Plemena kuřat z masa a vajec

V jejich směrech jsou kuřata vejce a maso. Pro zlepšení produktivity byli chováni ptáci s kombinovanou orientací a byla získána velká plemena vaječného kuřecího masa, která si rychle získala oblibu mezi chovateli.

Plemena kuřat z masa a vajec

Hlavní charakteristiky

Šlechtění bylo prováděno v průběhu let s cílem vyvinout vaječná plemena kuřat, která produkují dobrá vejce a zároveň chutné maso.

V důsledku toho byly získány nové druhy ptáků, jejichž hlavními charakteristikami byl rychlý přírůstek hmotnosti a vysoká úroveň produkce vajec - maso, vaječná plemena kuřat.

Masná plemena kuřat mají následující pozitivní vlastnosti:

• v podmínkách zadržení jsou nenáročné;
• snadno se přizpůsobí změně klimatu;
• vytrvalost;
• vitalita;
• dobrá plodnost;
• přirozený chov kuřat;
• schopnost shánět potravu.

Existuje více než 100 druhů masných a vaječných kuřecích plemen. Velké farmy používají univerzální druhy a častěji se drží chovných ptáků stejného směru. Na malých farmách je místo i pro masná plemena. Majitelé rádi získávají vrstvy a samostatně se zabývají rozšiřováním stáda.

Popis druhů

Slavná a nejlepší masná, vaječná kuřecí plemena mají vynikající vnější vlastnosti. Někdy jsou označovány jako dekorativní. Jejich produkce vajec a produkce masa jsou nižší než u kuřat stejného směru. Kombinací těchto dvou vlastností se chov ptáků stává ziskovým. Popis kuřecího masa ve směru vajec:

• husté tělo;
• volné opeření;
• nohy jsou středně vysoké;
• klidný charakter.

Mezi nejčastější kuřecí maso ve směru vajec patří:

• Foxy Chick;
• Rhode Island;
• New Hampshire;
• Plymouth Rock;
• Moskva;
• Kuchinskaja jubileum

Foxy Chick

Mnoho chovatelů dává přednost ptákům Foxy Chick vyšlechtěným v USA. Jejich krásné červenohnědé peří přitahuje zvláštní pozornost. Jméno je přeloženo z angličtiny jako "ryšavá liška". Tato vrstva produkuje až 250 vajec ročně.

Krémová skořápka produktu je odolná. Jedno vejce váží 70 g. Nosnice váží 3-4 kg a samci dosahují 7 kg. Foxy Chick má vysokou vitalitu: přežití mladých zvířat je až 98%. Cross Foxy patří mezi 10 nejlepších.

Foxy kuřata produkují až 250 vajec ročně

Plymouthská skála

Někdy, kvůli popisu, je Plymouth Rock klasifikován jako dekorativní:

• krásné peří;
• zkrácený zobák;
• velké černé oči;
• tělo je masivní, husté;
• hmotnost kuřete - do 3,5 kg;
• hmotnost kohouta - do 5 kg;
• produkce vajec - až 170 kusů. v roce.

Peří tohoto plemene je bílé, plavé, skvrnité nebo pruhované se plavými odstíny, někdy se vyskytují i ​​modré barvy. Vajíčka jsou hnědá, pravidelného tvaru, s hustou skořápkou. Žloutek je tučný, jasně žlutý, pokud se do krmiva přidává kukuřice. Nosnice mají dobrý mateřský instinkt a líhnou se kuřátka bez další pomoci.

Rhode Island

Toto plemeno je běžné v mnoha zemích. V Rusku se Rhode Ailen proslavil v roce 1926, kam jej přivezli chovatelé z USA. Popis ptáků:

• peří je červené s hnědým odstínem;
• tyčinka je hnědá;
• tělo je obdélníkové, masivní;
• hrudník je široký;
• hlava je velká;
• hřeben je listovitý, vzpřímený;
• barva hřebenu růžová;
• žlutý zakřivený zobák.

Nohy Ostrovů jsou krátké, holé. Uši jsou červené. Oči jsou světlé. Opeření bujného ocasu se vyznačuje nazelenalým odstínem.

Průměrná produkce vajec, až 175 kusů. v roce. Natočen rekord 215 kusů. v roce. Vaječná skořápka béžová.

Ptáci jsou nenároční na krmení. Přežití kuřat – 95 %. Stádo se třídí na podzim. Ti, kteří dobře běhají, jsou ponecháni v domě. Zbytek je poslán na porážku.

New Hampshire

Toto kuřecí maso z vajec New Hampshire bylo vyšlechtěno v USA v minulém století. Název je dán stejnojmenným státem. Proces produkce vajec začíná až v 6. měsíci života.

Barva vajec - krémově červená. Noste až 200 kusů. v roce.

nosnice váží 2,4 kg, kohoutek až 4 kg. Míra přežití je nízká, až 78 %. Mateřský instinkt je slabý. Proto, aby se stádo doplnilo, jsou budoucí potomci odvezeni do inkubátoru. Denní brojleři jsou na jednom místě. Během několika dní jsou samci a samice rozmístěni do různých výběhů.

Kuřata New Hampshire vezou až 200 kusů. vajec ročně

Moskevské plemeno

Lidé z Moskvy rádi dobře jedí. Sklon k obezitě je jednou z negativních vlastností tohoto druhu. Aby bylo stádo životaschopné, je důležité ho správně krmit a přidávat do krmiva vitamíny. Celá denní dávka je rozdělena na 4 části, první 2krát podáváme mokrou výživu s přídavkem odstředěného mléka nebo syrovátky.

Tento ptačí druh byl vyšlechtěn v roce 1980. moskevští vědci. Popis plemene:

• velké hlavy;
• černý krátký zobák;
• holé krátké nohy;
• krátký krk;
• vypouklý hrudník;
• zlaté skvrny na hlavě kohouta.

Zobák je mírně zakřivený. Zlaté skvrny na hlavě kohouta dodávají vzhledu zvláštní krásu.

Moskevští brojleři jsou nenároční na údržbu a jsou odolní vůči chorobám. Kuřata jsou stejně dobře snášena v klecích a otevřených výbězích. Nosnice váží do 2,5 kg, kohout do 3 kg.

Kladou hnědá vejce o hmotnosti až 60 g. Aby nedošlo ke snížení produktivity, je v zimním období v kurníku nutné vytvořit podestýlku ze suché slámy a pravidelně ji měnit, ujistěte se, že nedochází k průvanu.

Jubilejní Kuchinskaya

Kuchinskaya je plemeno moskevské oblasti, získané v roce 1990 křížením již známých a oblíbených plemen hnědého Leghorna, New Island, pruhovaného Plymouthrock a Australorp. Jeho název pochází od závodu, kde se práce prováděly.

Vlastnosti masových kuřat:

• vysoká přizpůsobivost;
• jsou nenároční na podmínky zadržení;
• mít červené a zlaté peří;
• růžový odstín vajec;
• míra přežití kuřat je vysoká, až 99 %.

Velký produkt, až 65 g. Samice nosí až 200 ks. v roce.

Péče o ptáky je snadná. Plemeno je nenáročné na místo bydliště a cítí se dobře v různých podmínkách. Snadno snáší teplo i chlad. Na domácí farmě se ptáci ochočují. Jejich zobák je hnědý a dlouhý. Vyznačují se nádhernou červenorůžovou hřebenatkou na hlavě a výraznýma očima. V Rusku se Kuchinskaya těší zasloužené popularitě a často se vyskytuje v malých farmách.

Chovatelské výhody

Takto všestranná kuřata bude možné chovat nejen pro domácí použití, ale i pro prodej masa a vajec. Téměř všechna masožravá hybridní plemena jsou nenáročná a odolná. Pro chov vaječných druhů není třeba stavět teplé drůbežárny a kupovat drahé krmivo.

Veškeré mzdové náklady a nákup krmiva se rychle vyplatí. Zisk bude pocházet jak z masa a vajec, tak z trusu, což je vynikající organické hnojivo, které lze prodat pěstitelům zeleniny nebo zahrádkářům.

Pokud k farmě přidáte inkubátor, výhody se zvyšují. Bezpečnost stáda a jeho růst bude vyšší.

Závěr

Aby byla produktivita farmy vysoká, každý farmář v Rusku si může vybrat vhodnou odrůdu kuřat a před nákupem prostudovat všechny její vlastnosti. Pak bude výběr ptáků správný, v procesu krmení, chovu a chovu nedojde k žádným překvapením. Hodnocení takového podniku je vyšší než u jiných zemědělských odvětví.