Jablečná šťáva - prospěšné vlastnosti

Čerstvě vymačkaná jablečná šťáva zachovává všechny prospěšné látky obsažené v dužině ovoce. Obsahuje draslík, zinek, železo a další minerální látky, organické kyseliny, rostlinné cukry a fytoncidy.

Jablečná šťáva - prospěšné vlastnosti

Vitamínové složení je zastoupeno kyselinou askorbovou, retinolem, biotinem, skupinou B. Současně je obsah kalorií nízký - asi 45 kcal na 100 ml. Proto je pravý (ne z obchodu) nápoj užitečný i pro obézní lidi.

Výhody pro ženy

Přírodní jablečná šťáva obsahuje bioaktivní sloučeniny, které jsou zvláště důležité pro ženy.

Prospěšné látky obsažené ve složení obnovují tělo oslabené po předchozí nemoci a posilují imunitní systém.

Pektiny přítomné v dužině brzdí proces stárnutí, flavonoidy snižují glykemický index, což příznivě působí na stav slinivky u diabetiků.

Seznam léčivých funkcí nápoje:

• eliminuje účinky stresu, zabraňuje vzniku duševních a nervových poruch;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, zabraňuje rozvoji anémie, podporuje krvetvorbu v období menstruace;
• posiluje imunitní systém;
• má příznivý vliv na strukturu kůže, zubů, nehtových plotének;
• stimuluje růst vlasových folikulů;
• snižuje pravděpodobnost onkologických patologií;
• normalizuje koncentraci cholesterolu v krvi, zabraňuje rozvoji aterosklerózy;
• dělá krevní cévy silnější a pružnější;
• předchází demenci a Alzheimerově chorobě ve stáří;
• odstraňuje otoky;
• normalizuje krevní tlak;
• zlepšuje střevní peristaltiku, trávicí funkce a metabolismus, díky čemuž se urychluje proces hubnutí;
• vrací energii vynaloženou hubnoucí ženou při aktivním fyzickém tréninku.

Je třeba mít na paměti, že čerstvá šťáva získaná ze zralého ovoce pomocí odšťavňovače je užitečná. Nektary z obchodu v krabičkách jsou nasycené cukrem, konzervanty a dalšími „chemikáliemi“, jejich zdravotní přínos je diskutabilní.

Pro snížení projevů toxikózy je užitečné pít šťávu pro těhotné ženy. Matka i vyvíjející se plod v děloze dostávají potřebné vitamíny a minerály.

V těhotenství je vhodné koncentrát vyrobený z plodů zelených odrůd ředit vodou ve stejném poměru, pít 2x až 3x denně 100 ml bez přidání cukru.

Tato šťáva se doporučuje pro kojící matky. Pomáhá odstraňovat nedostatek bioaktivních látek, který vznikl v období porodu. Jeho vysoké antioxidační vlastnosti přispívají k vylučování toxinů, solí a dalších škodlivých látek z těla.

Matky by se neměly bát o dítě: domácí šťáva zřídka vyvolává vývoj alergické reakce. Mateřské mléko se stává chutnější, sladší a nervový systém a trávicí orgány dítěte lépe fungují, kolika slábne.

Aby nedošlo k poškození dítěte, v prvních měsících laktace byste měli denně pít šťávu zředěnou vodou v množství 120 ml.

Výhody pro muže

Šťáva zlepšuje kvalitu krve

• Posílení imunity, snížení náchylnosti k infekčním patologiím;
• Zvýšení fyzické síly a energie, pozitivní vliv na celkovou pohodu;
• Obnova kostní tkáně;
• Zlepšení složení krve;
• Normalizace nervového systému;
• Zlepšení výkonu mozku, prevence Alzheimerovy choroby ve stáří;
• Udržování funkce štítné žlázy;
• Snížení pravděpodobnosti rozvoje astmatu a rakoviny při pravidelném zařazování do jídelníčku;
• Prevence patologií srdce a cévního systému, ke kterým jsou muži náchylnější než ženy;
• Zpomalení procesu stárnutí.

Užitečné jsou plody všech odrůd: kyselé i sladké. Pro zdraví se doporučují jak šťávy, tak čerstvá jablka se slupkou (obsahuje bioaktivní sloučeniny, které nejsou v dužině).

Při pravidelném užívání muž při sportovních aktivitách rychleji hubne, získává úlevovou postavu, pracuje aktivněji duševně i fyzicky.

Vláknina normalizuje trávicí trakt, vitamíny a minerály posilují srdeční sval, zvyšují pevnost a elasticitu cév.

Pravá domácí šťáva je skvělý způsob, jak se zbavit špatného cholesterolu a je dobrým zdrojem doplnění energie.

Hlavní prospěšné vlastnosti nápoje pro muže jsou zlepšení fungování reprodukčních orgánů, normalizace hormonálních hladin, obnovení potence.

Pozitivně působí pouze přírodní produkty vyrobené pomocí odšťavňovače. Nektary z obchodu nasycené cukrem naopak negativně ovlivňují potenci.

Výhody pro děti

Děti milují sladkou domácí jablečnou šťávu a je také dobrá pro plnohodnotný růst a vývoj dítěte.

Při pravidelném používání:

• posiluje imunitní systém, pomáhá mu aktivněji odolávat nachlazení a virovým onemocněním;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu, zabraňuje anémii;
• zlepšuje chuť k jídlu a trávení, stimuluje metabolismus;
• stimuluje výkon mozku, což je pro školáky důležité.

Šťáva by měla být podávána dětem s ohledem na kontraindikace.

Nemůžete ho zařadit do stravy kojence mladšího jednoho roku - trávicí trakt dítěte ještě nesyntetizoval dostatek enzymů pro strávení tekutiny nasycené bioaktivními látkami.

Pro starší děti byly stanoveny následující míry spotřeby:

• od jednoho do 3 let - až 30 ml;
• od 3 do 7 let - 100 ml;
• od 7 do 14 - 200 ml;
• starší 14 let - do půl litru.

Do 3 let věku dítěte je vhodné ovocný koncentrát ředit vodou. Koncentrovaný přípravek je nasycený kyselinami, které mohou dráždit slabý dětský trávicí trakt.

Starší děti by měly pít brčkem, jinak může dojít k negativnímu vlivu na zubní sklovinu.

Kontraindikace a poškození

Popsaný produkt zřídka vyvolává alergickou reakci a další nepříjemné důsledky. Ale při nadměrném užívání je možné narušit fungování trávicího systému.

Kontraindikace:

• kolitida;
• žaludeční nebo duodenální vřed;
• gastritida se zvýšenou kyselostí žaludku.

Pokud je však onemocnění doprovázeno snížením kyselosti, pak je přípustné zařadit do nabídky šťávu ze zeleného ovoce.

Pro diabetiky mají příznivé vlastnosti pouze zelené odrůdy, méně nasycené cukry. Neměli byste jíst sladké žluté a červené ovoce, jinak může glykémie vyskočit.

Plody odebrané pro přípravu nápoje by měly být důkladně omyty a zality vroucí vodou, protože na jejich povrchu mohou být helminti a jejich vejce, patogenní mikroorganismy.

Pokud jste náchylní k alergiím, měli byste se o kontraindikacích a možných vedlejších účincích poradit se svým lékařem. Specialista vám řekne, zda můžete pít šťávu a kolik.