Vlastnosti máslové dýně

Máslová dýně si získala obrovskou oblibu díky své vynikající chuti. Někomu připomíná meloun. V Rusku se pěstuje mnoho odrůd, které se od sebe liší zvláštními vlastnostmi.

Rostoucí regiony

Pro každou oblast jsou vyšlechtěny určité odrůdy máslové dýně:

Pro moskevskou oblast a střední zónu jsou vhodné mrazuvzdorné - Pearl a Vita. Jiné odrůdy je možné pěstovat pouze sazenicemi. U hybridů s raným zráním - Prikubanskaya, Rossiyanka, Butternat, Krasavitsa, Gileya, Augustine a Michurinskaya - během prvních týdnů po výsadbě do země je nutné zorganizovat skleníkové podmínky.
Pro Sibiř a Ural se nejlépe hodí Rossiyanka a Michurinskaya. Mají dobrou odolnost vůči chladu a náhlým změnám teplot.

Druhová rozmanitost

Existují maloplodé i velkoplodé odrůdy dýně, mohou být různých tvarů, ale spojuje je výrazné muškátové aroma a sladká chuť.

Obsah kalorií v zelenině je nízký - pouze 45 kcal na 100 g. Proto je vynikající pro léčebnou a dietní výživu.

Vitamín

Pozdní hybrid - výnosy za 4 měsíce.

Velká rostlina - tvoří dlouhé stonky, proto vyžaduje na stanovišti hodně místa. Plod je dlouhý, široce oválný, váží 5-7 kg.

Dužnina až 10 cm silná, velmi sladká a křupavá. Zelená kůže se světle zelenými cákanci.

Lze pěstovat semeny nebo sazenicemi. Semena se vysévají do řádků. V procesu odcházení potřebuje sevřít větve a centrální výhon.

Sklizeň probíhá koncem září nebo začátkem října.

Prikubanskaya

Sklizeň dozrává 90-130 dní od vyklíčení semen. Rostlina je mohutná, vyžaduje hodně prostoru, t.j.Na. vyvíjí dlouhé stonky - od 3 do 4 m.

Prikubanskaya dýně má tvar hrušky, váží od 2,2 do 4,5 kg, slupka je tenká.

Má dlouhou životnost (až 3 měsíce v chladu) a je určen pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Neapolský gigant

Neapolský obr přibírá podle popisu odrůdy asi 15 kg na váze, ale tato máslová dýně je oblíbená především pro svou vynikající medovo-oříškovou chuť a dlouhé skladování - asi rok.

Muscade agro

Plody mají vynikající chuť

Pozdně zrající hybrid - dozrává 125-130 dní po vyrašení. Rostlina tvoří dlouhé postranní stonky.

Muscade agro patří ke stolním odrůdám. Tvar ovoce je kulatý, hmotnost - 3-4 kg. Ohnivá kůže. Dužnina je sladká, křupavá a šťavnatá.

Tato charakteristika zahrnuje dvě důležité vlastnosti: dobrou přepravitelnost bez ztráty prodejnosti a chuti a také odolnost vůči suchu.

ruská žena

Dozrává brzy - 3 měsíce poté, co se objeví sazenice. Dužnina je sladká, má výrazné melounové aroma.

S dobrou péčí je výnos vysoký: v teplé sezóně - asi 20 kg / m².

Dýně je malá, hmotnost se může lišit od 1,5 do 4,5 kg. Vytváří kompaktní krátké řasy, takže semena mohou být zasazena ve vzdálenosti 50 cm, stejná vzdálenost mezi řadami.

V dobře větrané místnosti neztrácí ruská žena své obchodní a chuťové vlastnosti po dobu šesti měsíců.

Zázrak Yudo

Středně pozdní hybrid: dozrává 4 měsíce od okamžiku klíčení.

Kultura je silná, vyznačuje se intenzivním růstem - tvoří dlouhé výhonky s velkými listy.

Plody Miracle Yudo jsou oválného tvaru, průměrná hmotnost - 7-8 kg. Pomerančová kůra s šedavým síťovaným vzorem.

Perla

Mohutný keř, tvoří 5-6 masitých, ale krátkých řas. Vegetační doba - 3,5 měsíce.

Plod je podlouhlý, s žebrovaným povrchem, jeho hmotnost je asi 7 kg. Tenká kůže, zelená.

Podle vlastností je tento druh máslové dýně víceúčelový. Dobře se udržuje v chladných podmínkách a je také odolný vůči suchému klimatu.

Sázet můžete semeny nebo sazenicemi. Semena se vysévají ve vzdálenosti 60 cm od sebe. Při dobré výživě poskytuje tato kultura bohaté a vysoce kvalitní výnosy - dobře reaguje na krmení organickou hmotou (humus a kompost).

Bylinka

Dýně uprostřed sezóny, dozrává 3,5–4 měsíce po vyklíčení. Průměrná hmotnost zeleniny je asi 5 kg.

Plody jsou pokryty silnou šedou slupkou, která plodu zajišťuje dobrou a dlouhou trvanlivost.

Muscat de provence

Odrůda má dobrý výnos

Hybrid je jedním z nejoblíbenějších, t.Na. má vysokou plodnost.

Hmotnost plodu cca 10 kg. Díky silné slupce je lze skladovat cca 4-5 měsíců.

Rostlina má kompaktní řasy, proto je vhodná pro pěstování na malých plochách. Dužnina je velmi sladká s příchutí medového nektaru.

Má dobrou odolnost vůči chorobám a začíná plodit ve 4. měsíci od okamžiku klíčení.

máslový (oříškový)

Jeden z raně dozrávajících hybridů získaných italskými chovateli - vegetační období trvá asi 3 měsíce.

Plody jsou dlouhé, cuketového tvaru, váží od 5 do 9 kg. Používá se pro dietní a léčebnou výživu.

Zlatá princezna

Kultura středního zrání: doba zrání je asi 3,5-4 měsíce od okamžiku klíčení.

Rostlina tvoří velké řasy, proto se při výsadbě používá schéma 1x1,5 m.

Drobné ovoce (váží od 3 do 5 kg). Slupka je tenká, dužina velmi jemná a sladká, ceněná pro medovou chuť a muškátové aroma.

Díky dobré imunitě je rostlina odolná vůči různým chorobám a snadno snáší náhlé změny teplot a sucho.

Španělská kytara

Vzhledově ovoce vypadá jako tykev, dosahuje hmotnosti asi 5-6 kg. Střední kůže, nazelenalá barva.

Tato odrůda může být skladována asi 6 měsíců.

Mramor

Pozdně dozrávající velkoplodá kultura. Vegetační období trvá od 125 do 135 dnů.

Kulaté dýně, zploštělé v oblasti stonku a níže. Barva kůže je šedá, někdy nazelenalá. Kůže je pokryta malými inkluzemi šedavého odstínu. Hmotnost se pohybuje od 6 do 10 kg.

Silná slupka obsahuje šťavnatou a sladkou dužninu. Kultura se vyznačuje dlouhodobou konzervací (až 9 měsíců) a vynikající prodejností.

Plodina nepraská ani v deštivých letních podmínkách a nepostihuje ji šedá hniloba.

Nádherný

Brzy zralý hybrid - dává chutnou a aromatickou zeleninu již 100-110 dní od okamžiku, kdy se objeví klíčky. Pro oblasti s chladným klimatem (Sibiř, střední a střední zóna) se používá sazenicový způsob pěstování plodin.

Průměrná hmotnost dýně - 5-6 kg. Slupka je ohnivá, dužnina šťavnatá, velmi jemná a aromatická.

Tvar plodu je kulatý, nahoře a dole zploštělý.

Gilea

Dýně lze uchovávat čerstvé po celý rok

Popis této kultury zahrnuje následující výhody:

vysoká úrodnost;
skladováno po celý rok;
sběr se provádí po 3,5 měsících od okamžiku klíčení;
plody jsou oválně podlouhlé, pokryté voskovým povlakem, jejich hmotnost je 7-9 kg;
dužina je sladká, hustá a šťavnatá, má užitečné vlastnosti a vynikající chuť;
má vysokou odolnost proti padlí a bakteriálním infekcím.

polyanin

Mezisezónní hybridní forma – zelenina se sklízí 110-125 dní po vyklíčení.

Průměrná hmotnost - 3,5-4 kg. Lesklý povrch s mírným žebrováním. Dužnina je šťavnatá, nasládlá, hustá ve struktuře.

Rostlina je velká - tvoří dlouhé řasy až 4 m. Optimální vzor pro výsadbu semen - 80x80 cm.

Dýňový polyanin má dobrou odolnost vůči náhlým změnám teplot, suchu a nemocem.

Augustina

Tenká smaragdově zbarvená dýně ve tvaru hrušky. V kontextu pomeranče, šťavnaté a sladké. Povrch kůže obsahuje podélné světle zelené pruhy.

Pro oblasti středního a středního pásu bude preferován způsob pěstování sazenic, na jihu se vysazují semenným způsobem.

Sklizeň dozrává za 3-3,5 měsíce od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Mladé dýně mají tenkou slupku, takže pro zimní skladování jsou odstraněny o něco později, než je datum splatnosti - takže se stanou hrubšími a lépe konzervovanými.

Arbatskaja

Odrůda Arbatskaya nebo Arabatskaya velkoplodá. Vegetační doba je od 115 do 125 dnů.

Plody s hustou slupkou dosahují 9-10 kg. Dužnina je jemná, sladká a velmi šťavnatá. Trvanlivost - 3-4 měsíce.

Víta

Od okamžiku, kdy se klíčky objeví až do sklizně, uplyne 115–125 dní.

Velká rostlina – tvoří mohutné dlouhé stonky. Hmotnost plodů od 3 do 4,5 kg.

Tato hybridní forma se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chladnému klimatu a různým chorobám dýňových plodin.

Mičurinská

Víceúčelový stolní hybrid určený pro čerstvé i zpracované formy. Vegetační období trvá od 95 do 110 dnů. V průměru váží asi 5 kg.

Tato kultura bezpečně snáší období dešťů, náhlé změny teplot a sucho.

Neumře ani při teplotách pod nulou (vydrží snížení na -5°).

Rodina

Odrůda vás potěší velkými plody

Pozdní odrůda - sklizeň se provádí 130-140 dní po vypěstování sazenic. Keře jsou mohutné, tvoří dlouhé řasy.

Rodinná dýně je velmi velká, dosahuje délky až 1 m, přičemž hmotnost může být 35-37 kg.

Zelená slupka je pokryta voskovým květem. Dužnina je velmi sladká, křupavá, oranžové barvy, skvělá na pečení, odšťavňování, bramborovou kaši a různá jídla.

Rostoucí tajemství

Semena výše popsaných plodin zakoupíte od známých dodavatelů, jedním z nejlepších a osvědčených je Agroni.

Výběr místa

Klíčem k dobrému vývoji keřů a jejich dalším plodům bude správná volba místa - zasadit na místo dobře osvětlené sluncem, kde není žádný průvan. Při nedostatku světla se rostliny vyvíjejí pomalu, listy a stonky jsou bledé a keře špatně kvetou.

Při venkovní výsadbě dýní je důležité počkat, až se půda dobře prohřeje. Obvykle tento proces začíná v polovině května v jižních oblastech země.

Ideální teplota půdy - 15 °. Je důležité, aby postel byla nejen dobře vyhřátá, ale také nebyla příliš podmáčená, protože. Na. s přebytkem vlhkosti semena jednoduše zplesniví a zemřou.

V oblastech s krátkým letním obdobím se doporučuje pěstovat dýně prostřednictvím sazenic. Poprvé je třeba plodiny zakrýt netkaným nebo filmovým materiálem, aby se zabránilo riziku zamrznutí semen.

Příprava půdy

Seťové lůžko musí být hnojeno organickými nebo minerálními složkami;
V případě potřeby dezoxidujte dolomitovou moukou, vápnem nebo práškovou křídou na optimální úroveň kyselosti (pH 6,5-7);
Půda by měla být kyprá, je dobré propouštět kyslík a vlhkost - tuto kvalitu zajistíte přidáním trochy rašeliny nebo listnatého humusu na stanoviště.

Příprava semen

Nejprve je nutné semena odmítnout - zlikvidovat všechna prázdná, zažloutlá, se známkami plísní a nemocí, semena.

Před setím musí být semena vyškolena. Aby se rychleji vylíhly a vyklíčily v zemi, jsou umístěny v plastovém sáčku a udržovány v teple po dobu 10 hodin. Poté namočte do vody při pokojové teplotě po dobu 18-20 hodin. Tento postup se provádí 1-2 dny před plánovaným výsevem.

Po namočení, aby se zvýšila imunita budoucích keřů a zlepšilo klíčení, se semena ponoří do jednoho ze stimulačních roztoků.

Zahradníci dnes používají jak domácí, tak komerční produkty. Z hotových roztoků se dobře osvědčily geliton, zirkon, humát draselný. Z lidových receptů zahradníci používají roztok popela, šťávu z listů aloe, medový roztok, houbový vývar.

Namáčení se provádí po dobu 6-8 hodin.

Po tomto postupu se semena vloží do vlhkého hadříku a umístí se na teplé místo. Až do okamžiku klíčení se voda v nádobě pravidelně vyměňuje, aby se eliminovalo riziko plísní.

Technika přistání

Schéma výsadby závisí na odrůdě

Semena s klíčky se vysazují do předem připravených jamek. Schéma výsadby na otevřeném poli:

semena velkých rostlin se vysazují ve vzdálenosti 1 m od sebe;
střední - 80x80 cm;
kompaktní forma - 50x50 cm.

Optimální hloubka setí je 2-3 cm. Semena zasazená do navlhčených jam se posypou zahradní zeminou, lehce rozdrtí a znovu zalijí teplou usazenou vodou.

Reprodukce

Existuje pouze jeden způsob, jak můžete dýni rozmnožit - semeny, sazenicemi. Obvykle se tato metoda používá v oblastech střední a střední zóny s krátkým letním obdobím.

Nejprve musíte semena připravit podle všech pravidel, která platí pro pěstování na otevřeném poli. Doporučuje se používat jednorázové kelímky nebo rašelinové květináče, aby se usnadnilo jejich pozdější vysazování do otevřené půdy bez trhání.

Vysazená semena ve výživném a volném složení do hloubky 2-3 cm se zakryjí průhledným materiálem - sklem nebo fólií a umístí na teplé místo s rozptýleným denním světlem. Zatímco klíčí (asi 10 dní), je třeba je pravidelně větrat a zvlhčovat rozprašovačem s teplou vodou.

Jakmile sazenice vyklíčí a uvolní každý 3 listy, začnou si je postupně zvykat na čerstvý vzduch. Poslední den před výsadbou se sazenice nechají přespat na ulici.

Optimální doba pro vylodění je konec května nebo začátek června. Po výsadbě na zahradní záhon se rostliny prolijí teplou vodou a první týden se přes noc přikryje fólií. Ráno je přístřešek odstraněn.

Pravidla péče

Hlavní péče o tuto kulturu zahrnuje následující činnosti:

Zalévání. Vlhčení půdy se provádí, když povrchová vrstva země vysychá. Po zavlažování se půda uvolní, aby byla zachována její vlhkost a propustnost vzduchu. Ve fázi tvorby poupat a vaječníků potřebují rostliny více vláhy, takže frekvence a množství vody se zvyšuje.
Mulčování. Aby se zabránilo vysychání půdy a zabránilo se růstu plevele, keře v blízkosti kmene jsou pokryty zahradní zeminou. Před aplikací mulče se odplevelí, odstraní se veškerý plevel a zbytky vegetace na místě.
Mladé rostliny se začnou krmit dva týdny po výsadbě. První výživa se provádí přípravky obsahujícími dusík, které stimulují růst nadzemních i podzemních částí rostlin. Dva týdny před květem a ve fázi tvorby ovocných vaječníků se zavádí fosfor s draslíkem. Někteří zahradníci používají listovou zálivku s nálevy ze zelených bylinek, přípravky z pupenů nebo vaječníků. Keře se zavlažují během období květu a tvorby vaječníků.
Zaštipování a tvarování keřů se provádí za účelem získání větších plodů. Centrální stonek je zaštípnut u mladých rostlin ve fázi vývoje postranních výhonků. Z celkového počtu stonků zůstaly pouze 1-2 nejmohutnější a nejsilnější, všechny ostatní jsou odstraněny. Proveďte také normalizaci květenství. 2-3 největší jsou ponechány na jedné řase.
Téměř všechny odrůdy máslové dýně jsou samosprašné plodiny. Ale aby získali dobrou úrodu, potřebují opylující hmyz (včely). K přilákání včel používají zahradníci medový roztok - na 1 litr vody 2 polévkové lžíce. l. Miláček. Keře se v počáteční fázi květu zavlažují sladkým roztokem.

Sklizeň a skladování

Plodina se sklízí v období plné biologické zralosti, což lze u hybridů s tvrdou slupkou určit podle scvrklého a korkovitého stonku a u velkoplodých odrůd přítomnost jasného vzoru na tvrdé kůře.

Sběr se provádí za oblačného počasí po odeznění prvních mrazů. Plody jsou odstraněny spolu se stopkou, tříděním a vyřazením poškozených exemplářů.

Až do prvních zimních mrazů lze úrodu skladovat na zaskleném balkonu, lodžii, ve sklepě nebo ve sklepě. Jakmile teplota vzduchu klesne na -5 °, dýně by měly být přemístěny do teplé a suché místnosti s teplotou asi 15 ° a po dvou týdnech skladování by měly být přemístěny na chladné místo, kde nebude teplota být vyšší než 7-8 ° a vlhkost nebude nižší než 60%.

Při skladování by se plody neměly vzájemně dotýkat

V plodných letech s hojností ovoce lze dýně skladovat ve sklepě nebo ve sklepě na stojanech, které byly předtím pokryty slámou nebo senem. V tomto případě je důležité, aby se plody nedostaly do vzájemného kontaktu. Na takovém místě by mělo být dobré větrání, jinak plody rychle začnou hnít a kazit se.

Někteří zahradníci si zvykli skladovat dýně v zákopech. Dno a stěny vykopaných příkopů jsou pokryty slámou nebo senem, dýně jsou položeny v řadách a když nastanou první mrazy, jsou posypány silnou vrstvou zeminy.

Choroby a škůdci

Tato kultura zřídka onemocní a je ovlivněna parazity, k tomu dochází pouze za podmínky nesprávné péče a nedodržování pravidel zemědělské kultury. Nemocné rostliny snižují výnos, chutnají, vysychají a hynou.

Nejčastější choroby máslové dýně:

Černá plíseň. Nejprve se mezi žilkami listů objeví žluté skvrny, které se časem pokrývají hnědým houbovým květem. Postižené části vysychají a na jejich místech se objevují dírky. Na plodných keřích postižených touto bolestí se dýně vyvíjejí malé a deformované.
Askochitóza. Listová deska, výhonky a internodia jsou pokryty žlutou skvrnou s černými skvrnami. V pokročilé fázi porážky houbové infekce rostliny vadnou, vysychají a umírají.
Moučnivka. Tato bolest se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti a tepla. Na všech orgánech keře se objeví moučnatý květ, který způsobí vysušení listů a celé rostliny.
Antraknóza. Listy jsou pokryty velkými vodnatými skvrnami žlutého odstínu. V podmínkách vysoké vlhkosti jsou žíly na listech narůžovělé. Infekce se rychle množí a šíří se do všech zdravých orgánů. Postižená místa zčernají a odumírají.
Bílá hniloba. Tato bolest postihuje všechny části rostliny - od kořenového systému až po vrcholy výhonků. Plody se vyvíjejí deformované, stonky jsou pokryty slizkým povlakem, který časem hnědne, zčerná. Rozšířením takových vředů jsou slimáci a puchýři, kteří parazitují v zahuštěných výsadbách.
Mšice melounová je nejčastějším a neodbytným škůdcem této zahradní plodiny. Mikroskopický hmyz poškozuje všechny orgány – květy, listy, vaječníky, výhonky, vysává z nich šťávy. Postižené části se začnou kroutit a odumírat.
Wireworms. Ideálním prostředím pro larvy klikatého brouka je podmáčená půda. Drobný hmyz poškozuje kořeny mladých sazenic, v důsledku čehož sazenice vadnou a odumírají.
Slimáci. Vrchol invaze nastává za vlhkého a deštivého počasí. Slimáci si rádi pochutnávají na šťavnatém listí – ohlodávají všechny tkáně a zanechávají jen pruhy.
Podura - malý bílý hmyz, ne více než 2 mm dlouhý, žere nadzemní část mladých dýní. Paraziti způsobují největší škody na výsadbách za vlhkého a deštivého počasí.

Kontrolní a preventivní opatření

Dýně máslová je odolná vůči chorobám, ale prevence vyžaduje:

dodržovat pravidla střídání plodin;
dodržovat zemědělské postupy;
provádět kvalitní výběr a předseťovou přípravu osivového materiálu;
postříkejte zahradní záhon na jaře a na podzim přípravkem Fitosporin.

Při prvních známkách poškození by měly být výsadby ošetřeny přípravky obsahujícími měď - směs Bordeaux nebo síran měďnatý.

K boji proti mšicím se používají léky Karbofos nebo Phosphamide, v časném stadiu léze pomáhá roztok mýdlového popela. S slimáky se budete muset vypořádat ručně - hmyz je pravidelně sbírán nebo jsou na místo umístěny pasti na pivo.

Návnady pomohou chytit drátovce - na několika místech je nutné vykopat díry hluboké 0,5 m, položit na jejich dno nasekané a oloupané kořenové plodiny, které paraziti rádi jedí. Nahoře otvorů by měla být pokryta překližkou nebo deskami. Ke zničení poduru pomůže jednoduchá metoda – poprášení půdy na zahradě dřevěným popelem.

Recenze zahradníků

Odrůdy máslové dýně jsou jedny z nejzdravějších, nejchutnějších a nejchutnějších odrůd.

Pro svou odolnost vůči chladu a změnám počasí se tato plodina začala pěstovat po celém Rusku. Při dobré péči a správné výsadbě mají téměř vždy dobré výnosy.