика.
Найважливіші умови при вирощуванні ананаса - температура і світло.
Влітку температура повинна бути 28-30 ° С, ну, найменше - 25 ° С. У теплі сонячні дні рослину можна виносити на вулицю, але якщо вночі температура опускається нижче 16-18 ° С, то його ввечері заносять в кімнату. Взимку ананас містять при температурі 22-24 ° С. При температурі нижче 18 ° С ананас перестає рости і гине. Переохолодження кореневої системи теж згубно позначається на рослині, тому небажано ставити його на підвіконня, близько до холодного вікна. Взимку рослину обов'язково підсвічують люмінесцентною лампою, щоб світловий день становив не менше 12 годин.
Поливають ананас тільки теплою, нагрітою до 30 ° С, підкисленою лимонним соком водою.
Поливаючи рослина, воду заливають і в розетку, але потрібно враховувати, що надмірне перезволоження призводить до загнивання коренів, тому між поливами земля повинна злегка підсохнути. Крім правильного поливу ананас потребує частих обприскуваннях теплою водою.
Кожні 10-15 днів рослина підгодовують рідкими комплексними мінеральними добривами типу «Азалія». Обов'язково 1-2 рази на місяць ананас обприскують і поливають підкисленим розчином залізного купоросу з розрахунку 1 г на 1 л води. Лужні добрива, такі як деревна зола і вапно, рослина не переносить.
При правильному догляді ананас починає плодоносити на 3-4-й рік. Зазвичай у такому віці довжина його листя сягає 80-90 см. Правда, дорослий ананас потрібно ще змусити цвісти. Робиться це за допомогою обкурювання: на рослину надягають щільний поліетиленовий пакет, поруч з горщиком на 10 хв. кладуть кілька задимлених вугілля або пару сигарет, дотримуючись заходів пожежної безпеки. Процедуру повторюють 2-3 рази з інтервалом 7-10 днів. Звичайно через 2-2,5 місяця з центру розетки з'являється суцвіття, а ще через 3,5-4 місяці дозріває супліддя. Маса зрілих плодів - 0,3-1 кг. Красотища!