Pěstování paprikových rajčat

Rajčata se pěstují na zahradních pozemcích ve všech regionech země, ale někdy existují vážné překážky, které brání pěstování klasických odrůd. Pepřové rajče je vysoce výnosný druh rajčat, který je odolný vůči náhlým změnám teplot a většině chorob.

Pěstování paprikových rajčat

Odrůdy

Papričkovitý typ rajčat zahrnuje několik hybridních odrůd, které představují nízké a vysoké rostliny se zvýšenou odolností vůči většině existujících chorob. Rajčata plodí hojně na volné půdě a ve sklenících.

Šlechtitelé vytvořili různé odrůdy, aby uspokojili poptávku i odlehlých oblastí po hojně plodících rajčatech. Zvláště ceněny jsou odrůdy se žlutými a červenými plody, které přinášejí největší výnos.

Biologický druh rajčat má 3 poddruhy:

1. Kulturní - plody jsou zpravidla kulaté nebo zploštělé, spíše velké.
2. Polokulturní - plody jsou hruškovité, švestkovité, protáhlé. Plody jsou střední velikosti.
3. Divoké - (rybíz, racemóza) - plody jsou malé, o něco větší než pupalka.

Rajčata papriková získali chovatelé pomocí polokultivovaného poddruhu.

Pruhovaný

Odrůda v polovině sezóny, která je připravena k použití 115 dní po zasazení semen pro sazenice. Plodování začíná ve druhé dekádě července a končí nejpozději koncem září. Pruhovaný druh rajčat je vhodný do otevřeného terénu (dorůstá do 1 m) a skleníků, ve kterých keř dosahuje 120-130 cm.

Keře jsou silné, s bujnou vzdušnou částí. Listy jsou tmavě zelené. Rostliny tvoří 5-6 trsů, které vážou 8 až 10 plodů. Skleníkové exempláře se pěstují v jednom stonku, na otevřeném poli - ve 2-3 stoncích, které jsou svázány tak, aby se výhonky nelámaly vlastní vahou.

Plody vypadají jako papriky. Vyznačují se válcovitým, protáhlým (až 15 cm) tvarem a hmotností dosahuje 120-160 g. Pruhované rajče je husté, hladké, má červenožlutý odstín, který připomíná tygří barvu. Dužnina je šťavnatá, hustá, masitá a křehká.

Pruhované paprikové rajče je odolné vůči většině chorob, které jsou této kultuře vlastní. Klidně snáší teplotní extrémy, přímé slunce i slabou zálivku.

Plod je bohatý: z jednoho keře této odrůdy se sklízí nejméně 7 kg rajčat a při dodržení zemědělské technologie výnos dosahuje 10 kg. Rajčata lze konzumovat čerstvá a používat je k zimní sklizni, zejména ke konzervaci v celku.

Žlutá

Jako prototyp této odrůdy posloužilo americké rajče Banana Legs. Středně raná kultura nese ovoce v otevřeném terénu a sklenících. Výška keře je 120 cm, někdy dosahuje 150-180 cm. Listy jsou vzácné, tmavě zelené. Žlutoplodá odrůda má jednoduchý typ květenství.

Charakteristickým znakem této odrůdy je tvorba malých, rovnoměrných, válcovitých plodů. Rajčata dozrávají po 6 kusech. na jeden štětec a každý váží alespoň 70 g. Sklizeň začíná, když plody zežloutnou. Dužnina rajčat je šťavnatá, aromatická.

Žluté paprikové rajče je odolné vůči houbovým chorobám, teplotním extrémům a suchu, ale dlouhotrvající ochlazení způsobí zastavení vegetačního procesu. V oblastech s pozdními jarními mrazy je výsadba v zemi odložena, dokud se ukazatele teploty nestabilizují.

Odrůda žlutoplodých rajčat přináší 3 až 6,5 kg výnosu na keř, při dodržení všech požadavků na péči. Ovoce je vhodné do salátů, zimních úprav (zavařování a solení).

oranžový

Rajče oranžová paprika je brzy dozrávající skleníková odrůda, která není přizpůsobena otevřenému terénu kvůli hrozbě pozdních mrazů. Plody dozrávají 90 dní po výsevu semen pro sazenice.

Výška keře neurčité odrůdy - 1,5-1,8 m. Rozvětvená rostlina je náchylná k tvorbě mnoha nevlastních dětí. Listy jsou středně velké, světle zelené barvy. Keř se vzácnými středními květenstvími, která váží až 6 plodů na jeden trs.

Délka ovoce - až 15 cm, průměrná hmotnost jednoho rajčete dosahuje 150-200 g. Kůže je silná, má jasně oranžový odstín. Plod má měkkou, šťavnatou dužninu a 3-4 semenné komory.

Rostliny jsou odolné vůči chorobám, ale nemohou tolerovat teplotní extrémy, které zastavují růst a plodnost. Raná odrůda přináší z jednoho keře až 5-6 kg rajčat, která se konzumují čerstvá nebo konzervovaná. Rajče s pomerančovým pepřem je bohaté na karoten a vitamín C, proto je vhodné v zimě do posilujících šťáv.

Solidní

Odrůda Krepysh se vyznačuje raným plodem

Pepper Tomato Krepysh byl vytvořen speciálně pro klima Sibiře, kde je teplé období omezené. Byl odebrán pro pěstování v otevřených podmínkách. Raná zralá odrůda: k plodům dochází 110 dní po objevení prvních výhonků.

Standardní rostlina dosahuje pouze 0,4 m výšky, je nenáročná na zaštipování a vyvazování. Kultura získala toto jméno kvůli velké velikosti keře.

Plod je válcovitého tvaru, s hustou slupkou, která ve fázi zralosti získává růžový nádech. Charakteristickým znakem je malá skvrna nazelenalého odstínu u stopky. Šťavnatá rajčatová dužina.

Nízko rostoucí rostliny jsou přizpůsobeny pro pěstování v jakékoli klimatické zóně, protože byly vyšlechtěny speciálně pro chladné oblasti se slabým osvětlením. Jsou odolné vůči většině známých chorob.

Silný chlap - středně výnosný druh. Z jednoho keře se za sezónu nesklidí více než 4 kg plodů. Rajčata se používají na saláty, konzervaci, výrobu šťáv, rajčatových omáček atd.

kubánský

Kubánský černý poddruh je klasifikován jako odrůda střední sezóny, protože první plody se sklízejí 120 dní po výsevu. Kultura sama o sobě nepřestane růst. Skleníkové exempláře dosahují 3 ma pěstované na otevřeném poli - 150 cm.

Kubánské rajče vyžaduje povinné sevření a vázání, jinak rostlina neunese vlastní váhu.

Dobře olistěný keř s pravidelnými listy a silným stonkem. Formuje rostliny do více stonků pro vyšší výnosy. Plody jsou mohutné, pepřovitého tvaru a dosahují 200-350 g. Kubánská se sklízí ze zahrady, když se slupka zbarví do vínové. Dužnina rajčat je šťavnatá, masitá.

Popis druhu bude neúplný bez zmínky o jeho odolnosti vůči různým chorobám a škůdcům: plíseň, sviluška. Rajče kubánského pepře je vysoce výnosná odrůda, která dává až 7 kg plodů z jednoho keře a při pěstování ve 2-3 stoncích dosahují tyto údaje 10 kg. Rajčata se konzumují čerstvá nebo se sklízejí na zimu.

Královský

Tuto odrůdu rajčat ve tvaru papriky lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku. Semena musíte zakoupit od společnosti Sedek. V opačném případě můžete získat špatnou sklizeň, která nesplňuje deklarované vlastnosti.

Královské rajče je klasifikováno jako rajče střední sezóny, které začíná plodit 107 dní po vyklíčení.

Jedná se o neurčitou rostlinu s výškou přes 1,7 m. Nízkolistý keř s typickými rajčatovými listy. Plody jsou malé, podlouhlé, průměrná hmotnost dosahuje 85 g. Rajčata jsou připravena ke sklizni, když získají jasně červený odstín. Slupka je pevná, odolná proti praskání. Dužnina je masitá, šťavnatá, má sladkou chuť.

Hybrid je odolný vůči běžným chorobám, dobře snáší přepravu a má dlouhou trvanlivost. Rajčata poskytují bohatou úrodu, která je skvělá pro čerstvou spotřebu a nakládání.

Minusinský

Plody se používají k výrobě šťáv

Zeleninová plodina je vhodná pro pěstování v různých regionech, ale v oblastech s drsným klimatem se musí pěstovat ve specializovaných sklenících. Odrůda v polovině sezóny přináší sklizeň 110-112 dní po objevení prvních výhonků.

Minusinsky dlouhá odrůda tvoří keře o délce nejméně 2 m s nízkolistými výhonky. Hlavním rysem zeleninové plodiny je slabý stonek, který vyžaduje další podporu. Rostlina je přivázána látkovými pásy ke kůlům, které jsou zaraženy vedle stonku.

Charakteristika zvýrazňuje charakteristický rys plodu odrůdy – tvar, který připomíná papriku. Délka rajčat je 10-12 cm a hmotnost je 80-100 g. Plody jsou jasně červené, s hustou slupkou a masitou, středně šťavnatou dužninou.

Rajče je odolné vůči většině chorob, což je důležité v podmínkách pěstování ve skleníku. Dodržování zemědělské techniky pomůže nasbírat alespoň 5 kg z jednoho keře za sezónu. Sladká a jasná rajčatová chuť dělá z ovoce ideální surovinu pro šťávy, omáčky, pasty a konzervy.

Červené

Středně raná odrůda se pěstuje ve volné půdě a ve skleníku. První plody dozrávají maximálně 110 dní po vyrašení. Půda pro rajčata je vybrána výživná a ne těžká.

Keř dosahuje ne více než 1,6 m na výšku, má zelenou hmotu střední hustoty, má tmavě zelené listy. Červený poddruh přináší rajčata o hmotnosti 120 g, podlouhlá, se špičatým nosem. Slupka je tenká, má červený odstín a bohatou, sladkou rajčatovou chuť.

Popis bude neúplný bez zmínky o hlavním rysu rajčete - bohatém plodu, díky kterému je odrůda lídrem mezi všemi poddruhy. Stejně jako všechny hybridy je rajče červené odolné vůči běžným chorobám, na které jsou náchylné všechny odrůdy rajčat. Hodí se do salátů, zavařování i mrazení.

Růžový

Růžové rajče má průměrnou dobu plodnosti, sklizeň se sklízí 110 dní po vyklíčení. Pěstuje se ve volné půdě a ve sklenících, které vyžadují dobré větrání, aby vlhkost nestagnovala.

Nízké keře dosahují ve sklenících ne více než 150 cm, v otevřeném terénu dorůstají až 1-1,2 m. Středně listnatá rostlina. Doporučuje se zformovat odrůdu do jednoho stonku a svázat kartáče, které se mohou z množství rajčat zlomit.

Plod je velký, váží 180 g. Slupka ve fázi zrání rajčat získává malinový odstín a dužina se stává masitou a šťavnatou.

Rostliny jsou odolné vůči houbovým chorobám a běžným škůdcům. Výnos jednoho keře je malý a činí 3,5 kg za sezónu. Díky malinové barvě vypadají rajčata krásně v salátech a sklenicích.

Řetězová pošta

Rajčata jsou klasifikována jako neurčité rostliny, které vyžadují formaci a podvazek. Mezisezónní odrůda vhodná pro venkovní pěstování. Hlavním rysem je bohatá plodnost. Za sezónu se z keře odstraní nejméně 6,5 kg.

Hmotnost plodů v době zralosti je nejméně 80-100 g a slupka získává červený odstín. Dužnina je masitá, šťavnatá, nasycená cukry a vitamíny. Odrůda je mnohostranně použitelná díky sladké chuti ovoce. Rajčata se jedí v salátech, na zimu srolovaná do sklenic.

Rostoucí pravidla

Dobrou úrodu lze získat pouze z kvalitního osiva

Velkoplodá rajčata ve tvaru papriky vyžadují dodržování určitých pravidel, která pomáhají získat bohatou úrodu a za příznivých podmínek její množství zvýšit. Hlavní nuancí při pěstování hybridních odrůd je výběr vysoce kvalitního osiva.

Semena musí být zakoupena od těch organizací, které mají patentovanou technologii tvorby a poskytují certifikovaný materiál. Při nákupu na neověřeném místě hrozí pořízení nekvalitního produktu, který sníží výnosy nebo nebude klíčit vůbec.

Výsev semen pro sazenice

Výsev semen pro sazenice začíná v prvním jarním měsíci. V tomto případě jsou dny vybírány s ohledem na příznivé lunární fáze. Pozemek se předem sklidí nebo se nakoupí výživný substrát. Můžete si to vařit sami smícháním trávníkové půdy, humusu, písku. Do směsi půdy se také přidává superfosfát (2 polévkové lžíce. l) a popel (5 polévkových lžic. l).

Připravená nádoba (dřevěná bedna) se zakryje substrátem. Dlouhé pruhy jsou nakresleny tužkou a semena jsou rozložena (nevyžadují předběžné zpracování) ve vzdálenosti 3 cm od sebe, poté jsou posypána zeminou. Navlhčete, zakryjte fólií a odešlete na teplé místo (25 ° C), dokud se neobjeví výhonky.

Poté se fólie odstraní a nádoba se přesune na dobře osvětlené místo.

Ve fázi tvorby 2-3 listů se sazenice ponoří do rašelinových květináčů, které jsou naplněny substrátem podobným složení jako původní. 14 dní před výsadbou na otevřeném terénu začnou sazenice tvrdnout a vynést je na vzduch. Doba strávená na ulici se prodlužuje z 30 minut. až 8 h.

Transplantujte do otevřené půdy

Pepřová rajčata se nevysazují v oblastech, kde dříve rostly brambory. Vyberte místo s úrodnou, nekyselou půdou. Půda se na podzim hnojí kompostem. Před výsadbou se záhony zbaví plevele, zryjí a urovnají hráběmi.

Popis přistání:

• vykopejte díry (ne více než 4 na 1 m²);
• dno je pokryto superfosfátem a navlhčeno;
• sazenice se umístí do jam spolu s hliněnou hrudkou, aby nedošlo k poškození kořenů;
• pokrytá zeminou a lehce udusaná;
• výsadba zalévána.

Péče

Charakteristiky hybridních rostlin naznačují jejich nenáročnou péči, ale standardní pravidla je třeba pečlivě dodržovat, protože.Na. jejich dodržování přímo ovlivňuje výnos.

Základní doporučení pro péči:

• zalévání. Nízko rostoucí papriková rajčata jsou navlhčena při výsadbě na otevřeném terénu, 7-10 dní po ní, během tvorby vaječníků a na konci června. Vysoké odrůdy vyžadují časté zavlažování, které se provádí v průměru 1-2krát za 7 dní (v závislosti na povětrnostních podmínkách);
• krmení. Primární hnojení (hnůj nebo kuřecí trus) nastává 10 dní po výsadbě, sekundární - během období aktivního kvetení (dřevěný popel);
• štípání. Keře rajčat vyžadují správnou formaci a také odstranění bočních výhonků, dokud nedosáhnou 5 cm.

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Pepřové rajče je označováno jako kříženci, při jejichž šlechtění byly odstraněny všechny nedostatky na genetické úrovni. Odrůdy tohoto druhu rajčat jsou odolné vůči běžným chorobám a škůdcům.

Jediným problémem, který se vyskytuje v podmínkách vysoké vlhkosti, je plíseň.

Listy nemocných rostlin zasychají a zčernají. Léčba začíná okamžitě, jinak keř zemře a infikuje sousední rostliny. Postřik popela pomáhá předcházet poškození plísní, který se provádí 3x za sezónu.

Polovina kbelíku popela se zředí v 10 litrech vody, promíchá se a trvá 72 hodin. Vezměte 30 litrů usazeného roztoku, přidejte 30-35 g mýdla (domácího nebo tekutého) a postříkejte výsadbu.

Pokud je rajče nemocné plísní, hlavním úkolem je zabránit šíření této choroby do sousedních keřů. Za tímto účelem se provádějí oba mechanické způsoby ochrany - odstranění spodních listů, listů s tmavými skvrnami, které se objevily, a také chemické a biologické. V současné době existuje široká škála moderních léků na potlačení plísně: Previkur Energy, Ridomil Gold, Trichoplan, Profit.

Recenze zahradníků

Pepřová rajčata jsou oblíbená pro svou odolnost vůči změnám počasí, chorobám a bohatému plodu. Začínající zahradníci je oceňují pro snadnost pěstování a nenáročnou péči.

Samostatně se rozlišuje velikost plodů a jejich bohatá chuť. Díky těmto vlastnostem se rajčata používají v různých oblastech kulinářství.