Експонати під градусом, або які бувають цікаві колекції?
Напевно, кожен з нас коли-небудь щось колекціонував: досить згадати радянську моду на марки та значки, головне захоплення початку 90-х - фантики і вкладиші жувальних гумок ... Буває так, що дитячі колекції перетворюються на хобі на все життя. Заможні люди вважають вдалим вкладення коштів у численні екземпляри антикваріату і шедеврів живопису, ну а хтось колекціонує просто так - для душі. І ці колекції, як правило, самі незвичайні й цікаві.
Алкогольна географія
Одесит Григорій Устенко півжиття колекціонує пляшки горілки. Головна тематика його «горілчаної» колекції - назва міст і географічних місць. Львів, Полтава, Луганськ, Миколаїв, Київ, Кременчук, Балта, Печера, Алушта, Москва, Санкт-Петербург, Прага, Париж, Кіпр, Фінляндія, Херсонес, Хортиця, Прикарпаття, Крим, Буковина ... - колекція Григорія вже як наочний посібник з географії.
Слід зазначити, що інтерес колекціонера до алкогольних об'єктам - суто естетичний. Для нього, людини малопьющих, кожна етикетка на пляшці - це насамперед нагадування про ті поїздках, події та людей, з якими пов'язане її поява в колекції. «Я дуже люблю подорожувати, і з кожної поїздки в якості сувенірів привожу горілку, - говорить він, - цікаво розповісти потім про історії, які відбувалися зі мною в цих в мандрах».
А ще він може багато розповісти про горілчаних традиціях різних країн. Цікаво, що так само, як в українську горілку кидають гострий перець, так і в мексиканську текілу додають черв'ячків gusano, в іспанську агуардіенте - оливки, в польську зубрівку - стеблинка трави Бухлое ...
Ідеальна формула: С2H5OH + H2O
Перша пляшка в колекції Григорія з'явилася ще в шкільному віці: ця була пляшка горілки «Вінниця»: «Бабуся живе у Вінниці, вона передала цю пляшку моїм батькам, а я залишив її собі - згадує колекціонер, - ця пляшка досі запечатана». Втім, всі інші екземпляри колекції Григорія теж зберігаються в первозданному, запечатаному вигляді. І зберігаються на кухні на самому видному місці, спокушаючи друзів колекціонера «спробувати» кілька експонатів.
Проте єдиним ворогом колекції може бути тільки випаровування. «Горілка - напій на основі спирту, а він має здатність вивітрюватися», - пояснює Григорій. Тому, навіть, незважаючи на те, що не порушена заводська упаковка, деякі пляшки його колекції вже трохи вивітрилися, хоча деякі більше десяти років стоять повними.
«Купую, дарують, знаходжу ...»
Останнім поповненням колекції була пляшка горілки «Ростов-на-Дону», яку подарував Григорію друг. А ось «Російська горілка» потрапила до колекціонера випадково. Під час виконання службових обов'язків (в миру Григорій - девелопер), коли зносили старий будинок, знайшовся ящик горілки часів СРСР. «У мене одна така раритетна пляшка залишилася, решта будівельники розібрали на дегустацію», - згадує він. До речі, з усіх пляшок «Російська горілка» найменше випаровується.
У колекції Григорія не вистачає самого цікавого експоната - горілки «Одеса», яка колись випускалася одеським лікеро-горілчаним заводом. Григорій каже, що коли знайде цю скляну красуню - вона стане улюбленим екземпляром його колекції.
