Який бур'ян ягід не приносить, але вином пахне?
Грецькі боги дивним чином зберігали молодість і знайшли безсмертя завдяки правильному харчуванню, споживаючи міфічну їжу богів - амброзію, або, як уточнює Вікіпедія, Амбросіо.
У природі амброзією ласують комахи, деревні жучки. У прогризенние ними в дереві ходах - тунелях мешкають якісь сумчасті гриби, міцелій яких називають так само, як і божественну їжу.
Але людей більше непокоять не гриби, а зовні симпатичне зелена рослина з тією ж назвою. Ще років 100 тому про нього в Росії ніхто не чув зовсім. Потім прийшла черга неспокою. Самозванка без попиту займала все нові і нові території, попутно утискаючи і пригнічуючи корисні, оброблювані людиною культурні рослини.
Надії, що ареал її поширення природним шляхом обмежиться Уралом, не виправдалися. Амброзія легко переступила через невисокі гори і пристосувалася до сибірських морозів.
Чим же не догодила рослина людям? Про шкоду здоров'ю людини читачам Школи Життя розповів Ярослав Задорожний. Синдром оральної алергії, викликаний пилком рослини один раз, в майбутньому може давати про себе знати при вживанні не тільки південних бананів, але навіть звичайних огірків, кабачків і гірчиці.
Для сільського господарства амброзія небезпечний, підступний і нещадний ворог. Потужна коренева система (до чотирьох метрів) пригнічує культурні рослини і призводить до висушування грунту, різко знижуючи родючість, а то й зовсім знищуючи врожай.
Коріння живлять стебло, що виростає до двох з половиною метрів. Справжній монстр! Якщо дозволити амброзії розростися, то її потужні товсті стебла унеможливлять механізоване прибирання зернових комбайнами.
Невдачливі городники, часом прикрашають свою ділянку симпатичною травичкою, змахує на полин, сильно ризикують. Кожна тонна зеленої маси амброзії в процесі росту витягує з грунту майже тисячу тонн (!) Води, понад 15 кілограмів азоту і ще безліч інших корисних елементів - калій, кальцій, магній.
Амброзія полинолиста - однорічна бур'ян родини складноцвітих. Її зовнішній вигляд нагадує і коноплю, і полин. У липні розпускаються жовтенькі квітки, «на подобу виноградних грон і вряди пахнуть вином», як стверджує словник російської мови XVIII століття. Пилок, що викликає алергію, бур'ян поширює до самих заморозків.
Боротися з рослиною складно. Скошене, воно швидко проростає знову. Щоб запобігти поширенню, скошувати доводиться по 6-7 разів за сезон, або висмикувати з коренем. Амброзія виробляє за літо до ста тисяч насінин, які зберігають схожість 40 років. Ефективним способом боротьби вважаються гербіциди. Але, як показує історичний досвід, звертатися з ними треба обережно.
У тридцятих роках минулого століття новозеландські газети обговорювали небачений феномен - вибухають штани місцевих фермерів. Штани мимовільно вибухали в будь-якому місці і в будь-який час, завдаючи своїм господарям тілесні ушкодження.
Причина виявилася в гербіцидами, за допомогою якого фермери боролися з амброзією та іншими бур'янами - Хлорат натрію. Речовина утворює вибухонебезпечні з'єднання з органічними речовинами. До вибухів фермерських штанів призводило з'єднання солі з бавовною.
Як вапна або повністю зупинити поширення рослини, вчені поки не знають. Амброзію труять, прополюють і скошують, проводять карантинні заходи, навіть штрафують власників ділянок, на яких вона росте.
Всі ці заходи поки малоефективні. Будемо сподіватися, вчені придумають нові.
