Jak se starat o krávu?

Při chovu krav je třeba počítat s tím, že je na farmě přetěžován - s tím souvisí každoroční porodnost a zároveň intenzivní produkce mléka. V tomto ohledu je doba jejich ekonomického využití omezená a kontrola stavu zvířat musí být stálá, protože slabá, ta, která trpěla vážnými nemocemi v mladém věku a staří, nemohou vydržet dlouhodobé používání.

Hygiena

K formování mladé krávy dochází od raného věku, kdy jsou položeny základy celkového vývoje těla. Jednou z hlavních událostí ovlivňujících budoucí produktivitu je první páření jalovice. Do této doby musí mít mladé zvíře potřebné fyziologické podmínky. Raně dospívající krávy se poprvé páří ve věku 16-18 měsíců a u pozdních krav - ve 20-22 měsících. O načasování oplodnění se rozhoduje nejen na základě uvedeného věku, ale také podle živé hmotnosti jalovice, která by do začátku chovného věku měla činit alespoň 70 % průměrné hmotnosti dospělé krávy.

V budoucnu bude intenzivní využívání zvířete možné pouze za optimálních podmínek krmení a chovu. Krmná dávka je vyvážená pro všechny nutriční složky, vnitřní mikroklima je optimalizováno pro teplotní a vlhkostní index a také pro plynové složení vzduchu.

Krávy, zároveň s vysokou dojivostí, nosit v lůně vyvíjející se embryo, které také roste nerovnoměrně, k nejintenzivnějšímu růstu dochází v posledních 2-3 měsících těhotenství. Nemělo by se zapomínat, že hmota nitroděložního telete v této době narůstá o 500 - 700 gramů denně a na jeho vývoj se vynakládá velmi velká část plastických látek samotné krávy i živin.

Právě s tím je spojen takový pojem jako období sucha. Jestliže se v prvních dvou třetinách březosti hlavní nutriční složka potravy a energie matky vynakládá na intenzivní laktaci a březost, pak v poslední třetině výhradně na vývoj plodu. Za tímto účelem se 45-60 dní před otelením zastaví dojení krávy, kráva se spustí.

Krmení

Poskytování dojnic optimální krmivo vzhledem k tomu, že k tvorbě mléka ve vemeni dochází velmi intenzivně. Každou minutu se do mléčné nádrže s mlékem dostane 0,66 gramu tuku, 0,8 gramu laktózy a 0,6 gramu bílkovin. Normální kravské mléko obsahuje: voda 87,3 %, bílkoviny 3,4 %, tuk 3,6 %, mléčný cukr 5,0 %, různé soli 0,7 %. Kolostrum produkované krávou v prvních dnech po otelení má mnohem složitější složení než běžné mléko. Kolostrum obsahuje: voda 72%, kasein 4,8%, albuminy a globuliny do 10%, tuky do 8,5%, soli 1,1%, cukr 3,5%, kyselina fosforečná, hořčík, vápník, vitamíny skupiny A, E, D, téměř všechny vitamíny B a některé enzymy.

Pro zajištění nepřetržitého přísunu živin do organismu je krmná dávka středně užitkových krav rozdělena do 2-3 krmení. V první a druhé třetině březosti musí jídelníček určitě obsahovat objemové krmivo – seno a slámu a také senáž. Ze šťavnatého krmiva - siláž a okopaniny, z koncentrovaného krmiva - směsné krmivo, olejniny, otruby, stejně jako vrchní zálivka: kuchyňská sůl, vápník, fosfor a další.

Zvýšení produktivity vyžaduje úpravu kvantitativního a kvalitativního složení krmiva, protože zvíře potřebuje přeměnit obrovské hmotnosti krmiva na mléko, udržet tělesnou hmotnost a tepelnou energii. Rekordní krávy dostávají až 65 kilogramů krmiva denně, kromě syrovátky a odtučněného tuku, 4,8 kg stravitelných bílkovin, 180 gramů sodíku, 360 gramů draslíku, 190 gramů vápníku a 230 gramů fosforu.

Obsah

Současně s krmením optimalizují teplotní a vlhkostní poměry vzduchu i jeho složení plynů v místnosti, plánují procházky. Vytvořte a udržujte optimální mikroklima. Bylo prokázáno, že snížení teploty vzduchu v místnosti o 3 stupně, stejně jako její zvýšení nad 25 stupňů, vede k výraznému poklesu produktivity.

Zvýšení relativní vlhkosti vzduchu oproti doporučeným parametrům negativně ovlivňuje tok mléka - to se ve větší míře týká skotu s vysokou užitkovostí. Počítá se, že zvýšení vlhkosti vzduchu o každých 5 % oproti normě 85 % vede ke snížení denní dojivosti o 1,3 - 1,4 kilogramu mléka. Plné nasycení vzduchu vodní párou (100% vlhkost), dojivost každé krávy se snižuje v průměru o 3,5 - 4,3 kilogramů denně.

Teplota vzduchu v místnosti v zimní období, související s klimatickým pásmem a pohybuje se od 8 do 12 stupňů pro uvázaný obsah a od 0 do 5 stupňů pro volně ložený obsah.

Přirozené osvětlení prostor by mělo být v rozmezí 1:12 a umělé osvětlení - 4,0-4,5 luxu na metr čtvereční.

Není dovoleno překročit obsah oxidu uhličitého v místnosti nad 0,25 %. Výměna vzduchu je dosažena ventilací a činí 80-120 metrů krychlových za hodinu na zvíře.

Péče o pokožku a končetiny

Kůže a končetiny dojnic potřebují systematickou péči. Čištění pokožky je dosaženo odstraněním nečistot, epidermis, vypadávání vlasů, šupin, parazitů a mikroorganismů. Čištění uvolňuje póry potních a mazových žláz, stimuluje nervové receptory, zvyšuje celkový tonus těla. Zároveň dochází k masážnímu efektu, který stimuluje prokrvení a výživu pokožky. Všechny tyto faktory vedou ke zvýšení apetitu zvířete, zlepšení vstřebávání živin krmiva a zvýšení produkce mléka.

Čištění se doporučuje před krmením a ne dříve než jednu hodinu předem dojení, na speciálně vybavených prostorách mimo areál, aby nedocházelo ke kontaminaci mikroklimatu a zamezilo se pronikání vyčištěných mikroorganismů do krmiva. K čištění je žádoucí použít ruční nebo přenosný vysavač. Kromě toho se používají speciální škrabky na kůži, různé kartáče a hřebeny. Veškerý inventář je uložen ve speciálních kovových skříních.

Nejvíce znečištěné části těla se omyjí teplou vodou a mýdlem – tímto způsobem se odstraní zaschlá špinavá místa na bocích, ocase a končetinách. Umytá místa je nutné vytřít do sucha slaměným turniketem nebo připravenými hadry a vemeno suchým ručníkem.

Kopyta a končetiny jsou nejvíce náchylné k mechanickému poškození, znečištění a ochlazení. Bez péče jsou končetiny často vystaveny různým chronickým zánětům, včetně: kloubů, šlach, hlenů a kloubních pouzder.

Kravská kopyta mohou nadměrně růst. Aby se tomu zabránilo, je třeba je systematicky zastřihávat a zastřihávat speciálními kleštěmi na kopyta a nožem.

Při volném chovu krav je věnována pozornost zakrytí pochozích ploch, eliminaci míst možného poranění paznehtů.

Dojení

Kojící krávy si rychle zvyknou na vzhled dojek v určitou denní dobu, hluk nádobí, mytí a masáž vemene. Všechny tyto podněty vyladí produkci mléka zvířete. Ve vemeni dochází k fyziologickým přeměnám, relaxaci hladkého svalstva pod vlivem určitých hormonů hypofýzy. Tyto fyziologické reflexy by se měly vždy snažit udržet dodržováním přísného denního režimu. Porušení navyklého stereotypu vede k funkčním poruchám nejen produkce mléka, ale i trávení a výrazně snižuje produktivitu.

První jalovice připravované k dojení ještě před přijetím do porodnice. Za tímto účelem pravidelně masírují vemeno a bradavky a v případě potřeby je učí na dojicí stroje a brýle a pravidelně je nasazují na bradavky. Před ručním dojením nebo před nasazením sklenic omyjte a osušte vemena ručníkem. Po dojení pomocí vakuového zařízení je velmi důležité včas odstranit brýle z vemena, protože nadměrné vystavení způsobuje bolest, vede ke snížení dojivosti a onemocnění s mastitidou.

Prostory, kde se dojí krávy, jsou drženy tak, aby se zabránilo vnikání hnoje, prachu nebo mikroorganismů do mléka. Požití pouze 1 gramu hnoje do mléka povede k výskytu až 100 tisíc mikrobů v každém mililitru mléka. Je důležité hlídat čistotu dojícího náčiní a osobní hygienu dojíček.

Frekvence dojení závisí na stavu mléčné žlázy, období a úrovni produktivity. Krávy, jejichž dojivost nepřesahuje 3-4 tisíce kilogramů za laktaci, lze dojit 2x denně, vysoce produktivní krávy i čerstvé krávy, které jsou dojeny, dojíme 3x až 4x denně.

Vemeno dojnice je jejím hlavním orgánem, kterému dává produkty - mléko, a právě tomuto orgánu je třeba věnovat největší pozornost. Mytí, sušení, masáže, aplikace změkčujících mastí, stejně jako hluboká slámová podestýlka vám umožní zachovat a chránit vemeno před mastitidou, poraněním a poškozením, udržet produktivitu za nejvyšších fyziologických podmínek.

Péče v období sucha

Období stání na sucho, nazývané také počáteční období, nastává u dojnic po ukončení dojení 45–60 dní před otelením. Při nízké produkce mléka, do 4 kilogramů za den, dojnice se okamžitě spustí. Vysokodojné krávy se připravují na spuštění. Za tímto účelem se během 10-15 dnů postupně snižuje rychlost krmení, ze stravy jsou vyloučeny šťavnaté a další krmiva, která ovlivňují tvorbu mléka. Snižte počet denních dojení až 2krát a poté přejděte na jedno dojení během 2-3 dnů. Současně se provádí systematické sledování stavu mléčné žlázy.

Ukončení dojení by mělo být přísně kombinováno s krmnou dávkou, protože zvýšené krmení krávy v tomto období může vést k rozvoji nadměrného plodu a problémům během porodu.

Někdy během suchého období bez pohybu velký plod částečně stlačí krevní cévy, které zásobují mléčnou žlázu krví, a to vede k těžké mastitidě a následnému utracení takové krávy.